Category: путешествия

Category was added automatically. Read all entries about "путешествия".

Интернет - это грех! Вам капец, грешники! Читайте лучше САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ книги за всю историю человече



Интернет в эру развития информационных технологий стал неотъемлемой частью жизни каждого человека. Но не стоит смотреть на это достижение человечества через розовые очки. Ведь у каждой медали есть две стороны. Так и здесь. С одной стороны Интернет просвещает, а с другой искажает все факты. Любую информацию, которую мы ищем в глобальной сети, мы получаем сквозь призму виденья других людей и уже не можем адекватно её оценивать. Некоторые даже считают, что Интернет – это грех и здесь можно узнать, посмотрев видео ролик Просветленного старца, почему Интернет имеет такое пагубное влияние на психику человека, его становление как личности и восприятие окружающего мира.
Многие погрязают во всемирной паутине и уже не могут из неё выбраться. А для кого Интернет является своеобразным панцирем, ракушкой, в которой он прячется от окружающего его реального мира.Интернет породил свою преступность – кражу кредитных карт, взлом аккаунтов и многое другое. Вернее, воровство и вандализм существовали и до этого – просто у них появились новые возможности. Людям какое-то время казалось, что преступность в сети – это не преступность.Надо ли называть зависимость от интернета в списке грехов на исповеди?

В качестве альтернативы предлагаю наш список лучших книг за всю историю человечества:
Царева - Электронный капкан
Абдуллаева - Интеллектуальный Инсульт. Как в мире роботов остаться человеком
Ильченко - Как нас обманывают СМИ. Манипуляция информацией
Макдональд - Правда. Как политики, корпорации и медиа формируют нашу реальность
Макишвили - Большая книга манипуляций. Изучаем секреты управления сознанием
Кэмпбелл - Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования питания
Гандри - Парадокс растений. Скрытые опасности «здоровой» пищи
Эрет - Целебная Система Бесслизистой Диеты, Жизненно важные вопросы
Сытин - Лечебные сеансы академика Г.Н. Сытина, Как в 75 я помолодел
Батмангхелидж - Вы не больны, у вас жажда
Сидоров - Рок возомнивших себя богами, Тайная хронология и психофизика русских, Неосталнизм, Этнопсихология
Троицкая - Пищевой террор, Медицинский террор, Информационный террор, Алкогольный террор
Джасмухин - Самоучитель праноедения
СТОЛЕШНИКОВ - ЧЕМ НАПОЛНИТЬ ОРГАНИЗМ?
Герасимов - Возвращение содома, Будни мирового дурдома
Новоселов - Женщина. Учебник для мужчин
Леш - Самоуничтожение человечества
Диденко - Цивилизация каннибалов
Ферле - Эректус бродит между нами
Рид - Спор о Сионе
Ломброзо - Преступный человек, Женщина, преступница или проститутка, Гениальность и помешательство
Беркович - Православие против глобализма
Лоренси - Черная ложа астральных сатанистов
Подолинский - Труд человека и его отношение к распределению энергии
Зыкин - Запрещенная экономика
Паршев - Почему Россия не Америка?
Климов - Князь мира сего, Красная каббала
Курпатов - Четвертая мировая война. Будущее уже рядом
Нордау - Вырождение
Колеман - Комитет 300
Кут Хуми - Сон Раваны
Эстулин - Кто правит миром? Или вся правда о Бильдербергском клубе
Фолкнер - Безумие пахаря
Анненков - Подари лопату соседу, Не мешай огороду лопатой и плугом
Бублик - Огород для умных, или как не навредить заботой
Курдюмов - Полный курс органического земледелия
Овсинский - Новая система земледелия
Тимофеев - Детка Порфирия Иванова
Золотарёв - Новое - небывалое. Научность идей Порфирия Иванова
Абхаядатта - Львы Будды. Буддийские мастера-маги. Легенды о махасиддхах
Свами Йога Камал - Лекции
Учение Бабаджи. Истина. Простота. Любовь. Служение человечеству
Ояма - Философия каратэ
Репс - Плоть и кость дзэн
Якунин - Философия Пути, Диалог с Просветленным Мастером каратэ
Гурджиев - ВСЁ И ВСЯ. ОБЪЕКТИВНО-БЕСПРИСТРАСТНАЯ КРИТИКА ЖИЗНИ, Последний час жизни, Беседы в Париже
Крамер, Олстед - Маски авторитарности. Очерки о гуру
игумен Харитон - Умное делание. О молитве Иисусовой
Холмогоров, Свенцицкиий, Большаков - На высотах духа. Из жизни русских подвижников
архимандрит Софроний - Старец Силуан Афонский
Лоханов - Великие русские старцы
Лавский - Христианская, Суфийская, Античная, Индуисткая, Буддийская, Хасидская мудрость
Бакулин - Юродство
Неаполтанский - Мистерии Бхагаваты Пураны, Энциклопедии тантры, мантры, аюрведы, индуизма, буддизмма
Хислоп - Беседы с Бхагаваном Шри Сатья Саи Бабой
Его ученик - Жизнь посвященного, Посвященный в Новом Свете, Посвященный в Темном цикле
Бяк - Памятка начинающему просветленному. Практика решения всех проблем
Адельскуг - Объяснение гилозоики Пифагора
Аттар - Рассказы о святых
Кроули - Небольшие эссе относительно истины, 8 лекций по йоге, Магия без слез, Исповедь
Чоа Кок Суи - Чудеса пранического целительства
Ра Уру Ху - Дизайн Человека, Проживание дизайна
Тик Нат Хан - Гнев
Дарья Усвятова - КАЗАЧИЙ СПАС
Руис — Четыре Соглашения. Книга толтекской мудрости
Гужова - Медитация. Постижение внутреннего пространства, Влияния и связи
Попов - Сто вопросов, Дневник, 5 вечеров в Москве
Тэндзин Вангьял - Чудеса естественного ума
Ошо - Оранжевая книга
Перселл - Психологи вам врали! Анти-Карнеги-Курпатов
Лютц - Безумие! Не тех лечим. Занимательная книга о психотерапии
Тесла - Власть над миром
Вертинский - Дорогой длинною
Чиа - Целительный свет Дао, Медитация всемирной связи
Крем - Миссия Майтрейи
Митфорд - Эликсир жизни
Будда - Палийский Канон, Джатаки
Бодхи - Маленькие аспекты Большого самадхи
Законы Ману
Письма Махатм, Учение Махатм, Письма Мастеров Мудрости
Кэррол - Пища для ума
Малевич - Черный квадрат
Гуили - Эцилопедии святых, ангелов, магии и алхимии
Генон - Заметки об инициации, Христианский эзотеризм
Эвола - Восстание против современного мира, Герметическая традиция
Норбу - Драгоценный сосуд, Кристал и путь света. Сутра, Тантра и Дзогчен
Матаджи - Метасовременная эпоха
Ар Сантэм - Йога - способ жизни на земле, Новая нумерология
Антонов - Экопсихология, Сексология
Мастер Хора - Гравитонер
Пальчик - Квантовая модель эволюции личности, Реальна ли реальность?
Павлина - Личностное раазвитие для умных людей
Сервест - Магия бессмертия
Сывященные книги не вошедшие по причине парадоксальной популярности и абсолютной непонятности никому из людей:
Бхагават-Гита,Библия,Коран,Авеста,Ади-грантх,Дао-дэ-цзин,Дхаммападда,Тайная доктрина
Если копирасты не дают скачать, пишите нам, вышлем (а чего нет электронке, того нет, ну или подайте на сканер)): godmodespeedrun@gmail.com
Buy for 100 tokens
Стив Павлина - Почему мне так нравится моя жизнь? «Решить проблему денег раз и навсегда» - вот над чем я работал много лет! Я немного подумал в своем дневнике о том, почему мне так нравится моя жизнь. Вот что я придумал: Пространство для размышлений Мне нравится, что моя жизнь не перегружена…

Масанобу Фукуока - Человек не может знать природу

1. БОЛЬШОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО В БОЛЕЗНЕННОМ ВОЗРАСТЕ

1. Человек не может знать природу

Человек гордится тем, что является единственным существом на земле, способным мыслить. Он утверждает, что знает себя и мир природы и считает, что может использовать природу, как ему заблагорассудится. Более того, он убежден, что интеллект - это сила, что все, что он пожелает, находится в пределах его досягаемости.
По мере того, как он продвигался вперед, делая новые достижения в естественных науках и головокружительно расширяя свою материалистическую культуру, человек отдалился от природы и закончил построением собственной цивилизации, как своенравный ребенок, восставший против своей матери.
Но все его огромные города и неистовая деятельность принесли ему пустые, бесчеловечные удовольствия и разрушение его жизненной среды из-за оскорбительной эксплуатации природы.
Суровое возмездие за отступление от природы и разграбление ее богатств начало проявляться в форме истощения природных ресурсов и продовольственных кризисов, бросающих темную тень на будущее человечества. Осознав наконец серьезность положения, человек начал серьезно задумываться о том, что ему делать. Но если он не желает предпринять наиболее фундаментальную саморефлексию, он не сможет уклониться от пути верного разрушения.
Отчужденное от природы человеческое существование становится пустотой, источник жизни и духовного роста совершенно иссякает. Человек становится все более больным и утомленным посреди своей любопытной цивилизации, которая представляет собой лишь борьбу за крошечный кусочек времени и пространства.

Кертис Стоун - Нафига нужно пригородное и дачное сельское хозяйство?

Кертис Стоун - Нафига нужно пригородное и дачное сельское хозяйство?


Вы, наверное, слышали термин «конец пригорода» раньше. Фактически, об этой концепции был снят очень известный фильм. Основная предпосылка состоит в том, что по мере роста цен на топливо жизнь в пригородах станет менее экономически выгодной для среднего американца; Стоимость и время, необходимые для поездки в город на работу, перевешивают преимущества жизни в пригороде, и это приведет к его неминуемому краху.
Отсюда и термин «конец пригорода». На это можно взглянуть двояко:
1. Падение стоимости недвижимости и массовый исход из пригородов превратят их в города-призраки.
2. Есть огромная возможность превратить эти места в современные, самодостаточные фермерские сообщества.
Эта книга покажет вам, как возможен вариант №2.
Давайте посмотрим на некоторые факты. Прямо сейчас в США 40 миллионов акров(16 млн га) газонов.
От 30% до 60% пресной воды в городах используется для полива этих газонов, а для их стрижки используется 580 миллионов галлонов(2,1 млрд литров) бензина1. Если учесть все затраты, необходимые для ухода за газоном, такие как вода, стрижка, пересев, прополка и уход - легко прийти к выводу, что газон - это не что иное, как центр затрат, который многие жители Северной Америки просто не могут себе позволить.
Но что, если мы изменим наше представление о газонах? Мы можем решить две огромные проблемы:
1. Газоны неустойчивы во многих отношениях.
2. Доступ к земле является основным препятствием для большинства молодых людей, которые хотят войти в сельскохозяйственный сектор и найти одно отличное решение.
Газоны, особенно в пригородах, открывают большие возможности для новых фермеров, потому что:
1. Земли много. Средний дом в США имеет в среднем 0,2 акра земли(8 соток). Это около 8000 квадратных футов2.
2. Использование земли в аренду устраняет идею о том, что человек должен владеть землей, чтобы быть фермером.
3. Вся эта земля, окруженная лужайками, теперь становится прекрасным местом для ведения сельского хозяйства.
Что, если бы мы могли перепрофилировать пригород, чтобы он стал новым рубежом локализации? Что, если все эти пригородные улицы превратятся в районы изменения, перевоспитания и изобилия? Я считаю, что это не только возможность, но и неизбежность.
Есть ряд причин, по которым сельское хозяйство в городе не только более прибыльно, но также есть ряд причин, которые делают его очень выгодным: доступ к рынкам, низкие начальные и накладные расходы, лучшие условия выращивания с более теплым климатом и легким доступом к воде.

Преимущества проживания крестьянина в городе:

1 Доступ к рынку

Доступ к рынку должен быть самым большим преимуществом, которое приносит пользу городским крестьянам.
Когда вы живете и работаете в городе, вы живете и работаете на рынке, на который вы поставляете. Вам не нужно ехать очень далеко, чтобы продать свой продукт, и по большей части ваш продукт будет продаваться сам. Когда я доставляю товары в рестораны в центре города, я нахожусь в пяти минутах езды на велосипеде от них. Это не только причина для разговоров, которой эти повара будут хвастаться своим клиентам, но и огромное преимущество для меня с точки зрения экономии времени и энергии на транспорт.
Доставка продукта, собранного в нескольких кварталах от места потребления, имеет огромную маркетинговую привлекательность. Наш фермерский рынок находится в пяти минутах езды на автомобиле или в десяти минутах езды на велосипеде от нашего поля.
Одним из преимуществ этого, помимо хвастовства, является то, что, если я продам один конкретный товар в течение рыночного дня, я могу быстро добраться до дома на своем велосипеде и продать еще. Я называю это добавкой, и я делал это много раз. Находясь недалеко от рынка, за 30 † минут я могу поехать домой, собрать зелень, принести ее на рынок и продать там. Какой еще фермер может это сделать?

2 Низкий запуск и накладные расходы

Сельское хозяйство в городе значительно снижает барьеры для начала, потому что вам больше не нужно думать о покупке земли: она доступна повсюду. Если вы можете получить достаточный доход на небольших участках, вам не понадобится тяжелая техника и инфраструктура, необходимые для ведения сельского хозяйства в традиционном смысле этого слова. Инфраструктура простая, маленькая и дешевая.

3 Лучшие условия выращивания

В городе всегда на несколько градусов теплее, чем в сельской местности. Это называется эффектом теплового острова. Благодаря бетону и зданиям повсюду город будет поглощать тепло в течение дня всей этой тепловой массой, а вечером тепло будет выделяться. Летом это очень заметно: если вы едете на велосипеде или проезжаете на машине по открытому полю, вы сразу заметите понижение температуры. Это падение тепла чувствуется потому, что вы ощущаете термальную массу города. В центре моего города я нахожусь в климатической зоне 6b, а люди всего в миле с четвертью(2 км) находятся в климатической зоне 5. Это огромная разница в вегетативном периоде. Фактически, у меня как минимум на 30 дней без морозов больше в центре города, чем на фермах в других местах в моем районе.
Еще одно преимущество для роста растений - микроклимат. Когда фермерские участки окружены зданиями, стенами и забором, они могут защитить ваши посевы от сильного ветра. Кроме того, каждый участок будет иметь свой набор уникальных характеристик, благодаря чему одни участки лучше подходят для выращивания одних культур, чем другие. Этот городской климат предлагает прекрасное разнообразие условий выращивания для вашей фермы.

