Category: цветы

Category was added automatically. Read all entries about "цветы".

Интернет - это грех! Вам капец, грешники! Читайте лучше САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ книги за всю историю человече



Интернет в эру развития информационных технологий стал неотъемлемой частью жизни каждого человека. Но не стоит смотреть на это достижение человечества через розовые очки. Ведь у каждой медали есть две стороны. Так и здесь. С одной стороны Интернет просвещает, а с другой искажает все факты. Любую информацию, которую мы ищем в глобальной сети, мы получаем сквозь призму виденья других людей и уже не можем адекватно её оценивать. Некоторые даже считают, что Интернет – это грех и здесь можно узнать, посмотрев видео ролик Просветленного старца, почему Интернет имеет такое пагубное влияние на психику человека, его становление как личности и восприятие окружающего мира.
Многие погрязают во всемирной паутине и уже не могут из неё выбраться. А для кого Интернет является своеобразным панцирем, ракушкой, в которой он прячется от окружающего его реального мира.Интернет породил свою преступность – кражу кредитных карт, взлом аккаунтов и многое другое. Вернее, воровство и вандализм существовали и до этого – просто у них появились новые возможности. Людям какое-то время казалось, что преступность в сети – это не преступность.Надо ли называть зависимость от интернета в списке грехов на исповеди?

В качестве альтернативы предлагаю наш список лучших книг за всю историю человечества:
Царева - Электронный капкан
Абдуллаева - Интеллектуальный Инсульт. Как в мире роботов остаться человеком
Ильченко - Как нас обманывают СМИ. Манипуляция информацией
Макдональд - Правда. Как политики, корпорации и медиа формируют нашу реальность
Макишвили - Большая книга манипуляций. Изучаем секреты управления сознанием
Кэмпбелл - Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования питания
Гандри - Парадокс растений. Скрытые опасности «здоровой» пищи
Эрет - Целебная Система Бесслизистой Диеты, Жизненно важные вопросы
Сытин - Лечебные сеансы академика Г.Н. Сытина, Как в 75 я помолодел
Батмангхелидж - Вы не больны, у вас жажда
Сидоров - Рок возомнивших себя богами, Тайная хронология и психофизика русских, Неосталнизм, Этнопсихология
Троицкая - Пищевой террор, Медицинский террор, Информационный террор, Алкогольный террор
Джасмухин - Самоучитель праноедения
СТОЛЕШНИКОВ - ЧЕМ НАПОЛНИТЬ ОРГАНИЗМ?
Герасимов - Возвращение содома, Будни мирового дурдома
Новоселов - Женщина. Учебник для мужчин
Леш - Самоуничтожение человечества
Диденко - Цивилизация каннибалов
Ферле - Эректус бродит между нами
Рид - Спор о Сионе
Ломброзо - Преступный человек, Женщина, преступница или проститутка, Гениальность и помешательство
Беркович - Православие против глобализма
Лоренси - Черная ложа астральных сатанистов
Подолинский - Труд человека и его отношение к распределению энергии
Зыкин - Запрещенная экономика
Паршев - Почему Россия не Америка?
Климов - Князь мира сего, Красная каббала
Курпатов - Четвертая мировая война. Будущее уже рядом
Нордау - Вырождение
Колеман - Комитет 300
Кут Хуми - Сон Раваны
Эстулин - Кто правит миром? Или вся правда о Бильдербергском клубе
Фолкнер - Безумие пахаря
Анненков - Подари лопату соседу, Не мешай огороду лопатой и плугом
Бублик - Огород для умных, или как не навредить заботой
Курдюмов - Полный курс органического земледелия
Овсинский - Новая система земледелия
Тимофеев - Детка Порфирия Иванова
Золотарёв - Новое - небывалое. Научность идей Порфирия Иванова
Абхаядатта - Львы Будды. Буддийские мастера-маги. Легенды о махасиддхах
Свами Йога Камал - Лекции
Учение Бабаджи. Истина. Простота. Любовь. Служение человечеству
Ояма - Философия каратэ
Репс - Плоть и кость дзэн
Якунин - Философия Пути, Диалог с Просветленным Мастером каратэ
Гурджиев - ВСЁ И ВСЯ. ОБЪЕКТИВНО-БЕСПРИСТРАСТНАЯ КРИТИКА ЖИЗНИ, Последний час жизни, Беседы в Париже
Крамер, Олстед - Маски авторитарности. Очерки о гуру
игумен Харитон - Умное делание. О молитве Иисусовой
Холмогоров, Свенцицкиий, Большаков - На высотах духа. Из жизни русских подвижников
архимандрит Софроний - Старец Силуан Афонский
Лоханов - Великие русские старцы
Лавский - Христианская, Суфийская, Античная, Индуисткая, Буддийская, Хасидская мудрость
Бакулин - Юродство
Неаполтанский - Мистерии Бхагаваты Пураны, Энциклопедии тантры, мантры, аюрведы, индуизма, буддизмма
Хислоп - Беседы с Бхагаваном Шри Сатья Саи Бабой
Его ученик - Жизнь посвященного, Посвященный в Новом Свете, Посвященный в Темном цикле
Бяк - Памятка начинающему просветленному. Практика решения всех проблем
Адельскуг - Объяснение гилозоики Пифагора
Аттар - Рассказы о святых
Кроули - Небольшие эссе относительно истины, 8 лекций по йоге, Магия без слез, Исповедь
Чоа Кок Суи - Чудеса пранического целительства
Ра Уру Ху - Дизайн Человека, Проживание дизайна
Тик Нат Хан - Гнев
Дарья Усвятова - КАЗАЧИЙ СПАС
Руис — Четыре Соглашения. Книга толтекской мудрости
Гужова - Медитация. Постижение внутреннего пространства, Влияния и связи
Попов - Сто вопросов, Дневник, 5 вечеров в Москве
Тэндзин Вангьял - Чудеса естественного ума
Ошо - Оранжевая книга
Перселл - Психологи вам врали! Анти-Карнеги-Курпатов
Лютц - Безумие! Не тех лечим. Занимательная книга о психотерапии
Тесла - Власть над миром
Вертинский - Дорогой длинною
Чиа - Целительный свет Дао, Медитация всемирной связи
Крем - Миссия Майтрейи
Митфорд - Эликсир жизни
Будда - Палийский Канон, Джатаки
Бодхи - Маленькие аспекты Большого самадхи
Законы Ману
Письма Махатм, Учение Махатм, Письма Мастеров Мудрости
Кэррол - Пища для ума
Малевич - Черный квадрат
Гуили - Эцилопедии святых, ангелов, магии и алхимии
Генон - Заметки об инициации, Христианский эзотеризм
Эвола - Восстание против современного мира, Герметическая традиция
Норбу - Драгоценный сосуд, Кристал и путь света. Сутра, Тантра и Дзогчен
Матаджи - Метасовременная эпоха
Ар Сантэм - Йога - способ жизни на земле, Новая нумерология
Антонов - Экопсихология, Сексология
Мастер Хора - Гравитонер
Пальчик - Квантовая модель эволюции личности, Реальна ли реальность?
Павлина - Личностное раазвитие для умных людей
Сервест - Магия бессмертия
Сывященные книги не вошедшие по причине парадоксальной популярности и абсолютной непонятности никому из людей:
Бхагават-Гита,Библия,Коран,Авеста,Ади-грантх,Дао-дэ-цзин,Дхаммападда,Тайная доктрина
Если копирасты не дают скачать, пишите нам, вышлем (а чего нет электронке, того нет, ну или подайте на сканер)): godmodespeedrun@gmail.com
promo anagaminx august 23, 2020 07:23 Leave a comment
Buy for 100 tokens
Стив Павлина - Почему мне так нравится моя жизнь? «Решить проблему денег раз и навсегда» - вот над чем я работал много лет! Я немного подумал в своем дневнике о том, почему мне так нравится моя жизнь. Вот что я придумал: Пространство для размышлений Мне нравится, что моя жизнь не перегружена…

