Интернет - это грех! Вам капец, грешники! Читайте лучше САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ книги за всю историю человече



Интернет в эру развития информационных технологий стал неотъемлемой частью жизни каждого человека. Но не стоит смотреть на это достижение человечества через розовые очки. Ведь у каждой медали есть две стороны. Так и здесь. С одной стороны Интернет просвещает, а с другой искажает все факты. Любую информацию, которую мы ищем в глобальной сети, мы получаем сквозь призму виденья других людей и уже не можем адекватно её оценивать. Некоторые даже считают, что Интернет – это грех и здесь можно узнать, посмотрев видео ролик Просветленного старца, почему Интернет имеет такое пагубное влияние на психику человека, его становление как личности и восприятие окружающего мира.
Многие погрязают во всемирной паутине и уже не могут из неё выбраться. А для кого Интернет является своеобразным панцирем, ракушкой, в которой он прячется от окружающего его реального мира.Интернет породил свою преступность – кражу кредитных карт, взлом аккаунтов и многое другое. Вернее, воровство и вандализм существовали и до этого – просто у них появились новые возможности. Людям какое-то время казалось, что преступность в сети – это не преступность.Надо ли называть зависимость от интернета в списке грехов на исповеди?

В качестве альтернативы предлагаю наш список лучших книг за всю историю человечества:
Царева - Электронный капкан
Абдуллаева - Интеллектуальный Инсульт. Как в мире роботов остаться человеком
Ильченко - Как нас обманывают СМИ. Манипуляция информацией
Макдональд - Правда. Как политики, корпорации и медиа формируют нашу реальность
Макишвили - Большая книга манипуляций. Изучаем секреты управления сознанием
Кэмпбелл - Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования питания
Гандри - Парадокс растений. Скрытые опасности «здоровой» пищи
Эрет - Целебная Система Бесслизистой Диеты, Жизненно важные вопросы
Сытин - Лечебные сеансы академика Г.Н. Сытина, Как в 75 я помолодел
Батмангхелидж - Вы не больны, у вас жажда
Сидоров - Рок возомнивших себя богами, Тайная хронология и психофизика русских, Неосталнизм, Этнопсихология
Троицкая - Пищевой террор, Медицинский террор, Информационный террор, Алкогольный террор
Джасмухин - Самоучитель праноедения
СТОЛЕШНИКОВ - ЧЕМ НАПОЛНИТЬ ОРГАНИЗМ?
Герасимов - Возвращение содома, Будни мирового дурдома
Новоселов - Женщина. Учебник для мужчин
Леш - Самоуничтожение человечества
Диденко - Цивилизация каннибалов
Ферле - Эректус бродит между нами
Рид - Спор о Сионе
Ломброзо - Преступный человек, Женщина, преступница или проститутка, Гениальность и помешательство
Беркович - Православие против глобализма
Лоренси - Черная ложа астральных сатанистов
Подолинский - Труд человека и его отношение к распределению энергии
Зыкин - Запрещенная экономика
Паршев - Почему Россия не Америка?
Климов - Князь мира сего, Красная каббала
Курпатов - Четвертая мировая война. Будущее уже рядом
Нордау - Вырождение
Колеман - Комитет 300
Кут Хуми - Сон Раваны
Эстулин - Кто правит миром? Или вся правда о Бильдербергском клубе
Фолкнер - Безумие пахаря
Анненков - Подари лопату соседу, Не мешай огороду лопатой и плугом
Бублик - Огород для умных, или как не навредить заботой
Курдюмов - Полный курс органического земледелия
Овсинский - Новая система земледелия
Тимофеев - Детка Порфирия Иванова
Золотарёв - Новое - небывалое. Научность идей Порфирия Иванова
Абхаядатта - Львы Будды. Буддийские мастера-маги. Легенды о махасиддхах
Свами Йога Камал - Лекции
Учение Бабаджи. Истина. Простота. Любовь. Служение человечеству
Ояма - Философия каратэ
Репс - Плоть и кость дзэн
Якунин - Философия Пути, Диалог с Просветленным Мастером каратэ
Гурджиев - ВСЁ И ВСЯ. ОБЪЕКТИВНО-БЕСПРИСТРАСТНАЯ КРИТИКА ЖИЗНИ, Последний час жизни, Беседы в Париже
Крамер, Олстед - Маски авторитарности. Очерки о гуру
игумен Харитон - Умное делание. О молитве Иисусовой
Холмогоров, Свенцицкиий, Большаков - На высотах духа. Из жизни русских подвижников
архимандрит Софроний - Старец Силуан Афонский
Лоханов - Великие русские старцы
Лавский - Христианская, Суфийская, Античная, Индуисткая, Буддийская, Хасидская мудрость
Бакулин - Юродство
Неаполтанский - Мистерии Бхагаваты Пураны, Энциклопедии тантры, мантры, аюрведы, индуизма, буддизмма
Хислоп - Беседы с Бхагаваном Шри Сатья Саи Бабой
Его ученик - Жизнь посвященного, Посвященный в Новом Свете, Посвященный в Темном цикле
Бяк - Памятка начинающему просветленному. Практика решения всех проблем
Адельскуг - Объяснение гилозоики Пифагора
Аттар - Рассказы о святых
Кроули - Небольшие эссе относительно истины, 8 лекций по йоге, Магия без слез, Исповедь
Чоа Кок Суи - Чудеса пранического целительства
Ра Уру Ху - Дизайн Человека, Проживание дизайна
Тик Нат Хан - Гнев
Дарья Усвятова - КАЗАЧИЙ СПАС
Руис — Четыре Соглашения. Книга толтекской мудрости
Гужова - Медитация. Постижение внутреннего пространства, Влияния и связи
Попов - Сто вопросов, Дневник, 5 вечеров в Москве
Тэндзин Вангьял - Чудеса естественного ума
Ошо - Оранжевая книга
Перселл - Психологи вам врали! Анти-Карнеги-Курпатов
Лютц - Безумие! Не тех лечим. Занимательная книга о психотерапии
Тесла - Власть над миром
Вертинский - Дорогой длинною
Чиа - Целительный свет Дао, Медитация всемирной связи
Крем - Миссия Майтрейи
Митфорд - Эликсир жизни
Будда - Палийский Канон, Джатаки
Бодхи - Маленькие аспекты Большого самадхи
Законы Ману
Письма Махатм, Учение Махатм, Письма Мастеров Мудрости
Кэррол - Пища для ума
Малевич - Черный квадрат
Гуили - Эцилопедии святых, ангелов, магии и алхимии
Генон - Заметки об инициации, Христианский эзотеризм
Эвола - Восстание против современного мира, Герметическая традиция
Норбу - Драгоценный сосуд, Кристал и путь света. Сутра, Тантра и Дзогчен
Матаджи - Метасовременная эпоха
Ар Сантэм - Йога - способ жизни на земле, Новая нумерология
Антонов - Экопсихология, Сексология
Мастер Хора - Гравитонер
Пальчик - Квантовая модель эволюции личности, Реальна ли реальность?
Павлина - Личностное раазвитие для умных людей
Сервест - Магия бессмертия
Сывященные книги не вошедшие по причине парадоксальной популярности и абсолютной непонятности никому из людей:
Бхагават-Гита,Библия,Коран,Авеста,Ади-грантх,Дао-дэ-цзин,Дхаммападда,Тайная доктрина
Если копирасты не дают скачать, пишите нам, вышлем (а чего нет электронке, того нет, ну или подайте на сканер)): godmodespeedrun@gmail.com
promo anagaminx august 23, 2020 07:23 Leave a comment
Buy for 100 tokens
Стив Павлина - Почему мне так нравится моя жизнь? «Решить проблему денег раз и навсегда» - вот над чем я работал много лет! Я немного подумал в своем дневнике о том, почему мне так нравится моя жизнь. Вот что я придумал: Пространство для размышлений Мне нравится, что моя жизнь не перегружена…

