November 29th, 2020

Питер Бэйн - Почему патенты включают в себя общее мировое наследие разнообразия сельскохозяйственных

Питер Бэйн - Почему патенты включают в себя общее мировое наследие разнообразия сельскохозяйственных культур для получения частной прибыли?

По-другому

В основном за рамками средств массовой информации двойная нить возрождающегося народного суверенитета собирала ресурсы, утверждая, что другой мир не только возможен, но и необходим. Оспаривая сложные и многомерные проблемы на глобальных форумах, политическая активность мелких землевладельцев мало понималась североамериканцами, живущими в коконе империи. В качестве патентной защиты права интеллектуальной собственности в селекции растений, а затем и в генной инженерии патенты начали включать в себя общее мировое наследие разнообразия сельскохозяйственных культур для получения частной прибыли, поэтому группы и сети по сохранению семян возникли по всему миру.

Индийский физик-ядерщик Вандана Шива был одним из первых и резких голосов против разрушительного ограждения сельского хозяйства. Ее выступление на Международной конференции по пермакультуре в Непале в 1991 году стало важным элементом в моем собственном образовании о политике разнообразия15.

К 1970-м годам досуг в садоводстве в сочетании с озабоченностью по поводу безопасности пищевых продуктов и культурной волной возвращения к земле против промышленных излишеств и бездушного труда привели к взрыву мелкомасштабных экспериментов в области органического земледелия. «Mother Earth News», «Harrowsmith Magazine» и «Acres USA» стали голосами зарождающегося экологического сельского хозяйства и хрониками роста возобновляемых источников энергии и других культурных и технических инноваций, поддерживающих новый аграрный подход.

Мать и Харроусмит стремились привлечь новых поселенцев, а издатель Acres Чарльз Уолтерс продавал свои газеты тем, кто пытался зарабатывать на жизнь сельским хозяйством. Акр возглавил призыв к возрождению сельской местности с популистской критикой сельскохозяйственной политики крупного правительства и соединил это с альтернативными научными взглядами на здоровье, взятыми с разных сторон: через почвы, пастбищные растения,питание животных и, конечно же, пища, человеческое тело и экологическая парадигма медицины16.

Поэт и фермер из Кентукки Венделл Берри стал пророком этого нового движения, опубликовав в 1976 году его книгу «Тревога в Америке» 17. Это был призыв к возрождению аграрных корней страны. Проповедник-агроном и методист Уэс Джексон вступил в борьбу в 1980 году со своим сборником эссе «Новые корни сельского хозяйства». Джексон продолжил и углубил свои исследования новой экологической основы для сельского хозяйства в Земельном институте, который, возможно, теперь является величайшим культурным предложением Канзаса миру.

Фермеры верхнего Среднего Запада, отреагировав на сельскохозяйственную депрессию и лишение собственности в начале 1980-х годов, объединились в Национальную фермерскую организацию в знак протеста против сельскохозяйственной политики, но вскоре превратили эти политические импульсы в экономическую тягу, основав компанию Organic Producers and Packers региона Кули - кооператив, который превратился в крупнейшего продавца органической сельскохозяйственной продукции в стране и ведет бизнес как «Органическая долина» ™.

Другие маркетинговые инновации помогли растущему числу мелких органических фермеров, добившихся продуктивного успеха, найти рынки сбыта для своих культур. В 1981 году Робин Ван Эн из Indian Line Farm в Массачусетсе помогла внедрить в Северной Америке модель подписного сельского хозяйства, поддерживаемого сообществом (CSA), которая зародилась в Швейцарии и Японии в конце 1970-х годов. 19 Связывая потребителей продуктов питания напрямую с производителями продуктов питания, CSA снизила затраты, снизила значительный риск ведения сельского хозяйства, помогла мелким и новым фермерам начать бизнес и процветать, а также наладила местные экономические связи, которые легли в основу новых сообществ.

Более 12 500 CSA в настоящее время действуют в США и более 500 - в Канаде. Боб и Бонни Грегсон описали это движение на собственном опыте на двух акрах земли за пределами Сиэтла в небольшой книге 1996 года Rebirth of the Small Family Farm A Handbook for Starting a Successful Organic Farm Based on the Community Supported Agriculture Concept.20 Они хвастались комфортным доходом среднего класса от половины своей земли, обеспечивающей городские семьи овощами, фруктами и яйцами восемь месяцев в году, имея время зимой для вязания, ремонта, поделок и других неторопливых денежных занятий. Они предсказывали, что за ними последуют другие, и многие десятки тысяч последовали их примеру.

Не все линии, которые сейчас сходятся на садоводстве, начинались с крошечных участков. Интенсивные идеи управления пастбищами француза Андре Вуазена21 были подхвачены Аланом Сэвори, который донес идею пастбищ, заключенную в широкую системную теорию под названием «Комплексное управление», более крупным фермерам и владельцам ранчо в Австралии, Новой Зеландии и западных США. Эти идеи, в которых используются возможности передвижных электрических ограждений и переносных систем поения, позволяющие пастбищам концентрировать животных на компактных пастбищах и часто перемещать их, имитировали воздействия и результаты взаимодействия хищников и стад в природе, о которых писал Вуазен и которые Савори видел в Африке.