4 Вредители и сорняки

Проблемы с вредителями существуют в городе, но когда вы занимаетесь сельским хозяйством на нескольких участках, их легко избежать, просто убегая от них.
Если блошки становятся проблемой на одном участке, вы можете прекратить сажать там эту культуру и начать выращивать ее где-нибудь в другом месте. Вредители не могут следовать за посевами в городе из-за множества препятствий и преград. А проблем с сорняками просто не существует, как на сельских полях. Из-за барьеров и препятствий гораздо меньше семян сорняков проникает со всех сторон. Раньше я занимался сельским хозяйством на двух пригородных участках, где соседние владения были просто открытыми полями. Проблемы с сорняками на этих участках наблюдались днем и ночью по сравнению с городскими участками.

5 Доступ к воде

Доступная вода дает огромное преимущество при сравнении сельских и городских ферм. Многие сельские хозяйства вынуждены ждать весной разлива реки, что может замедлить производство сельскохозяйственных культур. Кроме того, колодезная вода может быть загрязнена соседними фермами или предприятиями. Доступ к воде на городских участках в большинстве случаев так же прост, как подключение к водопроводному крану в доме. Вода чистая и под большим давлением.

6 Социальная связь

За эти годы я встретил большое количество своих клиентов просто потому, что они гуляли мимо моим приусадебным участкам. В каждом районе, где у меня есть участок, у меня разные соседи, как если бы я жил на этой улице. Работая на этих садовых участках на протяжении многих лет, я в конце концов познакомился с большинством людей на этой конкретной улице.
Это очень приятно, потому что в итоге у меня появилось много друзей.
Я не могу сказать вам, сколько раз в неделю меня посещают у рыночной будки соседи с моих участков. Они не только становятся покупателями, но и приводят своих друзей, которые также становятся покупателями. Есть старая поговорка: «Довольный покупатель - ваш лучший продавец». Для городского фермера это больше похоже на «Ваши соседи - ваши лучшие продавцы».
Одно из главных преимуществ наличия нескольких мест - это то, что у вас просто больше возможностей для создания социального капитала в большем количестве районов.
Социальный капитал описывает отношения, которые вы строите с людьми с течением времени, как форму капитала. Хорошие отношения с людьми могут обернуться множеством возможностей, таких как услуги, связи и влияние.
Эти вознаграждения подобны деньгам, которые вы можете сохранить в банке, за исключением того, что вы не теряете никакой экономической ценности из-за налога на прибыль, налога с продаж или инфляции. Ни один государственный чиновник не может украсть у вас социальный капитал. Это то, что вы строите с людьми, просто заводя друзей, делясь информацией и кормя сообщество!

Кертис Стоун - Почему я хотел заниматься сельским хозяйством

Кертис Стоун - Почему я хотел заниматься сельским хозяйством

Вернувшись из велосипедного тура в ноябре 2008 года, я провел эту зиму, читая больше книг по сельскому хозяйству, и много исследовал, как я могу это сделать. Тогда я знал, что хочу как-то фармить, но все еще не совсем понимал, как это будет выглядеть. Самая большая проблема, к которой я возвращался, заключалась в том, что земля в Британской Колумбии была такой дорогой. Это происходило на втором году моего первоначального пятилетнего плана, и я был на пути к реализации. У меня было сэкономлено меньше денег, чем я надеялся, но я провел много исследований по сельскому хозяйству и почувствовал, что кое-что знаю. Я прочитал все книги Элиота Колемана, а также Джона Джевонса.
Итак, к настоящему времени я знал, что какое-то мелкое интенсивное сельское хозяйство было подходящим для меня. Но проблема доступа к земле продолжала возникать. Той зимой меня посетил друг; мы говорили о сельском хозяйстве, и я объяснил ему, почему покупка земли была такой сложной задачей. Он сказал мне, что слышал о том, что называется SPIN-сельским хозяйством, но на самом деле не знал об этом много. Он упомянул, что фермер, использующий эти методы, может заработать 100 000 долларов с акра земли(40 соток).
Когда он сказал мне это, моя высокомерная сторона немедленно отклонила это. Из того, что я читал
у Элиота Коулмана, 20 000 долларов за акр, была очень высоким стандартом для интенсивного земледелия.
Я думал, что мой друг сошел с ума. Позже той же весной я вернулся в леса прибрежного района и внутренние районы Британской Колумбии, чтобы провести еще один сезон посадки деревьев. На этот раз я начал намного больше эмоционально выгорать от этой работы.
На тот момент это был мой девятый год посадки деревьев, и мое тело начинало говорить мне, что ему невмоготу. Вернувшись из той велосипедной поездки, чувствуя себя таким воодушевленным, я почувствовал, что снова погружаюсь в депрессивную спираль, поскольку я начал разочаровываться из-за того, что, возможно, я не смогу вовремя накопить достаточно денег для своей пятилетней цели: купить землю . Кроме того, я знал, что мне нужно бросить посадку, и мечта о покупке земли для усадьбы угасала. Примерно через три четверти того сезона в один из своих выходных я пошел навестить друга, который тоже занимался посадкой деревьев в соседнем городе.
Мы дошли до того, как я был разочарован тем, что не мог позволить себе землю для ведения сельского хозяйства, и как я не мог представить, что смогу пережить еще один посадочный сезон. Он также упомянул, как и другой мой друг, ранее, СПИН-фермерство. В этот момент, поскольку двое моих хороших друзей упомянули об этом, я решил, что с таким же успехом могу разобраться в этом подробнее.

Этот посадочный сезон завершился в июне, а когда я вернулся в Келоуну, я начал читать об этом фермерстве SPIN.
Я не мог поверить в то, что они утверждали, поэтому искал всех, кто действительно делал это в Британской Колумбии. Я нашел парня моего возраста по имени Пол, который управлял фермой SPIN развозя товар на своем велосипеде в Нельсоне, Британская Колумбия (что является довольно невероятным подвигом, учитывая, что Нельсон - такой же холмистый город, как Сан-Франциско). Я связался с Полом, и он был так щедр на свое время. Он позволил мне взять у него интервью на пару часов, и я сделал множество заметок о его опыте. С этого момента я знал, что хочу сделать в Келоуне то же, что он сделал в Нельсоне, и я хотел сделать это с педальным приводом, как и он. Я был полностью вдохновлен и знал, что это именно то, чем я хочу заниматься.

Мои препятствия были моими решениями

Проведя последнюю часть того лета, читая больше о сельском хозяйстве SPIN, а также заходя в Интернет и ища больше примеров людей, занимающихся городским сельским хозяйством, я был уверен, что это то, что я собирался делать. Я начал рассказывать об этом всем своим друзьям и семье, и это не заняло много времени, пока я получил один участок земли. Это был городской участок в центре Келоуны, принадлежавший семье моего давнего друга. Это был двойной участок - 0,5 акра(20 соток) с историческим домом площадью 2000 квадратных футов(1,8 соток) на одном участке с палисадником и задним двором, каждый по 2400 квадратных футов(2,1 соток).
Рядом с ним был дом, который сгорел несколько лет назад. Эти собственники снесли дом и полностью вырыли его из земли. Итак, все, что осталось, это большая дыра на месте фундамента. Семья была очень любезна предложить мне недвижимость; в обмен на то что Я присматривал за всем имуществом и предоставлял им корзину овощей каждую неделю, как только начинал сезон.
В то время дом снимала группа людей, и владельцы ежемесячно тратили изрядную сумму денег на поддержание благоустройства территории, которая пришла в упадок. Казалось, что я оказался в нужном месте в нужное время. Владельцам нужен был кто-то, кто бы управлял имуществом, а мне нужно было место для фермы: это было беспроигрышно по обоим причинам. В августе 2009 года я начал девелопмент. Мы начали с того, что построили забор по периметру, так как он был на углу и очень открытый, поэтому ограждение было обязательным.
Нам также пришлось вносить новый грунт на боковой участок, так как существующий грунт в основном представлял собой строительный мусор. Землевладельцы были очень щедры: они заплатили мне и моему другу, чтобы мы построили забор, и они покрыли затраты на внесение новой земли. В целом, строительство забора и внесение нового грунта обошлось примерно в 8000 долларов. К началу октября того же года все было готово к следующему сезону. После того, как мы счистили траву, я сформировал грядки и засеял их почвопокровной культурой осенней ржи. До следующей весны с недвижимостью ничего не произошло.
Позднее тем летом я хотел заняться сельским хозяйством, чтобы получить как можно больше практического опыта до зимы, но посеять я не мог так много в конце сезона.
Я слышал о группе из Виктории, Британская Колумбия, которую назвали Pedal to Petal, которая управляла службой по сбору компоста на великах; Меня вдохновило то, что они делали, поэтому я решил провести осень и зиму, делая что-то подобное, чтобы Я мог бы хоть кое-что узнать о компосте. Я пошел в кафе-мороженое в городе и спросил, могу ли я забрать все их ведра для отходов; они были рады отдать их мне, иначе пришлось бы платить за вывоз мусора. Я дал по ведру каждому из моих друзей и сказал: «Оставьте мне свои овощные обрезки, и я буду собирать их раз в неделю на своем велосипеде». Эта небольшая программа компостирования не заставила себя долго ждать. Я тратил около 20 часов в неделю, собирая, переворачивая кучи и находя сухой коричневый материал для них.
Кроме того, ресторан, в котором работал мой друг, был заинтересован в том, чтобы я тоже взял их объедки. Это было своего рода шагом на пути к знакомству с шеф-поваром, и это привело к еще большему количеству подобных отношений.
Осенью и зимой я каждую неделю проводил программу сбора компоста, и это делало меня довольно занятым, наряду с чтением книг о сельском хозяйстве и садоводстве. Окружающие быстро заметили, что на этом месте что-то происходит, и, прежде чем я узнал об этом, у меня было много людей, которые приходили задавать вопросы. Потом были местные газеты и радиостанции.
К октябрю того года, когда я еще даже не занимался технически сельским хозяйством, садовые клубы и школы просили меня прийти и рассказать о том, чем я занимаюсь. Я чувствовал себя немного странно по этому поводу, потому что я еще ничего не знал о практической стороне дела, но я полагаю
Теоретически я поступал верно, и я постоянно учился.
Так я стал разумно говорить о городском сельском хозяйстве и о том, что делаю, в основном потому, что мне приходилось много раз объяснять одно и то же. Примерно к концу зимы того же года я начал готовить рассаду, которую я выращивал для длительного сезона, например, помидоры, перец, лук и т. Д. Из-за всей движухи, которую я делал в течение шести месяцев, многие люди в городе узнали меня как городского фермера или парня-компостера.
К этому моменту я помню, что испытывал фазы беспокойства, потому что на самом деле я вообще не знал, что делаю. Я помню, как просыпался по ночам в холодном поту и думал: «Черт возьми, я действительно собираюсь это сделать? Все эти люди в городе думают Что Я великий городской фермер, но на самом деле я никогда в жизни полностью не выращивал ни один овощ.
Что, если я проиграю? Насколько это было бы неловко? »Я научился игнорировать эти негативные мысли и постоянно сохранял позитивный настрой. Я действительно следил за высказыванием «притворяйся, пока не сделаешь это»; это стало моей мантрой. Однако я очень много работал, чтобы постоянно узнавать что-то новое, и Я потратил много времени на поиск наставников в сообществе. Если бы не некоторые из опытных фермеров и садоводов в моем районе, все могло бы сложиться иначе.
Для меня было очень ценно поговорить с производителями, которые в производственном отношении действовали совершенно иначе, чем я, но чьи знания о растениях, циклах вредителей, плодородии почвы и даже жизни имели первостепенное значение для моего успеха на раннем этапе. Я постоянно пытался слушать, учиться и не бояться показывать свою уязвимость и задавать вопросы, которые я считал глупыми. Я всегда задавал вопросы и никогда не делал вид, что знаю ответы на все. Я до сих пор придерживаюсь этих ценностей. Это были вещи, которые я узнал во время велосипедного тура по западному побережью, и они были неоценимы для моего успеха в сельском хозяйстве и в жизни.

Уроки первых четырех лет жизни

В свой первый сезон фермерства я извлек ценный урок за первые три месяца, и я хочу преподать его вам, читатель. Не берись сразу с гектара! Начни с 1\4 акр(10 соток) или меньше! Я начал с 1\2 акра(20 соток). На самом деле я начал в том же году только с одним участком в 6000 квадратных футов(5,4 сотки), и мне следовало сохранить его на этом уровне. Одна из проблем для городского фермера заключается в том, что многим людям нравится идея, что, как только они видят вас за работой, земля прилетает сама. Именно это и произошло со мной. В период с ноября по март 2010 года в местных газетах было так много статей о том, чем я занимаюсь, что мне буквально раз в день звонили с предложениями земли. Это было абсолютно нелепо, и было так трудно не волноваться из-за этого, что В конце концов, я взял на себя слишком много. В тот сезон я занимался сельским хозяйством на семи участках земли, в целом - 1\2 акра.
Моя главная проблема в том году заключалась в том, что я не различал места в той степени, в какой должен был, и поскольку поездки в тот момент полностью приводились в действие педалями, я потратил много времени, путешествуя на велосипеде от участка к участку. Я также выращивал слишком много видов культур, и большинство из них практически не приносили прибыли. По большей части, нынешний сезон, оглядываясь назад, был успешным. Я заработал 22 000 долларов, работая с 15 мая по 31 октября. У меня также был один помощник, работавший почти полный рабочий день в этом сезоне. Это определенно был мой самый тяжелый год, и я работал почти 100 часов каждую неделю в течение всего года, даже после того, как закончился основной сезон.
В течение следующих двух лет общая площадь моей суши оставалась примерно такой же (20 соток), и у меня также был помощник на постоянной основе. Валовая прибыль фермы росла без увеличения земельного участка. В 2011 году я заработал $ 55 000 брутто на 20 соток, а в 2012 году я заработал 78000 долларов на менее чем 20 соток. С этого момента я начал понимать, что дело не столько в том, сколько земли я обрабатывал, а в том, какие культуры Я выростил и сбыл. В течение этих первых трех лет я всегда продавал в основном на фермерских рынках, но с годами все реже и реже. Я обнаружил, что распространение на несколько рыночных потоков, таких как подписка, поддерживаемое сообществом (CSA), фермерские рынки и рестораны, позволило мне продвигать намного больше продуктов, потому что то, что не продавалось через один рыночный поток Я мог бы продать через другой. Основным рыночным потоком, который начал развиваться на третьем курсе, были рестораны. Когда меня познакомили с одним поваром по имени Бернар Касавант, мой бизнес за месяц почти удвоился. Бернард был известным шеф-поваром в Британской Колумбии, и когда он начал покупать мои растюхи, его примеру последовало все больше и больше ресторанов. Это было захватывающее время, потому что в одном только его ресторане заказы иногда доходили до 1000 долларов в неделю.
В 2013 году я заключил партнерство с другом и объединил наши фермы. Он занимался сельским хозяйством в течение года. Вместе мы обработали 2,5 акра(1 га) и выращивали около 90 видов овощей. У нас был один участок (который раньше был его) в 2 акра(80 соток), а другой 1\2 акра состоял из всех моих городских участков, с одним пригородным участком через улицу от его участка в два акра. Это определенно был самый большой год с точки зрения продаж. Мы собрали около 130 000 долларов, но наши расходы выросли настолько, что в конечном итоге получить прибыль было трудно. В разгар сезона у нас было около восьми человек, работающих почти полный рабочий день, и ферма стала очень загруженной: слишком много менеджмента, слишком много урожая и слишком много земли. Наше партнерство закончилось после того сезона, и мы разошлись. В конце концов, у нас обоих все сложилось лучше по отдельности. Я повторяю урок, который должен был усвоить после первого года обучения: не бери на себя слишком много! Начни с малого и расти медленно!