КАКИЕ-ТО ПРОБЛЕМЫ, МУДИЛА? Достигни просветления и не парься!

Быть надо. Схема достижения просветления и практика решения всех проблем

Старательными стараниями старателей ценность обычной "морковки" - просветления, девальвирована.

Снижение этой ценности имеет смысл, если человек один черт работает, на это самое дуряцкое просветление. И - правильно работает, то есть работает в соответствии с какой-либо технологией.

Хотелось уверенности, что такая технология, дающая шанс на, в Традициях/Учениях/Религиях есть.

Потому что, если же а) нет морковки, и б) нет по каким-то причинам появляющейся работы, а неудовлетворённость собственной жизнью есть, то случается то, что часто случается, а это мне не нравится.

Даже если не рассматривать трагические исходы... мой случай нетипичен, но вряд ли уникален - но неморковочная причина того, что я начал работать, была ужасной. Если есть выбор, то я предпочёл бы, чтоб человек шёл за морковкой, а не уходил от ужаса.

Итак. Что первично - привычная хаотическая связь обрывков мысленных конструкций* порождает соответствующий ей эмоциональный фон, или же наоборот - привычно возникающее эмоциональное состояние запускает бормотание ума, совершенно не важно и зависит, наверное, от типа информационного метаболизма человека. Важно, что создавшуюся смесь нормальный человек называет "настроением" и считает, что оно определяет качество его жизни.

*так называемый внутренний диалог, ВД. Бывает и в картинках, образах, и этот вид ВД иногда путают с образным мышлением

Хорошее настроение - хорошая жизнь, плохое настроение - плохая. А "настроение" это определяет, всего навсего, хорошо или плохо спится человеку, кошмары его мучают, или так, ничего, нормальный сон. В принципе, ничего страшного, сон так сон, но если человек решил-таки идти "из мира следствий в мир причин":-), то стоит обратить внимание, что в этой эмоционально-умственной смеси и причина и следствие находятся в замкнутом круге. Цепляясь друг за друга, они создают замкнутую субъективную реальность человека, которая ВСЯ - следствие... причин, лежащих в его личной истории.

Как можно начать понемногу распутывать этот клубочек? Очень просто, регистрацией видимых причин событий в эмоциональной и умственной сфере. Процесс незатейлив - выберите вечер или выходной день, в течение которого вы будете фиксировать (записывать на листок бумаги) следующее:

1) при эмоциональном всплеске (дёрнулись на что-то) записывате время и непосредственно видимую причину этого всплеска.

Например, "20.15 Раздражение, Машка громыхнула посудой"

2) если заметите, что только что думали о чем-то и, вообще говоря, не полностью отдавали отчёт в том, что происходило вокруг, так же зафиксируйте время и тему отключивших вас от реальности мыслей.

Например, "20.25 Минут 7 продолжал разговор с AVG, вытащила из ВД Машка... громыхнула посудой" :-)))

3) По окончании эксперимента, попробуйте прикинуть, а сколько времени в течение эксперимента вы не знали, что с вами происходило? Например, "А чёрт его знает":-))))

Два важных момента:

1) Не сетуйте на обнаруженные факты, просто регистрируйте их, так как анализ наблюдённых фактов нужно производить в специально отведённое, отдельное время. Если всё-таки "анализ" возникнет и опять погрузит вас в себя, то не забудьте - когда очнётесь: -),- зафиксировать факт уже этого сна в этой же бумажке: -)))

2) Если вы, прочитав, решили провести этот эксперимент с фиксацией, но у вас все вечера и выходные дни заняты важной деятельностью, которой этот эксперимент, по вашему мнению, помешает, то что ж... будьте здоровы, живите богато! Всё же это ваша жизнь, а не тёти-Петина, и, тем более, не моя.