Полученные в результате сельскохозяйственные саванны были во много раз более продуктивными, чем традиционное управление пастбищами, и позволяли выращивать гораздо более здоровые животные и мясо, чем на загонах. Когда такие предприниматели, как Джоэл Салатин, семья которого опробовала новаторские методы ведения сельского хозяйства в Венесуэле в 1950-х годах, прежде чем вернуться в Вирджинию в 1961 году, скрестили модель прямого маркетинга потребителю с производительной силой ротационного выпаса скота, а затем скрестили это с чистой поликультурой, то родился реальный чемпион22. Салатин объездил конференции фермеров по всему континенту и выпрыгнул из своей самопровозглашенной коробки «христианин, либертарианский защитник окружающей среды» в авангардные круги благодаря курсам пермакультуры и даже Саммиту эко-предпринимателей и Конференции бионеров в богатом округе Марин, Калифорния.

Совсем недавно многолетний сельскохозяйственный писатель Джин Логсдон описал свое собственный ротационный выпас скота меньшего размера на садовой ферме площадью 32 акра(13 га) в Огайо23. Он предсказал, что миллионы людей смогут перенять его методы пастбища на участках размером всего пять акров(2 га).
promo anagaminx august 23, 2020 07:23 Leave a comment
Buy for 100 tokens
Стив Павлина - Почему мне так нравится моя жизнь? «Решить проблему денег раз и навсегда» - вот над чем я работал много лет! Я немного подумал в своем дневнике о том, почему мне так нравится моя жизнь. Вот что я придумал: Пространство для размышлений Мне нравится, что моя жизнь не перегружена…

Питер Бэйн - Мы не собираемся есть пищу, выращенную в пробирках, сколько бы научно-фантастических ро

Питер Бэйн - Мы не собираемся есть пищу, выращенную в пробирках, сколько бы научно-фантастических романов про нее не было опубликовано

Спуск с горы энергии

В вышеприведенных параграфах я обрисовал появление мелкомасштабного и регенеративного земледелия как жизнеспособной альтернативы безумному промышленному сельскому хозяйству и большой фарме. Первая надежда состоит в том, что оно сможет выжить и процветать благодаря продолжающейся агрессивной экспансии и окончательному краху последней. Рост промышленного сельского хозяйства и появление глобальных монополий, сочетающих семеноводство, пищевую промышленность, химическое производство и фармацевтические препараты, хорошо сочетаются с увеличением использования ископаемой энергии в человеческих целях.

Невозможно полностью предвидеть, как эти огромные скопления капитала и власти раскрутятся, хотя внезапный коллапс вполне возможен. Что они растолстели от нефти, что их судьбы связаны с этим и что империя в настоящее время находится в конце последних десятилетий упадка, - это центральное предположение этой книги и факт, достаточно хорошо установленный другими, поэтому я не буду здесь спорить с ним24.

Мы не собираемся есть пищу, выращенную в пробирках, сколько бы научно-фантастических романов про нее не было опубликовано. Нам и дальше нужно будет возделывать Землю. Но с изменяющимся и нестабильным климатом повсюду и вслед за массовым нарушением традиций современностью мы оказываемся на совершенно новой и не совсем дружественной территории. Привычное - не путеводитель в будущее, и в любом случае оно сметается на наших глазах.

Мировые монополисты правы в одном: нам нужна система. Как еще семь миллиардов человек могут понять, как жить на быстро развивающейся (или эволюционирующей) планете? Но нам не нужна система, которая навязывает одно решение всем и каждому. Это смерть. Нам нужна система, которая предлагает нам неизменный ориентир в мире непрерывных изменений - система, доступная для всех людей во всех культурах и во всех местах, и которая дает возможность каждому из нас продолжать раскрывать ее тайны.

Мы называем это эмпирическим исследованием и систематизацией самоорганизующейся и экспериментальной мировой науки, и ее рост - один из величайших даров нашего погружения в разлагающуюся выгребную яму ископаемой энергии.

Однако мы не можем ожидать, что будем продолжать расширять наши знания о мире, расщепляя атомы с большой ценой и опасностью, или запуская ракеты в глубокий космос, хотя эти вещи чудесны. Слово «наука» происходит от латинского корня, который означает «разделять или разрезать», и большинство ранних и мощных открытий науки произошло в результате разрезания вещей на части и открытия взаимосвязи этих частей с другими частями.

В результате мир довольно хорошо взорван и вполне может развалиться на большие куски, если люди не научатся быстро снова соединять вещи вместе изящно. К счастью, из разветвлений научных исследований возникла экология, которая, в отличие от большинства областей науки до недавнего времени, она зародилась и продолжает существовать как интегративная дисциплина (на ум приходят география и антропология).