Марк Шепард - Более 30 процентов пищевых растений человечества опыляются пчелами. выживание всего ч

Более 30 процентов пищевых растений человечества опыляются пчелами. выживание всего человечества критически зависит от пчел.

ГЛАВА 10

Включая пчел

По сравнению с нынешним европейским поселением в Западном полушарии (норвежцы оккупировали Гренландию в течение 400 лет, начиная с конца 900-х годов), на этом континенте не было местных пчел, гнездящихся колониями. Растения в этом полушарии существовали миллионы лет без пчел. Медоносные пчелы просто не нужны в самой богатой и продуктивной экосистеме на планете.
Медоносные пчелы принадлежат к роду Apis и к семейству Apidae. В Западном полушарии пчелы представляют собой совершенно другое семейство насекомых Мегахилиды (Megachilidae) и представляют собой виды, полностью отличные от медоносных пчел (Osmia, Xylocopa и другие).
Североамериканские пчелы - по большей части одиночные насекомые.
Подобно европейским и африканизированным пчелам (Apis mellifera и Apis mellifera scutellata), североамериканские пчелы питаются цветущими растениями.
Пыльца, которая аналогична мужским репродуктивным клеткам растения, богата белком, необходимым пчелам для построения своего тела. Нектар - это жидкость, выделяемая аналогичными женскими частями цветка, и для его существования нет никаких видимых причин, кроме как приманки для привлечения насекомых-опылителей.
Он не выполняет никаких непосредственных физиологических функций для самого растения. Нектар с высоким содержанием сахаров - фруктозы, глюкозы и т.п. - является чрезвычайно энергетическим напитком. Все пчелы едят пыльцу и пьют нектар для пропитания.
Когда пчелы ползают по пыльникам цветка, чтобы поесть пыльцу, или даже когда они несут пыльцу на пути к самому нектару, некоторая пыльца прилипает к крошечным щетинкам, покрывающим тело пчелы.
Когда пчела поглотит сладкий нектар, часть пыльцы, покрывающей ее тело, может войти в контакт с рыльцем (аналогично влагалищу у самок млекопитающих) цветка, где она в конечном итоге пройдет через щель, чтобы войти в контакт с яйцеклеткой и создать новое семя.
Выпив нектара, пчела вылезает из цветка и, в конце концов, расчесывает себя, чтобы удалить случайные частицы пыльцы со своих волос. Большая часть пыльцы хранится в специализированных областях на ногах, неточно называемых пыльцевыми мешочками, откуда ее забирают обратно в гнездо, чтобы позже использовать как источник пищи для личинок пчел.
Мешочки с пыльцой на самом деле больше похожи на Крючки-липучки, а не мешки, но они служат средством транспортировки пыльцы, используемой для опыления, когда пчела посещает следующий цветок (надеюсь, того же вида, чтобы его можно было опылять).
Многие виды растений не могут использовать свою собственную пыльцу и должны получать пыльцу от других особей того же вида растений, чтобы произвести жизнеспособные семена. Таким образом, благодаря чудесным функциональным связям пчелы опыляют цветущие растения в процессе питания.
Изучая эту простую функциональную взаимосвязь, можно извлечь много уроков. Цветок питает пчел, пчелы опыляют цветы, чтобы получить больше цветов, которыми пчелы будут питаться. И пчела, и цветок связаны добродетельными отношениями, цель которых - положительно влиять друг на друга.
Более 30 процентов пищевых растений человечества опыляются пчелами. От яблок и вишен до помидоров, огурцов и тыкв, гороха, чечевицы и бобов - все зависит от пчел, чтобы производить пищу, которую мы едим.
Таким образом, вы можете видеть, что выживание всего человечества критически зависит от пчел.
Индустрия меда во всем мире и, в частности, в Северной Америке, является крупным бизнесом. Когда-то на одном месте останавливались пчеловоды, или, как их еще называют, пчеловоды. Они выращивали свои колонии медоносных пчел в одном месте и сажали цветущие медоносные культуры или полагались на естественные популяции цветущих растений, чтобы кормить своих пчел и тем самым производить мед, пчелиный воск и прополис, которые продавались как продукты.
С изменением облика сельского хозяйства изменилось и лицо пчеловодства, поскольку на оба вида сильно повлияла разработка более крупного и быстрого транспортного и тягового оборудования. Все большие и большие тракторы, большие и быстрые полуприцепы и система межгосударственных автомагистралей - все вместе превратило современную пчеловодческую отрасль в высокомобильную, где основным источником дохода для многих пчеловодов больше не был мед или воск, а услуги по опылению.
Поскольку ископаемое топливо позволяло использовать более крупное, быстрое и трудоемкое оборудование, сельскохозяйственные поля становились все больше и больше.
Пролески и дикие участки земли, которые могли поддерживать колонию или две одичавших пчел, были вырублены. Хуже того, чем исчезновение диких пчел, популяции диких опылителей резко упали. Это осталось в значительной степени незамеченным для большинства фермеров, зависящих от опыления, потому что индустрия медоносных пчел была наготове.
Прицепы-платформы, загруженные поддонами с пчелиными ульями, припаркованными на краях поля и обеспечивающими адекватное опыление посевов. Эта отрасль росла и быстро специализировалась в Калифорнии с бумом сельского хозяйства в орошаемом регионе Центральной долины.