Кертис Стоун - Всю свою жизнь я хотел быть рок-н-ролльным музыкантом

Кертис Стоун - Всю свою жизнь я хотел быть рок-н-ролльным музыкантом

Всю свою жизнь я хотел быть рок-н-ролльным музыкантом; даже с 16 лет я играл в группах с другими молодыми людьми в моем городе. Мы ездили в туры выходного дня в близлежащие города, такие как Ванкувер и Сиэтл. Музыка - единственное, чем мне действительно нравилось заниматься, и это все, чем я хотел заниматься. После окончания музыкальной школы в 2002 году я сформировал группу под названием People for Audio, и мы переехали в Гуэлф, Онтарио, чтобы провести год в написании музыки, записях и концертах в южном Онтарио и его окрестностях. В течение этого периода и в течение девяти лет после этого я возвращался в Британскую Колумбию на два-три месяца с весны до начала лета и работал плантатором. Это было что-то помимо музыки, в чем я неплохо разбирался, и это позволяло мне зарабатывать достаточно денег, что Я мог позволить себе работать только неполный рабочий день, а иногда и вовсе не работать зимой, так что Я мог бы больше сосредоточиться на музыке.
Возможно, в это время во мне было посеяно семя: я обнаружил, что люблю работать на улице и заниматься природой. В 2003 году я и другие основные участники People for Audio вместе переехали в Монреаль, и там я пробыл еще шесть лет. В то время группа много записывалась и гастролировала, и большую часть тех лет игра в группе была всем, чем я считал себя предназначенным для.
Выросший как «беспричинный бунтарь», я увлекся панк-роком в довольно молодом возрасте, и благодаря этому я открыл для себя таких мыслителей, как Ноам Хомски, что привело меня к изучению геополитических проблем с большим интересом и отчаянием. Еще в дни панк-рока я слышал старое клише: «Если ты не часть решения, ты часть проблемы», - и с тех пор оно осталось во мне. Это было где-то в конце 2007 года, когда меня лично начало беспокоить многое из того, что происходило в западном мире и за рубежом: бесконечные войны, ухудшение состояния окружающей среды и экономической системы, которая приносила пользу лишь небольшому количеству элит. Иногда я ложился спать очень беспокойным из-за всей несправедливости, которую видел в мире.
Моя музыкальная карьера в то время начинала замедляться; группа была в процессе распада, и это заставило меня переоценить свою жизнь так, как я никогда раньше не делал. Все, что было до этого момента, заставило меня поверить в то, что мое единственное истинное призвание - быть музыкантом, но это, очевидно, не очень хорошо помогало мне.
Зимой того же года я днем работал в цехе трафаретной печати и проводил много ночей, путешествуя по Интернету, узнавая о жизни на земле, экозданиях и органическом сельском хозяйстве. Я стал одержим поиском альтернативных способов экологически безопасной жизни на этой планете. Я чувствовал, что должен взять под свой контроль свою жизнь, чтобы просто жить своими ценностями. Столько всего, что я видел в мире, вызывало у меня отвращение. То, как мы, живущие в богатых странах, путешествуем, едим и зарабатываем деньги, заставило меня заболеть.
Это было похоже на то, что все, что я делал в своей повседневной жизни, в некотором роде пагубно сказывалось на окружающей среде, и это привело меня к депрессии, в отличие от любой из тех, что я когда-либо испытывал. Думаю, вы могли бы сказать, что это было сочетание осознания того, что музыка, возможно, не было для меня правильным делом в жизни, а также осознания того, что я никоим образом не способствовал поиску решений. Я тогда чувствовал себя частью проблемы. Однажды ночью, путешествуя по Интернету, я обнаружил программу под названием WWOOF (Всемирные Возможности на органических фермах) 1, и оттуда я почувствовал, что для меня есть ответ. Это привело меня дальше по пути к органическому сельскому хозяйству, живущему за счет электросети и альтернативных источников энергии. В этот момент я начал понимать, что мне нужно выбраться из Монреаля и начать что-то делать. Я еще не знал точно, что это было, но я начал ставить одну ногу впереди другой, и я составил план того, где я хотел быть через пять лет.
Я решил, что мне нужно каким-то образом жить за счет земли, и поэтому я планировал следующие пять лет проработать в Британской Колумбии сажателем деревьев, работая очень долгие сезоны, где я мог бы каждый год копить много денег с целью что, в конце концов, у меня будет достаточно денег, чтобы купить участок земли и построить свою автономную усадьбу. В план также входила поездка по WWOOF для начала, чтобы я мог изучить некоторые базовые навыки ведения сельского хозяйства. Я планировал совершить поездку на мотоцикле через Британскую Колумбию и юго-западное побережье Северной Америки, где я посетил бы фермы и усадьбы.
В конце марта 2008 года я покинул Монреаль и направился обратно в Британскую Колумбию с планом посадки деревьев на весну и лето, а затем отправился в путешествие на мотоцикле по западному побережью. Когда я прибыл в Британскую Колумбию, Я начал работать с новой компанией и сразу же подружился с парнем по имени Джейсон, у которого были те же амбиции, что и у меня. Мы довольно быстро сблизились и часто тратили поездку на работу, рассказывая о жизни за счет земли и о том, что у нас обоих есть планы сделать это в конечном итоге.
Он рассказал мне о поездке, которую он предпринял годом ранее, когда ехал на велосипеде по США. Рассказы были невероятными, и я был так вдохновлен ими, что решил изменить свои планы кататься на мотоцикле по побережью и вместо этого покататься на велосипеде.
Остаток посевного сезона я провел ночи напролет, планируя эту поездку. Я собирался ехать из Келоуны вниз по побережью!
18 августа 2008 года я уехал в путешествие, которое навсегда изменило мою жизнь. Я встречал невероятных людей, которые были щедрыми и добрыми, и казалось, что после каждого следующего места, где я побывал, оставался только один серьезный опыт. Я побывал во многих фермах, автономных усадьбах, экопоселках людей, просто живущих своими ценностями. В этой поездке я узнал не столько о том, как жить за счет земли, а больше о себе: если вы носите свои ценности на рукаве (что в некотором роде я и делал), люди будут подходить к вам все время.
Особенно те люди, которым вы хотите, чтобы к вам подходили. Так что меня не только вдохновили все удивительные люди, которых я встретил в поездке, но они также были очень вдохновлены мной. Эти перестановки полностью изменили мое восприятие мира, потому что я понял, что могу произвести глубокий эффект, просто живя своими ценностями и демонстрируя их каким-то образом. К тому времени, как я добрался до Сан-Диего, я уже чувствовал, что могу сделать что угодно, хотя изначально я планировал пойти гораздо дальше. Ежедневная езда на велосипеде по сотне миль приводит не только к потрясающему физическому состоянию, но и к психическому.
Путешествуя таким образом в одиночку, я был вынужден обращаться к людям, и я понял, что проявление некоторой уязвимости может открыть вас для людей, чего я никогда не испытывал. Думаю, раньше я прожил свою жизнь с таким сильным чувством гордости и высокомерия, что это часто отталкивало людей от меня. Но этот опыт научил меня, что лучше быть приветливым и открытым.

он хотел, чтобы мы выращивали леса - продовольственные леса. Мы можем сажать их повсюду вокруг нас

он хотел, чтобы мы выращивали леса - продовольственные леса. Мы можем сажать их повсюду вокруг нас

Десять лет назад вышло первое издание «Лесного садоводства», которое привлекло большое количество читателей. Это потому, что это книга надежды; но даже более того, это книга практических инструкций для устойчивого будущего, созданного нами самими. К сожалению, Роберт Харт умер в 2000 году и больше не может обогащать нашу жизнь новым вдохновением. Лесное садоводство остается, пожалуй, его величайшим и самым прочным наследием, и я рад, что Зеленая книга продолжает держать книгу в печати.

Роберт больше всего на свете хотел одного: он хотел, чтобы мы выращивали леса - продовольственные леса. Мы можем сажать их повсюду вокруг нас - в наших общинах, на городских пустырях и на своих задних дворах. Показав нам, как это сделать, он затронул глубокую потребность многих из нас в эпоху, когда единственной уверенностью являются перемены и, следовательно, незащищенность. Деревья не мчатся по автомагистралям: они стоят на месте. Они всегда находятся в одном и том же месте, и единственные изменения, которые они претерпевают, - это изменения времен года, постоянно, год за годом.
Роберт Харт был редким человеком.
Человек, полностью убежденный в своей правоте, экспериментатор с богатым воображением, красноречивый в выражении своих идей и непревзойденно выносливосливый. На протяжении десятилетий он вёл одинокую битву за жизнь, терпеливо писал книги и статьи и спокойно сажал деревья на своей маленькой ферме в Шропшире. Роберт создал лесосад, который оказал огромное влияние на то, как мы возделываем наши участки земли. Это был сад, предназначенный для удовлетворения потребностей человека в фруктах, орехах, овощах и растительных лекарствах.
Но в то же время это было празднование бесчисленного множества жизненных взаимодействий; поскольку он был основан на глубоких наблюдениях, как интуитивных, так и научных, того, как различные формы жизни взаимодействуют, чтобы стимулировать и поддерживать друг друга. Его лесной сад был одновременно революционным новым творением и переоткрытием древних знаний о растениях. Более двадцати лет Роберт проповедовал благость жизни. Если бы мы только заново открыли для себя терпеливое искусство совершенствования, нам не пришлось бы нуждаться в излишествах современных технологий. Для него жизнь начинается и заканчивается деревьями. Когда-то Земля была покрыта лесами. Мы сняли с нее большую часть живой кожи. Сегодня нам нужно вернуть деревья, чтобы они снова пустили корни в живой Земле. Но сейчас людей много, и нам нужно сажать леса, чтобы поддерживать нашу численность.
Я много лет разделяю интересы Роберта. В своих путешествиях в качестве писателя и режиссера я изо всех сил старался найти лесных садовников в тропиках, субтропиках и регионах с умеренным климатом. Как и Роберт, я убедился, что выращивание деревьев - это великое искусство не для выживания, а для жизни. Природа подарила нашим предкам изобилие плодовых и ореховых деревьев. Люди перед нами - охотники-собиратели, лесные фермеры и садоводы со всего мира - использовали огромное воображение и творческий потенциал, присущие человеческой природе, для выбора и выращивания огромного разнообразия древесных культур, подходящих для большинства климатических условий на Земле. Пигмеи в
Африке, индейцы и лесные народы Азии приняли вызов жизни в самых разнообразных в ботаническом отношении регионах на Земле, назвав, выбрав и культивировав самое удивительное разнообразие пищевых деревьев, которые они улучшили путем целенаправленного разведения.
Лесные сады или системы агролесоводства во многих частях тропиков - это дань их терпеливому искусству выращивания. Они поддерживают одну из самых высоких плотностей населения на Земле, и делают это устойчиво, как с точки зрения поддержания плодородия почвы, так и приемлемых климатических условий. Поскольку в жарком климате, где сохраняется древесный покров, почва затеняется, а температура остается умеренной. Типичная температура в зрелом тропическом лесу в среднем составляет около 26 ° C, но когда лес убирают для разведения крупного рогатого скота или однолетние культуры, средняя дневная температура поднимается на 10 C.
Лесные сады - это не первозданная среда - это леса, измененные для удовлетворения потребностей человека. Но они тоже тенистые, влажные и умеренные, не такие прохладные, как в первоначальном тропическом лесу, но тем не менее умеренные. Великолепные многоэтажные пищевые леса Чагги на склонах Килиманджаро в Танзании, например, чудесно прохладны, но равнины внизу, теперь лишенные деревьев, изобилуют жарой. Сады Чагга также поддерживают самую высокую плотность населения на Востоке Африки.
В Амазонке я побывал в нескольких различных лесных садах. Некоторые из них, например, лесные фермы кабокло в поймах реки недалеко от Белема, поддерживались веками. Другие были созданы совсем недавно на заброшенных скотоводческих фермах терпеливыми фермерами.
ЛЕСОСАД консультируется и поддерживается отзывчивыми агрономами. Я не сомневаюсь, что существуют методы создания устойчивых систем лесоводства на пустырях Амазонки даже на относительно бедных почвах. Природа обладает необычайной способностью восстанавливать силы перед лицом разрушения, но люди, занимающиеся восстановлением окружающей среды, должны иметь глубокое понимание сложных взаимодействий, происходящих в мире природы.
Роберт Харт был человеком, который намеревался помочь снова превратить пустошь в рай. Его терпеливый труд на своем участке земли в Шропшире первым изобрел системы лесосадоводства, подходящие для умеренных климатических условий. Наша прохладное лето не дает нам такого же набора древесных культур, которые подходят для Средиземноморья.
Но, как показывает Роберт, у нас есть выбор из гораздо более широкого диапазона многолетних культур, чем мы знаем в настоящее время. И если селекционеры возьмут на себя задачу работать над большим количеством съедобных фруктов и орехов, через десять лет они появятся в наших садах.
Роберт выращивал виды со всего мира без всякой дискриминации в отношении их происхождения. Америка, Китай, Персия, Россия и Западная Европа могут поставлять культуры, подходящие для умеренных климатических условий. Этот «ботанический интернационализм» выходит за рамки довольно ограниченного диапазона видов, доступных здесь в результате генетического вымирания, вызванного нашим последним ледниковым периодом. Но и в тропиках африканские лесные фермеры с удовольствием используют южноамериканские культуры, и наоборот. Изобретательность всегда была отличительной чертой фермеров-новаторов.
Роберт Харт, как показано в этой книге, был настоящим новатором, который донес до наших огородов идею о том, что, да, мы можем производить изобилие продуктов для самообеспечения на довольно небольшом пространстве и иметь отличные возможности получать удовольствие от этого. Природа - это наше происхождение и наше предназначение, даже если технократы пытаются нас убедить в обратном. Но даже тело инженера или автогонщика, чья слава - его машина, превратится в пыль. И эта пыль не будет производить машину, но однажды она может накормить дерево, если это будет позволено.
Герберт Жирарде
Сентябрь 2001 г.