Новая наука холизма

Как и многие отрасли науки, экология - это изучение взаимосвязей, но в отличие от большинства научных дисциплин, это изучение не одного элемента по отношению к другому, а систематического изучения всех. Экология изучает живые сообщества или скопления многих видов растений, животных, микробов и ландшафты, в которых они обитают, чтобы оценить количество и качество информации и ресурсов, протекающих в системе.

Она может определять границы системы и может видеть, где информация отсутствует и когда она находится под серьезной угрозой (например, когда вымирает ключевой вид и, следовательно, не выполняется важная функция всей системы). И, как новая дисциплина системного анализа, с которой она имеет общую интеллектуальную структуру, экология - это изучение петель обратной связи и их последствий. Другими словами, Экология оперирует новой логикой и решает проблемы иначе, чем большинство дисциплин.

Экологическое мышление является основным инструментом восстановливающего земледелия и садоводства. Она лежит в основе дизайна пермакультуры. Проблемы экосистем или биологии, такие как проблемы бизнеса или городов, политики или сельского хозяйства, являются проблемами организованной сложности: то есть они имеют много элементов, но не бесконечное число, и все элементы внутри системы влияют на все остальные.

Проблемы экологии не похожи на проблемы, которые наука начала распутывать в 19 веке, когда мы осознали массовые явления: выборы, в которых голосовали миллионы, организация телефонных станций или маркетинг потребительских товаров. Проблемы такого рода связаны с неорганизованной сложностью,, в которой часто присутствуют буквально миллионы элементов, ни один из которых не находится в какой-либо зависимой связи с другими, но такие системы, тем не менее, демонстрируют регулярные модели поведения и которые можно изучать и понимать с помощью таких инструментов, как статистический анализ.25

Экологические методы решения проблем включают в себя мышление, которое мы теперь называем холистическим. Они требуют, чтобы мы думали о целостностях и их отношениях с другими целыми. Каждый элемент имеет свою собственную целостность и, если он жив, также саморегулируется, но каждый также связан с другими внутри системы под влиянием обратной связи.

Холизм - это парадигма века, в который мы недавно вступили. Он вспыхнул в массовом сознании около четырех десятилетий назад и был принят и интегрирован в различные интеллектуальные дисциплины и арены культуры с разной скоростью. В монокультурной парадигме обычного сельского хозяйства, когда урожай «атакован» насекомым-вредителем, фермер вызывает кавалерию, чтобы уничтожить вредных насекомых, как в вестернах. Он (обычно он) распыляет химическое вещество, чтобы убить насекомое.

Урожай сохранен, долларовая стоимость химического вещества оправдана гораздо более высокой стоимостью урожая, сохраненного для продажи на рынке, и благодаря этому пониманию возникла большая промышленность. Однако с точки зрения целостности, химическое вещество вызывает болезни у рабочих на фабрике, болезни у фермеров на земле, накапливается в выращиваемых культурах и, таким образом, незримо достигает потребителей, может дрейфовать к соседям, оставаться в почве или сбегать в воду, и он убивает не только организм вредителя, но и 50 других видов насекомых, некоторые из которых были хищниками вредителя, часть биологической информационной обратной связи экосистемы.

Организм-вредитель, который размножается миллионами и быстро эволюционирует, теперь отброшен назад, но часть его популяции выживает, чтобы добиться большей устойчивости к временно эффективному, но постоянно разрушающему химическому веществу. Цикл повторяется. С 1940 по 1984 год потери урожая от насекомых в США выросли с 7% до 13% .26 Уровень заболеваемости всеми видами рака увеличивался на 1,1% в год с 1973 года (первый год когда статистические данные собиралися на национальном уровне в США) по 1996 год. Массивное увеличение. Ежегодно на 100 000 человек приходится около 400 случаев рака по сравнению с 300 случаями в прошлом поколении27.

Оперируя теорией медицины «плохих насекомых», больницы стали основным источником устойчивых к антибиотикам патогенов 28. Но маленькие волшебные уловки традиционной медицины и сельского хозяйства терпят неудачу перед лицом гораздо более строгих законов баланса природы. «Проблемы», которые монокультурный разум видит в качестве «вредителей» или «патогенов», в целостной структуре - это силы или организмы, пытающиеся очистить или сбалансировать неисправную систему, индикаторы нездоровья, которые следует лечить, не увеличивая бремя смерти и болезней, но взращивая все большую и большую жизнь.

(Мировое потребление нефти опережало разведку запасов более чем на 40 лет, достигнув соотношения 5: 1 за последнее десятилетие. [Предоставлено: Колин Кэмпбелл])

Мои твиты

  • Вс, 05:07: Питер Бэйн - Почему патенты включают в себя общее мировое наследие разнообразия сельскохозяйственных https://t.co/XOIO8nExq6
  • Вс, 05:30: Питер Бэйн - Мы не собираемся есть пищу, выращенную в пробирках, сколько бы научно-фантастических ро https://t.co/RBoZcq5QJr