September 5th, 2020

Линда Вудроу - Почему вредно залужать сад? Залужение - это зло даже в Австралии, где снега нет:

Линда Вудроу - Почему вредно залужать сад? Залужение - это зло даже в Австралии, где снега нет:
Фруктовые деревья и трава - очень плохие компаньоны. Если вы больше ничего не делаете для своих деревьев, но ухаживаете за территорией как минимум до линии полива, урожайность значительно улучшится. Обычные садоводы обрабатывают землю между деревьями и вокруг них гербицидами. Органические садовники используют почвопокровники и мульчу, чтобы травы не было. Однако даже под деревом среднего размера(полукарликовым) не должно быть травы.
Если вы пытаетесь убрать траву путем мульчирования, вам понадобится всего несколько деревьев, чтобы иметь постоянную работу. Если вы используете почвопокровные, вам все еще нужно найти способ, чтобы трава не задавила их. Слишком мало мульчи хуже, чем ничего. Если ее разбросать слишком тонко, трава не загорится, а просто засохнет. Кольцо мульчи шириной в метр вокруг корневой шейки  приносит больше вреда, чем пользы. Дерево питается не там, а на кончиках корней - за краем проекции кроны. Мульча вокруг ствола с большей вероятностью вызовет выпревание корневой шейки и грибковые заболевания и укроет вредителей, чем что-либо еще.

Немного знаний геометрии дают решение дилеммы. Иногда трава распространяется семенами, но в основном корневищами. В любом случае, как только она будет убрана в круге, она будет атаковать его с краев. Шесть изолированных фруктовых деревьев, разбросанных по лужайке или загону, каждое с пологом диаметром 3 метра, создают невероятный 67-метровый «край» для защиты от нашествия травы!
Теперь посадите те же шесть деревьев рядом. Каждое дерево по-прежнему имеет такое же пространство, но есть только 27 метров края, который нужно патрулировать и защищать. Работа, связанная с тем, чтобы удобрения и вода, которые вы доставляли, попадали во фрукты, а не в траву, сократилась почти на две трети. Геометрия кругов означает, что вы можете добавить шесть фруктовых деревьев в свой сад и держать их без травы, с меньшими усилиями, чем одно дерево, посаженное отдельно.
С фруктовым садом в огороде вы избегаете ловушки разделения вашего времени и энергии. Полив, прополка, подкормка, проверка и сбор плодов с фруктовых деревьев - все это части одного и того же процесса. Намного легче дать дождевателю поработать немного дольше, чтобы поливать деревья и овощи, чем закончить полив одного, а затем начать другой. Гораздо проще добавить немного дополнительной мульчи на грядки и к деревьям, чем мульчировать два разных места. Гораздо проще проверять деревья во время обхода сада, чем закончить с огородом, а затем начать обход сада.Фруктовый сад на участке позволяет избежать распространенного соблазна заниматься огородными делами и не ходить в сад.
Деревья, на которых нет плодов, находятся по периметру сада, то есть по периметру вашего поля внимания. Плодовое дерево находится рядом с курятником, поэтому оно перемещается в центр вашего поля внимания, без необходимости перемещать дерево! Вы можете позволить фруктам созреть на дереве и собирать их ежедневно одновременно с яйцами. Все, что требует ежедневного внимания, сосредоточено в одном месте. Две задачи превращаются в одну задачу.

Из книги:
Линда Вудроу - Самодостаточный домашний сад
https://www.pdfdrive.com/the-permaculture-home-garden-d166478243.html
promo anagaminx august 23, 2020 07:23 Leave a comment
Buy for 100 tokens
Стив Павлина - Почему мне так нравится моя жизнь? «Решить проблему денег раз и навсегда» - вот над чем я работал много лет! Я немного подумал в своем дневнике о том, почему мне так нравится моя жизнь. Вот что я придумал: Пространство для размышлений Мне нравится, что моя жизнь не перегружена…

Стив Павлина - С уходом предателей команда становится сильнее! Сколько проблем вы можете свести к д

Стив Павлина - С уходом предателей команда становится сильнее! Сколько проблем вы можете свести к двоичным тестам типа "да или нет"?