Промышленное разведение пчел призвано способствовать укреплению здоровья и устойчивости тех самых вредителей и болезней, которые поражают медоносных пчел.

Грузовики медоносных пчел будут следовать циклу цветения от слив и абрикосов до миндаля и персиков, от яблок и груш до клубники, огурцов, арбузов, кабачков, помидоров и так далее в течение сезона.
Мобильное производство меда и сельское хозяйство, зависящее от опыления, стали специализированными до такой степени, что теперь вы можете покупать конкретный мед в зависимости от того, какая культура цвела в то время.
Однако не все хорошо в мире медоносных пчел, и, следовательно, не все хорошо в области продовольственных культур, опыление которых зависит от пчел. Как всегда наблюдается в живых системах, чем более упрощенной становится биологическая или экологическая система, тем более уязвимой она становится для воздействия вредителей и болезней.

Производство медоносных пчел на севере

В настоящее время Америка переживает опасный крах. Расстройство коллапса колонии, или CCD, поразило 50 или более процентов всех пчелиных семей в Северной Америке, что привело к потере миллиардов долларов продаж продуктов пчеловодства, а также к потере урожая сельскохозяйственных культур, опыление которых зависит от пчел. Вместе с этим происходит потеря почти 99 процентов доевропейских уровней диких опылителей, в основном из-за потери среды обитания и фрагментации коридора перемещения.
Давайте вернемся к начальному предложению этой главы и еще раз поразмышляем над ним… До нынешнего европейского поселения в Северной Америке не существовало местных пчел, гнездящихся в колониях. Почему и как это могло быть?



Здоровый каркас, в котором вот-вот вылупятся около 2000 личинок медоносных пчел.

Некоторый свет на эти вопросы можно пролить, если взглянуть на проблему глазами эколога.
До появления европейских поселений насекомых опылением большинства цветковых растений занимались большие и здоровые популяции насекомых. Почти бесчисленное количество видов мух, жуков, ос, бабочек и мотыльков опыляют многие цветковые растения. Самыми эффективными насекомыми-опылителями, конечно же, являются пчелы.
Другая группа цветковых растений опыляется ветром, например дубы, каштаны, бук, фундук, серые орехи, грецкие орехи, орехи пекан, дикий рис и кукуруза. (Это будет обсуждаться в другом месте.)
В Европе, Африке и Азии пчелы естественным образом образовывали большие колонии, производя свой самый очевидный побочный продукт - мед.
Конечно, в качестве подсластителя использовался мед, а медовуха (ферментированное медовое вино) является первым зарегистрированным примером сброженного алкогольного напитка.
Воплощение здоровья и процветания региона и культуры было очевидным, когда их популяции медоносных пчел, а также их пасущиеся животные процветали. Именно из такой здоровой системы родилось словосочетание «земля молока и меда». Любое место, которое имело богатые пастбища и давало излишки молока, одновременно поддерживая достаточное количество цветущих растений для производства излишков меда, очевидно, было богатой, здоровой и нетронутой экосистемой.
Свежее молоко (овечье, козье или коровье) с высоким содержанием клея, жира, белка и кальция в сочетании с сахаром, витаминами и минералами является по преимуществу пищей не для человека.
Ни один из видов пчел Нового Света не образовывал больших колоний, и ни один из них не производил излишков меда, воска или других продуктов.
Европейцы в спешке изменили это, когда начали колонизировать умеренные и тропические регионы Западного Полушария.
Медоносные пчелы были завезены в Новый Свет из-за их очевидных преимуществ производства меда и воска для свечей, что было чрезвычайно важно в годы до появления электричества. Европейские пчелы проникли в Новый Свет и расширились с той же энергией, что и их европейские собратья-люди.
То, как европейцы выращивали медоносных пчел, вполне возможно является причиной того, что пчелиные колонии смогли выжить в полушарии, где их раньше не было.
Возможно, Западное полушарие всегда враждебно относилось к гнездовьям пчел. Возможно, всегда были грибы, бактерии, трипсы, жуки, клещи и другие вредители и болезни, которые тысячелетиями оказывали давление отбора на популяции пчел Западного полушария и были против образования больших семей.
Возможно, режим вредителей и болезней в Новом Свете был таков, что если бы вы были пчелой и отложили слишком много яиц в одном месте, ваши личинки были бы голодны, задохнулись или съедены, и ваши гены не были бы воспроизведены в будущем.
В течение эонов вредители и болезни, которые вспыхивали только тогда, когда слишком много пчел собиралось в одном месте, влияли на естественное размножение пчел, и только пчелы, откладывающие яйца уединенно по одиночке и двойке, имели шанс дать потомство следующему поколению. Вполне возможно, что весь спектр вредителей и болезней пчел, от которых сегодня страдают пчеловоды, был здесь всегда. Как это могло произойти?
Первые зарегистрированные случаи пчеловодства европейских пчел в Западном полушарии относятся к 1500-м годам.
К английскому, французскому и испанскому колониальному периоду 1600-х годов численность пчелиных семей, вероятно, исчислялась десятками тысяч. Медоносных пчел в основном держали в перевернутых плетеных корзинах для травы, называемых скипами.
Некоторые пчелы содержались в секциях из выдолбленных бревен, а другие - в сооружениях из глины и дерева, напоминающих бревенчатые хижины. Пиломатериалы и гвозди в качестве крепежа были редкими и дорогими, поэтому деревянные ящики сотни лет не считались пчелиными домиками.
Каждую весну пчеловод разделял ульи, чтобы было больше семей и чтобы осенью приходило достаточно меда и воска. Плетеный скип идеально подходил для этого, поскольку его легко было изготовить, а травы, необходимой для его изготовления, было в изобилии на недавно вырубленных и сожженных полянах усадьбы.
Ранняя весна - естественное время для медоносных пчел, чтобы увеличивать количество своих колоний, поэтому европейцы действительно работали в гармонии с природой.
По мере того как погода становится теплой, появляется изобилие пыльцы и нектара, и популяции медоносных пчел стремительно растут. Поскольку пространство в старом улье каким-то образом становится переполненным, возникает сигнал о том, что пора старой королеве откладывать яйца, которым суждено стать новыми королевами.
Рабочие пчелы кормят новых личинок матки специальной диетой, и в течение 21 дня вылупляется новая пчелиная матка. Если молодая королева не убьет сначала свою мать, старая королева улетает, унося с собой большой рой рабочих. Обычно рой приземляется на ветку дерева рядом с первоначальным ульем и остается там на короткое время, пока специализированные рабочие пчелы, выступающие в роли исследователей, ищут новый дом.
Как только новый дом найден, или как только пчеловод вытряхивает рой в новый улей, колония остается на месте и снова продолжает свою жизнь, строя соты, производя мед и опыляя цветы.
Разделяя семьи весной, пчеловод имитировал природу. Все идет нормально.
В течение лета пчелы по большей части были предоставлены самим себе, и по какой-то неизвестной причине (неизвестной и сегодня пчеловодам!) одни ульи процветали, а другие просто шипели.
Процветающие ульи работают больше, работают быстрее, строят больше сот, производят больше меда и всегда очень загружены за пределами входной двери. После последнего обильного цветения осенью (сигнализируют золотарник и астры на севере Соединенных Штатов) холодным, свежим утром с температурой около 40 градусов, когда пчелы не могут летать, пчеловод брал самые слабые ульи и топил их.
Как только пчелы были мертвы, началась работа по отделению сот, заполненных личинками пчел, от сот, заполненных медом. При разделении сот нарезали самые тонкие и чистые соты и хранили в запечатанных деревянных ящиках или глиняных банках, а сотовый мед использовали в качестве леденцов и жевательной резинки. Точно так же, как сегодня, сотовый мед - это сладкое лакомство с приливом быстрой сладости, за которым следуют часы сладкого жевания.
Соты, которые не были полностью покрыты восковой печатью (пчелы закрывают свои соты восковыми крышками, когда мед полностью созреет), помещали в стальные горшки и нагревали.
Когда соты без крышки нагревались, воск, пчелиные лапы и тела всплывали на поверхность. Когда весь воск и части пчелы всплыли наверх, всему горшку давали остыть. Позже воск можно было снять с остывшего меда, очистить от частей пчелы и превратить в свечи.
Гребень, наполненный пчелиными личинками, без всякого меда, также плавили для использования в свечах (или для полироли для дерева, или для герметика для ведер и бочек, или для мазей, или для смазки осей вагонов, и для множества других целей).
Гребень, полный расплода (яиц и личинок), делал воск темнее и не давал такого большого количества воска на гребень, поэтому его использовали для применений, где внешний вид не был столь критичным.
Решение затопить самые слабые ульи и оставить самые сильные в то время в университетах не преподавалось с научной точки зрения и не исследовалось. Дарвин не напишет свою неприятную книгу об естественном отборе еще лет сто.
Сохранение самых сильных ульев и затопление самых слабых имело практический смысл. Очевидно, самые сильные ульи произвели больше меда и, следовательно, у них было бы больше запасов, чтобы прокормиться зимой, когда на полях и в лесу не было цветов.
Очевидно, что самые сильные ульи будут иметь больше сильных маток, что даст более сильное потомство и больше потомства, давая пчеловоду больше и более сильных семьи весной.
Хорошие, сильные пчелиные ульи можно было разделить три или более раз весной, повышая ставки пчеловода на успех за счет естественного прироста, по сравнению с которым доходность Уолл-стрит бледнеет.
Теперь мы знаем, что эта стратегия разделения сильных ульев весной и уничтожения слабых ульев действительно является идеальной стратегией для улучшения общих качеств выживания (как генетических, так и поведенческих) пчел.
В дополнение к удалению пчел, которые могут быть генетически неполноценными или с плохим поведением, вполне возможно, что этот метод пчеловодства также убил тех самых вредителей и болезней, которые были ответственны за то, что половина планеты лишилась колонии гнездящихся пчел.
По крайней мере, двумя способами пчеловоды колониальной эпохи работали в том же направлении отбора, что и природа, чтобы сделать пчел более пригодными для их среды обитания и ограничить распространение вредителей и болезней, которые могли бы заразить пчел, гнездящихся в колонии.

