anagaminx (anagaminx) wrote,
anagaminx
anagaminx

Categories:

Масанобу Фукуока - Представления правильном и неправильном, сорняках и вредителях чужды природе

Масанобу Фукуока - Представления правильном и неправильном, сорняках и вредителях чужды природе

Введение

Кто угодно может быть фермером на 10 сотках

В этом саду на вершине холма с видом на Внутреннее море стоит несколько хижин с глиняными стенами. Здесь молодые люди из городов - некоторые из других стран - живут грубой, простой жизнью, выращивая урожай. Они живут самодостаточно, питаясь коричневым рисом и овощами, без электричества и воды. Эти молодые беглецы, недовольные городами или религией, шагают по моим полям, одетые только в набедренную повязку. В поисках синей птицы счастья они попадают на мою ферму в одном из уголков лио-ши в префектуре Эхимэ, где они учатся, как стать ленивыми фермерами на площади в 10 соток.

Куры свободно бегают по саду, а среди клевере под деревьями растут полудикие овощи. На рисовых полях, раскинувшихся внизу на равнине Дого, больше не видна пасторальная зелень ячменя и цветы рапса как в прошлые эпохи. Вместо этого пустынные поля лежат под паром, а осыпающиеся пучки соломы изображают хаос современных методов ведения сельского хозяйства и смятение в сердцах фермеров. Только мое поле покрыто свежей зеленью озимых *. (* Ячмень или пшеница. В Японии преобладает возделывание ячменя, но большая часть того, что я говорю о ячмене в этой книге, в равной степени применимо и к пшенице.)

Мое поле не вспахивали и не обрабатывали более тридцати лет. Я также не вносил химические удобрения, не готовил компост, не распылял пестициды или другие химикаты. Я практикую здесь то, что я называю «ничего-не-делательным» земледелием, но каждый год я собираю около 22 бушелей(792 литра) или 1300 фунтов(585 кг) озимого зерна и 22 бушеля риса с каждого квартала. Моя цель - в конечном итоге получить 33 бушеля(878кг) на четверть акра(10 соток).

Выращивать зерно таким способом очень легко и просто. Я просто рассыпаю клевер и озимое зерно над созревающими головками риса перед осенним урожаем. Потом собираю рис, наступая на молодые побеги озимых. Оставив рис высыхать на три дня, я обмолачиваю его, а затем рассыпаю неразрезанную солому по всему полю. Если у меня под рукой есть куриный помет, я рассыпаю его по соломе. Затем я формирую глиняные гранулы, содержащие семена риса, и раскидываю гранулы по соломе перед Новым годом. После того, как посеяны озимые зерновые и посеяны семена риса, теперь ничего не остается делать до уборки озимого зерна. Работы одного или двух человек более чем достаточно, чтобы вырастить урожай на площади в 10 соток.

В конце мая, собирая озимые зерновые, я замечаю клевер который пышно растет у моих ног и маленькие ростки, выросшие из семян риса в глиняных гранулах.

После уборки урожая, просушки и обмолота озимых зерновых я разбрасываю всю неразрезанную солому по полю. Затем я затопляю поле на четыре-пять дней, чтобы ослабить клевер и дать росткам риса шанс пробиться сквозь покров клевера. В июне и июле я оставляю поле неорошаемым, а в августе пропускаю воду через дренажные канавы раз в неделю или десять дней.

По сути, это все, что есть в методе натурального земледелия, который я называю «прямой посев, без обработки почвы, чередование озимых зерновых и риса на клеверном покрове».

Если бы я сказал, что весь мой метод ведения сельского хозяйства сводится к симбиозу риса и ячменя или пшеницы с клевером, меня, вероятно, упрекнули бы: «Если бы это все, что нужно для выращивания риса, то фермеры бы не работали так тяжело на своих полях ». Но это все, что нужно сделать. Действительно, с помощью этого метода я стабильно получал урожай выше среднего. В таком случае единственный возможный вывод состоит в том, что должно быть что-то в корне неправильное с методами ведения сельского хозяйства, которые требуют так много ненужного труда.

Ученые всегда говорят: «Давайте попробуем это, давайте попробуем то». Сельское хозяйство вовлекается во всю эту возню; Постоянно внедряются новые методы, требующие дополнительных затрат и усилий со стороны фермеров, наряду с новыми пестицидами и удобрениями.

Что касается меня, то я придерживаюсь противоположной позиции. Я исключаю ненужные практики, затраты и труд, говоря себе: «Мне не нужно это делать, мне не нужно делать то». После тридцати лет работы мне удалось сократить свой труд до простого посева семян и разбрасывания соломы. Человеческие усилия не нужны, потому что рис и пшеница выращивает природа, а не человек.

Если вы остановитесь и подумаете об этом, каждый раз, когда кто-то говорит «это полезно», «это имеет ценность» или «нужно делать то-то и то-то», это происходит потому, что человек создал предварительные условия, которые делают все это его ценностью. Мы создаем ситуации, в которых, не имея того, в чем мы вообще никогда не нуждались, мы теряемся. И чтобы выбраться из такого затруднительного положения, мы делаем то, что кажется новыми открытиями, которые затем провозглашаем прогрессом.

Залейте поле водой, взболтайте ее плугом, и земля затвердеет, как штукатурка. Если почва отмирает и затвердевает, то ее нужно ежегодно вспахивать, чтобы смягчить. Все, что мы делаем, - это создаем условия, которые делают плуг полезным, а затем радуемся полезности нашего инструмента. Ни одно растение на земле не бывает настолько слабым, чтобы прорасти только через вспаханную почву. Человеку не нужно пахать и переворачивать землю, поскольку микроорганизмы и мелкие животные действуют как земледельцы природы.

Убивая почву плугом и химическими удобрениями и гноя корни продолжительным летним наводнением, фермеры создают слабые, больные растения риса, которые требуют повышения питательной ценности химических удобрений и защиты пестицидами. Здоровые рисовые растения не нуждаются в плуге или химикатах. И компост не нужно готовить, если рисовую солому вносят на поля за полгода до посева риса.

Почва из года в год обогащается, и человеку даже пальцем не нужно пошевелить. С другой стороны, пестициды портят почву и создают проблему загрязнения. Святыни в японских деревнях часто окружены рощей высоких деревьев. Эти деревья не были выращены с помощью науки химии и не были защищены наукой экологией. Спасенные от топора и пилы святым божеством, они сами по себе выросли в большие деревья.

Собственно говоря, природа не живая и не мертвая. Она не маленькая или большая, слабая или сильная, немощная или процветающая. Именно те, кто верят только в науку, называют насекомое вредителем и кричат, что природа - это жестокий мир относительности и противоречий, в котором сильные питаются слабыми. Представления о добре и зле, правильном и неправильном, сорняках и вредителях чужды природе. Это всего лишь различия, изобретенные человеком. Природа поддерживала великую гармонию без таких представлений и рождала травы и деревья без «помощи» человека.

Живая и целостная биосистема, которая есть природа, не может быть расчленена или разделена на части. После разделения она умирает. Или, скорее, те, кто отломили кусок природы, держатся за что-то мертвое и, не подозревая, что то, что они исследуют, больше не природа, и глупо заявляют, что понимают природу.

Человек совершает серьезную ошибку, когда по частям собирает данные и находит мертвую и разрозненную природу и утверждает, что «знает», «использует» или «побеждает» природу. Поскольку он начинает с неправильных представлений о природе и использует неправильный подход к ее пониманию, независимо от того, насколько рационально его мышление, все заканчивается неверно. Мы должны осознать незначительность человеческих знаний и действий и начать с осознания их бесполезности и глупости.

Masanobu-Fukuoka Natural-Way-Of-Farming--Green-Philosophy.pdf
Subscribe

promo anagaminx august 23, 2020 07:23 Leave a comment
Buy for 100 tokens
Стив Павлина - Почему мне так нравится моя жизнь? «Решить проблему денег раз и навсегда» - вот над чем я работал много лет! Я немного подумал в своем дневнике о том, почему мне так нравится моя жизнь. Вот что я придумал: Пространство для размышлений Мне нравится, что моя жизнь не перегружена…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments