anagaminx (anagaminx) wrote,
anagaminx
anagaminx

Categories:

Крис Смайе - Разоблачение восстановительного сельского хозяйства и антиуглеродного земледелия 4

Это важно, потому что я думаю, что в движении за альтернативное сельское хозяйство слишком много магического мышления, которое избегает жестких экологических компромиссов такого рода. «У вас могут быть многолетние зерновые культуры, которые будут такими же урожайными, как и однолетние, но без недостатков» или «вы можете разработать формы регенерации, которые улавливают весь антропогенный углерод, обеспечивая при этом высокие урожаи и создавая почвы, без каких-либо недостатков обработки почвы. сельское хозяйство »и т. д. Нам нужно более решительно противостоять компромиссам. В этом смысле я бы предположил, что вопрос обработки почвы - это больше, чем «деталь». Однозначно я бы не назвал лёгкое дискование пашней. но без недостатков »или« вы можете разработать формы регенерации, которые улавливают весь антропогенный углерод, производя высокие урожаи и создавая почвы, без каких-либо недостатков земледелия »и т. д. Нам нужно более решительно противостоять компромиссам. В этом смысле я бы предположил, что вопрос обработки почвы - это больше, чем «деталь». Однозначно я бы не назвал лёгкое дискование пашней. но без недостатков »или« вы можете разработать формы регенерации, которые улавливают весь антропогенный углерод, производя высокие урожаи и создавая почвы, без каких-либо недостатков земледелия »и т. д. Нам нужно более решительно противостоять компромиссам. В этом смысле я бы предположил, что вопрос обработки почвы - это больше, чем «деталь». Однозначно я бы не назвал лёгкое дискование пашней.
ТРОФИЧЕСКИЕ УРОВНИ И ПУТИ УГЛЕРОДА: независимо от того, называем ли мы отношения растение / гриб `` трофическими '', несомненно, есть параллель, когда мы говорим о секвестрации C, поскольку существует предел тому, сколько C растения могут поглощать из атмосферы. и это устанавливает предел (гораздо более низкий) того, сколько C может быть стабильно поглощено почвой. Мне нужно рассмотреть это еще немного, но из приведенного выше обсуждения кажется довольно очевидным, что эти ограничения таковы, что секвестрация C в сельскохозяйственных почвах недостаточна для того, чтобы справиться с антропогенным C. меня в этом контексте. И энтузиазм Дэвида Джонсона по поводу полетов на самолетах, в то время как он ожидал, что после него почва очистится, кажется положительно самодовольным.
ФОСФАТЫ И ТРУД: Я рад, что получил признание, хотя и неохотно, что обрезка системы регенерации связана с добычей фосфатов и других питательных веществ и, в конечном итоге, паразитирует на неустойчивых земледелиях, которые широко высмеиваются в движении за регенерацию. за неправильное добавление питательных веществ. Дон говорит, что эффективная добыча этих питательных веществ займет очень много времени - я думаю, мне нужно определение `` очень долгого времени '', прежде чем я почувствую, что могу судить, насколько я расслаблен по поводу этого ограничения регенерации. -ag. Дон также упоминает книгу Кинга «Фермеры сорока веков» как своего рода предостережение относительно огромного человеческого труда, необходимого для создания действительно устойчивой сельскохозяйственной системы. На что я могу сказать только «Да, действительно».

Я не способен и не хочу становиться экспертом по измерению фосфора в почве. Но я могу прочитать выводы. А те, кто умнее меня, думают, что в почве много фосфора, чтобы грибы добывали его. Не бесконечное количество, а много. Кроме того, происходит разрушение коренных пород, на которое способны грибы.
. Ранее она работала в Африке. Хотя легко продемонстрировать положительный эффект от покровных культур и междурядий, люди очень бедны и не могут себе представить, чтобы сажать что-то, что не используется немедленно для потребления человеком. Они даже собирают сухую траву для использования в качестве топлива. Климат тропический с отчетливым влажным и сухим сезонами.
Итак ... Каковы настоящие проблемы, которые необходимо преодолеть или обойти в Техасе и Восточной Африке? Если бы ответы были такими же простыми, как вопросы азота и фосфора, соответствующие фермеры уже сделали бы это. Но это не так, и почвы деградированы, и продукция, скорее всего, не очень питательна.