Эрик Тенсмайер - СПОСОБЫ НАКОПЛЕНИЯ АЗОТА В ПОЧВЕ

22 СПОСОБЫ НАКОПЛЕНИЯ АЗОТА В ПОЧВЕ

Мне повезло, что в моей работе у меня есть возможность увидеть много разных лесных садов по всему миру. Я обнаружил, что наблюдаю некоторые мета-модели в том, как люди делают вещи. Один из самых интересных для меня - это то, как люди выбирают интеграцию азотфиксирующих видов. Хотя виды могут сильно отличаться, я вижу лишь несколько общих закономерностей, которые используют люди.

Одна закономерность, которую я нахожу захватывающей, - это чрезмерная азотфиксация: большие азотфиксирующие деревья составляют полог, а под ними и между ними находятся продуктивные пищевые растения. Мартин Кроуфорд использует обрезанную ольху как центральный элемент организации своего лесного сада в Англии.
На одном участке в нашем доме мы используем дерево Альбиции ленкоранской. Когда я впервые увидел одно из них в детстве, с его кружевной листвой и розовыми гигантскими круглыми цветами, я подумал, что это трюфельное дерево от доктора Сьюза. Хотя дальше на юг этот вид приобрел плохую репутацию из-за слишком успешной натурализации, здесь, в Массачусетсе, он находится на северной окраине своего ареала и никогда не давал поросли в нашем саду. Он создает светлую тень, которая в сочетании с его азотным удобрением создает среду, способствующую производству продуктов питания.
Мы выращиваем много тенелюбивых культур под нашей альбицией, включая съедобные смородину, йошту, хосту, купену и ноголист(Подофилл). Наши бамбук и белокопытник тоже находятся в тени альбиции. Самым захватывающим для нас было выращивание женской киви Arctic Beauty, вида, намного меньшего по размеру и менее сильного, чем более северный киви большего размера, и терпимого к полутени.

Еще одна закономерность, которую я часто наблюдаю в съедобных лесных садах и других системах агролесоводства и продовольственных лесов, - это чередование каждого третьего или четвертого дерева, производящего продукты питания, с деревом, фиксирующим азот.
В крупномасштабной системе для этого есть много места, но в нашем крошечном саду мы не можем позволить себе жертвовать таким пространством ради непродуктивных деревьев. Вот почему мы так довольны нашим гуми, который окупает свое место, помещая тяжелый груз фруктов в полутень и фиксируя азот.

Как и многие садоводы по всему миру, мы пытаемся заставить наши азотфиксирующие виды работать и другими способами. Некоторые из них мы используем в качестве живых шпалер для продуктивных лиан, таких как киви и многолетние бобы, хотя до сих пор наш выбор сибирской акации в качестве живой шпалеры далек от идеала. Оба вида не смогли продемонстрировать стремительный рост, на который мы надеялись, хотя мы не отказались от этой модели.

Более успешной оказалась система «chop-and-drop», популяризированная австралийским гуру пермакультуры Джеффом Лоутоном. В этой модели азотфиксирующие деревья и кустарники многократно аморально срезаются вровень с землей в процессе, известном как срубка.
Многие виды потом активно дают побеги. Затем богатые азотом листья используются в качестве мульчи, а обрезка растений вызывает сбрасывание многих азотистых клубеньков, которые впоследствии повышают плодородие соседних растений.
В какой-то момент мы в качестве проба посадили ольху красную.
Здесь она погибает от холода, который мы называем рубкой заморозком, но ее зрелая корневая система позволяет ей быстро восстанавливаться, и одна из наших достигает от 9 до 10 футов роста(3м) за один сезон (больше, чем от впервые посаженного саженца, возможно, удалось бы добиться). У нас есть одно растение под названием Индигофера Кириллова с красивыми розовыми цветками, которое изначально было спутником нашей азиатской груши, но когда азиатская груша начала его затенять, мы переместили его в центр поликультуры многолетних физалисов для удобрения их.

Новый азотфиксатор, которым мы очень рады, - это Леспедеца. Хотя она имеет репутацию грозного сорняка, он хорошо приспособлен к нашим городским почвам. Этот вид может дать прирост 7 футов(2м) за один сезон и приспособлен к стрижке несколько раз в год для мульчи, что идеально для нас. Наша цель - срезать ее достаточно часто, чтобы у него никогда не было возможности пустить семена и стать нежелательным сорняком.
Она демонстрирует нам сильный рост даже практически в полной тени. У нее также есть съедобные листья, хотя в них нет ничего особенного.

Чтобы обеспечить себе весь необходимый азот в избыточном количестве, вам нужно посадить от 25 до 40 процентов растений на открытом солнце в качестве азотфиксаторов. В тенистом подлеске эта цифра увеличивается вдвое, а значит, очень много растений. Джонатан и я никогда не ставили перед собой задачу получить весь азот на халяву, но нам нужен каждый кусочек. Проблема в том, что многие азотфиксаторы в подлеске настолько агрессивны, что не позволяют ничему другому расти рядом с ними.

К сожалению, два азотфиксатора, которые мы выращиваем в тени, довольно агрессивны. Амфикарпею Эджворта мы в конечном итоге поместили на карантин в определенные уголки сада, где она образует ковер из листвы и цветов. Астрагал также слишком хорошо зарекомендовал себя в нашем подлеске, и теперь для него зарезервированы определенные области.

В обоих случаях азотфиксирующие виды будут затоплять все, что ниже двух футов(60см) высотой, поэтому они являются прекрасным подлеском для тенелюбивых ягод, таких как смородина, но не являются хорошим компаньоном для выращивания многолетних овощей или крыжовника.