Моя - другая.

Дальше простая вещь - посмотрев на список фиксаций погруженности и дёрганий, и не поняв, что это даёт и что же с этим делать, вы - ну ни с того, ни с сего, просто так: -))),- решаете посвятить этой же работе ещё один день, уже обычный будний, рабочий день.

Я не знаю, что будет результатом этого дня - пять листков, или пять строчек, но так или иначе... пока вы не войдёте в постоянный режим (с любого утра!) сторожкого (и любопытствующего: -) наблюдения за реагированием ваших механизмов на внешние раздражители (с регистрированием причин нежелательных для вас следствий - эмоциональных дёрганий и начала ментальных бормотаний под видом думания о...), так вот, пока вы в такой режим не войдёте, вы не сможете выйти за пределы обычного механистического круга реагирования на (думаете, объективное? фиг-с!) ваши же дёргания вашей же субъективной реальности. Причина проста - вас, в смысле контекста этого форума, - просто нет.

Что даёт работа с фиксациями:

- вы увидите, что слова Гурджиева о том, что человек - это машина, относятся и к вам лично.

- вы увидите, что не уснуть очень трудно, а периоды отсутствия заинтересованного наблюдения будут интерпретироваться именно как "сон", "да меня не было! ", "погружен" и так дальше.

- фраза ИНК о "помнить и быть внимательным" перестанет вызывать вопросы: -)

И, в полнейшем позитиве: -):

- вы увидите, что ВЫ - это НЕ машина, которая дёргается и погружает вас в спячку

- и вы увидите, что именно ВАМ мешает быть==жить.

В результате этих опытов-экспериментов у вас должен появиться интерес к такого рода занятиям. Если он не появится, то... в общем, я не знаю, чем можно заменить энергетическую батарейку интереса.

Может быть, устремлённость?

Не знаю. У меня ничего похожего не было.

Мне было просто интересно делать это: -)

И невозможно жить так, как я жил раньше - и в этом смысле это дорога без возврата.

Меня это - радует: -)))

Интерес - это предчувствие радости ни от чего, во как: -))))

Работа с фиксациями, это знакомство со своей личностью.

Дальше будет хуже.

Дальше будет про её разборку.

Проявления личности это ВСЕ эмоциональные дёргания и ВСЕ ментальные погруженности, которые, как вы убедились, мешают вам быть. Если не убедились, то сорри, дальнейшее и, видимо, предыдущее, было не для вас. (Прошу прощения, если ввёл вас в заблуждение. Искренне. Извините. Сан. Сухинин А. Н.)

Проявления - это следствия, причины же в самой личности, которая суть вся ваша личная история, во время проживания которой в вас были сформированы (кем - не важно. От "семьи и школы" (любой!) до собственных выводов из собственного опыта) установки и концепции.

Установка - неосознаваемое представление о том, как устроен мир (включая вас, конечно: -). Ваши эмоциональные дёргания, которые были зафиксированы на бумаге, показывают самые актуальные (в смысли "быть-не быть") расхождения ваших представлений об устройстве с мира, с ним самим.

Концепция - осознанная часть установки. Если установки - это невидимая тюрьма, то её осознание, то есть формулирование в виде концепции, позволяет с этой тюрьмой что-то сделать.

Ну ладно, установки, эмоции, концепции, внутренний диалог и проч. Как выглядит "технологический цикл", позволяющий что-то с этим сделать?

1) отслеживание действий установок - то есть, фиксация дёрганий и погружений

2) осознание имеющейся концепции - анализ фиксаций, то есть информации, полученной от себя о себе: -)

3) устранение власти обнаруженной концепции. Одназначно работает "перепроживание" ситуаций, в которой концепция зародилась и подтверждалась, кому-то помогает расписывание концепций на её составляющие концепции, но часто концепция рассыпается и просто от её обнаружения.

Вообще говоря, сам этот процесс похож на снятие капустных листов с кочана, под каждым из них обнаруживается что-то ничуть не хуже: -) Вопроса управления процессом - что делать в первую очередь, а что во вторую, просто не существует, существуют два правила, конкретизация которых зависит только от вас:

1) работать с актуальным, то есть с тем, что реально мешает вам быть, выключая из жизни на более долгое время.

2) работать с посильным. Не стоит, например, пытаться разобрать концепцию "я - существую"...если "размышления" (кавычки - осознанны) об этом выключают вас из жизни.

При правильной практике два этих критерия сливаются, вполне соответствуя знаменитому критерию Раджниша "Лёгкое - правильно". И - правильно и интересно, добавлю я от себя: -)

Живой пример, недавний: -)

Машка по чьему-то совету хотела для утепления своей комнаты организовать разбуривание наружного угла, чтобы залить этот угол пеной, оттуда зимой шёл холод. У меня эта идея вызывала жуткое раздражение непонятно отчего, я не хотел даже разговаривать об этом. Такое непонятное раздражение, возникающая внутренняя агрессия - явный и чуть ли не первый признак наличия ещё невидимой, но имеющей быть концепции. После того, как эта концепция была вытащена наружу, оказалось, что я с какого-то пня "думал", что знаю, как нужно "жить в доме". Была такая установка, сложившаяся за всё время проживания в различных домах, и в которых ну ни разу не разбуривали косяки и стены.