Во время тренировки морских котиков, что очень тяжело, новобранцы могут отказаться, позвонив в колокольчик три раза. Затем они принимают душ и получают горячую еду, и заканчивают борьбу.

Больше никаких физических испытаний. Больше не надо быть мокрым и грязным. Больше никакого лишения сна.

И больше никакой возможности быть частью команды SEAL.

Впоследствии уволенные новобранцы могут предлагать любые оправдания, по их желанию, но с точки зрения результатов это не имеет значения. Они продемонстрировали, что предали команду, поэтому с их уходом команда становится сильнее.

Тренировка SEAL, особенно адская неделя, - это фильтр. Она отделяет бросивших курить от нариков. Она отделяет тех, кто присоединяется к команде, от тех, кто этого не делает.

У морских котиков есть жажда абсолюта, который они ищут, и ни мысленно, ни эмоционально не сдаются несмотря ни на что, поэтому их курс обучения пытается отфильтровать людей с теми качествами, которые им нужны. Оно не идеально, но отфильтровывает множество людей, которые не подошли бы для SEAL.

Хотя можно сказать, что это фильтры на основе идей, на самом деле это фильтры поведения. Неважно, почему кто-то звонит в звонок - важно только то, что они звонят. Неважно, почему кто-то отказывается бросить курить - важно только то, что они никогда не звонят в колокольчик. Звонок в колокольчик - это простой бинарный поведенческий тест. Уходи или не уходи.

Спецназ не нуждается в комплексном тестировании для определения ценностей. Они могут просто пройти простой тест, чтобы узнать, кто уходит, а кто нет. Они отпускают бросивших курить и вкладывают деньги в тех, кто остается. Таким образом, они образуют довольно сплоченную группу - группу, полную людей, которые сопротивляются уходу.

На протяжении остальной части обучения будет еще много тестов. В каждом люди либо проходят, либо нет. Тренинг можно рассматривать как серию бинарных задач.

Я согласен с этим, потому что предлагаю вам думать об этом как о взгляде для рассмотрения некоторых из ваших реальных жизненных проблем. Я не рекомендую использовать его в качестве единственного, но он полезен для упрощения вашего взгляда на сложные проблемы и быстрого перехода к основным вопросам.

Сколько проблем вы можете свести к двоичным тестам типа "да или нет"?

Заполните пустое поле: Ты либо ______, либо позвонил в звонок.

начал свой бизнес
спросил дату
написал книгу
умотал в поездку
завершил проект
завершил 30-дневное испытание
сделал тренировку
сказал твою правду
открестился от сторонников Трампа
закончил песню
воспользовался возможностью
слабал сайт
запустил курс
получил степень

Подумайте о цели или задаче, с которыми вы сейчас сталкиваетесь. Как это выглядит, когда все сводится к бинарной задаче? Сделайте это или позвоните в звонок. Помогает ли это вам понять, какие обязательства вам понадобятся, чтобы не звонить в колокол?

Моя 365-дневная задача ведения блога может быть сведена к бинарному тесту «прошел или не прошел». Все, что мне нужно сделать, это добиться успеха, это не звонить в колокольчик в этом году. Каждый день выбор прост: создать текст или уйти. Либо я звоню в звонок, либо нет.

Всегда ли плохо звонить в колокольчик? Нет, иногда это правильный ход. Вам просто нужно подумать, как вы будете относиться к этому потом. Какой смысл вы придадите этому?

Звонок в колокол может означать годы сожаления или что-то очень хорошее. Вы должны подумать о том, чтобы позвонить в колокол в контексте вашей большой картины.

После шести лет работы в Toastmasters я позвонил в звонок и ушел. Для меня это был выпускной. Это был успех. Я проработал шесть лет в ораторском клубе и перешел от 7-минутных выступлений к разработке и проведению 3-дневных семинаров на Лас-Вегас-Стрип. Так что этот конкретный колокол издал великолепный звон, чтобы отпраздновать это путешествие и то, что он значил для меня.