Мы также несколько лет поигрались с некоторыми тенелюбивыми Десмодиумами канадскими, семена которых мы собрали в лесу. Они хорошо росли, но недостатком десмодиумов является то, что стручки прилипают к вам, как липучки, и их почти невозможно снять со свитера. Возможно, в большом лесном саду они составили бы прекрасный подлесок, но в нашем узком лабиринте тропинок не должно быть такой неприятности.

Во всех частях света есть какие-то азотфиксирующие многолетние лианы, которые также дают пищу. Здесь, на северо-востоке Соединенных Штатов, у нас есть несколько растений, в том числе апиос, которые могут принимать полутень. Апиос агрессивно разрастается и покрывает все, что ниже шести футов(2м) высотой, когда они начинают двигаться.
Как и в случае со Амфикарпеей и Астрагалом, в настоящее время мы определяем определенные участки подлеска для апиоса, особенно те, в которых отсутствуют срубаемые или продуктивные азотфиксирующие деревья и кустарники.
Мы также выращиваем местную съедобную многолетнюю фасоль чащевую, которая, как апиос, любит полутень, но, к счастью, остается на месте, а не бегает повсюду. Эта дикая фасоль может вырасти до двенадцати футов(3,6м) в высоту, поэтому мы работаем над созданием для нее живых шпалер. В два года наша еще не достигла таких размеров.

Последний метод фиксации азота, который мы опробовали, - это использование устойчивых к ногам почвопокровных растений, таких как белый и красный клевер, в дорожках. Красный клевер, который мы срезаем и скармливаем цыплятам, попал в компост в виде семян.
Белый клевер более проблематичен. Изначально мы хотели его много, потому что он может терпеть тень и из него получается хорошее почвопокровное растение. К сожалению, он распространяется мощно и душит многие наши небольшие посадки. Наш друг Джоно Нейгер провел эксперимент с примерно десятью различными видами многолетних овощей и подлеском белого клевера. Те, что были достаточно высокими, в том числе свербига, лук-батун и чесночный лук, процветали.
Но клевер затопил другие, более низкие виды-компаньоны, такие как щавель, катран и альпийская клубника.
Хорошая альтернатива клеверу белому - Лядвенец рогатый, который вырастает примерно на один дюйм в высоту(2,5см) и распространяется примерно на два фута(60см) в ширину. По нему можно ходить, и в отличие от обычного сорного ледвянца, он стерилен и никогда не засевает огород. Недостаток в том, что размножать надо вегетативно, процесс трудоемкий. Джонатан и я мечтали заполнить наши дорожки этим видом, но затраты и труд сдерживали нас.

Ясно, что нам еще предстоит найти идеальные условия для азотфиксаторов в нашем саду. Тот факт, что эти виды производят собственные удобрения, означает, что они имеют тенденцию к агрессивному росту. Это верно как для нативных, так и для экзотических азотфиксаторов.
Одним из ключевых факторов в нашем процессе разработки поликультуры было размышление о том, какую стратегию азотфиксации использовать для каждого участка.
Если разрабатываемая поликультура находится под альбицией, нам не нужно ничего делать для фиксации азота, и мы можем получить полностью съедобный подлесок. Если съедобные деревья и кустарники являются пологом, нам нужно подумать о закрепляющем азот подлеске, хотя это накладывает ограничения на то, какие другие многолетние овощи можно выращивать в нем.
Во многих случаях использование срубаемых варварски кустов кажется хорошим компромиссом. Мы можем внести много компоста, чтобы компенсировать разницу, и даже если дела идут плохо, мы всегда можем дойти до супермаркета по улице, так что уровень экспериментального дилетантизма нам вполне подходит.
Это один из многих случаев, когда мы надеемся, что наши эксперименты позволят другим делать новые и более интересные ошибки, а не повторять те, которые мы уже сделали.

Эрик Тенсмайер - ПИЩЕВОЙ ВОДНЫЙ САД

10 ПИЩЕВОЙ ВОДНЫЙ САД

К моменту переезда в Холиок у нас уже был трехлетний опыт работы со съедобными водными садами, поэтому в мае нашего первого года мы смогли получить право работать над водным садом, используя пластиковый детский бассейн, который был у нас в Wonder Bread. Мы положили его прямо на насыпь, переместили горшечные водные растения, которые хранили в подвале на зиму, и заселили рыбой, питающейся комарами. Водные сады такого типа - отличная стратегия для уплотненных или загрязненных почв, поскольку они не контактируют с неплодородным или токсичным слоем ниже.

Мы обнаружили, что самый простой способ выращивать овощи в пруду - в погруженных в воду горшках. Мы склонны использовать низкие и широкие горшки - в противоположность большинству детских горшков - потому что многим водным растениям не нужна глубокая почва, но они любят расти по грязи горизонтально.
Лучшая почвенная смесь - это смесь компоста и песка, которая достаточно тяжелая, чтобы не допустить смывания растений, но имеет хорошую аэрацию и плодородие. Хотя мы в основном занимаемся садоводством, трудно найти органические удобрения, которые не растворялись бы в воде. Растворенные в воде водорастворимые удобрения питали бы водоросли вместо наших растений, поэтому вместо этого мы использовали таблетки неорганических водных удобрений, которые вставляли в горшки пальцами.

Центральным элементом нашего водного сада, даже когда мы были в Wonder Bread, всегда был китайский водный лотос. Подобно многим декоративным растениям, выращиваемым в водных садах в Соединенных Штатах, водный лотос является важным овощем на своей родине, но я никогда не встречал здесь никого, кто выращивал бы его для еды (хотя, у вас когда-либо точно были корни лотоса в супе в китайском ресторане, именно от этого вида).
Огромные листья покрыты воском, и во время ливня или если вы брызгаете на них водой, вода образует огромные красивые капли. Цветки достигают восьми дюймов(20см) в диаметре, а после того, как лепестки опадают, образуется семенная головка, похожая на душевую насадку. Я видел их в композициях из засушенных цветов с детства, но никогда не знал, откуда они пришли. Эти насадки полны восхитительных орехов.