Его поля - необъятные джунгли из спутанных сорняков, клевера и зерна - являтся одними из самых про

Его поля - необъятные джунгли из спутанных сорняков, клевера и зерна - являются одними из самых продуктивных участков земли

Новости Матери-Земли - Интервью с Масанобу Фукуока (1982) 1

Масанобу Фукуока с седой бородой, приглушенным голосом и традиционной восточной рабочей одеждой может показаться не подходящим прототипом успешного фермера-новатора. На первый взгляд также не кажется возможным, что его рисовые поля - необъятные джунгли из спутанных сорняков, клевера и зерна - являются одними из самых продуктивных участков земли в Японии. Но это все часть парадокса, который окружает этого человека и его метод естественного земледелия.
На горе, возвышающейся над заливом Мацуяма на южном японском острове Сикоку, Фукуока-сан (сан - традиционная японская форма уважительного обращения) выращивал с конца Второй мировой войны рис, озимые зерновые и цитрусовые культуры. . . используя методы, которые некоторые люди могут посчитать отсталыми (или даже глупыми!). Тем не менее, его акры стабильно дают урожай, равный или превосходящий урожайность его соседей, использующих трудоемкие химические методы.
Система земледелия Фукуоки удивительна не только своей урожайностью, но и тем, что он не вспахивал свои поля более 30 лет! Он также не использует подготовленные удобрения - даже компост - на своей земле, не пропалывает свои ряды и не заливает рисовые поля.
Видите ли, путем кропотливых экспериментов этот японский производитель придумал метод ведения сельского хозяйства, отражающий его глубокую близость к природе. Он считает, что, расширяя свой интеллект за пределы традиционных границ научных знаний - и доверяя присущей им мудрости жизненных процессов, - мы можем узнать все, что нам нужно знать о выращивании продовольственных культур.
По его словам, фермер должен внимательно наблюдать за природными циклами, а затем работать с этими узорами, а не пытаться победить и «приручить» их. В соответствии с этой философией поля Фукуока-сан демонстрируют разнообразие и последовательность растений, которые являются естественной частью любой экосистемы. Весной он сеет рис под озимое. . . затем, в конце года, бросает семена зерна среди созревающих рисовых растений. Почвопокровные растения из клевера и соломы лежат в основе культур, отпугивания сорняков и обогащения почвы. Кроме того, мастер-садовник выращивает «дикие» овощи под необрезанными деревьями в своем саду на склоне горы.
Естественно, такие нетрадиционные участки могут показаться традиционным агрономам катастрофическими, но, как Фукуока указывает скептически настроенным посетителям: «Доказательство моей техники созревает прямо на ваших глазах!»
В течение многих лет уникальные идеи восточного джентльмена были известны лишь немногим в его собственной стране. Однако в 1975 году он написал книгу под названием
«Революция одной соломинки», позже опубликованную в США. С тех пор она пользовалася большим спросом у групп, стремящихся узнать больше об этом странном «новом» отношении к сельскому хозяйству. В 1979 году Фукуока-сан предпринял обширное турне по Соединенным Штатам. . . и пока он был в Амхерсте, Массачусетс на серии университетских лекций, он несколько часов беседовал с Ларри Корном, изучающим методы естественного земледелия и редактором его книги.
Их беседа велась полностью на японском языке и позже переведена на отредактированную версию, напечатанную здесь. Между прочим, если вы озадачены несколькими случаями очевидного противоречия в следующих комментариях, подумайте, что Фукуока - как и восточные философы, которые сознательно представляют студентам, казалось бы, нелогичные утверждения или парадоксы - возможно, пытается помочь людям сломать привычные стереотипы мышления и развить новое восприятие.
И поскольку его естественное земледелие действительно требует такого непривычного образа мышления, Фукуока-сан предупреждает, что это не для робких или ленивых: «Мой метод полностью противоречит современным сельскохозяйственным технологиям. Он выбрасывает научные знания и традиционные фермерские ноу-хау прямо в окно ». Однако то, что осталось после этого революционного (а иногда, по общему признанию, сбивающего с толку) переворота, должно взволновать - и бросить вызов - любому, кто хотел бы видеть более простую и естественную форму сельского хозяйства.
Новости Матери-Земли: Я заметил, что вы рисуете, Фукуока-сан. . . какая будет картина?
Фукуока: Это набросок горного пейзажа и стихотворение с ним:
Глубоко в горах спрашивает нежная душа,
Для кого цветут полевые цветы?
Для лисиц и енотов,
Кто знает сосновые ветры и
Дух долины ручья.
Новости Матери-Земли: Вы можете объяснить, что вы имеете в виду под этим стихом?
Фукуока: Ну, есть много способов определить эту «мягкую душу». Это может быть человек. . . цветок . . . дерево . . . или даже трава. И если бы можно было спросить эту душу, почему она жила совсем одна, глубоко в горах, она бы ответила: «Я живу здесь не ради кого-то. Просто послушать лиса и енота, поговорить с ними и быть с ними. . . поэтому я живу здесь ».
Новости Матери-Земли: Вы та фигура, которую я вижу на рисунке?
Фукуока: Я хочу, чтобы это был я!
Новости Матери-Земли: Что ж, из ваших работ и вашего подхода к сельскому хозяйству, безусловно, очевидно, что вы цените близкие отношения с природой. Вы выросли в сельской местности?
Фукуока: Да, я был обычным деревенским мальчиком, рожденным в простом загородном доме.
Мой отец, который руководил нашей деревушкой, был помещиком и фермером. Я рос так же, как и другие местные дети. . . ходил в школу и помогал родителям и соседям на рисовых полях.
Новости Матери-Земли: Вы начали заниматься сельским хозяйством сразу после окончания школы?
Фукуока: Нет, я сначала пошел в специальный технический институт, чтобы изучать микробиологию и патологию растений. Затем я переехал в Иокогаму, чтобы стать инспектором по карантину в сельскохозяйственной таможне. Моя работа заключалась в том, чтобы проверять и экспериментировать с японскими мандаринами и американскими апельсинами. Там я много узнал о слабостях и болезнях разных растений. . . и мне очень понравилась моя лабораторная работа. Однако в возрасте 25 лет я претерпел изменение сердца - и мышления, - что с того времени изменило мою жизнь.
Новости Матери-Земли: Расскажите мне об этом.
Фукуока: Ну, как и многие молодые люди, у меня были очень большие и тяжелые мысли о жизни. . . и мои размышления привели к большому скептицизму по поводу состояния человечества. Вдобавок к моим сомнениям, я настолько заболел в тот период, что какое-то время возникал вопрос, выживу ли я или нет.
После моего выздоровления я провел много бессонных ночей, бродя по улицам. На следующее утро после одного такого эпизода - когда мне казалось, что все вот-вот взорвется в моем мозгу - ко мне пришла озаренная вспышка.
Я внезапно почувствовал, что все человеческое существование бессмысленно и не имеет внутренней ценности. Я решил, что человечество вообще ничего не знает по-настоящему, и каждое действие, которое мы предпринимаем, - просто бесполезные, пустые усилия. Я также увидел, что природа идеально устроена и изобилует самим собой. . . поэтому я был уверен, что мы должны работать в сотрудничестве с естественными процессами, а не пытаться «улучшить» их путем завоевания.
Я знаю, что все это может показаться абсурдным, но всякий раз, когда я пытаюсь выразить эти мысли словами, мне кажется, что они звучат именно так. Это откровение нельзя было легко объяснить другому человеку.
Новости Матери-Земли: Почему бы и нет?
Фукуока: Любой, у кого был опыт, подобный моему, инстинктивно поймет. . . но я ничего не могу сказать, чтобы помочь тем людям, у которых этого понимания нет или даже не ищут. Например, как вы думаете, есть такое понятие, как привидение? Ты когда-нибудь видел призрака? [С улыбкой указывает через плечо интервьюеру.] Разве вы не видели только что?
Люди, никогда не видевшие призраков, обычно не могут в них поверить. Однако те, у кого был такой опыт, полностью верят в это явление. . . так что нет необходимости их убеждать.
Mother Earth News: Как это изменение мышления повлияло на вашу жизнь?
Фукуока: Я немедленно уволился с работы на таможне. Затем я провел следующие год или два, путешествуя по стране, разговаривая с людьми и пробуя много нового. Иногда я ночевал в горах, а иногда возле горячих источников. Когда бы я ни был в городе, я спал в храмах или парках. . . а когда я был в деревне, я останавливался в домах фермеров и работал с ними на их полях. На самом деле я начал свои странствия с намерением распространить свое новое понимание по всей стране. . . но всякий раз, когда я говорил о бессмысленности человеческого существования, никого не интересовало, что я говорю. Меня игнорировали как чудака. В конце концов я решил, что для того, чтобы помочь людям понять мои теории, мне нужно продемонстрировать их конкретным и практическим образом. Мне тоже нужно было это сделать, конечно, чтобы убедиться что я прав.
Поскольку я считаю, что земледелие - самое достойное из занятий, я решил вернуться в родное село и стать фермером. Я хотел посмотреть, смогу ли я применить свою теорию бесполезности человеческих знаний к сельскому хозяйству. . . чтобы, если люди не понимали моих слов, я мог вывести их в поле и показать им истинность этих идей.
Новости Матери-Земли: И с тех пор вы занимаетесь сельским хозяйством?
Фукуока: Почти. Во время Второй мировой войны меня отправили работать на
Сельскохозяйственную опытную станцию в Кочи, где мне пришлось прибегнуть к своей научной подготовке. Однако после того, как война закончилась, я с радостью вернулся в горы и продолжил свою фермерскую жизнь.
Новости Матери-Земли: Сколько земли вы начали обрабатывать?
Фукуока: После войны в Японии была проведена масштабная земельная реформа.
Ночи-кайху, крупные землевладельцы, такие как мой отец, потеряли большую часть своих владений. Вскоре после этого умер мой отец, и у меня остался одно маленькое рисовое поле размером около четверти акра(10 соток).
Новости Матери-Земли: Вы сразу начали заниматься натуральным земледелием?
Фукуока: Я начал экспериментировать в мандариновых садах моего отца еще до войны. Я считал, что - чтобы позволить природе идти своим чередом - деревья должны расти совершенно без моего вмешательства, поэтому я не опрыскивал, не подрезал и не удобрял. . . Я ничего не делал. И, конечно же, большая часть сада была уничтожена насекомыми и болезнями.
Как видите, проблема заключалась в том, что я не занимался естественным земледелием, а занимался тем, что вы могли бы назвать ленивым земледелием! Я был совершенно не вовлечен, полностью предоставил работу природе и ожидал, что в конце концов все обернется хорошо. Но я был неправ. Эти молодые деревья были одомашнены, посажены, подрезаны и ухожены людьми. Деревья были превращены в рабов людей, поэтому они не могли выжить, когда искусственная поддержка, оказываемая фермерами, была внезапно прекращена.
Новости Матери-Земли: Тогда успешное натуральное земледелие - это не просто метод безделья?
Фукуока: Нет, на самом деле это включает в себя процесс максимально возможного приведения вашего ума в соответствие с естественным функционированием окружающей среды. Однако вы должны быть осторожны: этот метод не означает, что мы должны внезапно выбросить все знания о садоводстве, которые у нас уже есть. Такой образ действий - просто отказ, потому что он игнорирует цикл зависимости, который люди наложили на измененную экосистему. Если фермер полностью отдаст свои «ручные» поля природе, ошибки и разрушения неизбежны.
Настоящий путь к естественному земледелию требует, чтобы человек знал, что такое неизменная природа, чтобы он или она могли инстинктивно понимать, что нужно делать, а что нельзя делать, чтобы работать в гармонии с ее процессами.
Новости Матери-Земли: Такое отношение, безусловно, отрицает основу современного сельского хозяйства «манипулировать и контролировать». Как вы перешли от традиционного обучения к столь необычной концепции земледелия?
Фукуока: В юности я видел, как все фермеры в деревне выращивают рис, пересаживая рассаду в затопленные рисовые поля. . . но со временем я понял, что рис растет сам по себе не так. Поэтому я отложил в сторону свои знания о традиционных методах ведения сельского хозяйства и просто наблюдал за естественным циклом риса. В диком состоянии рис созревает за лето. Осенью листья вянут, и растение наклоняется, чтобы бросить семена на землю. После того, как весной тает снег, эти семена прорастают, и цикл начинается снова. Другими словами, зерна риса падают на непаханную почву, прорастают и растут сами по себе.
Наблюдая за этим естественным процессом, я пришел к выводу, что рутина пересадки / затопления поля совершенно неестественна. Я также догадался, что обычные методы удобрения поля подготовленным компостом, вспашки и чистки прополки совершенно не нужны. Так что все мои исследования с тех пор были направлены на то, чтобы не делать то или это. Эти 30 лет практики научили меня, что многим фермерам было бы лучше вообще ничего не делать!
Люди часто думают из-за своего высокомерия и невежества, что природе нужна их помощь, чтобы жить дальше. Что ж, правда в том, что природа действительно намного лучше обходится без такой «помощи» со стороны людей. Как только поле становится здоровым и работает само по себе, естественное - или «невмешательство» - сельское хозяйство становится реальной возможностью.
Однако, как показала моя цитрусовая роща, такое состояние не может возникнуть внезапно. В Японии и других сельскохозяйственных странах земля обрабатывалась машинами десятилетиями. . . а до этого ее пахали коровы и лошади.
На таких полях у вас не было бы очень хороших результатов вначале, если бы вы просто перестали возделывать землю и заняли позицию безделья.
Сначала необходимо дать почве возможность восстановиться. Плодородие можно поддерживать с помощью поверхностной мульчи и соломы, которые разрушаются в почве.
Новости Матери-Земли: для людей, которые могут быть не знакомы с вашей книгой, The
One-Straw Revolution, давайте рассмотрим основные практики, которым вы следуете в своей естественной системе выращивания зерна, овощей и цитрусовых.
Фукуока: Прежде всего, я придерживаюсь четырех твердых принципов. Первый - НЕТ
ОБРАБОТКЕ. . . то есть без переворачивания или вспашки почвы. Вместо этого я позволяю земле культивироваться за счет проникновения корней растений и копающей активности микроорганизмов, дождевых червей и мелких животных.
Второе правило - НИКАКИХ ХИМИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ ИЛИ ПОДГОТОВЛЕННЫХ
КОМПОСТОВ. Я обнаружил, что вы действительно можете удалить из почвы необходимые питательные вещества, неосторожно используя такие подкормки. Оставшись одна, Земля сохраняет свое плодородие в соответствии с упорядоченным циклом жизни растений и животных.
Третье правило, которому я следую, - НЕТ ПРОПОЛКЕ ни выращиванием, ни гербицидами. Сорняки играют важную роль в повышении плодородия почвы и уравновешивании биологического сообщества. . . поэтому я стараюсь контролировать, а не уничтожать сорняки на своих полях. Соломенная мульча, почвопокров из белого клевера, засаженного посевами, и временное затопление - все это обеспечивает эффективную борьбу с сорняками на моих полях.
Последний принцип естественного земледелия - НИКАКИХ ПЕСТИЦИДОВ. Как я уже подчеркивал, природа находится в идеальном равновесии, когда ее оставляют в покое. Конечно, вредные насекомые и болезни присутствуют всегда, но обычно не в такой степени, чтобы для исправления ситуации требовались ядовитые химические вещества. Я думаю, что единственный разумный подход к борьбе с болезнями и насекомыми - это выращивание сильных культур в здоровой окружающей среде.
Что касается посевной программы, то осенью я просто рассыпаю семена ржи и ячменя на отдельные поля. . . в то время как рис в тех областях все еще стоит. Через несколько недель после этого я собираю рис, а затем раскладываю его солому по полям в качестве мульчи. Два озимых зерна обычно срезают около 20-го числа Мая. . . но примерно за две недели до того, как эти культуры полностью созреют, я высыпаю семена риса прямо над ними. После того, как рожь и ячмень собраны и обмолочены, я снова разложил их солому по полю, чтобы защитить всходы риса. На тех же полях я выращиваю белый клевер и сорняки. Бобовые культуры высевают среди рисовых растений ранней осенью. И о сорняках мне не о чем беспокоиться. . . они сами себя сажают довольно легко!
На поле площадью 0,5 га, подобном моему, один или два человека могут сделать всю работу по выращиванию риса и озимых зерновых за несколько дней, не оставляя поле затопленным весь сезон. . . без использования компоста, удобрений, гербицидов или других химикатов. . . и не вспахивая ни одного дюйма поля. Мне кажется маловероятным, что может быть более простой способ выращивания зерна.
Что касается цитрусовых, то я выращиваю несколько сортов на склонах холмов недалеко от дома. Как я уже говорил, после войны я занялся натуральным земледелием, имея всего один небольшой участок, но постепенно я приобрел дополнительные площади, занимая прилегающие куски заброшенной земли и ухаживая за ними вручную. Во-первых, мне пришлось восстановить эту почву из красной глины, посадив клевер в качестве почвенного покрова и позволив сорнякам вернуться. Я также ввел несколько выносливых овощей, таких как японский редис дайкон, и позволил естественным хищникам позаботиться о насекомых-вредителях. В результате этого толстого слоя сорняков / клевера поверхностный слой почвы фруктового сада стал за последние 30 лет рыхлым, темным и богатым дождевыми червями и органическими веществами. В моем саду теперь есть сосны и кедры, несколько груш, хурма, мушмула, японская вишня, и многие другие местные сорта, растущие среди цитрусовых деревьев. Еще у меня есть азотфиксирующая акация, которая помогает обогащать почву глубоко в земле. Так что, посадив высокие деревья для защиты от ветров, цитрусовые под ними и зеленое сидератное покрытие на поверхности, я нашел способ расслабиться и позволить саду управляться самому.
Новости Матери-Земли: Разве вы не выращиваете овощи на огороде?
Фукуока: На самом деле, я выращиваю такие продукты в полудиких условиях среди сорняков по всей горе. Только в своем саду я выращиваю лопух, капусту, помидоры, морковь, горчицу, фасоль, репу и многие другие травы и овощи. Цель этого метода выращивания - максимально естественное выращивание сельскохозяйственных культур на земле, которая в противном случае могла бы быть неиспользованной. Если вы попытаетесь возделывать сад, используя «улучшенные» высокопродуктивные методы, ваша попытка часто заканчивается неудачей в результате заражения или болезни. Но если смешать различные виды трав и других пищевых культур и выращивать среди естественной растительности, ущерб от вредителей будет настолько низким, что вам не придется использовать спреи или даже убирать насекомых вручную.
Чтобы посадить овощные культуры, я просто прокашиваю покров от сорняков и высыпаю семена. Засыпать их почвой не нужно. . . Я просто кладу срезанные растения на них как естественную мульчу. Обычно возрождающиеся сорняки после этого нужно обрезать два или три раза, чтобы дать проросткам фору, но иногда бывает достаточно и одного раза. Выращенные таким образом овощи крепче, чем думает большинство людей. Фактически, вы можете выращивать урожай везде, где есть разнообразный и сильный рост сорняков. . . но чтобы добиться успеха, важно, чтобы вы познакомились с годовым циклом местных сорняков и трав и узнали, какие виды овощей лучше всего подходят им.
Новости Матери-Земли: Сталкивались ли вы с какими-либо действительно серьезными проблемами с болезнями или насекомыми-вредителями за те десятилетия, которые вы занимались естественным земледелием?
Фукуока: С тех пор как я вернул поля в их естественное состояние, я не могу сказать, что у меня были действительно серьезные проблемы с насекомыми или болезнями. Даже когда казалось, что что-то пошло не так и посевы скоро будут опустошены, природа всегда в конце концов выручала меня.
Конечно, я ошибался. . . так же, как это делает каждый садовод. Однако я никогда не считаю их ошибками. Например, в начале, когда 70 процентов поля было заросшим и непродуктивным, а от 20 до 30 процентов было чрезвычайно продуктивным, я считал свой ограниченный урожай успехом. Я подумал, что, если небольшой процент поля действительно будет плодоносить, я смогу в конечном итоге сделать так же хорошо и с остальной площадью. Моих соседей никогда не устроило бы такое поле. . . но я просто рассматривал «ошибку» как намек или урок. Одно из самых важных открытий, которые я сделал в те ранние годы, заключалось в том, что для достижения успеха в естественном земледелии нужно избавиться от своих ожиданий. Такие «продукты» ума часто неверны или нереальны. . . и могут заставить вас думать, что вы совершили ошибку, если они не будут осуществлены.
Новости Матери-Земли: А как насчет диких трав и сорняков, которые растут прямо среди ваших посевов? Разве они не угрожают выйти из-под контроля?
Фукуока: Вместо того, чтобы полагаться на гербициды или механическое культивирование для борьбы с сорняками, я всегда использовал бобовые и другие покровные культуры, чтобы ограничить распространение менее полезных растений. Я также бросаю солому на поля в качестве мульчи, которая препятствует появлению сорняков и позволяет почве сохранять достаточно влаги для прорастания семян в осенний засушливый сезон.
Новости Матери-Земли: Все это звучит как идеальный метод ведения сельского хозяйства с низким уровнем затрат труда. Но как насчет урожайности ваших культур? Правда ли, что они выгодно отличаются от традиционных ферм?
Фукуока: Вначале мои ожидания и желания были невелики. . . и мои урожаи тоже были невысокими. Но по мере того, как состояние почвы со временем стабилизировалось, а поля возвращались к своему естественному состоянию, урожайность моих культур начала неуклонно расти. Я никогда не замечал каких-либо серьезных изменений, но в конце концов я обнаружил, что могу выращивать рис, не вспахивая и не затопляя поле все лето, и при этом производить столько же, сколько другие фермеры, используя всю свою технику и химикаты. . . иногда больше. Мое производство сейчас стабилизировалось на уровне около 1300 фунтов(585 кг), или 22 бушелей, на четверть акра(10 соток) как озимого зерна, так и риса.
Это близко к самому высокому уровню в Японии!
Я ожидаю, что в будущем мои урожаи риса, ячменя и других зерновых будут расти. В конце концов, до недавнего времени я выращивал те же культуры, которые сажали другие фермеры в деревне - да и вообще по всей Японии. Но в результате занятий естественным земледелием я «вывел» несколько новых сортов, просто позволив им прорасти на полях. Я думаю, что благодаря этим местным семенным культурам моя ферма может достичь наивысшей урожайности в Японии. . . и, возможно, в мире, поскольку моя страна лидирует на планете по средней урожайности риса. Если бы естественное земледелие использовалось на постоянной основе, не было бы никаких причин, по которым производственная способность любого участка земли не могла бы выйти далеко за пределы его «химического» уровня. . . в конечном итоге приближаясь к теоретически возможной максимальной урожайности,
Mother Earth News: Я полагаю, что с такими благоприятными производственными показателями вы смогли обеспечить себя и свою семью, используя натуральное земледелие.
Фукуока: Я не заработал много денег, но мои накладные расходы настолько низки, что
Я никогда не подвергался опасности полностью разориться. Во-первых, после того, как я начал заниматься этим способом, распространились слухи, что апельсины, выращенные на моей горе, были самыми большими и самыми сладкими во всей деревне. Этот фрукт обеспечивает большую часть моего дохода. Кроме того, когда мои владения увеличились, а почва улучшилась, нам стало легче. Да, мне удалось создать комфортную, хотя и скромную, жизнь, практикуя естественное земледелие.
Mother Earth News: Проявило ли крупномасштабное сельскохозяйственное «заведение» интерес к вашим идеям?
Фукуока: Впервые я представил этот план «прямой посев без возделывания озимых зерновых / риса» в сельскохозяйственных журналах 25 лет назад. С тех пор этот метод часто появлялся в печати, и я представил его широкой публике в нескольких радио- и телепрограммах. . . но никто не обратил на это особого внимания. Однако за последние 15 лет мне кажется, что общее отношение к натуральному земледелию начало меняться. Различные ученые, занимающиеся сельскохозяйственными исследованиями, высоко оценили мою технику нулевой обработки почвы. Можно даже сказать, что натуральное земледелие становится модным! Журналисты, профессора, фермеры, технические исследователи и студенты стекаются, чтобы посетить мои поля и остановиться в моих хижинах на горе.
Живя естественным образом жизни и демонстрируя его полезность, я чувствую, что служу человечеству.
Новости Матери-Земли: Почему внезапно возник интерес к вашим методам ведения сельского хозяйства?
Фукуока: Я думаю, это потому, что многие люди очень далеко ушли от природы. Все в современном мире стало шумным и чрезмерно сложным, и люди хотят вернуться к более простой, более спокойной жизни. . . такой жизнью я живу как обычный фермер. Видите ли, по мере того, как мужчины и женщины отделяют себя от природы, они все дальше и дальше отдаляются от неизменного, неподвижного центра реальности. В то же время проявляется центростремительный эффект, вызывающий желание вернуться к природе - этому истинному центру - даже когда они удаляются от нее. Я верю, что натуральное земледелие возникает из этого неизменного, неподвижного центра жизни.
Также кажется, что всеобщее признание долгосрочных опасностей химического земледелия помогло возобновить интерес к альтернативным методам ведения сельского хозяйства. Многие люди смотрят на мои методы и видят, что то, что они раньше считали примитивным и отсталым, возможно, намного опережает современную науку.
Новости Матери Земли»: вы практикуете недорогой метод выращивания продуктов питания, не требующий тяжелой техники. , ископаемого топлива или промыленных химикатов. . . и все же достигаете урожайности, сопоставимой с результатами более «современных» научных методов. Это звучит почти как мечта. Наверное, повсюду люди пробуют натуральное земледелие.
Фукуока: Не совсем. . . потому что мой метод кажется им мечтой. На самом деле, я думаю, что естественное земледелие на самом деле очень пугает многих людей. Это влечет за собой революционное отношение, которое может изменить весь климат нашего общества и нашей цивилизации.
Новости Матери-Земли: Что же тогда нужно, чтобы убедить таких людей попробовать ваши методы?
Фукуока: Одиноким фермерам или семьям будет очень сложно начать работу самостоятельно. Естественное земледелие требует огромной работы вначале - до тех пор, пока земля не будет восстановлена в равновесии - и вы не сможете заниматься этим в одиночку, если у вас нет много времени, чтобы посвятить этому усилию.
Изменения можно было бы легче осуществить на уровне деревни или маленького городка, но я действительно думаю, что лучший способ начать эту «революцию по принципу одной соломинки», как я ее называю, - это крупномасштабные, совместные усилия. Правительство, сельскохозяйственные кооперативы, фермеры, потребители - другими словами, все - должны решить, что это направление, в котором должно двигаться наше общество. И, конечно же, если у нас не будет такого сотрудничества, возможность существенного изменения наших методов ведения сельского хозяйства мала.
Самое главное, мы должны пересмотреть представления людей о природе. В
Америке, особенно природа, которую часто видят как природу, совсем неестественна. . . это имитация, рукотворная природа. Например, осмотрите территорию этого университета. Вы увидите красивые лужайки, мягкие и удобные, кое-где засаженные деревьями. Листва действительно прекрасна, но это не деревья и травы, которые изначально здесь выросли. Они были помещены сюда людьми для блага других людей.
Местные растения были задушены или истреблены. . . вместо этого выращивалась экзотическая газонная трава. Если позволить такому искусственному ландшафту вернуться в свое естественное состояние, это будет полезно для людей, всех других животных и всех растений, обитающих на этой планете. Однако не все это оценят. . . было бы больше мух, комаров, и другие насекомых, которые людям не нравятся, и некоторые говорили б: «Ой, как неудобно. Какая проблема! »
Mother Earth News: Несколько недель назад вы начали свое американское турне в
Калифорнию. Вы тоже видели «искусственную природу»?
Фукуока: Для меня было действительно шоком увидеть дегенеративное состояние
Калифорнии. С тех пор, как испанцы привезли своих пастбищных коров и овец, а также такие однолетние пастбищные травы, как лисохвост и дикий овес, местные травы практически исчезли. Кроме того, грунтовые воды были перерасходованы для нужд сельского хозяйства, а огромные плотины и ирригационные проекты прервали естественную циркуляцию поверхностных вод. Вырубка леса ведется тщательно но небрежно, что вызывает эрозию почвы и наносит ущерб ручьям и популяциям рыб. В результате земля становится все более засушливой.
Это ужасная ситуация. . . из-за вмешательства человека пустыня ползет по штату, но никто этого не признает.
Новости Матери-Земли: Считаете ли вы, что широкое распространение методов естественного земледелия может помочь повернуть вспять этот процесс и сделать Калифорнию снова зеленой?
Фукуока: Ну, людям потребуется несколько лет, чтобы научиться регулировать и совершенствовать севооборот сорняков и почвенного покрова, но я думаю, что почва быстро улучшится, если фермеры действительно попытаются помочь ей. И если бы это было сделано, Калифорния могла бы в конечном итоге стать захватывающим, поистине естественным местом. . . там, где земледелие могло быть радостным занятием, каким оно и должно быть. Но если современное сельское хозяйство продолжит идти по тому пути, по которому оно идет сейчас, то ему конец. Ситуация с производством продовольствия сегодня может показаться хорошей, но это всего лишь иллюзия, основанная на нынешней доступности нефтяного топлива. Вся пшеница, кукуруза и другие культуры, которые производятся на крупных американских фермах, могут быть живыми и растущими, но это не продукты настоящей природы или настоящего сельского хозяйства. Они скорее производятся, чем выращиваются. Земля этого не производит. . . исчерпаемая нефть это делает!
Mother Earth News: Разве вы не говорили, что считаете серьезную нехватку нефти положительным моментом?
Фукуока: Конечно. Я считаю, что чем раньше иссякнут наши нефтепроводы, тем лучше. Тогда у нас не останется выбора, кроме как обратиться к натуральному земледелию.
Новости Матери-Земли: Но типичная ферма агробизнеса имеет сотни или даже тысячи обрабатываемых акров(40-400 га). Как можно применять естественное сельское хозяйство в таких условиях?
Фукуока: Прежде всего, не должно быть таких больших наделов. Очень жаль, что в современной американской сельскохозяйственной системе очень немногие люди производят еду для миллионов других, живущих в городах. В Японии среднее поле меньше, чем в США. . . но урожайность с акра намного больше. Я могу выполнять всю работу на своей ферме с помощью ручных инструментов, без использования какой-либо силовой техники.
Но я думаю, этим мегафермам в вашей стране понадобится какая-то техника, по крайней мере, для уборки урожая. Однако в будущем, по мере того как все больше и больше людей переезжают в деревню и начинают выращивать себе еду на небольших участках земли, зависимость от машин и ископаемого топлива будет значительно меньше. . . и можно начать использовать методы естественного земледелия.
Новости Матери-Земли: Итак, вы думаете, что когда-нибудь станет возможным внедрить естественное земледелие в Северной Америке?
Фукуока: Конечно, конечно! Когда вы говорите о природе, не имеет значения, имеете ли вы в виду Северную Америку или Африку, Индонезию или Китай. . . природа есть природа. В конце концов, современное промышленное сельское хозяйство сейчас практикуется почти повсюду в мире. Таким же образом натуральное земледелие можно было практиковать почти везде.
Я просто деревенский фермер, который приехал в гости из другой части того же мира. Проведя однозначное исследование, я пришел к некоторым важным подсказкам относительно того, как люди могут относиться к природе и жить с ней в гармонии. . .
Новости Матери Земли: Некоторые люди заметили духовное, почти мистическое качество вашей теории земледелия. Вы чувствуете, что получаете понимание и руководство из божественного источника?
Фукуока: Хотя естественное земледелие - поскольку оно может научить людей развивать глубокое понимание природы - может привести к духовному пониманию, это не строго духовная практика. Натуральное земледелие - это просто земледелие, не более того. Необязательно быть духовно ориентированным человеком, чтобы практиковать мои методы. Любой, кто сможет подойти к этим концепциям с ясным и непредвзятым мнением, будет хорошо начинать.
Фактически, человек, который легче всего может заняться натуральным сельским хозяйством, - это тот, у кого нет ни одного из обычных взрослых препятствий в виде блоков желаний, философии или религии. . . человек, у которого есть ум и сердце ребенка.
Нужно просто знать природу. . . настоящая природа - не та, которую мы думаем, что знаем!
Новости Матери-Земли: Не могли бы вы уточнить, каким должно быть это отношение?
Фукуока: Многие люди думают, что когда мы занимаемся сельским хозяйством, природа помогает нам в наших усилиях по выращиванию продуктов питания. Это точка зрения, ориентированная исключительно на человека. . . вместо этого нам следует осознать, что мы получаем то, что природа решает дать нам. Фермер не выращивает что-либо в том смысле, что он это создает. Этот человек - лишь небольшая часть всего процесса, посредством которого природа выражает свое бытие. Фермер имеет очень мало влияния на этот процесс. . . кроме того, чтобы быть там и делать свою небольшую роль.
Люди должны относиться к природе, как птицы. Птицы не бегают, тщательно подготавливая поля, сажая семена и собирая пищу. Они ничего не создают. . . они просто получают то, что есть для них, со смиренным и благодарным сердцем. Мы тоже получаем питание от Матери-Земли. Поэтому мы должны сложить руки в молитвенном положении и сказать «пожалуйста» и «спасибо», когда имеем дело с природой.
Новости Матери-Земли: Считаете ли вы, что ваш метод может повлиять не только на то, как мы выращиваем пищу, отчасти благодаря воспитанию столь необычных взглядов?
Фукуока: Да, натуральное земледелие может привести к изменениям в нашем образе жизни, что поможет решить многие проблемы нашего времени. Я думаю, что люди начинают опасаться постоянно ускоряющегося роста современного мира и научного развития, ставят под сомнение такие вещи, как атомные электростанции и массовые убийства больших китов, и понимают, что время для переоценки настало.
Живя естественным образом жизни и демонстрируя его полезность в наши дни, я чувствую, что служу человечеству. Как управляющий своими рисовыми полями я выступаю против необходимости использовать разрушительные технологии или уничтожать другие формы жизни. В конце концов, проблемы нашего времени - это те, с которыми каждый из нас должен столкнуться в собственном сердце и на деле. На мой взгляд, конечная цель натурального земледелия - не выращивание сельскохозяйственных культур. . . но культивирование и совершенствование людей.

Ларри Корн - Без естественных людей не может быть естественного земледелия

Ларри Корн - Без естественных людей не может быть естественного земледелия

Г-н Фукуока предположил, что для того, чтобы кто-то мог четко оценить естественное земледелие, он сначала должен войти в прямой контакт с природой, какой она есть на самом деле; тогда они могут решить для себя, идти по этому пути или нет. Конечно, легче сказать, чем сделать, но есть определенные шаги, которые мы можем предпринять, чтобы соответствовать естественному порядку, как внутри, так и снаружи.
Поступая так, мы ставим себя в такое положение, когда становится возможным увидеть мир таким, каким он был. В основном это процесс устранения препятствий, избавления от заблуждений и простой жизни, близкой к сердцу природы.
Некоторые люди используют полевые испытания, научные исследования и статистический анализ для проверки методов естественного земледелия, но эти испытания обычно проводятся в неестественной среде, которая была создана специально для использования современных методов ведения сельского хозяйства. Естественное земледелие работает лучше всего, когда условия максимально естественны, потому что оно опирается на уникальную способность природы производить изобилие само по себе. При тестировании в неестественных условиях оно всегда не работает.
Другим, даже тем, кто предрасположен принять подход естественного земледелия, трудно оценить эффективность этой философии, потому что их внутренние ландшафты также были созданы для того, чтобы служить целям современного общества. Противоядие - изучить наши собственные мысли и определить те, которые были помещены в них нашей культурой. Хороший способ сделать это - использовать тот же метод, который использовал мистер Фукуока, чтобы прояснить свои взгляды на сельское хозяйство.
Когда г-н Фукуока разработал свой метод ведения сельского хозяйства, он начал с рассмотрения самых основных методов ведения сельского хозяйства, таких как вспашка, обрезка, изготовление компоста и затопление рисовых полей. Он спросил себя: «Действительно ли эти практики необходимы?» В конце концов он решил, что ни одна из них не нужна, и прекратил их выполнять.
Изучая наши мысли, мы должны задать себе аналогичный вопрос: «Это универсальная истина или это концепция, уникальная для нашей современной культуры?» Если она уникальна для современной культуры, от нее следует отказаться. Некоторые из этих идей могут включать: «Обществу необходимо продолжать расти, чтобы мы могли совершать великие дела и постоянно прогрессировать. Лучше что-то делать, чем ничего не делать. Нам нужно понять, как устроена природа, чтобы мы могли извлекать из нее то, что нам нужно, чтобы удовлетворить нужды и потребности нашего растущего населения. Нам нужно промышленное сельское хозяйство, чтобы прокормить это постоянно растущее население. Первобытные люди, которые были до нас, жили жалким и нищим существованием ».
Некоторые мысли могут быть более личными, например: «Мне нужно сделать карьеру и накапливать материальные блага, чтобы считать себя успешным. Чем больше я знаю, тем лучше мне будет. Мне нужен план на жизнь, иначе все обернется плохо. Мне нужно открыть истинный смысл жизни ». Г-н Фукуока отрицал, что любое из этих утверждений было правдой, потому что все они являются продуктом культуры, которая не использовала природу как пробный камень истины.
Трудно все это оставить. В конце концов, это мощные ценности и широко распространенные убеждения. Они могут определять наше самоощущение и нашу цель. Отказ от этих убеждений может быть пугающим, казаться рискованным и - в культуре, где они считаются неопровержимой истиной - может показаться крайним.
Но я думаю, вы обнаружите, что в конечном итоге намного легче избавиться от всей этой дезинформации, чем носить ее с собой. В конце концов, это будет заменено другими вещами, которые бесконечно приносят больше удовлетворения.
Следующий шаг - изучить, как мы живем с идеей устранения второстепенных действий и материального беспорядка. Это означает сокращение материальных ценностей, ограничение покупок потребительских товаров и услуг, принятие продуманных и экологически безопасных решений, когда речь идет о транспорте, жилье, еде и развлечениях, а также создание как можно меньшего количества отходов. Это не только облегчает жизнь, но и дает нам чувство независимости и личных возможностей. Это переводит экономику нашей личной жизни от экономики дефицита к экономике изобилия. Это забирает у мира только то, что нам нужно, и не более того.
Это обязательно включает в себя отстранение от веры в то, что выполнение великих дел и накопление материальных благ приведет к более комфортной и полноценной жизни. Легко увидеть ущерб, который нанесла озабоченность человечества прогрессом: истощение ресурсов, загрязнение воздуха, почвы и воды, вымирание видов, а также смятение и деморализация человеческого общества. Что не так очевидно, так это ущерб, который мы причиняем себе, заставляя себя делать великие дела в своей личной жизни.
С детства мы слышим, что нам нужно много работать в школе, чтобы сделать успешную карьеру, желательно такую, которая принесет нам много денег, но должна ли материальная выгода быть критерием личного счастья? Для многих материалистическая жизнь превращается в жизнь ненасытных желаний, в зависимость, которая лишает их всякой надежды на достижение удовлетворения в жизни и чувства сочувствия к другим.
Это также надежно закрепляет их в мире относительности, где нет свободы, есть только постоянная неразбериха и конфликты.
Не лучше ли спокойно заниматься своим распорядком дня, жить уБого, есть и спать спокойно и просто наслаждаться жизнью? Жизнь простая оставляет место, чтобы наслаждаться богатством каждого дня. Она делает акцент на ценности опыта, а не собственности. Это приводит нашу жизнь в соответствие с тем, во что мы верим, и ведет к более позитивному и уверенному отношению. Ношение простой одежды, употребление простой пищи и скромная, обычная жизнь возвышают человеческий дух, приближая нас к источнику жизни.
Для многих на этом путь заканчивается. Они довольны тем, что создают удобные усадьбы, построенные по образцу природы, где они могут жить здоровой самостоятельной жизнью, возможно, в удаленном районе, который полностью отключен от электросети. Другие меняют свою жизнь так, чтобы жить так, даже живя в городе. Жить в более медленном темпе, ухаживать за небольшим садом и вести простую жизнь, сосредоточенную вокруг очага, идеально для них. Они помогают остановить бессмысленное разрушение природы, работая над исцелением земли и живя ответственно.

Последний этап путешествия

Это все хорошо, но если мы остановимся на этом, мы все равно останемся в мире относительной мысли, полагая, что мы существуем как индивидуальные сущности и поэтому отделены от Творения. Мы еще не дошли до натурального земледелия. Чтобы достичь этого, нам нужно избавляться от большего количества вещей.
Чтобы добиться этого, большинство людей прибегают к различным вспомогательным средствам, которые помогают им навести порядок в своей жизни. Эти практики были полезны для исцеления и обеспечения более сбалансированного мировоззрения. Они разные для каждого человека, но некоторые из них могут включать изучение одного из духовных искусств, макробиотики, астрологии, пермакультуры или биодинамики, если назвать несколько. Однако по мере продолжения работы необходимо отбросить структуру этих практик. Их миссия выполнена. Мы должны быть благодарны за то, что они нам дали, но с этого момента мы продолжим без них. От любых «измов», философий или религиозных догм, которые мы выбрали для принятия в качестве личного стандарта истины, также необходимо отказаться.
Они полезны только в относительном мире, где не существует абсолютных стандартов истины.
К настоящему времени мы начинаем чувствовать себя легко и свободно, но это начинает немного пугать. Мы путешествуем без карты или плана, и интеллектуальные рассуждения, которые мы привыкли использовать для определения нашего курса, больше бесполезны, потому что мы больше не в привычном мире интеллекта. Это место, в котором мы не были с детства, но оно кажется странно знакомым.
На самом деле, путешествие без плана - лучший план, потому что он позволяет непредсказуемо совершать хорошие вещи. Волшебным образом вы попадаете в место, где вы никогда не ожидали оказаться, но действительно принадлежите ему. Если бы г-н Фукуока начал с предопределенного представления о том, какой будет его естественная ферма, она никогда бы не приобрела такую великолепную форму. Если бы у меня был жесткий маршрут, когда я отправлялся в
Азию Я никогда бы не нашел свой путь в деревню и в конце концов к мистеру Фукуока. Когда дела остаются незапланированными, все возможно. Подумайте обо всем, чем вы занимались, когда были ребенком, и вам разрешалось свободно играть на природе. С заранее заданной структурой этих чудесных фантазий и неожиданных открытий никогда бы не случилось.
Катрина Блэр в своей замечательной книге «Дикая мудрость сорняков» описывает опыт, который она пережила, когда ей было одиннадцать лет, когда она разбила лагерь со своей семьей на высокогорном озере к северу от Дуранго, штат Колорадо. Она сама доплыла до дальнего берега озера на матрасе для бассейна и вышла на берег. Как она вспоминает:
Я села среди всех диких горных растений и наполнилася интенсивной и совершенно радостной энергией, которую я никогда раньше не испытывала в такой силе. Это было чувство полной эйфории! В тот момент растения и окружающая среда дали мне сильное сообщение, сказав: «Ты дома» и «Ты собираешься прожить свою жизнь с нами». Суть этого чувства до сих пор говорит мне в глубине души, напоминая мне, что я есть дома здесь, на нашей дикой земле. 1