Звонок в моем бизнесе по производству компьютерных игр через 10 лет вызвал у меня смешанные чувства. Это была отчасти радость, отчасти печаль - смерть старого и рождение нового. В целом это все еще было позитивным, но сильно отличалось от ухода из Toastmasters.

Также обратите внимание, что некоторые люди будут рассматривать ваш звонок иначе, чем вы, и многообразно. Когда я оставил сферу компьютерных игр, некоторые люди считали это неудачей, а другие поздравляли меня с этим.

Один интересный способ подумать о ваших личных отношениях - это спросить: какой человек никогда не позвонит вам? Кто может быть вашим верным, долгим другом?

Это возвращает нас к недавней статье о хрупких и устойчивых отношениях . Хрупкие отношения приведут к тому, что кто-то позвонит в колокольчик и уйдет. Устойчивые отношения - это такие, в которых никто не станет звонить в колокольчик.

По правде говоря, вам иногда придется звонить в колокольчик. Вы должны бросить неподходящее, чтобы найти то, что действительно стоит для вас. Вы можете рассматривать жизнь как процесс открытия тех более глубоких обязательств, когда звонить в колокольчик просто невозможно.

https://www.stevepavlina.com/blog/2020/09/will-you-ring-the-bell/

Мои твиты

  • Сб, 02:49: Линда Вудроу - Почему вредно залужать сад? Залужение - это зло даже в Австралии, где снега нет: https://t.co/ZRBL79gnQf
  • Сб, 08:37: Стив Павлина - С уходом предателей команда становится сильнее! Сколько проблем вы можете свести к д https://t.co/zvexgPwuy9
  • Сб, 11:45: Питер Бэйн - С 1989 мы расходуем больше ресурсов природы, чем она может восстановить! Энергетический https://t.co/p5LQVGYeA8

Питер Бэйн - С 1989 мы расходуем больше ресурсов природы, чем она может восстановить! Энергетический

Питер Бэйн - С 1989 мы расходуем больше ресурсов природы, чем она может восстановить! Энергетический спад продолжается уже более 40 лет!

Каждое расширение сферы жизни человека уменьшало способность природы поддерживать другие виды (вымирание увеличивалось выше фоновой скорости, наблюдаемой в летописи окаменелостей) и его самого. Примерно с 1989 года каждый год мы расходуем больше природного капитала, чем могут восстановить природа. И этот экологический дефицит постоянно растет. В 2010 году человеческая экономика превысила устойчивый предел экосистем планеты 22 августа, почти на месяц раньше, чем годом ранее. Можно утверждать, что мы движемся к дефолту и потере права выкупа единственного, что действительно имеет значение.

Энергетический спад продолжается уже более 30 лет (пик мировой добычи энергии на душу населения пришелся на 1979 год), но в США сокращение было замаскировано государственными займами, различными инвестиционными пузырями и эксплуатацией дешевой китайской рабочей силы. Эта игра провалилась в 2008 году, когда Джордж Буш выскользнул через черный ход Белого дома. Его администрация сделала ставку на то, что вторгнувшись в Ирак, она сможет захватить контроль над крупнейшими неэксплуатируемыми запасами нефти на планете, но ставка провалилась. В настоящее время США переживают десятилетия экономического спада - ужасного состояния, с которым наши государственные чиновники отказываются иметь дело. В игре есть еще одна дикая карта: массовое высвобождение углерода из ископаемого топлива за последние два столетия дестабилизировало климат, что приведет к все большему разрушению сельского хозяйства и экосистем.
Мы можем представить себе контуры будущего энергетического нисхождения и сделать выводы о некоторых возможных культурных реакциях на них. Поскольку нефть имеет фундаментальное значение для транспортировки, мобильность будет ограничена. Промышленное сельское хозяйство также энергоемко, поэтому продукты питания станут дорогими, а иногда и дефицитными. Уничтожаемая ростом населения и климатическим стрессом вода станет ограничивающим фактором для экономической и сельскохозяйственной деятельности. Засуха не ограничится Западом.

Централизованные системы будут ухудшаться, сокращаться или и то, и другое, оставляя большие группы населения мира и даже многие богатые общества вне общественного договора. Пробелы в государственных услугах будут увеличиваться: уличное освещение, общественная безопасность, противопожарная охрана и образование уже находятся в упоре в штатах и ​​городах США. Общественное здравоохранение и санитария, включая удаление отходов, находятся под давлением. А пенсии и пособия для низших классов будут сокращены, чтобы сохранить прибыль для элиты и финансирование военных. Эти привилегированные элементы общества в конечном итоге распадутся на более мелкие и бедные единицы, но, я думаю, не без импульса со стороны ответной реакции, революции и ниггерского переворота.

В условиях нехватки рабочих мест, роста цен на продукты питания и сокращения государственных расходов миллионы людей будут вынуждены сами заботиться о себе. Возникают более ранние и более примитивные уровни общества, чтобы заполнить пробел, оставленный сокращением корпоративной экономики благосостояния: семьи, группы, деревни и племена. Племя Радуги ритуально провозглашает конец мира, каким мы его знаем в природных условиях, более 30 лет, продолжая использовать отходы и излишки от очень богатого общества вокруг себя. Городская молодежь организовывала банды, чтобы вырвать территории из трупов наших разваливающихся городов. Взрослые дети переезжают к родителям и наоборот. Лучшие из этих форм разовьются в группы, которые могут генерировать ресурсы для своих членов таким образом, чтобы уменьшить конфликты и помочь стабилизировать общество вокруг них.

Адаптация к тяжелым временам

Культуры формируются из ресурсов, технологий, которые могут их использовать, социальных и экономических структур, которые мобилизуют труд и богатство, а также взглядов, верований и ритуалов, которые распространяют эти системы и придают им смысл. Культура, которая должна развиваться сейчас по всей Северной Америке, должна по практическим причинам основываться на некоторых знакомых и доступных элементах, но также должна быть в гораздо меньшей степени зависимой от ископаемой энергии, внешних ресурсов и высокого уровня мобильности. Она должен адаптироваться к более низким уровням энергии и дохода, которое оно приносит. Мы уже видим, как идет процесс изменений.

Бережливость

Первый адаптивный ответ на экономический спад - бережливость, которая снижает уровень потребления существующих ресурсов. Назовите это приготовлением супа из топора. Это означает делать больше с меньшими затратами - и требует от нас изменения наших привычек. Песенка времен Депрессии отражает отношение, лежащее в основе этого изменения: «Use it up or wear it out. Make it do or do without.». Сегодня политики косят сено, заявляя, что« мы разорены, и мы должны затянуть пояса ». Но этот тупой, хотя и лицемерный совет должен стать постоянным напоминанием для большинства, его не будет достаточно, чтобы справиться с затруднительным положением, с которым мы сталкиваемся, потому что, следуя только ему, вы умрете от голода.

Социальный капитал

Следующий уровень реагирования - замена финансового капитала социальным - также важен, но будет более сложным. По сути, это предполагает гораздо больше обмена, отказ от некоторой степени автономии в интересах коллективной безопасности. Назовите это поездкой на автобусе. Он более остро влияет на социальный статус и предполагает тесное сотрудничество и координацию с другими; он по своей сути политический. Культурные войны и другие сфабрикованные антагонизмы, включая расизм и этнические конфликты, усложняют этот полезный подход. Совместное использование создает материальные излишки за счет изменения социальных и экономических структур. И хотя это противоречит идеологии общества потребления, оно имеет прочные корни в наших религиозных традициях.

Новые ресурсы

Третий уровень реакции - это поиск или создание новых ресурсов, а также создание или внедрение технологий, подходящих для них. Этот подход предполагает перестройку наших производственных систем и образа жизни; именно здесь пермакультура может предложить больше всего. Назови это разработкой нового плана, Стэн. Это самые трудные изменения, потому что они связаны с искусственной средой, инструментами, физическим оборудованием и новыми инвестициями внешней энергии. Все эти подходы, если они хотят добиться успеха, должны быть усилены и стабилизированы с помощью взглядов, верований и ритуалов, которые могут наполнить их смыслом.