Корни лотоса погибают при замораживании. Во многих книгах говорится, что в Массачусетсе они не морозостойки. Итак, представьте мое удивление в один прекрасный день, когда, работая в яслях, я участвовал в ремонте столетнего пруда с лотосами недалеко от меня в Спрингфилде. Никто не сказал этим растениям, что они не могут расти в Массачусетсе! Пока корни достаточно глубоко в грязи и ниже линии замерзания воды зимой, растения могут выжить.

Еще один морозостойкий водный вид, который мы много едим, - это водяной сельдерей или яванская водянка. Как и лотос, водяной сельдерей выращивают здесь, в Соединенных Штатах, как декоративное украшение, а в Азии - как овощ. Другая странная параллель с лотосом: водяной сельдерей, как сообщается, вынослив только в зоне 9(-6С). Я прочитал в Интернете информацию о том, что кто-то выращивает его в зоне 6(-23С), поэтому я подумал, что попробую.
К нашему удивлению, он не только успешно перезимовал, но даже пустил побеги под снег. Выкопав снег и счистив крошечные двухдюймовые(5см) побеги, в феврале в Массачусетсе мы могли бы получить свежие микросалаты. Молодые листья и стебли водяного сельдерея являются основным овощем, и хотя мы также выращиваем его в почве на суше, листья остаются нежными и полезными для еды гораздо дольше, когда растение выращивают в воде.

Мы также вырастили много других водостойких растений. У стрелолиста есть цветы и клубни, похожие на репу. Когда вы собираете их в дикой природе, вам придется залезть в грязь ногами, чтобы выкопать клубни - в октябре. Мне слишком холодно! Но когда вы выращиваете его в горшке, вы просто вытаскиваете горшок из пруда, перевертываете его, вынимаете содержимое, и все ваши клубни готовы к сбору, как будто вы переворачиваете ананасовый пирог из формы.

Хотя мы их не так много едим, мы также выращиваем рогоз, дикий рис и несколько других видов. Некоторые виды мы выращиваем только для того, чтобы держать водоросли под контролем. Например, местные кувшинки помогают затенять пруд и вытесняют водоросли. Местные погруженные в воду водные растения также помогут усвоить питательные вещества, которые в противном случае перешли бы в водоросли (нежелательный сорняк в нашей системе, который может сделать листья наших водных культур грубыми и слизистыми).

В первые годы существования водного сада «Чудо-хлеб» мы выращивали водный кресс, один из моих любимых овощей. Но кресс-салат требует проточной воды, чтобы выжить, поэтому, когда мы перестали использовать насосы для циркуляции воды, он отказался расти. Но мы еще не попрощались: мы все еще выращиваем его в зимних теплицах каждый год.

Из нежных водных тропических растений, с которыми мы имели дело, водяной шпинат(Ипомея водяная ) - лучший. Аромат листьев и молодых побегов, даже сырых, просто потрясающий. Легко выращивается и невероятно урожайна. Я читал о ней в «Съедобных листьях тропиков» и купил ее на азиатском рынке.
Я укоренил его в стакане воды, как кресс-салат, и посадил в нашем детском бассейне в Wonder Bread.
Только позже я узнал, что этот вид считается ядовитым сорняком и что у вас должно быть разрешение на его выращивание. Вы часто видите его в городских садах в районах Юго-Восточных Азиатов. Некоторые фермеры-иммигранты в Массачусетсе получили разрешения и выращивают водяной шпинат в коммерческих целях. Учитывая, что этот вид погибает от морозов и даже не успевает зацвести, не говоря уже о том, чтобы засеять здесь семена за наш короткий вегетационный период, запрет на его выращивание для меня не имеет большого смысла.

Самая странная и самая заметная культура в нашем саду - водяная мимоза(Нептуния огородная). Это еще один вид из Юго-Восточной Азии. Я часто задавался вопросом, почему так много водных овощей происходит из Азии. Конечно, у них не может быть такого количества более вкусных видов, произрастающих в дикой природе на их водно-болотных угодьях, чем во всем остальном мире.
Я могу только сделать вывод, что это связано с рисовыми полями. Если вы уже выращиваете рис на затопленном поле, имеет смысл приступить к приручению дополнительных культур, подходящих для этих влажных условий. Водная мимоза - это растение с плавающими листьями, которому не обязательно иметь корни в почве, чтобы иметь возможность расти.
Она поставляется со своими собственными устройствами плавучести, которые выглядят так, будто кто-то жарил зефир и насадил их на палку около десяти штук подряд. Между каждым зефиром - ярко-красная гроздь корней, где активные колонии азотфиксирующих бактерий обеспечивают плодородие, позволяющее растению расти без почвы. Но это еще не все. Прикосновение к папоротниковым листьям заставляет их быстро закрыться - чувствительное растение! Нам не удалось заставить водную мимозу перезимовать, и ее дорого заказывать весной, но ничто другое не демонстрирует людям чудо разнообразия сельскохозяйственных культур так, как это плавающее чудо со вкусом капусты.

Когда я мечтаю о том, чтобы жить где-нибудь с более продолжительным вегетационным периодом, выращивание собственных водяных каштанов(чилим) является главным движущим фактором. Свежесобранные водяные каштаны так же превосходят консервированные каштаны, как сладкая кукуруза со стебля или идеальный помидор с ветки.
Они хорошо растут для нас в нашей системе «горшок в пруду», но у них недостаточно продолжительного сезона, чтобы хорошо созреть здесь. Клубни половинного размера, которые мы собрали, были восхитительны, но служили только для того, чтобы напомнить мне о том, что могло бы получиться. Чтобы получить хороший урожай, вероятно, потребуется высаживать растения в теплице за четыре-восемь недель раньше, прежде чем в пруд. И почему-то в это время года у нас обычно есть много других дел. Мы также выращивали таро для съедобных листьев и клубней в нашем водном саду, но, как и водяные каштаны, таро действительно хочет более длительного сезона, чем мы можем предложить.