Невозможно желать, чтобы подобное произошло, но если к природе приблизиться с ясным умом и открытым сердцем, ее истинная форма проявится без сознательных усилий. Опыт, который получил г-н Фукуока, когда он был молодым человеком, также пришел неожиданно, без каких-либо усилий с его стороны. Чем больше мы цепляемся за что-то и пытаемся сделать это своим, тем больше это ускользает от нас. Все, что мы можем сделать, это поставить себя в положение, в котором такой опыт возможен. Дверь откроется, когда вы забудете о ней думать. Это все равно, что смотреть на один из тех рисунков человеческого лица в поп-арте. Через некоторое время он сам переключается на вид профиля. Картинка не меняется, и невозможно заставить себя увидеть картинку по-другому, это просто происходит.
Такое ощущение, когда ты впервые неожиданно видишь мир таким, какой он есть. Это что-то вроде: «Подождите, что только что произошло?». В первый раз, когда я испытал подобный опыт, я гулял по лесу секвой на северном побережье Калифорнии. Я остановился на мгновение и сел возле небольшого ручья. Когда я поднял глаза, все было иначе. Это выглядело так же, но я почему-то смотрел внутрь, а не наружу. Казалось, что все в полном порядке, как и с незапамятных времен, и от глубокого чувства покоя у меня перехватило дыхание. Я отпраздновал это, обняв дерево, поздоровавшись с кустом черники и наслаждаясь запахом горсти листвы, которую я подобрал с лесной подстилки. Белка, бегущая по ветке дерева, шум воды, солнечный свет, струящийся сквозь листья - все было откровением, чудом, и этому не было конца! Я почувствовал прилив радости и сострадания. Как будто я стал частью чего-то большего, чем я сам, чего-то прекрасного.
До этого времени я постепенно упрощал свою жизнь с расплывчатой целью избавиться от всего до тех пор, пока ничего не останется, что-то вроде программы «ничего не делать / ничего не желать». Я изучил свое мышление, сократил материальные потребности и имущество до минимума, прибрал в своем рационе и в целом жил скромной жизнью. Это были осознанные решения. Я имел в виду пункт назначения. Я ни на минуту не думал, что когда-нибудь доберусь туда, но все время чувствовал себя легче и ближе к земле, и это было достаточной наградой. Я никогда не мечтал, чтобы что-то подобное могло произойти.
То, что я пережил в тот день, содержало иронию, заставившую меня в то время громко рассмеяться. Помимо попытки упростить и добиться большей ясности в своей жизни, я также напоминал себе, что нельзя планировать и не цепляться за вещи, но я всегда знал, что это делал «я». Когда последнее владение, мое эго или чувство собственного достоинства, отпало, «я» не имел к этому никакого отношения. Это был подарок, чистый и простой, и я был полон благодарности. Наконец-то я освободился от себя.
Невозможно описать такое радостное чувство, но другие называют его «соединением с космическим сознанием» или, как выразился Сэнсэй, частью «большой жизни». Я достиг своей цели. Все пропало, но на его место ворвалось что-то чудесное. Я чувствовал, что природа течет через меня так же, как через ферму мистера Фукуока.
И вот следующая ирония: этот пункт назначения оказался началом совершенно нового путешествия. Мое сердце было наполнено песней Творения, но что теперь? Я решил превратить свою жизнь в естественный сад, в котором у природы была полная свобода действий. Я все еще живу довольно обычной жизнью, но она наполнена благодарностью и чувством полной свободы. Когда вы настраиваетесь на «великое развертывание», происходят чудеса. Чтобы это испытать, не нужно быть фермером. Простая жизнь, посвященная служению, напоминает другим о том, что есть другой способ жить, который бесконечно приносит больше удовлетворения, чем борьба в бессмысленных поисках относительного мира. Революция по принципу «одной соломинки» заключается в том, чтобы помнить, кто мы, чтобы мы могли жить свободно, радостно и ответственно в мире. Как отметил г-н Фукуока, «без естественных людей не может быть естественного земледелия.

Ларри Корн - Сравнение научного и органического сельского хозяйства

Ларри Корн - Сравнение научного и органического сельского хозяйства

Органическое садоводство и сельское хозяйство возникли частично в результате ущерба, нанесенного научным сельским хозяйством, а частично из врожденных инстинктов воспитания относительно большого, но недоминирующего сегмента общества. Органическое сельское хозяйство предлагает более щадящий подход к производству продуктов питания, но сохраняет фундаментальные взгляды современного сельского хозяйства в том смысле, что оно также начинается с вопроса: «Как я могу заставить природу производить лучшие продукты для меня?» Ученый фермер считает, что использование химикатов является наиболее эффективным методом, в то время как органический фермер считает, что лучше всего использовать органический материал.
Есть несколько форм органического земледелия. В самом узком определении это просто сельское хозяйство без использования синтетических химикатов. Однако это широко распространенное восприятие чрезмерно упрощено. Видение органического земледелия, выдвинутое сэром Альбертом Ховардом, Дж. И. Родейлом, Робертом Родейлом и другими, намного шире и сложнее, поскольку оно основано на признании взаимосвязанности жизни и решающей важности здоровья почвы для здоровья сельскохозяйственных культур, домашнего скота, отдельных лиц и общества в целом.
Если использовать узкое определение органического сельского хозяйства, нет ничего плохого в создании огромных ферм, которые используют крупномасштабную технику, выращивают урожай в монокультуре и опрыскивают поля «органическими» удобрениями, стимуляторами и пестицидами.
Сегодня существует много таких ферм, которые имеют право на органическую сертификацию, но они не производят живых и питательных продуктов, и их следует рассматривать как не более чем еще одну форму промышленного сельского хозяйства. Некоторые крупные органические фермы, такие как семейные фермы Лундберг, добросовестно делают все возможное, чтобы поддерживать здоровье почвы и выращивать питательные культуры, несмотря на их размер, но они являются исключением.
Многие люди используют методы органического земледелия, чтобы выращивать пищу для себя на заднем дворе и на небольших фермах. Они мотивированы желанием производить здоровую пищу для себя, своей семьи и своих друзей и, возможно, продавать ее в местных магазинах, на фермерских рынках и в рамках поддерживаемых сообществом сельскохозяйственных магазинов(CSA), которые напрямую связывают фермеров с потребителями. Если бы больше людей выращивали собственные продукты питания органически в городских и пригородных районах, это во многом способствовало бы созданию более здорового и устойчивого общества.
Органическое и научное сельское хозяйство существуют в тесных отношениях. В конечном счете, это две стороны одной медали, проявляющие свои склонности к эксплуатации и воспитанию. Я уже указывал, что даже сэр Альберт Ховард, который представил самое широкое и глубокое видение движения за органическое земледелие, считал, что человечество имеет полное право переделать ландшафт полностью в интересах человека.
По словам Ховарда, для людей вполне приемлемо «положить руку на колесо» и пахать почву для использования людьми, если они будут осторожны, чтобы вернуть все, что они взяли, обратно в почву. Однако чаще всего игнорируется сторона уравнения «вернуть то, что было взято». Несколько мест, где сработало сельское хозяйство, основанное на здоровом уважении к Колесу жизни, есть на многих фермах амишей, где сообщество живет в соответствии со строгим этическим кодексом; в Токугавской Японии, где оно было построено на духе почтения и уважения к природе; и в изолированных районах по всему миру, где сельские жители в основном полагаются на древесные культуры.
Пермакультура - это дизайн-система, созданная австралийцами Биллом Моллисоном и Дэвидом Холмгреном в 1970-х годах. Она основана на тщательном наблюдении и последующем воспроизведении природных экосистем для создания целостных, самоподдерживающихся сельскохозяйственных ландшафтов и человеческих сообществ. Поскольку в ней делается упор на взаимосвязи, а не на отдельные элементы, ее часто называют формой экологического сельского хозяйства. Эта концепция выходит за рамки простого сельского хозяйства, поскольку она объединяет производство продуктов питания с такими вещами, как социальные и экономические структуры, городское планирование, доступ к земле, кооперативное банковское дело и социальная справедливость. Слово пермакультура - это смесь постоянного земледелия и постоянной культуры.
Системы пермакультуры включают в себя большое разнообразие видов растений и животных, при этом особое внимание уделяется древесным культурам и другим многолетним растениям, которые имеют много полезных применений или функций. Элементы, которые включают в себя такие вещи, как растения, животные, здания, площадки для компостирования и пруды, расположены таким образом, что они связаны между собой как можно большим количеством способов. Это придает системе устойчивость и адаптируемость.
Дизайн создан таким образом, чтобы в полной мере использовать преимущества конкретного места, поэтому нет двух одинаковых дизайнов. Одной из фирменных концепций пермакультуры является «съедобный лесосад». В этой системе имитируется многоуровневая структура естественных лесных массивов, но с более высокой долей съедобных растений и видов, полезных во многих отношениях. Растения часто расположены в аллелопатичных комбинациях, называемых гильдиями, которые представляют собой группы травянистых растений, кустарников и деревьев, которые, как известно, особенно хорошо уживаются вместе.
Создавая первоначальный дизайн, дизайнер должен смотреть в будущее, представляя, каким будет лесной сад, когда он достигнет зрелости через двадцать, тридцать или, возможно, пятьдесят лет. Вместо того, чтобы ждать, пока растения пройдут каждую стадию сукцессии одну за другой, растения всех стадий сажаются одновременно, что ускоряет процесс. Пока деревья еще молодые, больше солнечного света достигает земли, поэтому преобладают однолетники. По мере того, как деревья становятся крупнее, а территория становится более тенистой, однолетние растения уступают место еде, производимой многолетними растениями, корнеплодами, фруктовыми и ореховыми деревьями и ягодами.
Полностью реализованный съедобный лесной сад предполагает сельскую обстановку, но пермакультура также может применяться на небольших городских и пригородных участках. Вы просто принимаете во внимание конкретные условия и применяете принципы наилучшим образом. Нет жестких правил. Пока вы не нарушаете этику и принципы пермакультуры, вы можете делать все, что захотите. Фермы или усадьбы пермакультуры часто отличаются своей эклектичностью и причудливостью. Творчество не только терпимо, но и поощряется. Одна из многих пословиц пермакультуры: «Возможности ограничены только воображением дизайнера».
Вот как работает процесс проектирования. Дизайнеры тщательно изучают район, на котором они будут работать, желательно не менее года, чтобы его можно было увидеть в любое время года. Они изучают дикую местность поблизости, наблюдая закономерности и взаимоотношения между растениями и животными, которые там живут. Затем они наблюдают за растениями и животными, которые живут на данном участке, изучают состояние почвы и, возможно, проводят обследование почвы, проверяют водную ситуацию, общий климат и микроклимат.
Они берут интервью у соседей, которые рассказывают им об истории местности, знакомятся с местными правилами, составляют список растений для различных целей, подходящих для данной местности, измеряют угол наклона солнца и находят его крайние север-юг положения во время солнцестояний, и так далее.
Затем они составляют список каждого элемента в дизайне и анализируют, что каждому из них нужно и что он предоставит другим элементам. Наконец, они садятся за стол и создают дизайн, используя базовую карту с наложениями, вместе с полным описанием. Затем проект воплощается, иногда поэтапно, иногда все сразу. *

* Пермакультура - это гораздо больше, чем я могу охватить в этом кратком описании. По этому поводу написано несколько хороших книг. Если вы хотите узнать больше, читайте книгу Тоби Хеменуэя «Сад Гайи: Руководство по домашней пермакультуре» которая хорошо для начала.

Примерно в 1980 году Билл Моллисон впервые приехал в Соединенные Штаты, чтобы разъяснять и продвигать пермакультуру. В то время люди только начинали осознавать, что наносится масштабный экологический ущерб. Экологи и исследователи искали более эффективные способы ведения дел, но каждый был сосредоточен на своей области исследований и не имел особого интереса к тому, чем занимались другие. Такая специализация невозможна в пермакультуре, потому что она подчеркивает взаимосвязь всех фаз жизни. Каждый должен знать хотя бы основы устойчивого производства продуктов питания, разведения животных, управления почвой и водными ресурсами, соответствующих технологий и естественного строительства, а также социальных, экономических и политических аспектов жизни.
Г-н Фукуока привлек внимание пермакультуры по нескольким причинам. В своей первой книге «Пермакультура 1» Моллисон даже не упомянул выращивание зерна. Он придерживался принципа нулевой обработки почвы, но не знал, как выращивать зерно, не переворачивая почву. Никто этого не делал. Затем он прочитал «Революцию одной соломинки», в которой г-н Фукуока рассказал, как ему удалось это успешно сделать на своей ферме в Японии. Его метод был описан в Permaculture Two и с тех пор является неотъемлемой частью учебной программы дизайна. Кроме того, хотя г-н Фукуока использовал совершенно другой подход, его сад часто использовался в качестве примера того, как должен выглядеть зрелый съедобный лесосад.

Еще одна причина, по которой подход г-на Фукуока часто включается в курс обучения, заключается в том, что он добавляет духовное измерение, которого, по ощущениям, не хватает пермакультуре. Люди часто сочетают пермакультуру с другими дисциплинами или философиями, чтобы создать гибриды, которые им лично резонируют. Некоторые вводные курсы дизайна сочетают базовую семидесятидвухчасовую учебную программу с йогой, медитацией, навыками выживания или биодинамикой. * Биодинамика представлена особенно хорошо; многие фермы называют себя пермакультурными биодинамическими фермами. Некоторые из них являются одними из самых вдохновляющих, которые я когда-либо посещал.

* Биодинамика - это способ ведения сельского хозяйства, выросший из учений Рудольфа Штайнера (1861–1925),Австрийского шизотерика. Она использует многие стандартные органические методы, такие как приготовление компоста, но добавляет свои собственные методы, такие как согласование хозяйственной деятельности с движением небесных тел и применение специально разработанных «препаратов» для почвы. Биодинамика стремится восстановить и гармонизировать жизненные силы фермы, работая в сотрудничестве с «тонкими космическими влияниями».