Культура садоводства

Новые ресурсы, необходимые культуре экономии энергии, в первую очередь являются биологическими, местными и корнями уходят в землю. Энергии будущего - это также энергии прошлого: солнечный свет (а также ветер и дождь), биомасса, животные и человеческий труд. Они будут дополнены остатками промышленной экономики: некоторыми инструментами, некоторым оборудованием, некоторыми деталями. Мы не откажемся от ископаемого топлива сразу, но мы должны перестать так сильно полагаться на него, снизить уровень потребления и заставить то, что остается, служить максимально возможному использованию. Задолго до того, как жидкое топливо станет недоступным, оно, вероятно, станет очень дорогим, и поэтому мы узнаем, для каких целей оно может быть наиболее выгодным. Вы не планируете жить дальше? Что касается ископаемой энергии, используемой средним домохозяйством, оно даже еще не поставило перед собой цель экономии и выживания.

Биологические и наземные ресурсы не являются ни гарантированными, ни готовыми к эксплуатации. Они малы в засушливых районах и в очень холодных регионах. Я не могу дать много надежды большинству людей, живущих в пустыне на юго-западе США, которая серьезно перенаселена и уязвима. Полезные ископаемые и солнечная энергия являются здесь основными ресурсами и единственной надеждой на долгосрочное экономическое будущее в этих регионах. Как ясно показывают археологические находки, даже прибрежное земледелие и оазисное земледелие - опора пустынь во всем мире - может потерпеть неудачу, если изменение климата будет зайдет достаточно далеко.

Доступность биологических ресурсов также варьируется от сезона к сезону и из года в год. Собирательство в дикой природе имеет смысл там, где дикие земли окружают наши поселения, но охота и собирательство больше не являются жизнеспособным образом жизни для большей части сельского населения. Городская добыча пищи в основном состоит из копания в мусорке; сборы будут становиться все меньше по мере того, как времена становятся труднее и больше глаз осматривает территорию. Общая суть, лежащая в основе всех этих ограничений, означает, что биологические ресурсы будет трудно извлекать дистанционно: они будут принадлежать тем, кто живет тут.

Жизнь в саду

Я называю мировоззрение, которое позволяет процветать за счет ресурсов земли «Жизнь в саду». Многие традиционные народы видели мир вокруг себя как сад, даже кладовую - место, где они были дома и где их кормили, - место, которое они возделывали. Какой бы большой землей мы ни владели, ни контролировали, такое отношение может помочь нам обогатить нашу жизнь и жизнь окружающего нас общества.

Народ каяпо на Амазонке был кочевым, но следовал по хорошо проложенным тропам, и вдоль этих троп они сажали семена деревьев и кустарников, которые могли кормить их и давать лекарства. Они перемещались по большой территории в зависимости от созревания плодов и доступности дичи.

Партизанское садоводство использует землю, которой мы не владеем или не контролируем, для производства продуктов питания и других ресурсов без ведома властей, домовладельцев и отсутствующих владельцев. В связи с растянутыми бюджетами на техническое обслуживание возможности продвигать преемственность съедобных и хозяйственных видов на общедоступных территориях увеличиваются.

Жизнь в саду требует, чтобы мы смотрели на землю глазами садовника и всегда задавали вопросы «Что здесь можно выращивать?» И «Что еще я мог бы посадить или удобрить?» Садовники перемещаются по своей территории и замечают изменения; они также вмешиваются, чтобы подтолкнуть экосистемы к повышению собственной продуктивности. Приняв взгляды садовника, вы заметите гораздо больше.

Увидеть новыми глазами - это часть необходимого сдвига в культуре, который мы должны предпринять. Также необходимы изменения в структуре работы. Я не ожидаю, что многие люди откажутся от высокооплачиваемой работы в лжеэкономике и займутся садоводством, хотя некоторые могут сделать это по собственному желанию.