Производить еду в нашем водном саду - это здорово, но, честно говоря, это почти самое меньшее из того, что мы в этом ценим. Наблюдая за рыбками, улитками и лягушками, которые там занимаются своими делами, а также за стрекозами и певчими птицами, прилетающими выпить, вы действительно можете увидеть, что пруд - это якорь жизни в саду. Уверен, что ночью его посещают еноты, опоссумы и другие животные. Наверное, сурок хоть раз попадется.
В тот первый год в Wonder Bread мы вышли одним летним утром и обнаружили крошечную древесную лягушку, сидящую на наших листьях лотоса. Исследователь агроэкосистемы во мне был взволнован, когда увидел, что амфибия, питающаяся насекомыми, была привлечена нашим искусственным предоставлением водной среды обитания. Но мальчик, выросший очарованный природой, в тот день доминировал над моими чувствами: я был так счастлив видеть эту крохотную зеленую жизнь, для которой мы сделали дом.

Однажды я пришел домой в наш сад Холиока и обнаружил, что бассейн был пуст, а рыба мертва. Джонатан и я обследовали детский бассейн в поисках утечки. При тщательном поиске мы нашли внизу под листвой кирпич и несколько камней. Мы подозревали детей наших соседей, которые метали камни. (Я сам был ребенком, бросавшим камни.) Они хотели увидеть, какой большой всплеск они могут произвести. Садоводство в городе должно было это предусмотреть.

Наша соседка привела своих детей извиняться, и я думаю, что для нас это было более неудобно, чем для них. Мы начали кампанию, чтобы завоевать сердца и умы детей нашего района. Наш первый шаг: мы пригласили семью, бросающую камни, на экскурсию по нашему саду. Они ели клубнику и проверили наших червей, и мы сказали им, что наш пруд предназначен для выращивания пищи и обеспечения среды обитания для рыб и водных организмов, не только кормя нас, но и помогая всему нашему саду сокращать количество вредителей и держать под контролем комаров.
Клубника остается популярным фаворитом у местных детей. В течение многих лет один молодой человек спрашивал нас, есть ли клубника - даже в ноябре. Мы отправили многих этих детей домой с дополнительными саженцами малины и клубники для их собственных дворов.

Этот опыт напомнил нам, что хорошие отношения с нашими соседями важны, и что социальный контекст является ключевой частью пермакультуры. Нашей целью никогда не было просто создать себе красивый сад. Мы хотели показать нашим соседям и миру, на что способна пермакультура, как выглядит и на вкус съедобный ландшафт, и что простые и недорогие методы могут исцелить ужасные почвы.

Мы думали о других способах наладить отношения с нашими соседями или, по крайней мере, не напрягать их. Мы постарались сделать так, чтобы пруд не был источником комаров. В первый год мы заказали дорогую гамбузию, поедающую комаров. Тогда мой друг Джерри, пропагандист кораллов, который управляет городской коралловой фермой под названием Marine Reef Habitat в теплице в центре города, сказал нам, что золотые рыбки тоже подойдут.
Теперь каждую весну я хожу в зоомагазин, покупаю золотых рыбок по десять центов за штуку и они начинают есть личинок комаров с того дня, как их бросают в пруд. Мы их вообще никогда не кормим, но они толстеют и даже размножаются, питаясь прудовыми беспозвоночными и личинками комаров. Наши водоемы всегда были слишком маленькими, чтобы рыба могла пережить большие зимние морозы. В хорошие годы мы спасаем большинство из них небольшой сеткой и раздаем их.

На втором году нашего пребывания в Холиоке мы с Джонатаном решили выкопать настоящий пруд. Нам нужен был такой, который был бы достаточно глубоким, чтобы лотос мог зимовать там , чтобы нам больше никогда не пришлось носить горшок диаметром три фута(90см), полный тяжелой грязи, в подвал, чтобы сохранить наши клубни лотоса.

На одной из наших рабочих вечеринок мы набросали план участка, на котором мы хотели разместить пруд, купили несколько железных прутьев, кирок и лопат и отправили команду копать. К концу дня мы закончили раскопки на нашем пруду. Поскольку прудовые растения хотят находиться на разной глубине в зависимости от их предпочтительной среды обитания в дикой природе, мы создали неглубокую террасу по краю пруда, где растения, предпочитающие от восьми до десяти дюймов(20см) воды, будут счастливы. Ниже находится ступенька глубиной около полутора футов(45см), а ниже - лотосовая яма на целых три фута(90см) под водой, безопасно ниже линии замерзания.

Я пошел в Home Depot и купил резиновую пленку для пруда. Джонатан собрал старые коврики, которые мы положили на землю, чтобы резина не пробивалась камнями или острыми выступами. Затем вошел резиновый вкладыш, и мы прижали его по краю дополнительным утилизированным камнем. Около шести часов вечера мы начали наполнять пруд из шланга.
Мы все работали с раннего утра, устанавливая нашу новую пленку, выкапывая барьер из бамбуковых корневищ и создавая пруд. Когда он наполнился, уже стемнело, но все мы были счастливы забраться внутрь и поплескаться.

Буддийская мудрость 31. Чинь-Юань (ум. 801)

Чинь-Юань являлся третьим патриархом школы лотоса. Умер в возрасте 91 года.
*

До того, как я тридцать лет изучал дзэн, я видел горы как горы и реки как реки. Затем, когда я приблизился к пониманию, я научился видеть, что горы — это не горы, а реки — это не реки. Но теперь, когда я постиг саму суть, я спокоен. Просто я снова вижу, что горы — это горы, а реки — это реки. (2, 190)