Когда пермакультура впервые появилась в Соединенных Штатах, многие люди были настроены скептически. Некоторые сомневались в целесообразности объединения такого разнообразия местных и экзотических видов, возможно, впервые. Другие интересовались, как посадка агрессивных видов, таких как акация, русские оливки(лох), бамбук, белый клевер и жимолость, может быть совместима с идеей минимального ухода. Был также вопрос о том, может ли многолетнее земледелие, основанное на древесных культурах, производить достаточно пищи, чтобы адекватно заменить уже существовавшее сельское хозяйство с ранней сукцессией (вспаханное поле). Примеры пермакультуры есть в Австралии, но нет в Соединенных Штатах. Нужны были испытания и практические демонстрации.
Тихоокеанский Северо-Запад идеально подходил для ответа на эти вопросы. Группа мелких органических фермеров и защитников местных продуктов питания уже сформировала низовую региональную организацию под названием Tilth. Они работали над расширением возможностей для местных производителей, создавая фермерские рынки, земельные кооперативы и общественный обмен. Они также публиковали информационный бюллетень, который распространялся в Орегоне, Вашингтоне, Айдахо, западной Монтане и некоторых частях Британской Колумбии.
Группа Тилта сразу же приняла пермакультуру. Они продвигали ее в своих публикациях и провели два семинара, один в Айдахо, а другой недалеко от Портленда, на которых присутствовало много людей. В 1982 году Тилт опубликовал «Будущее изобилует», справочник для тех, кто стремился применить пермакультуру и натуральное земледелие на Тихоокеанском Северо-Западе.
Трудно представить себе лучшие условия выращивания, чем Северо-Запад. Мягкий климат, обильные осадки и глубокие плодородные почвы способствуют быстрому и пышному росту растений, в гораздо большей степени, чем в засушливых районах. Чуваки из Тилта сразу приступили к работе, и вскоре повсюду стали появляться демонстрации пермакультуры, адаптированной к региональным условиям, как городской, так и сельской. Моллисон заметил это и несколько раз приезжал сюда. Он вел вводные курсы, посещал фермы, давал публичные выступления и радиоинтервью и в целом поощрял предпринимаемые усилия.
В 1986 году Вторая международная пермакультурная Конференция проходила в Олимпии, штат Вашингтон. За последние сорок лет на тихоокеанском северо-западе многое изменилось. Когда эта разношерстная группа Tilth впервые образовалась в 1974 году, в штате Вашингтон было два фермерских рынка. Сейчас их сотни. Неопределенности, связанные с пермакультурой, когда она впервые появилась, в основном разрешены. Сегодня тысячи работающих ферм пермакультуры и приусадебных участков существуют по всему региону, демонстрируя, что ленивое многолетнее сельское хозяйство может быть высокопроизводительным.
Также было показано, что пермакультура является эффективным инструментом восстановления поврежденных ландшафтов и человеческих сообществ. Так не только здесь, на северо-западе Тихого океана; пермакультура - это растущее движение во всем мире.
Пермакультура имеет несколько характеристик, которые отличают ее от основного органического сельского хозяйства. Он подчеркивает взаимосвязь жизни, в первую очередь представляет собой систему нулевой обработки почвы, делает упор на древесные культуры и многолетние растения, а также объединяет производство продуктов питания и жилья с социальными, экономическими и политическими аспектами жизни общества. Во многих отношениях она представляет собой улучшение основных органических методов.
Но при тщательном анализе становится ясно, что пермакультура также является продуктом нашего современного мышления и поэтому не представляет собой полного отхода от других форм современного сельского хозяйства. Процесс проектирования начинается с тщательного наблюдения за закономерностями и взаимосвязями в природе. Затем, в процессе, который иногда называют биомимикрией, дизайнер имитирует эти шаблоны в дизайне. Однако практика «наблюдения за природой» предполагает наличие наблюдателя и того, что наблюдается. Отделение от природы заложено в процесс с самого начала, и создается отделение дизайнера от природы.
Следующим шагом в процессе проектирования является анализ элементов и функций. Каждый элемент - например, груша, курица или здание - исследуется и каталогизируется в соответствии с его потребностями и тем, что он предоставит другим элементам. По сути, это то, чем занимается наука. Природа, которая является неделимым целым, разбивается на отдельные части, анализируется, а затем предпринимается попытка собрать ее вместе. Реконструированная «целая» природная система становится человеческим изобретением, симуляцией.
В конечном итоге, после того, как вся информация собрана и оценена, создается окончательный дизайн. Дизайнер - творец, а в конечном итоге - менеджер. Хотя изначально вдохновение пришло из наблюдения за природой, дизайн - это работа человеческого интеллекта. Все под контролем дизайнера. Я подчеркнул это слово, потому что это, пожалуй, самая определяющая характеристика современной культуры.
Итак, пермакультура основана на общих убеждениях и ценностях современной культуры. Она принимает отчуждение людей от природы без возражений или, может быть, незаметно; анализирует целое как части и кусочки; затем пытается снова собрать их вместе. Она полагается на человеческий интеллект на каждом этапе пути. В человеческом сознании есть много чудесных вещей, но оно никогда не может понять реальность, которая по своей сути непознаваема. Высказывание пермакультуры, которое я цитировал ранее, что «возможности в дизайне пермакультуры ограничены только воображением дизайнера», подразумевает, что возможности безграничны, но также свидетельствует о гордой чрезмерной уверенности в человеческих способностях. Зачем кому-то нужно ограничивать возможности чем-то столь узким и несовершенным, как человеческий разум?
Опора на интеллект выводит пермакультуру за пределы области естественного земледелия. Большинство пермакультуристов, например, не возражали бы против распыления компостного чая на свои растения или использования экзотических почвенных добавок, если бы они заставляли урожай расти быстрее и давали более высокий урожай. Использование ультрафиолетовых ламп для выращивания растений нормально, если они питаются от солнечных батарей или педального генератора. Они посещают экосистему естественного водоема на лесном лугу и решают воссоздать что-то подобное в своем дизайне. Результатом стала высокотехнологичная система аквапоники, в которой используются трубы из ПВХ, насосы, барботеры, солнечные коллекторы и цифровой таймер. Это совсем не похоже на то, что сначала заметили дизайнеры, или на то, что вы когда-либо видели во время прогулки по лесу.
Пермакультура также во многом полагается на информацию и научные исследования.
Предполагается, что если мы соберем достаточно информации и проанализируем ее с помощью базовых принципов проектирования, мы в конечном итоге сможем решить, что лучше всего делать. Дэвид Холмгрен, соучредитель пермакультуры, объясняет: «Традиционное сельское хозяйство было трудоемким, промышленное сельское хозяйство - энергоемким, а системы, разработанные для пермакультуры, информационно-емки».
Некоторые защитники хотели бы, чтобы пермакультура включала больше духовности в свою учебную программу. Другие считают, что должна быть разрешена только доказуемая, наблюдаемая наука, и что следует избавиться от «сомнительной метафизики». Сам Моллисон придерживается этой позиции. В своей книге «Путешествие в мечтах» Моллисон пишет: «Поскольку меня часто обвиняли в отсутствии того набора доверчивости, мистификации, современного мифа и чуши, которые сегодня популярны в духовности Нью Эйдж, я с радостью признаю себя виновным. . . пермакультура - это не биодинамика, и она не имеет отношения к феям, дивам, эльфам, призракам или явлениям загробной жизни, которые не каждый человек может проверить на собственном опыте или проводя свои собственные эксперименты ».
Другой лагерь считает, что в мире есть нечто большее, чем наблюдаемые явления, что пермакультура прямо не запрещает комбинировать ее с другими дисциплинами, и что такие практики, как йога, шаманизм и астрология, прошли научное исследование. Я был на одном курсе, где инструктор обсуждал свои отношения с феями, которых он встречал в своем саду и в других местах.
Когда его спросили, действительно ли он верит в фей, он ответил: «Верю. Настоящие они или нет. . . кто знает? Все, что я знаю, это то, что они для меня реальны. Они сделали мою жизнь богаче и приятнее, а также позволили мне заниматься пермакультурой более эффективно, чем я мог бы делать в противном случае ».
Некоторые последователи считают, что пермакультура может изменить направление развития современного общества, каким-то образом направив основное направление в сторону более здорового образа жизни, но я скептически отношусь к тому, что какой-то сегмент нашего общества может это сделать, если он принимает те же основные предположения, что и культура, которую он надеется изменить. В конце концов он будет реинтегрирован в мейнстрим, потому что люди вернутся к своим привычным образам мышления и действий, которые были заложены с младенчества.
Когда пермакультура впервые появилась в Соединенных Штатах, ее изображали как децентрализованное массовое движение. У него было довольно привлекательное эгалитарное, племенное чувство. Однако сегодня наблюдается тенденция к более структурированной организации с центральным «институтом» и группой экспертов для регулирования более жестких стандартов в отношении учебных программ и сертификации. Этим усилиям в значительной степени способствуют те, кто думает, что работа в университетах, государственных учреждениях и других основных организациях позволит им охватить более широкую аудиторию.
Они считают, что если бы пермакультура имела более профессиональный вид, она сделала бы ее более приемлемой в глазах этих учреждений. Фактически это первый шаг к тому, чтобы стать такими учреждениями. Более структурированная организация ведет к более централизованному контролю, и с этим идет неизбежная борьба за то, чтобы одержать верх. Все, что нужно сделать пермакультуре, чтобы этого избежать, - это оставаться верной своим эгалитарным, децентрализованным корням. Это означает создание сильных, устойчивых местных кооперативных сообществ вне удушающего влияния ортодоксии.
Хотя я указывал на то, что я считаю недостатками подхода пермакультуры, я не говорю, что пермакультура не оказала положительного влияния. Оказала. За последние сорок лет были посажены миллионы деревьев, которых иначе не посадили бы. Были возрождены такие навыки, как сбор семян, сохранение продуктов питания, естественная архитектура и строительство, выращивание и использование лекарственных растений, добыча диких растений и эффективное использование соответствующих технологий, что помогает сохранить ценные знания и ресурсы. Кооперативные сообщества пермакультуры выросли по всему миру, предоставляя возможность многим людям впервые соприкоснуться с миром природы.
Но я считаю, что это следует рассматривать только как начало, а не как самоцель. В конечном счете, пермакультуру также необходимо превзойти в пользу более широкого видения, которое считает служение природе своим высшим приоритетом. Если природа - идеальная модель, почему бы не позволить природе делать дизайн?
Вскоре после публикации «Революции одной соломинки» женщина сказала мне, что сообщение в книге было каким-то знакомым, как если бы оно было в ее подсознании в течение некоторого времени, но это был первый раз, когда она услышала в словах. Я думаю, это потому, что мистер Фукуока говорит нам о более раннем времени, когда люди были полностью поглощены природой. Мы все еще помним, но это стало далеким воспоминанием. Все было дано нам тогда как из непрерывно текущего источника.
Естественное земледелие - это вечное понимание, актуальное и применимое в любую эпоху. Оно использует природу как эталон, и истина природы не меняется. Развивая свой метод ведения сельского хозяйства, г-н Фукуока вернулся к истокам, «отбросив ненужные методы ведения сельского хозяйства». Когда ему, наконец, удалось избавиться от всех из них, он остался ни с чем. Только тогда появилась истинная форма природы вместе с ее полной наградой. Когда вы прошли
Через Фруктовый сад господина Фукуоки вы видели природу, свежую и чистую.
Другие сельскохозяйственные системы отражают нашу нынешнюю изоляцию от природы. То, что вы видите, - это не природа, а продукт человеческой воли. Промышленное сельское хозяйство демонстративно и непримиримо демонстрирует миссию полного господства современной культуры.
Органическое сельское хозяйство и пермакультура не так суровы, но доказательства человеческого контроля сохраняются. Я понимаю, что есть определенное удовлетворение и гордость, которые приходят с созданием плана, а затем с его принятием физической формы, особенно когда вы выстраиваете дизайн по образцу естественных систем, но это всегда будет симуляция. Вы видите себя, а не уникальное и чудесное выражение природы.
Фермеры здесь, в Соединенных Штатах, часто спрашивали г-на Фукуока о практичности смешивания его метода с другими органическими методами. Он вежливо сказал, что это невозможно. Недавно я получил аналогичный вопрос от зернового фермера, живущего в долине Уилламетт. «Мне ужасно тяжело бороться с сорняками после механической обработки почвы», - написал он. «Может ли мне в этом помочь натуральное земледелие?» Краткий ответ, конечно же, - нет.
На самом деле этот фермер спрашивал: «Как естественное земледелие может позволить мне продолжать делать то, что я делаю, но без побочных эффектов?» Он хотел накапливать больше техник, надеясь на волшебную пулю. Этот подход противоположен натуральному земледелию.
Современное сельское хозяйство хочет продолжать работу; естественное земледелие перестает ее делать.
Обдумывая, как подойти к конкретному участку земли, г-н Фукуока посоветовал нам сначала задать вопрос: «Что нужно земле?», А не «Что может дать природа». В большинстве случаев земля каким-то образом была повреждена, поэтому Первый шаг - дать природе инструменты, которые ей нужны, чтобы полностью выразить свою склонность к поддержанию жизни. Это означает, что нужно перестать делать то, что в первую очередь причинило ущерб, а затем возрождать почву и восстанавливать разнообразие.
Чаще всего хорошим началом является посадка деревьев и создание постоянного почвенного покрова. Фермер дает земле то, что ему нужно, и, в конце концов, земля может отвечать тем же.
Сельское хозяйство так, как предлагает г-н Фукуока, не дается естественным путем для большинства людей, потому что они пришли к выводу, что для обеспечения успешного результата им необходимо все контролировать. Чтобы отказаться от такого образа мышления, нужно совершить прыжок веры. Вы как будто стоите на краю обрыва, а мистер Фукуока побуждает вас сделать шаг в пропасть, говоря: «Не волнуйтесь, все будет хорошо». Когда вы сойдете, оказывается, что это вовсе не скала, а шаг в новый и великолепный мир. Эта реальность доступна каждому в любое время. Мир не меняется; реальность никогда не меняется. Меняется только наше восприятие.

Ларри Корн - Было ли традиционное японское сельское хозяйство формой Естественного земледелия?

Ларри Корн - Было ли традиционное японское сельское хозяйство формой Естественного земледелия?

Токугавская Япония была воплощением тоталитарного феодального общества, и жизнь сельских жителей не всегда была легкой и комфортной. Некоторые утверждают, что их эксплуатировали и притесняли, и я полагаю, вы могли это видеть именно так. Даже мистер Фукуока называл их «бедной и забитой группой» угнетенной власть имущими. . . 7, хотя он продолжил, что они сохраняли позитивный настрой и вели приятную жизнь.
Но было ли традиционное японское сельское хозяйство формой естественного земледелия? Чтобы ответить на этот вопрос, мы должны напомнить себе, что естественное земледелие - это, прежде всего, способ взглянуть на мир и образ жизни, в котором выигрывают и люди, и природа.
Само сельское хозяйство является выражением того, как этого можно достичь.
В «Революции одной соломинки» г-н Фукуока дает четыре принципа натурального земледелия. Это: (1) без обработки, то есть без вспашки или переворачивания почвы; (2) никаких химических удобрений или готового компоста; (3) отсутствие прополки руками, плугом или гербицидами; и (4) отсутствие зависимости от химикатов и техники.
Фермеры эпохи Токугава технически нарушили первые три из этих правил. Они пахали, использовали много подготовленного компоста и пололи рисовые поля несколько раз в течение вегетационного периода ручным культиватором между рядами. Они также пересаживали рассаду риса, топили рисовые поля и полностью преобразили природный ландшафт.
Таким образом, на первый взгляд может показаться, что традиционное японское сельское хозяйство вовсе не было естественным земледелием, но это касается только тех методов, которые они использовали.
Возможно, следует добавить дополнительный набор принципов, описывающих духовные основы натурального земледелия: (1) рассматривать мир как единое, взаимосвязанное и взаимозависимое целое, которое идеально устроено так, как оно есть; (2) уважать всех существ и предоставлять им равные возможности для процветания; (3) защитить способность природы восполнять себя; (4) ценить и поощрять разнообразие; (5) знать свой дом и заботиться о нем; (6) брать только то, что вам нужно, и никогда не брать все; (7) использовать и перерабатывать все, не создавая отходов; и (8) жить в духе терпимости, смирения и благодарности.
По этому набору критериев традиционный японский сельский образ жизни явно был формой естественного земледелия. Г-н Фукуока отметил восхищение и уважение, которое он испытывал к японским фермерам и сельским жителям во всем мире, даже когда он продемонстрировал, как их методы ведения сельского хозяйства могли быть улучшены. Во многих отношениях он считал образ жизни сатояма исключительным выражением того, как люди могут гармонично ладить с природой.
Они не утруждали себя поиском истинного смысла жизни или решением других тяжелых метафизических вопросов. Вот как г-н Фукуока описал философию традиционных японских сельских жителей: «Фермеры предпочитали жить обычной жизнью, без знаний и обучения. Не было времени философствовать. И в этом не было необходимости. Это не означает, что в деревне не было философии. Напротив, у нее была очень важная философия. Она было воплощено в принципе, что «философия не нужна».Фермерская деревня была прежде всего обществом философов, не нуждающихся в философии »8