Но я думаю, что для тех, кто потерял работу, безработных или малооплачиваемых, а также для тех молодых людей, у которых нет очевидного будущего в дьявольской системе ссудного процента, это может быть более привлекательным. Чтобы создать новую ресурсную базу, в меньшей степени зависящую от ископаемого топлива и оплачиваемой занятости, необходимо тратить на это время. Речь идет не только о том, чтобы начать новую карьеру в качестве фермера, но и о том, чтобы фактически создать ферму на фоне ландшафта, который, возможно, не был продуктивным в течение двух или более поколений.

По вечерам и в выходные дни в саду можно будет развлекаться в качестве хобби. но для создания продуктивной системы дома требуются тысячи часов работы в течение многих сезонов. Вам нужно реорганизовать свою жизнь. Вы должны быть готовы работать, когда сезонная энергия и погода движутся в вашем направлении. Вы также должны создать непрерывность внимания, чтобы сохранять в уме свежесть и живость сложных и потенциальных возможностей системы.

Земля не будет ждать, пока вы уделите ей внимание. Если система еще не находится на траектории, отражающей ваши цели и намерения, то она будет следовать по пути по умолчанию: сорняки, залесивание, хищники и случайный рост в зависимости от погоды. Даже если он идет в том направлении, которое вы ему уже дали, происходят изменения, возникают новые условия, и вам нужно оставаться на вершине. Поэтому вам нужно выделить время, когда ферме уделяется все ваше внимание.

Справочник по пермакультуре / Питер Бэйн.

Марк Шепард - Фермер, выращивающий 120 га кукурузы, даже не может прокормить себя! 80% фермеров полу

Марк Шепард - Фермер, выращивающий 120 га кукурузы, даже не может прокормить себя! 80% фермеров получают большую часть своего дохода от госсубсидий!

В целом, если у кого-то нет особых обстоятельств, никто в сельском хозяйстве действительно не зарабатывает денег. Центр устойчивого сельского хозяйства имени Леопольда при Университете штата Айова неоднократно сообщал, что из тех фермеров в Соединенных Штатах, которые подают налоговую декларацию F (доходы и расходы фермы), 80 процентов получают большую часть своего дохода от чего-то, кроме сельского хозяйства. Тот факт, что Министерство сельского хозяйства США имеет огромные сельскохозяйственные субсидии (прямые и косвенные), свидетельствует о том, что что-то не так с экономикой сельского хозяйства.

Прямые выплаты фермерам, Платежи при дефиците ссуды, Контрциклические платежи, Программа сохранения резервов (CRP), Программа улучшения природоохранных резервов (CREP), Программа стимулирования качества окружающей среды (EQUIP), программы помощи при стихийных бедствиях, ссуды с чрезвычайно низкими процентами и огромная программа закупки продуктов питания (для того, чтобы фермеры продолжали вести бизнес и накормили кучу беднейших и ленивейших негров) - все это свидетельство того, что экономика, используемая для описания сельского хозяйства в этой стране, выглядит не очень хорошо. Все это федеральные программы, которые приносят фермерам выгоду сверх обычных доходов, которые они получили бы от продажи урожая или скота.
Во многих частях страны был проведен экономический анализ с использованием данных сельскохозяйственной переписи Министерства сельского хозяйства США, показывающих, что в среднем расходы, связанные с сельскохозяйственным производством, превышают доходы в большинстве изученных случаев.
Это само по себе достаточно тревожно, но когда анализируется «волновой эффект» того, как деньги текут через сельскохозяйственные общины, он показывает, что деньги фермеров тратятся даже не в их общинах, а в небольших городах на некотором расстоянии. Затем деньги фермеров забирают владельцы крупных корпоративных магазинов, в которых они делают покупки. Эти крупные корпоративные магазины направляют свою прибыль в штаты или даже страны еще дальше.
В большинстве изученных случаев было выявлено, что фермеры продают свою товарную продукцию по оптовым ценам. затем идут в супермаркет и покупают продукты по розничным ценам; нездоровая ситуация продажи по низкой цене и покупки по высокой. Во многих случаях тупые пиндосские фермеры идут в супермаркет и платят розничные цены за продукты, которые они могли бы выращивать самостоятельно.
Это может показаться странным, но на самом деле это происходит по всей стране, где есть фермеры, которые продают бушель(35,2 л) кукурузы за 8 долларов, а затем используют заработанные доллары, чтобы купить пакет из шести безалкогольных напитков, подслащенных кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, пакет кукурузных чипсов и пакет кукурузных лепешек, но затем у них заканчиваются деньги, прежде чем можно будет купить кочан салата, помидор, зеленый перец или фунт говяжьего фарша.
Из этой небольшой иллюстрации видно, что фермер, выращивающий 300 акров(120 га) кукурузы, даже не зарабатывает достаточно денег, чтобы прокормить себя в течение года и может позволить себе выпить только шесть упаковок газировки и съесть пакет чипсов в день(ка будто это дерьмо можно есть)). Это безумие!
Растущее осознание направлено на тот факт, что огромное количество североамериканских фермерских семей живут в виртуальных пищевых пустынях, имея кукурузу, бобы или пшеницу, насколько хватит глаз, но не могут найти настоящую пищу и у них нет продуктовых магазинов в пределах одного часа езды.
Для многих из вас, читающих эту книгу, эта информация не нова. Мы фермеры знаем, что мы не «разбогатеем» никаким натиском воображения. Упомянутые ранее данные Министерства сельского хозяйства США просто подтверждают то, что мы все знаем, а именно, что у большинства из нас есть по крайней мере один член фермерского домохозяйства, который работает на нас вне фермы, чтобы мы могли оплачивать счета. Я здесь для того, чтобы сказать… не ругайте себя из-за этого.
Мы не виноваты в том, что экономическая система построена так, чтобы недоплачивать производителям основного сырья нашей экономики. Мы не виноваты в том, что давление рынка, стремящееся получить что-то за меньшие деньги, подталкивает фермеров к тому, чтобы зарабатывать все меньше и меньше за тот же объем работы (или больше). Во времена дедушки дела шли экономически плохо. Времена были настолько плохи, что это назвали Великой депрессией. Этот ярлык не был беспочвенным.
Однако, имея всего 60 акров(24 га) земли и упряжку из двух лошадей, мой дед смог вырастить шестерых детей и отправить половину из них в колледж. (До того однако же, как он разорился и потерял ферму.) Когда они раз в неделю ездили в город, в их списке покупок были лишь сахар, кофе и мука(очень вредные продукты). Они могли бы обойтись без сахара, потому что производили кленовый сироп и кленовый сахар, но продукты из клена были для них гораздо более ценными в пересчете на доллары, чем их употреблять в качестве подсластителя на кухонном столе. Они выращивали почти 100 процентов того, что ели - еще в 1929 году.
В настоящее время (с использованием данных сельскохозяйственной переписи 2007 года) Министерство сельского хозяйства США сообщает, что средний размер фермы увеличился до 418 акров(167 га), и почти 15 процентов всех фермеров живут ниже федерального уровня бедности с годовым доходом менее 22 314 долларов США. С поправкой на инфляцию, это примерно такая же заработная плата, которую мой дедушка получал в 1929 году, когда он отправлял своих детей в колледж.