В любом случае, я считаю, что все усилия по оптимизации однолетних культур по-прежнему недостаточны, они просто не будут такой важной частью питания человека после того, как все ископаемые виды топлива опустятся ниже порогового значения EROEI. Точно так же попытки разработать систему агротехники, которая обеспечит текущее население, бесполезны, и пропускная способность продовольственного дерева и системы сельского хозяйства на основе многолетних растений будет такой, какой она будет. Я только надеюсь, что мы сможем наметить плавный курс к сокращению численности населения, хотя на данный момент это выглядит маловероятным.
Дополнительно: Что касается секвестрации CO2 - древесные культуры могут легко дополнить долгосрочное хранение CO2 просто за счет биомассы

Я прочитал книгу Шепарда несколько лет назад. Я был очарован его концепцией до тех пор, пока он не подошел к вопросу сбора урожая. Судя по всему, в пищевом лесу можно выращивать много еды, но доставить ее от дерева до рта сложно. Решение Шепарда заключалось в том, чтобы положиться на «американскую изобретательность» в разработке автоматизированного уборочного оборудования, которое может эффективно собирать урожай любых деревьев. Думаю, мы еще этого ждем.
Я думаю, что продовольственный лес с пермакультурой имеет смысл как часть самодостаточной небольшой фермы, особенно если есть много доступных собирателей еды, но как парадигма для замены наших существующих систем земледелия это кажется неправдоподобным.
Наша типичная планировка поля для выращивания монокультур разработана таким образом, чтобы машины могли выполнять большую часть работы, особенно при уборке урожая. Независимо от того, как мы выращиваем продукты для продажи, выращивание во многих отношениях является самой простой частью. Сбор урожая, подготовка продукта и распределение конечному пользователю - это большая, если не большая часть работы.

Моя основная проблема с Шепардом заключается в том, что, как и многие участники движения за альтернативное сельское хозяйство, он полон решимости доказать, что его подход так же продуктивен в отношении макроэлементов, как и традиционные системы возделывания, из расчета на акр, хотя это явно не так. Что касается точки зрения Джо, я бы сказал, что макеты полей с монокультурами задолго до машинного земледелия - здесь есть внутренняя экология для зерновых культур, на которую люди давно полагались, но логику которой мы недавно довели до опасного уровня чрезмерной зависимости. в пользу немногих. Так что да, переход к продовольственным лесам будет приветствоваться ... и да, я согласен с Джо в том, что перспективы их механизации не очень хороши, что, на мой взгляд, неплохо. Стоит ли создавать более устойчивую сельскохозяйственную систему, которая сможет прокормить нынешнее население? Лично, Думаю, да - основные трудности скорее социально-политические, чем экологические / биологические. Но даже если нынешний уровень населения окажется неприемлемым, я не вижу смысла в том, чтобы рисовать сельскохозяйственные утопии, которые заставляют исчезнуть огромные слои человечества. На данный момент мы могли бы поступить хуже, чем начать серьезно думать о том, как может выглядеть мир, в котором гораздо больше человеческого труда посвящено сельскому хозяйству.
Именно это и делает Вальтер Лонго. Вальтер продемонстрировал много вещей, но я остановлюсь только на паре:
* То, что 5-дневный «голодание» с ограничением белка и примерно столько овощей, сколько человек может съесть, сбросит многие показатели, зависящие от возраста. Мы давно знали, что водное голодание (совсем без калорий) поможет… например, диабет можно вылечить за 3 недели, а сердечные заболевания можно быстро вылечить.) Лонго преуспел в том, чтобы показать, что его 5-дневная «быстрая имитация диеты» тоже может помочь.
* Если после этого пациент соблюдает гораздо менее ограничительную поддерживающую диету, то тело продолжает оставаться в состоянии здоровья, которое мы могли бы назвать «сокращенным календарным возрастом».
Теперь препятствия на пути повсеместного внедрения протоколов Лонго связаны не только с техническими проблемами. Это правда, что нашему обществу придется выращивать намного больше овощей, но огороды на заднем дворе могут очень помочь с этой работой. Препятствия в том, что существуют огромные отрасли промышленности, зависящие от того факта, что большинство людей придерживаются промышленной диеты, которая заставляет их стареть быстрее, чем им нужно, и никогда не страдают в течение значительных периодов времени с меньшим количеством пищи, чем они думают, что хотят есть. (В развитых странах). Таким образом, необходимо изменить огромное количество дезинформации и инерции, а также экономические и политические договоренности. Все это будет болезненно.

Я хотел бы отметить, что Кристин Джонс приводит цифру, полученную из спутниковых данных, что (насколько я помню) половина посевных площадей в среднем голая. Отмечу еще, что из своего дилетантского чтения скошенный луг не намного лучше бетона.
Еще немного предположений. Восстановление Дэвидом Джонсоном грибковых сетей плюс достижение высокой доли покрытия почвы энергично растущими растениями, в сочетании с охлаждающим эффектом фотосинтеза, может быть ключевым фактором его высокой продуктивности. (У него много воды для полива.) У молодого фермера из Северной Каролины, о котором я упоминал, нет воды для полива, но он следует некоторым из тех же принципов, что и Дэвид, и его урожайность в засушливый год говорит сама за себя. Если почвы и корни глубокие и заражены микоризой, то фотосинтетический процесс продолжится, и поле будет прохладнее. Сосед, игнорируя всю эту ерунду, теряет урожай и обвиняет деревья.

Используя виски и некоторые другие легко перевозимые товары, крестьяне могли торговать не только с восточным побережьем и, следовательно, со всем миром, но также вниз по течению Огайо и Миссисипи к испанцам и французам в Новом Орлеане. Таким образом, крестьяне были в значительной степени самодостаточными, но также были связаны с остальным миром.
НО крестьянам не НУЖЕН был мир в целом, чтобы жить достаточно хорошей жизнью. Им ДЕЙСТВИТЕЛЬНО нужен был хороший сад плюс лес, в котором были дикие животные и дикие растения. Спустя сто лет после Восстания виски, когда Eastern Money украли большую часть земли и выяснили, что добывающая промышленность, такая как уголь, является путем к богатству, им нужна была рабочая сила на шахтах. Сначала они наняли крестьян, но обнаружили, что крестьяне были независимы благодаря железной дисциплине, необходимой для производственных процессов. Если крестьянин становился недовольным, он просто возвращался на свою усадьбу и в сад, и ему не приходилось мириться с этой ерундой. Поэтому корпорации перестали нанимать людей с садами.
Я излишне упростил повествование в интересах краткости. Если кому интересно, рекомендую Ramp Hollow Стивена Столла.
Столл прослеживает идею сада и домашнего хозяйства как основы общества еще до Роберта Оуэна, английского реформатора. Оуэн подчеркивает, что крестьянин с акром земли может преуспеть. Но чтобы кормить лошадей, нужно много акров. Таким образом, «Семейная ферма», которая продается на городских рынках, потребляет гораздо больше энергии, чем крестьянский фермер.

И все же крестьяне могут достичь большой эффективности в другом смысле. Они производят больше энергии (в калориях), чем затрачивают. В Мексике, где нет тягловых животных, кукуруза дает около 11 единиц энергии на каждую затраченную единицу. На Филиппинах при животноводстве он дает урожайность 5: 1. Сравните это с Соединенными Штатами, где комбайны и азотные удобрения недавно произвели урожайность 3: 1. При производстве маниоки в Нигерии соотношение выпуска к затратам составляет 7: 1. Пшеница в Кении, использующая только человеческую силу, достигает 3: 1. Тягловые животные сокращают это соотношение, потому что они требуют еды и человеческого внимания. Тем не менее, филиппинские сеялки влажного риса, использующие тягу животных, реализуют соотношение примерно 3: 1, в то время как механизированное производство риса в Соединенных Штатах показывает не лучше, чем 1,5: 1.
Затем есть свидд, термин, обозначающий способ, которым люди сжигали растительность перед тем, как сажать густой пепел. Он может доставлять рис в соотношении 25: 1, позволяя семьям обеспечивать себя, работая всего два часа в день.
Ко мне. В этих параграфах есть над чем подумать, что мы могли бы говорить об этом часами. Но в основе всей деградации Аппалачей лежала враждебность (и, вероятно, страх) богатых классов ко всем, кто мог использовать swidden и жить хорошо с независимостью. Когда численность населения увеличилась и экологическая база на человека уменьшилась, фермерам пришлось отказаться от подсечки и заняться более трудоемким садоводством. Но позже угольные компании обнаружили, что одним из их врагов была способность новоиспеченных шахтеров вернуться на свои огороды. Угольные компании также использовали огороды как способ снизить заработную плату ниже прожиточного минимума. Они могли подсчитать, сколько еды смогут вырастить жена и дети, и вычесть это из денег, которые они согласились заплатить шахтеру-мужчине.
Много пищи для размышлений для тех из нас, кто думает, что какое-то неокрестьянское будущее может быть более привлекательным, чем альтернативы.

Если пшеницу необходимо транспортировать на мельницу, производящую муку, которая транспортируется в пекарню, производящую хлеб, которая транспортируется в магазин, где продается хлеб, который покупает кто-то, ведущий машину в магазин, и который может растить яблоки дома, все отношения становятся сильно отрицательными.
Итак ... давайте предположим, что словацкая мафия пытается восстановить погоду и фотосинтетическую продуктивность, создавая структуру, которая замедляет воду и позволяет ей погружаться в почву. И давайте предположим, что использование огня в лесах может также иметь эффект увеличения количества воды в почве в лесной, как правило, круто наклонной почве. Другими словами, вмешательство человека МОЖЕТ внести в почву больше воды, чем без посторонней помощи.
Мы также знаем, что водяной пар оказывает большее влияние на глобальное потепление, чем углекислый газ.
Теперь давайте посмотрим на факторы, ограничивающие фотосинтез. Вода, очевидно ... и, возможно, мы сможем что-то с этим поделать. Например, посадка деревьев или живых изгородей в агролесоводстве по контуру. Одно из моих ранних воспоминаний, когда мне было около 12 лет, было то, что я ехал на пикапе с местным агентом по расширению и смотрел на красиво очерченные фермы с полями, окруженными ветрозащитными полосами, посаженными CCC во время депрессии. В результате вода замедлилась и затонула, водная эрозия практически исчезла, ветер замедлился, ветровая эрозия значительно уменьшилась, а испарение от осушающих ветров значительно уменьшилось.
Я думаю, что имел дело с проблемами промышленного азота и фосфора ... они не ограничивают нас, если мы правильно обрабатываем или садим (по крайней мере, в ближайшие пару десятилетий).
Следующая проблема - грибки. Если у нас нет активной грибковой активности, у нас не будет хорошей структуры почвы с агрегатами с пониженным содержанием кислорода, в которых азотфиксирующие бактерии могут делать свое дело, и у нас нет растений, которые распределяют около трети углерода, которого они перейти на Путь жидкого углерода, чтобы накормить грибы, которые снабжают их фосфором и другими питательными веществами, в которых они нуждаются. Грибы не могут выжить в течение длительного периода пара. Если вспахать поле и оставить его под паром на год, то большинство грибов погибнет, но споры останутся. Когда фермер готов возобновить рост, нужно разбудить споры. Короче говоря, лучший способ поддерживать активность грибов - постоянно держать живой корень в земле. Существуют передовые методы ведения сельского хозяйства, такие как дискование косой черты, которая удерживает живые грибы между близко расположенными культурами,
Если у нас будет много грибов и много воды, мы сможем достичь первичной продуктивности, которой достигает Дэвид Джонсон… с учетом того, что Дэвид находится в практически идеальной ситуации с точки зрения поливной воды и почти такого же солнечного света, как и любой другой, кроме пустыни Сахара. Хотя Дэвиду пришлось создать почву там, где школа сельского хозяйства выращивала кирпич.
Тепло - проблема? Есть исследования, показывающие, что еще несколько степеней жары наносят ущерб урожайности сельскохозяйственных культур. Но словаки показывают, что поле с голой грязью, которое создает температуру 95 F, будет генерировать температуру 68 F, если оно хорошо увлажнено и покрыто растущей растительностью. Является ли это причиной того, что растения могут процветать при гораздо более высоких уровнях углекислого газа и температуре, чем сегодня? Например, окаменевшие деревья возле Колорадо-Спрингс. Является ли проблема голой почвы на большинстве промышленных полей?
Если будет достаточно растительности, обеспечивающей максимальный фотосинтез, тогда будет охлаждающий эффект. Будет ли охлаждающий эффект достаточно сильным, чтобы остановить таяние ледников и ледяных шапок и повышение уровня моря? Не будучи ученым, я не могу сказать с уверенностью, но я предполагаю, что море поднимется ... но жизнь может процветать на земле, которая не затоплена.
С другой стороны, если люди ничего не сделают с промышленным сельским хозяйством, опустынивание может продолжаться быстрыми темпами и даже ускориться. Таким образом, мы имеем наихудший исход: жарко, сухо и затоплено. И кирпичи, в которых можно выращивать пищу.

Маленький кроличий след в стороне? Зачем нам в саду так много немикоризных растений? (Подумайте… brassica). Ну, одна из причин в том, что капуста славится своим антиоксидантным действием. Употребление капусты заставляет организм вырабатывать больше глутатиона… главной молекулы детоксикации. Но, как замечает Лонго, никто еще не представил убедительной истории о том, что недостаток пищевых антиоксидантов укорачивает жизнь. Так что, возможно, мы могли бы просто выращивать листовую зелень (например, салат), которая ДЕЙСТВИТЕЛЬНО формирует микоризные ассоциации. Такой вывод определенно облегчил бы содержание микоризных грибов на огородах.
Я вспоминаю, как читал статью о почвоведении 1950-х годов, в которой описывалось испытание, при котором натуральные ватные диски зарывали в горшки с почвой. Они периодически снимали и чистили подушечки, чтобы проверить потерю веса. Я не могу себе представить, чтобы какой-либо ученый пробовал это сейчас, потому что мало, если вообще какие-либо фермерские почвы будут иметь популяцию микробов, которые могли бы переваривать натуральный хлопок достаточно быстро, чтобы его стоило попытаться измерить. Поскольку хлопок в основном состоит из целлюлозы, я думаю, что это были грибы, которые «съели» хлопок.
Вредителей было в 10 раз больше на обработанных инсектицидами кукурузных полях, чем на регенеративных фермах без инсектицидов, что указывает на то, что фермеры, которые активно разрабатывают устойчивые к вредителям пищевые системы, превосходят фермеров, которые реагируют на вредителей химически. На регенеративных полях урожай зерна на 29% ниже, но прибыль на 78% выше по сравнению с традиционными системами выращивания кукурузы. Прибыль положительно коррелировала с содержанием твердых частиц в почве, а не с урожаем.
Subscribe

promo anagaminx august 23, 2020 07:23 Leave a comment
Buy for 100 tokens
Стив Павлина - Почему мне так нравится моя жизнь? «Решить проблему денег раз и навсегда» - вот над чем я работал много лет! Я немного подумал в своем дневнике о том, почему мне так нравится моя жизнь. Вот что я придумал: Пространство для размышлений Мне нравится, что моя жизнь не перегружена…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments