May 25th, 2021

Масанобу Фукуока - Иллюзии современного научного земледелия

Следите за работой природы

Мы часто говорим о «производстве пищи», но фермеры не производят пищу для жизни. Только природа способна производить что-то из ничего. Фермеры просто помогают природе.
Современное сельское хозяйство - это просто еще одна перерабатывающая промышленность, которая использует энергию нефти в виде удобрений, пестицидов и оборудования для производства синтетических пищевых продуктов, которые плохо имитируют натуральные продукты. Сегодня фермер превратился в наемную руку индустриального общества. Он безуспешно пытается зарабатывать деньги на сельском хозяйстве с помощью синтетических химикатов, подвиг, который потребовал бы даже сил Тысячелетней Богини Милосердия. Неудивительно, что он крутится как волчок.

Натуральное земледелие, истинная и изначальная форма земледелия, - это метод природы, неизменный путь Бодхидхармы. Несмотря на то, что он кажется хрупким и уязвимым, он может принести немалую победу; это буддийский способ ведения сельского хозяйства, который безграничен и плодороден, и оставляет почву, растения и насекомых самим себе.

Пока я иду по рисовому полю, вокруг снуют пауки и лягушки, вскакивает саранча, а над головой парят стайки стрекоз. Всякий раз, когда происходит крупная вспышка цикад, пауки обязательно размножаются. Хотя урожайность этого поля варьируется от года к году, на квадратный ярд обычно приходится около 250 голов зерна. В среднем 200 зерен на колос, это дает урожай около 33 бушелей(1155 л) с каждой четверти акра(10 соток). Те, кто видит крепкие колосья риса, поднимающиеся с поля, поражаются силе и энергии растений и их высокой урожайности. Неважно, что здесь есть насекомые-вредители.
Пока присутствуют их естественные враги, сохраняется естественный баланс.
Поскольку оно основано на принципах, вытекающих из фундаментального взгляда на природу, естественное земледелие остается актуальным и применимо в любую эпоху. Несмотря на то, что он древний, он также вечно новый. Конечно, такой способ естественного земледелия должен выдерживать критику науки. Наибольшую озабоченность вызывает вопрос, может ли эта «зеленая философия» и способ ведения сельского хозяйства критиковать науку и вести человека по дороге обратно к природе.

Иллюзии современного научного земледелия

В связи с ростом популярности натуральных продуктов в последнее время я подумал, что естественное земледелие тоже будет наконец изучено учеными и получит должное внимание. Увы, я ошибался. Хотя некоторые исследования проводятся в области естественного земледелия, большая часть из них остается строго в рамках научного сельского хозяйства, которое практикуется до сих пор. Это исследование основывается на основных принципах естественного земледелия, но не делает ни малейшего сокращения использования химических удобрений и пестицидов; даже используемое оборудование становится все больше и больше.


Почему все так сложилось? Потому что ученые считают, что, добавив технических ноу-хау к естественному земледелию, которое уже собирает более 22 бушелей риса на четверть акра, они разработают еще более лучший метод выращивания и более высокие урожаи. Хотя такое рассуждение кажется разумным, нельзя игнорировать основное противоречие, которое оно влечет. До того дня, когда люди поймут, что означает «ничего не делать» - конечная цель естественного земледелия, они не откажутся от своей веры во всемогущество науки.
Когда мы графически сравниваем натуральное земледелие и научное земледелие, мы сразу можем оценить разницу между этими двумя методами. Цель естественного земледелия - бездействие и возвращение к природе; оно центробежно и конвергентно.
С другой стороны, научное земледелие отрывается от природы с расширением человеческих потребностей и желаний; оно центростремительно и расходящееся. Поскольку эту внешнюю экспансию невозможно остановить, научное сельское хозяйство обречено на исчезновение. Добавление новых технологий только делает его более сложным и разнообразным, вызывая постоянно растущие затраты и труд. Напротив, натуральное земледелие не только просто, но и экономично и трудосберегает.
Почему, даже когда преимущества столь очевидны и неопровержимы, человек не может уйти от научного сельского хозяйства? Люди, несомненно, думают, что «ничего не делать» - пораженчество, что это вредит производству и производительности.
Тем не менее, вредит ли естественное земледелие производительности? Отнюдь нет. Фактически, если мы основываем наши цифры на эффективности энергии, используемой в производстве, естественное земледелие оказывается наиболее производительным из существующих методов ведения сельского хозяйства. Естественное земледелие производит 130 фунтов риса или 200 000 килокалорий энергии на человеко-день труда без использования каких-либо внешних материалов.
Это примерно в 100 раз превышает дневную норму в 2000 килокалорий, которую фермер, соблюдающий естественную диету, принимает. В традиционном земледелии, где для вспашки полей использовались лошади и волы, потреблялось в десять раз больше энергии. Энергозатраты в калориях снова удвоились с появлением малой механизации и еще раз удвоились с переходом к крупномасштабной механизации.
Эта геометрическая прогрессия дала нам современные энергоемкие методы ведения сельского хозяйства.
Часто утверждают, что механизация повысила эффективность работы, но фермеры должны использовать дополнительные часы вне поля для получения внешнего дохода для оплаты своего оборудования. Все, что они сделали, это обменяли свою работу в поле на работу в какой-нибудь компании; они обменяли радость работы на открытом воздухе в открытом поле на унылые часы работы на фабрике.
Люди верят, что современное сельское хозяйство может как повысить производительность, так и урожайность. Какое заблуждение. Истина в том, что урожайность, обеспечиваемая научным сельским хозяйством, меньше, чем урожайность, достижимая при полной силе природы. Считается, что высокопродуктивные методы и научные методы увеличения производства позволили нам повысить урожайность, превышающую естественную продуктивность земли, но это не так. Это всего лишь попытки человека искусственно восстановить полную продуктивность после того, как он подрезал природу, чтобы она не могла полностью реализовать свои возможности. Человек создает неблагоприятные условия, а потом радуется своему «покорению» природы. Высокопроизводительные технологии - не более чем прославленные попытки предотвратить снижение производительности.
Наука также не соответствует природе с точки зрения качества продуктов, которые она помогает создавать. С тех пор, как человек обманул себя, думая, что природу можно понять, разбив и проанализировав, научное земледелие произвело искусственную, деформированную пищу. Современное сельское хозяйство ничего не создало из природы. Скорее, внося количественные и качественные изменения в определенные аспекты природы, ему удалось создать только сырые, дорогие синтетические пищевые продукты, которые еще больше отдаляют человека от природы.
Человечество покинуло лоно природы и в последнее время начало с растущей тревогой смотреть на свое положение сироты Вселенной. Тем не менее, даже когда он пытается вернуться к природе, человек обнаруживает, что он больше не знает, что такое природа, и что, кроме того, он разрушил и навсегда потерял природу, к которой стремится вернуться. Ученые представляют себе купольные города будущего, в которых огромные обогреватели, кондиционеры и вентиляторы будут обеспечивать комфортные условия жизни в течение всего года. Они мечтают построить на морском дне подземные города и колонии. Но горожанин умирает; он забыл яркие солнечные лучи, зеленые поля, растения и животных, а также ощущение легкого ветерка на коже. Человек может жить настоящей жизнью только с природой.
Натуральное земледелие - это буддийский способ ведения сельского хозяйства, берущий свое начало в философии «Му», или ничто, и возвращающийся к природе где надо «ничего не делать».
Молодые люди, живущие в моем саду, несут с собой надежду однажды решить великие проблемы нашего мира, которые не могут быть решены наукой и разумом. Возможно, это всего лишь мечты, но в них есть ключ к будущему.
promo anagaminx august 23, 2020 07:23 Leave a comment
Buy for 100 tokens
Стив Павлина - Почему мне так нравится моя жизнь? «Решить проблему денег раз и навсегда» - вот над чем я работал много лет! Я немного подумал в своем дневнике о том, почему мне так нравится моя жизнь. Вот что я придумал: Пространство для размышлений Мне нравится, что моя жизнь не перегружена…

Масанобу Фукуока - Человек не может знать природу

1. БОЛЬШОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО В БОЛЕЗНЕННОМ ВОЗРАСТЕ

1. Человек не может знать природу

Человек гордится тем, что является единственным существом на земле, способным мыслить. Он утверждает, что знает себя и мир природы и считает, что может использовать природу, как ему заблагорассудится. Более того, он убежден, что интеллект - это сила, что все, что он пожелает, находится в пределах его досягаемости.
По мере того, как он продвигался вперед, делая новые достижения в естественных науках и головокружительно расширяя свою материалистическую культуру, человек отдалился от природы и закончил построением собственной цивилизации, как своенравный ребенок, восставший против своей матери.
Но все его огромные города и неистовая деятельность принесли ему пустые, бесчеловечные удовольствия и разрушение его жизненной среды из-за оскорбительной эксплуатации природы.
Суровое возмездие за отступление от природы и разграбление ее богатств начало проявляться в форме истощения природных ресурсов и продовольственных кризисов, бросающих темную тень на будущее человечества. Осознав наконец серьезность положения, человек начал серьезно задумываться о том, что ему делать. Но если он не желает предпринять наиболее фундаментальную саморефлексию, он не сможет уклониться от пути верного разрушения.
Отчужденное от природы человеческое существование становится пустотой, источник жизни и духовного роста совершенно иссякает. Человек становится все более больным и утомленным посреди своей любопытной цивилизации, которая представляет собой лишь борьбу за крошечный кусочек времени и пространства.

Масанобу Фукуока - Деревья садить - природе вредить! Оставьте природу в покое

Масанобу Фукуока - Деревья садить - природе вредить! Оставьте природу в покое

Человек всегда заблуждался, полагая, что он знает природу и может использовать ее по своему желанию для построения своих цивилизаций. Но природу нельзя объяснить или расширить. Как органическое целое, оно не подлежит классификации человеком; оно также не терпит вскрытия и анализа. Разрушенная природа не может быть возвращена в исходное состояние.
Остается только пустой скелет, лишенный истинной сущности живой природы. Этот скелетный образ только сбивает человека с толку и сбивает его с пути.
Научное рассуждение также бесполезно, помогая человеку понять природу и дополнить ее творения. Природа, воспринимаемая человеком через различающее знание, - ложь.
Человек никогда по-настоящему не познает ни единого листа, ни горстки земли. Неспособный полностью постичь растительный мир и почву, он видит их только через фильтр человеческого интеллекта.
Хотя он может стремиться вернуться в лоно природы или использовать ее в своих интересах, человек касается только одной крошечной части природы - к тому же мертвой части - и не имеет ничего общего с основным телом живой природы. По сути, он просто играет с заблуждениями.
Человек - всего лишь высокомерный дурак, который напрасно полагает, что он знает всю природу и может достичь всего, к чему он стремится. Не видя ни логики, ни порядка, присущих природе, он эгоистично присвоил ее своим целям и разрушил. Сегодняшний мир находится в таком печальном состоянии, потому что человек не чувствовал себя обязанным размышлять об опасностях своего властного поведения.
Земля - это органически переплетенное сообщество растений, животных и микроорганизмов. Если смотреть на него глазами человека, оно выглядит либо как модель сильного, поглощающего слабого, либо как модель сосуществования и взаимной выгоды. Тем не менее, существуют пищевые цепи и циклы материи; есть бесконечная трансформация без рождения и смерти. Хотя этот поток материи и циклы в биосфере можно постичь только через прямую интуицию, наша непоколебимая вера во всемогущество науки привела нас к анализу и изучению этих явлений, обрушивая разрушения на мир живых существ и бросая природу как мы видим ее в беспорядке.
В качестве примера можно привести применение токсичных пестицидов к яблоням и тепличной клубнике. Это убивает насекомых-опылителей, таких как пчелы и оводы, заставляя человека самому собирать пыльцу и искусственно опылять каждый из цветков. Хотя он не может даже надеяться заменить бесчисленные виды деятельности всех растений, животных и микроорганизмов в природе, человек изо всех сил блокирует их деятельность, затем тщательно изучает каждую из этих функций и пытается найти замену. Какая нелепая трата усилий.
Рассмотрим случай с ученым, который изучает мышей и разрабатывает средство от родентицида. Он делает это, не понимая, почему мышей вообще кормят. Он просто решает, что убить их - хорошая идея, не решая предварительно, размножились ли мыши в результате нарушения баланса природы или они поддерживают этот баланс.
Родентицид - это временное средство, которое отвечает только потребностям данного времени и места; это не ответственное действие в соответствии с истинными природными циклами. Человек не может заменить все функции растений и животных на этой Земле с помощью научного анализа и человеческих знаний. Несмотря на то, что невозможно полностью осознать всю полноту этих взаимосвязей, любое поспешное усилие, такое как избирательное истребление или выращивание вида, служит только нарушению баланса и порядка в природе.
Даже повторная посадка горных лесов может рассматриваться как разрушительная. Деревья вырубают из-за их ценности в качестве пиломатериалов, а виды, имеющие экономическую ценность для человека, такие как сосна и кедр, высаживаются в большом количестве. Мы даже называем это «охраной лесного хозяйства». Однако изменение древесного покрова на горе приводит к изменению характеристик лесной почвы, что, в свою очередь, влияет на растения и животных, населяющих лес.
Качественные изменения также происходят в воздухе и температуре леса, вызывая незначительные изменения погоды и влияя на микробный мир.
Независимо от того, насколько внимательно вы смотрите, нет предела сложности и детализации, с которыми природа взаимодействует, чтобы вызвать постоянные, органические изменения. Например, когда часть леса вырублена и посажены кедры, мелким птицам уже не хватает корма. Они исчезают, позволяя длиннорогим жукам процветать. Жуки являются переносчиками нематод, которые атакуют красные сосны и питаются паразитическими грибами Botrytis в стволах сосен. Сосны становятся жертвами грибов Botrytis, потому что они ослаблены исчезновением съедобного гриба мацутаке, который символически живет на корнях красных сосен. Этот полезный грибок погиб в результате увеличения вредных
Грибов Botrytis в почве, которые сами являются следствием кислотности почвы. Высокая кислотность почвы является результатом загрязнения атмосферы и кислотных дождей и так далее. Эта обратная регрессия от следствия к предыдущей причине продолжается в бесконечной цепочке, которая заставляет задуматься, какова истинная причина.
Когда сосны умирают, поднимаются заросли бамбуковой травы(Nandina domestica ). Мыши питаются обильными ягодами бамбуковой травы и размножаются. Мыши нападают на саженцы кедра, поэтому человек применяет родентицид. Но по мере исчезновения мышей уменьшается количество кормящихся ими ласок и змей. Чтобы защитить ласку, человек начинает выращивать мышей, чтобы восстановить популяцию жуков. Разве это не сумасшедшие мечты?
Токсичные химические вещества применяют не менее восьми раз в год на рисовых полях Японии. Разве не странно, что почти никто из ученых-аграриев не потрудился исследовать, почему количество повреждений насекомых на этих полях остается в основном таким же, как и на полях, где не используются пестициды? Первое применение пестицида не убивает полчища рисовых цикад, но десятки тысяч молодых пауков на каждом квадратном ярде земли просто исчезают, а стаи светлячков, взлетающие с травяных насаждений, исчезают сразу. Второе применение убивает хальцид, которые являются важными естественными хищниками, и оставляет жертвами личинок стрекоз, головастиков и гольцов. Достаточно одного взгляда на эту бойню, чтобы показать безумие сплошного применения пестицидов.
Как бы он ни старался, человек никогда не сможет господствовать над природой. Он может служить природе, что означает жить в соответствии с ее законами.

Движение "Ничего не делать"

Эпоха агрессивной экспансии в нашей материалистической культуре подошла к концу, и наступил новый век консолидации и конвергенции, связанный с бездействием. Человек должен поспешить к установлению нового образа жизни и духовной культуры, основанной на общении с природой, чтобы он не стал еще более слабым и немощным, бегая вокруг в безумии напрасных усилий и замешательства.
Когда он возвращается к природе и пытается познать сущность дерева или травинки, человеку не нужны человеческие знания. Достаточно будет жить в гармонии с природой, без планов, замыслов и усилий. Вырваться из ложного образа природы, выдуманного человеческим интеллектом, можно, только отстранившись и искренне умоляя вернуть себя в абсолютное царство природы. Нет, даже просьбы и мольбы не нужны; достаточно только обрабатывать землю без забот и желаний.
Чтобы достичь человечности и общества, основанного на бездействии, человек должен оглянуться на все, что он сделал, и избавиться от ложных видений и концепций, пронизывающих его и его общество. В этом суть движения «ничего не делать».
Натуральное земледелие можно рассматривать как одну из ветвей этого движения. Человеческие знания и усилия расширяются и становятся все более сложными и бесполезными. Нам нужно остановить это расширение, чтобы сойтись, упростить и сократить наши знания и усилия. Это соответствует законам природы. Натуральное земледелие - это больше, чем просто революция в сельскохозяйственных технологиях. Это практическая основа духовного движения, революции, направленной на изменение образа жизни человека.

Масанобу Фукуока - Жизнь в фермерских деревнях прошлого

2. Распад японского сельского хозяйства

Жизнь в фермерских деревнях прошлого

Раньше японские крестьяне были бедной и забитой массой. Вечно угнетенные власть имущими, они занимали самую низкую ступень социальной лестницы. Где они нашли силы вынести бедность и от чего зависели?
Фермеры, которые тихо жили в уединенной внутренней долине, на уединенном острове в южных морях или в пустынном северном регионе с глубокими снегами, были самодостаточными и независимыми; они проживали гордую, счастливую, благородную жизнь на свежем воздухе. Люди, родившиеся в отдаленных районах, которые жили бедной жизнью и умерли анонимно, могли существовать в мире, отрезанном от остального человечества, без недовольства или беспокойства, потому что, хотя они и казались одинокими, на самом деле это не так. Они были созданиями природы и были близки к Богу (воплощенной природе), испытали ежедневную радость и гордость ухода за садами Бога. Они выходили работать в поля на восходе солнца и возвращались домой, чтобы отдохнуть на закате, живя каждый день хорошо, один день был таким же широким и бесконечным, как вселенная, и все же лишь одной маленькой песчинкой в бесконечном потоке существования. У них был фермерский образ жизни, расположенный посреди природы, который ничего не нарушал и не нарушал себя.
Фермеры обязательно обидятся, когда умные, которые покинули деревню и побились по миру, вернутся, говоря «сэр, сэр» с ложным смирением, а затем, когда вы меньше всего этого ожидаете, говорят вам, по сути, « иди к черту." Хотя фермерам не нужны визитные карточки, иногда они были слишком скупы, чтобы расстаться с единственной копейкой, а в других случаях - миллионерами, не имеющими ни малейшего интереса к баснословным богатствам. Крестьянские деревни были уединенными местами, населенными бедными фермерами, но также были домом для отшельников, живших в мире возвышенного. Люди в маленьких, скромных деревнях, о которых говорил Лао-цзы, не знали умом, что Великий Путь человека лежит в самостоятельной и самодостаточной жизни, но они знали это в своих сердцах. Это были старые фермеры.
Какая трагедия - думать об этих глупцах, которые знают, но не знают. На замечание о том, что «любой дурак может заниматься сельским хозяйством», фермеры должны ответить: «дурак не может быть настоящим фермером». В крестьянской деревне философия не нужна. Городской интеллектуал размышляет о человеческом существовании, ищет истину и ставит под сомнение цель жизни.
Фермер не ломает голову над вопросами, почему человек возник на земле и как ему жить. Почему он так и не научился сомневаться в своем существовании?
Жизнь никогда не была настолько пуста, чтобы заставить его задуматься о цели человеческого существования; не было семени неуверенности, которое могло бы сбить его с пути.
Обладая интуитивным пониманием жизни и смерти, эти фермеры были свободны от горя; им не нужно было учиться. Они шутили, что мучения из-за жизни и смерти и блуждания по идеологическим зарослям в поисках истины - это развлечения праздной городской молодежи. Фермеры предпочитали жить обычной жизнью, не имея знаний и обучения.
Не было времени философствовать. И в этом не было необходимости. Это не значит, что в деревне не было философии. Напротив, у нее была очень важная философия. Она была воплощена в принципе «в философии нет необходимости». Фермерская деревня была прежде всего обществом философов, не нуждающихся в философии. Не что иное, как философия Му, или философия «ничто», которая учит, что все не нужно, давала фермеру его непреходящую силу.