Сегодняшний фермер получает ту же зарплату, что и мой дед в 1929 году, и он входит в беднейший сегмент населения. Только если его дети достаточно умны, получат достаточно стипендий или если они готовы пожизненно отдать себя в долг, они смогут поступить в институт. Сельские районы Америки перегружены работой, получают низкую заработную плату и находятся в нездоровой среде - дышат воздухом, насыщенным гербицидами, пестицидами и фунгицидами, а также пылью от токсичных веществ из вспаханного верхнего слоя почвы, уносимого ветром с фермы.
Так как же выживают фермы и фермеры и какое это имеет отношение к восстановительному сельскому хозяйству? Главный момент, который я хочу высказать в этой главе, - это предложить нам принять все эти данные за чистую монету и не выносить никаких оценочных суждений ни на себя, ни на других, когда речь идет об управлении финансами фермы. Большинство хозяйств экономически не процветают. Большинство фермерских семей зарабатывают большую часть своего экономического дохода не за счет фермы. Это факты, и давайте посмотрим правде в глаза. Как только мы это сделаем, давайте остановим одну тенденцию, которая не так полезна, как может показаться.
По всей стране (и по всему миру) проводятся конференции и семинары, на которых фермеры и владельцы ранчо могут присутствовать, чтобы встретиться и пообщаться друг с другом, чтобы продолжить знакомство с новыми и различными сельскохозяйственными или маркетинговыми идеями, и на большинстве этих семинаров ведущие окутывают нас паутиной всепроникающего мифа. Этот миф - миф о прибыльном сельском хозяйстве.
Фермеры посещают семинары, где им говорят, что выращивание малины в пластиковых гидропонных туннелях повысит прибыльность их фермы, или что выращивание рыбы в фермерских резервуарах и базилика на рыбных отходах выгодно, или насколько прибыльной будет их ферма, если они будут покупать только семена XYZ от компании PDQ, потому что их семена дают большие урожаи и окупаются.
Ребята, если бы сельское хозяйство было настолько прибыльным, люди во всем полушарии стекались бы к этому высокооплачиваемому, престижному занятию, и пути к нему были бы хорошо известны и понятны. Но это совсем не так.
Все эти семинары проповедуют изнутри пустого мифа о прибыльности. Купите это и получите более высокую доходность и более высокую прибыль. С одним из этих дорогостоящих устройств ваша работа сократится вдвое, вы сделаете вдвое больше за половину времени и получите больше прибыли. Распылите это для большей прибыли. Добавьте это для большей прибыли.
Преодолей это… сельское хозяйство не окупается. Точнее, однако, что наша экономическая система не в состоянии точно описать, что такое сельское хозяйство, чем оно занимается и какую истинную ценность сельское хозяйство имеет для человечества. Сельское хозяйство - это то, чем оно является, и оно не вписывается в красивую аккуратную коробку экономической теории. Жить на ферме или ранчо и оплачивать счета крайне беспорядочными и зачастую крошечными денежными потоками - проблема для каждого, кто этим занимается.
За семнадцать лет восстановления сельского хозяйства я видел, как бесчисленное количество фермеров (как молодых, так и старых) занялись сельским хозяйством и в течение нескольких коротких лет разорились и потеряли все. Причина того, что многие из них потеряли свою ферму, заключается в том, что они действовали, полагая, что их ферма будет прибыльной.
Они были умнее или моложе. Они занимались прямым маркетингом, специализировались, диверсифицировали или что-то в этом роде, что было их блестящим отличием от всех остальных. Каждый из этих людей занялся сельским хозяйством, а затем потерял свои мечты и свои сбережения, потому что верил в миф о том, что сельское хозяйство может быть прибыльным.
Мой совет - преодолеть это. Ваше сельскохозяйственное предприятие, вероятно, не оплатит все ваши счета. Не ругайте себя за это. Не стремитесь к стандартам, которых не достигает вся сельскохозяйственная экономика.
Это не значит, что нельзя заниматься земледелием или скотоводством. Это означает, что вы должны понимать, что вы играете в блэкджек против «дома», а казино использует фальвую колоду. Сельская жизнь невероятно полезна, и, несмотря на то, что сельское хозяйство на самом деле не окупается, мы можем придумать, как оставаться в деревне, на ферме и жить хорошей жизнью.
Выход из бизнеса - одна из многих форм неустойчивости. Я надеюсь, что я уже привел достаточно разумный аргумент, чтобы убедить вас, что однолетнее сельское хозяйство экологически неустойчиво. Целые, нетронутые, трехмерные, многолетние экосистемы с разнообразием видов должны быть уничтожены плугом, культиватором или гербицидами для посева однолетних культур. Почва, лишенная многолетнего покрова, уносится ветром и смывается дождем. Злаковое сельское хозяйство разрушает верхний слой почвы.