Сейчас эта концепция смешна: -), но, с другой стороны, хорошей проверки отмирания этой концепции ещё не было, так как Маша пока генерит идеи в другой области: -))))

Метод раз, именуемый здесь "нулевой позицией" и переименуемый сейчас в "ощущение себя" - это рабочее название ничего не означает, но обозначает следующие действия:

1) сесть, встать, лечь - это неважно, но сидеть предпочтительнее:-)

2) легко и небыстро, примерно за полминуты-минуту, пройдитесь вниманием-сознанием-ощущением по своему телу, снизу вверх, начиная от кончиков пальцев ног, и заканчивая лбом, лицом, ртом, подбородком, пройдя через загривок, шею, затылок. Специально не задерживаться, специально не расслаблять (будет расслабляться - тоже хорошо:-), ощущение такой мягкой небыстрой поднимающейся волны.

3) на затухании-окончании волны ощутите одновременно всё тело - от кончиков пальцев ног, до над-под затылком. Стараться не нужно, как получается, так и получается.

4) добавьте к ощущениям целостности тела область в районе солнечного сплетения, там есть нечто прохладное или тёплое, но отличающееся...

5) ощущая всё это, спокойно улыбнитесь...:-)

Вот это я здесь называл нулевой позицией, или ощущением себя:-)

Метод два с условным названием - сморкаться по тибетски:-)))

или

УРАВНОВЕШИВАНИЕ ПРАНЫ

Вот простая практика, которую можно делать, чтобы уравновесить прану. Мужчины закрывают безымянным пальцем левой руки левую ноздрю и сильно выдыхают через правую. Представьте, что вместе с выдохом вылетают все напряжения и отрицательные эмоции. Потом закройте безымянным пальцем правой руки правую ноздрю и сделайте глубокий вдох через левую ноздрю, очень мягкий и плавный. После вдоха сделайте краткую задержку дыхания, и пусть весь воздух, вся прана, целиком заполнит ваше тело. Потом плавно выдохните и оставайтесь в состоянии покоя.

Женщины делают наоборот. Сначала закройте правую ноздрю безымянным пальцем правой руки и, сделав резкий выдох через левую ноздрю, опорожните легкие. Потом закройте левую ноздрю безымянным пальцем правой руки и плавно и глубоко вдохните через правую ноздрю, вбирая спокойную прану мудрости. Пребывайте в покое, наполняющем все ваше тело. Потом мягко выдохните и оставайтесь в состоянии покоя.

...и спокойно же улыбнитесь:-)))))

Выделено жирным - всё тело, это снизу - от кончиков пальцев ног снизу и макушка головы - или выше:-) сверху.

Момент создания, наступления "ощущения телесной целостности" возникает в этом упражнении очень явно, но сознанием интерпретируется у кого как, конечно.

Вот, давай, попробуем от этого оттолкнуться...:-) То есть, всё просто - находясь в нашей нулевой позиции (ощущение всего + место солнечное) начинаешь-продолжаешь обычную деятельность - ходишь, пляшешь, с женой разговариваешь и когда вдруг замечаешь, что уже не в нулевой, то прилагаешь это (думаю, что это, попробуй это) знакомое внутреннее усилие, чтобы :

а) вспомнить по какой причине вывалился (задумался о чём?, обиделся на что?, какое-то неожиданное событие)

б) сколько минут-часов-дней:-) назад это произошло

в) фиксируешь это на листочке (без обмысливания, просто факт) и

г) тем же усилием опять приходишь в нулевую позицию и продолжаешь быть.

Ты прав в целом - приходится самому "себя" обманывать, так или иначе, так как рацуха на что угодно говорит - не нужно, зачем и так дальше:-((((

Абсолютно не важно, совершенно не важно, что в жизни здесь с тобой происходит.

Для тебя самого не важно. Для Тебя с большой. Совершенно не важно.

Страдания, мучения, радость и любовь и т. д.

Ценности... это не ценности, с точки зрения Тебя самого.

С большой.

Страшно обидно смотреть, когда человек, не зная этого, страдает.

Страшно обидно смотреть, когда человек хочет освободится от страданий и идет по пути ещё большего страдания.

Путей масса, путей в самом деле масса.

Все они ведут куда то, все они… все они что то изменяют там, в тебе, в мире.

Иди по любому, но делай это с радостью, с удовольствием.

Точно так же как - не ходи ни по какому, но делай это с радостью, с удовольствием любое другое дело.

Марки собирай, деньги зарабатывай, это не важно чем ты здесь занят.

Ну только... страдать глупо. И обманываться глупо.

1) Я - я есть, пустое я. Вечное, неизменное, и так далее.

Его путешествие это и есть бесконечный путь постижения Мира.

Всё остальное - местные, воплощенческие штучки-дрючки-трататучки, хороши и плохи, когда прыгают как блохи...ой:-))))) Предлагаю писать это Я с большой, хотя оно при определённых условиях и ооооочень большое, это неощутимое маааааленькое:-))))))

"Я вне объёма восприятия". По канонической школьной схеме, если я не ошибаюсь, это самосознание. У него просто не стоит искать центр, нет его. Если нашёл - стало быть, уперся в окрестности:-), в инструментарий, а не в пустое Я.

Хочется наврать:-))), что оно проявляется через качественность состояния инструментария:-), но это тоже додумки, так как через качественность состояния инструментария проявлятся субъект, если я правильно эту лабуду понимаю.

Самосознание - это не точка сборки, если точка сборки определяет восприятия, так как самосознание ничего не определяет, никак не изменяется (нечему изменяться), оно просто есть...со всеми полагающимися определяющими:-) типа Вечно и так дальше:-)

Может возникнуть соблазн придумать, что самосознание это часть сознания, но это не так - самосознание - вне объёма восприятия.

Процесс, приведший к такому состоянию это не просветление, а то, что я называю практиками первого уровня (быть надо! старое название - чистка зубов:-))))), которые имеют такой побочный (или основной:-)))) эффект, как стабильность этого самого самосознания, за счёт постоянного растождествления с инструментами, которое проявляется в том, что самосознание присутствует при любом их, инструментов, поведении. Объяснить, как так отсутствующее - присутствует:-))) я, увы, не смогу, но знаю (для других бездоказательно), что это так.

Просветление же показало Истинную Природу (поставлю большие буквы:-))) этого Я...чего и тебе желаю:-)

"У человека нет Я, это у Я есть человек"

И это - радует:-))))))

Давайте не забывать смотреть с этой стороны, со стороны пусть пока и неизвестного Я, на то, что с вами же, человеком, происходит, ок?:-)

Но и ок.

Тем более, что не важно, что происходит (как минимум - "пройдёт и это":-)))), важно - почему.

Если не хотим-таки, чтобы происходило так, как происходит:-)))

Так как происходят-случаются следствия.

А нам - если приняли,- в мир причин.

Важный теоритеческий момент, которого нет у Бодхи..."Когда Я есть - меня нет". Я - это только С а м о с о з н а н и е, тот самый загадочный, пустой и бескачественный, Атман, путешествующий средь разных мирофффф:-)...а вовсе не Сознание, которое ну совершенно:-)))) никому не принадлежит, просто есть , и всё:-) Самосознание в Сознании - вот и всё "по образу и подобию"))))

2) Различающее сознание - отражение восприятий субъективной реальности.

То самое "зеркало", о котором так много пишут.

Его наличие определяет качество восприятий, но само оно никак не воспринимаемо и не наблюдаемо - "отражаться" не в чем:-))) Посему - условность:-))) И лучше, по моему, говорить не о его "чистоте-запылённости", а именно об отсутствии-присутствии, да и по субъективным ощущениям - "пелена спадает с глаз", неожиданно, вот она была и нету:-)))

Состояние спадания пелены с глаз:-) достигаемо технически, переживание возникающее в результате называется разными вариациями на тему "один,два,одно", или переживанием Единого, или состоянием Присутствия. Достижению его можно научиться, и к просветлению оно отношения, к сожалению, не имеет.

Восприятия в субъективной реальности:

3) движения в ментальной сфере

4) движения в эмоциональной сфере

5) ощущения как процесс

6) желания как процесс

7) Субъект - тот самый "хозяин", владелец восприятий субъективной реальности.

Делатель, реализующий акт со страшным - для меня:-), названием Воля. Какой-то он у меня "нежный и ласковый"...:-)))

Можно представить "требования" к качеству, состоянию восприятий 3456, при выполнении которых могут - только могут:-),- возникнуть желаемые качественные изменения, а практик, позволяющих привести свои восприятия к этим "требованиям", как известно, куча.

При каких условиях - в терминах этой модели,- случился единственно достоверно мне известный:-) случай просветления - в период затишья в практиках - пару недель уже ничего специально не делал, вечером, со вполне запылённым:-) зеркалом (различающим сознанием), спокойный, возможно (не помню, додумываю, вечер) чуть уставший физически, без вербализованного ВД (это было привычным состоянием), ощущающий себя и реализующий живое (не придуманное) желание - ложился спать, когда захотелось ложиться спать.

Вот тут оно и стукнуло:-))))))))))))))))

Впоследствии, читая разную литературу уже с таким имеющимся опытым, увидел в описаниях других случаев просветлений, подобные вышеописанным моменты. Думаю, что этого достаточно для того, чтобы считать состояния элементов модели, как минимум, благоприятными для иногда случающегося. Грубо, конечно, но ...

А так:

Восприятия в субъективной реальности:

3) движения в ментальной сфере - нет движения

4) движения в эмоциональной сфере - нет движения

5) ощущения как процесс - существуют и внятны

6) желания как процесс - существуют и реализуются

Вот практики первого уровня, под слоганом Быть надо!:-), и ориентированы на приведение всей этой байды в преимущественно такое состояние.

В осознании может быть оформленным, всё, что ты хочешь (и это то, о чем я спрашивал), а движение идёт не за счет этого. И ВСЁ, что в осознании, это морковка, фишка, будущий - я надеюсь, пепел.

Ничего, кроме практик, никуда не приводит.

Практики, как известно, не приводят тоже:-))))

Практикует человек или не практикует, вот в чем вопрос по дороге.

Правильность практики зависит хрен знает от чего, но если у тебя есть морковка, можно попытаться привязывать и тактики, и стратегии к ней,

то есть тут могут быть и в) и г) и вплоть до несуществующих букв алфавита.

Если морковки нет, то что есть?

Я не знаю, у меня была НЕвозможность жить так, как жил, которая потом вытеснилась практиками, просто жизнь стала практика и не в абстрактом смысле, а вполне конкретном. Вопрос не мучил, но и практики не пропадали:-)

Даже очнувшись от режима реагирования, даже уже начиная разбираться в том, что и почему, начиная читать и понимать новые книжки, новые знания, новые техники жизни, человек продолжает (или начинает ) быть ориентирован на деятельность. Если при этом ещё и получаться начинает, то ... то человек вляпывается в новую историю под названием "наконец-то я, нашел, наконец-то - хорошо!".

И продолжается всё та же байда, но с новыми атрибутами - с силами, с мудростями, с психотехнологиями. А суть та же, социумом впаянный режим - ориентация на деятельность в условиях ограниченого времени.

Жить при этом становится легко и весело - а жить действительно легко и весело, так как жить трудно было до и станет после,- сам процесс жизни лёгок и приятен, но....но то, что метафора вытаскивания себя за волосы из болота "согласованной реальности" это почти не метафора, а описание непрерывного технологического процесса, человек узнаёт редко.

Наверное ему и не надо было, того, что "Бяк называл Богом", а ты называешь "осознанностью"...ну не надо и не надо. Наверное, в самом деле здорово, если человеку хорошо, когда он делает то, что он хочет.

(Движитель, движитель, внутренний движитель, полцарства за внутренний движитель. Остальную половину отдам просто так, ни за понюх табаку. Хотя и сигареты закончились:-)

Не тянешь себя за волосы - продолжаешь играть в игру, заданную рождением в определённом социуме. Предел - лучший из. Единицы - переходили. Обучались, не иначе:-))) Вне "традиционных традиций", наверное.

Отдай это (это - это ВСЁ),- и иди.

Гол, наг, бос - тело цепляется за тело, мысль за мысль, сознание за сознание, зимние шубы за зимние шубы - отдай ВСЁ и иди, ибо это - не ТЫ.

Единственная Реальность - бесконечное осознавание блаженства.

Материал, из которого создан мир, называется ЛЮБОВЬ.

Я знаю (ЗНАЮ) это лишь потому, что мне навстречу мир (ЩЕДР) дал людей, научивших пропускать ненужное.

Спите спокойно, дебилы: черные маги (не) правят миром!

1 Очевидно, что планетарная иерархия пришла к тому выводу, что сейчас самое время предупредить человечество о чёрной ложе. Даже принимая это во внимание, я испытываю большую нерешительность, излагая следующий материал. Фактов о предмете настолько мало, что в текст легко вкрадываются допущения, и потому дело принципа для меня воздержаться в моих эссе от каких-либо догадок.

2 Все сознания в космосе составляют всеобщее единство. Смысл жизни для индивидуальности заключается во вхождении с сохранением самоидентичности в единое «Я» во имя служения жизни. Таков единственный путь вхождения в высшие царства. Это первый шаг в направлении быть единым со всем. Цель жизни всех индивидуальностей – в обретении всеведения и всемогущества в едином космическом сознании, где все сотрудничают на благо всех во всех царствах.

3 Однако есть и такие, кто отказываются отречься от собственного эгоизма, эгоцентризма, самопрославления, отказываются отречься от всего, что препятствует воссоединению индивидуальности с единым «Я». Для таких индивидуальностей единственным решением является примыкание к сообществу, состоящему точно из таких же индивидуумов, как они сами. Оно называется «чёрной ложей».

4 Для вступающих в чёрную ложу становится невозможным таким образом когда-либо преодолеть пределы ментальной стадии. Их объективное физическое и эмоциональное, также как и субъективное ментальное сознание даёт им превосходство над людьми в соответствующих мирах, но не дает ничего за их пределами, как бы они того не желали.

5 Есть короткие пути достижения знания и власти. Но они неотвратимо ведут к утрате индивидуальностью её перспективы достижения высших миров и царств.

6 Мировые войны продемонстрировали человеческое невежество в вопросе знаний о человеке, когда «цивилизованные нации» умудряются стремительно опускаться до варварства. Также никто пока что не понял то, чему учит эзотерика, – как человек, как совершенная личность и как ментальное «я», может выбрать абсолютное зло, чтобы стать правителем в физическом мире и этим пресечь дальнейшее развитие собственного сознания.

7 Всякий, кто в одном за другим воплощениях живёт только для себя, кто утверждает себя за счёт всех других живых существ, кто не желает отказываться от собственных эгоистичных властных устремлений, – в конечном счёте будет неспособен порвать с такой тенденцией. Это ведёт к своего рода самоослеплению, которое со временем становится неизлечимым. Такой человек становится подобным Гитлеру, сказавшему в заключение «если мне суждено погибнуть, тогда пусть весь мир погибнет со мной». Вероятно такая информация даёт ключ к пониманию и может быть признаком для идентификации.

8 Все люди развиваются равным образом, проходя стадии варварства, цивилизации, культуры и человечности. И только когда индивидуальность приготовит себя к переходу в стадию каузальную, только тогда вы обнаружите «Геракла на распутье». И только здесь индивидуальность обретает возможность действительного выбора.

23.2 Происхождение Чёрной Ложи

1 Чёрная ложа возникла в Атлантиде. Воплощающиеся члены планетарной иерархии образовали «высшее духовенство», перед которым ставилась задача направлять эволюцию человеческого сознания. Они были учителями элиты человечества. Эта элита, «низшее духовенство», получила эзотерические знания о реальности, о мирах человека, об энергиях в этих мирах и как ими управлять. Они научились контролировать физическую материю ментальной энергией, то есть так называемой магии, в таком объёме, чтобы почувствовать себя полновластными правителями. Им был предоставлен выбор: либо служить развитию сознания человечества самопожертвованием, либо править человечеством и низшими природными царствами. Они выбрали власть. В своём понимании суверенитета они бросили вызов высшему духовенству и изгнали его. Так появилось «чёрное духовенство». И чтобы быть в силах удерживать свою власть настолько долго, насколько это возможно, они приняли решение противодействовать развитию сознания всеми средствами, с целью воспрепятствовать другим в получении знания и достижении уровня, где те не могли бы больше оставаться несознательными агентами чёрных.

2 В соответствии с законами жизни злоупотребление знанием ведёт к потере этого знания. Знание магии сохранялось чёрным духовенством и преподавалось в его храмовых школах. У планетарной иерархии имелся единственный способ уничтожить такое знание потоплением всех, кто не имел на него права. Это было сделано несколько раз и в завершение – погружением последнего остатка Атлантиды острова Посейдонис в 9564 году до нашей эры. К счастью, чёрные маги, ревниво охраняя свою власть, не позволяли, чтобы магию знали вне пределов Посейдониса. Иначе оказалось бы необходимым уничтожить и население других континентов, жившее на возвышенностях и способное таким образом избежать потопа.

3 После того как планетарная иерархия была изгнана, человечество было предоставлено самому себе, и ему пришлось обходиться без руководства со стороны высших природных царств. Как результат – 12 тыс. лет страданий. Иерархия покинула физический и эмоциональный (астральный) миры, которые были захвачены чёрными.

4 Но не все принимали участие в восстании чёрного духовенства против планетарной иерархии. Индивидуальности, достигшие стадии культуры и бывшие на стороне добра, не лишились права восстановить своё старое знание заново. Ради их блага планетарная иерархия еще около 45000 лет до нашей эры учредила первые ордена тайных знаний, которые были предназначены только для «гуманистов» своего времени.

5 Следует заметить, что массы контролировались агентами чёрных, и что знание реальности сохранялось только в орденах эзотерического знания. С тех пор как планетарная иерархия была отстранена, человечество было введено в заблуждение собственными «духовными лидерами», так продолжается и по сей день.

23.3 Уникальное положение нашей планеты

1 Монады, которые в процессе проявления приобрели в основе отталкивающую тенденцию, были паразитами в растительном царстве, животными-хищниками в животном царстве и продолжают оставаться «паразитами» в царстве человеческом. Они предпочли развиваться по пути наименьшего сопротивления. Но он в конце концов становится наиболее трудным и долгим путём.

2 Появилась необходимость отделить такие монады от законопослушного большинства концентрацией их на нашей планете. Частью потому что беззаконие в смешении с законопослушанием делало развитие сознания у следующих закону крайне трудным. Частью потому, что для «тех, которые без любви» было необходимым научиться через болезненный опыт тому, как извращённо отношение, идущее против Закона и как это противоречит смыслу и цели бытия. Лучше всего это они усвоили бы через опыт сосуществования с индивидуальностями с такой же тенденцией. Большинство их в конце концов осознало бы, что такое отношение есть идиотизм. Но до тех пор они являются слепыми агентами чёрных и, более того, близорукими в отношении собственного невежества, полагая, что извлекают выгоду для себя попранием прав других. Таково было значение древнего символа: «продать первородство за похлёбку». Если бы они могли видеть свои будущие воплощения, они бы действовали иначе.

3 Из сообщений Д.К. представляется, что монады с доминирующей тенденцией отталкивания были собраны на нашу планету в момент её рождения, будучи принесены не только с других планет нашей солнечной системы, но даже из тех шести солнечных систем, которые образуют наш нижайший седьмой космический глобус. Некоторые из них даже могли принадлежать нашей прежней солнечной системе первой степени. Работа спасения, проделанная нашей планетой заключается в том факте, что мы облегчили не только другие планеты нашей солнечной системы, но и шести других солнечных систем от чёрных, которые таким образом могли быть ограничены нашей планетой. Потому неудивительно, что Земля предлагает настоящее зрелище для гостей с других планет и даже других солнечных систем.

4 Такова судьба нашего человечества, что мы собраны воедино с такими видами абсолютного зла (абсолютного настолько, насколько возможно для нас судить об этом предмете). Конечно же такое положение делает жизнь на нашей планете весьма трудной, а эволюцию в нижайших мирах особенно тяжёлой для овладения. Но нет в том смысла для нас, чтобы только жаловаться. Ведь мы получили такую помощь, которой лишены эволюции других планет. Нам также были предоставлены возможности развития в специалистов, чтобы в других солнечных системах, в качестве членов правительств, мы были бы способны справляться с подобными явлениями – особенность, требующая сверхспособностей. Кроме того, имеются возможности стремительного продвижения уникальным образом для тех, кто этого желает. Разумеется, что всё это требует заострённой целеустремлённости и выдержки. Только на нашей планете индивидуальность может пройти человеческое царство за один эон. И те, кто достиг стадий человечности и культуры, находятся в нескольких шагах от пятого царства. Всё это можно рассматривать как адекватную компенсацию тем, кто желает воспользоваться этой возможностью.

23.4 Что такое Чёрная Ложа

1 Чёрную Ложу образуют человеческие существа достигшие полного объективного сознания в физическом-эфирном и эмоциональном мирах. Эти так называемые чёрные маги далеко впереди прочего человечества, но только в упомянутых мирах. Они безраздельно правят в физическом и эмоциональном мирах, но не в ментальном, где власть планетарной иерархии бесспорна.

2 Эмоциональный мир – мир чёрной ложи. Именно здесь она сосредоточена и отсюда пытается контролировать человечество.

3 В двух мирах, где чёрные проявляют свою власть, они способны своими «предложениями» обещать невежественным относительно жизни «всю славу мирскую» и побуждать их таким образом к культивированию недостойных качеств равно как и выполнению поручений чёрных. Они противятся эволюции всеми возможными способами. Они отвергают планетарную иерархию. А для того, чтобы быть в силах управлять всеми живыми существами в подвластных им мирах, они умышленно в полном сознании разрывают связь между оболочкой триады и каузальной оболочкой.

4 Когда эволюция, невзирая на все попытки чёрных, продвинется так далеко, что большинство человечества обретёт, в такой же степени как и чёрные, полное сознание в физическом, эмоциональном и ментальном мирах, тогда власть чёрных закончится и судьба их будет в том, что неодолимые силы эволюции заставят их «повторить путь ещё раз», прежде чем удостоиться новой каузальной оболочки. Ибо все должны достичь цели жизни, и нет никакой возможности воспротивиться энергиям семи ещё более высоких божественных царств. В конечном счёте никто не в силах оказать сопротивление Закону и любое противодействие не принесёт ничего кроме страданий. У чёрных ужасный посев для жатвы, которую им придётся пожать до последнего зёрнышка.

5 Как только люди узнают о чёрной ложе, они незамедлительно записывают туда каждого, кто на их взгляд недостаточно хорош, подобно христианскому изгнанию в вечный ад всех, кто не принадлежит к их секте. Те же, кто верит в собственные способности судить в эзотерических вопросах, скорее всего такой способностью совсем не обладают и, того не подозревая, роняют самые большие кирпичи. Поэтому необходимо особенно подчеркнуть, что человек не способен правильно определить принадлежит ли кто-либо к этой ложе.

6 Символический термин «сатана» означает чёрную ложу и её членов, но никоим образом не её сознательных или несознательных агентов на разных уровнях физического и эмоционального миров. Д.К. даёт много интересных намёков, которые могут объяснить каким образом появились предрассудки о «сатане», теперь буйно цветущие в христианской церкви.

23.5 В Чёрную Ложуведёт желание власти

1 Человеческая монада, заключённая в собственную триаду и изолированная в своей каузальной оболочке, не может обрести знания вышестоящих над ментальным миров. Она не может из собственного опыта знать что-либо определённо о царствах выше человеческого, о более высоких нежели человеческое видах сознания и ничего о смысле и цели жизни. Однако человек способен достичь суверенного знания и силы в физическом и эмоциональном мирах. Следуя этому, он легко приобретает идею о том, что власть – высочайшая цель жизни.

2 В своём воплощении в качестве святого человек получает власть над собственными эмоциональными энергиями и становиться таким образом независимым от них. На самых высоких уровнях ментальной стадии, ментальное превосходство подводит его к борьбе между волей к единству и волей к власти. Эта борьба может завершиться фатальным решением, если индивидуальность не признает самое необходимое качество, которое несколько неудачно получило определение «смирение», – понимание действительного ограничения суверенного менталиста. Если через испытания препятствиями или соблазнами успехов культивируется сильная склонность к гордыне, возникает большая опасность, что индивидуальность в своём выборе между служением и господством сделает роковой шаг, который приведёт его в чёрную ложу.

3 Великим искушением, с которым в конце концов встретится каждая индивидуальность, является искушение утвердить свой собственный эгоизм и выбрать господство. То господство, которым тёмные соблазняют людей, кажется жаждущим власти полностью превосходящим всё прочее. Для них выбрать отречение от всякого господства навсегда видится чем-то невообразимым и абсурдным. Такая монада, «я», отказывается оставить своё независимое существования в оболочке низшей триады и входить в более высокую каузальную оболочку.

4 Всякий сопротивляющийся искушению и выбирающий единство этим решает отказаться «от собственного я» во имя того, о чём он только лишь слышал и на самом деле не может быть уверен в получении за это какого-либо вознаграждения. Он отказывается от своей собственной власти во имя служения и помощи тем, кого мог бы в другом случае управлять, не давая стать равными с ним в знаниях и силе.

5 Выбор заключается с одной стороны в достижении «всемогущества» в физическом и эмоциональном мирах и присоединением к планетарной иерархии – с другой; между тем, чтобы остаться в оболочке низшей триады или решительно войти в каузальную оболочку, став таким образом каузальным «Я». Правильный выбор заключается в отказе от собственного эгоизма, собственного эгоцентризма и решении жить не для верховного правления, а для служения эволюции.

6 Чтобы сделать правильный выбор требуется нечто большее, чем принятие гилозоизма в качестве рабочей гипотезы.

23.6 Вступление в Чёрную Ложу

1 Вступление в чёрную ложу называется «посвящением Диониса». Оно подразумевает, что человек сознательно разрывает связь между своей первой и второй триадой, между оболочкой триады (с заключённой в ней монадой) и каузальной оболочкой. Вследствие этого новое чёрное «я» остаётся в оболочке воплощающейся низшей триады, оказываясь отделённым от высших миров и возможности контакта со своим «высшим Я». Делая это, такая личность удерживается от возможности обретения более высоких видов сознания и дальнейшего его расширения. Такой акт получил название «отречение от собственной человечности».

2 Нет никакой возможности для индивидуальности сделать осознанный выбор между белым и чёрным до тех пор, пока она не станет полновластной в своей ментальной оболочке, достигнув «стадии Геракла» – границы каузального (причинного) уровня. Граница между белым и чёрным проходит между высшей каузальной оболочкой и низшей оболочкой триады. И только на этой стадии индивидуальность способна принять решение, каким путём ей следовать, только Геракл на распутье способен сделать такой выбор. Такой шаг предполагает разрыв связи между оболочкой триады и каузальной оболочкой, а также знание метода, как это сделать.

3 Всякий вступающий в чёрную ложу в дальнейшем лишается возможности воплощаться, оставаясь навсегда ограниченным обитанием в эмоциональном мире с его иллюзиями. Однако, чёрное «Дионисовское я» имеет способность материализоваться – создавать временную плотную физическую оболочку поразительно подобную живому организму.

4 Всякому вступающему в чёрную ложу гарантируют господство, даруемое ему ложей «на веки вечные».

5 Всякий входящий в планетарную иерархию отрекается от какого-либо господства на все времена. Могущество, которое затем эта индивидуальность получает в пользование, находится в ведении высших царств и, кроме того, в согласии с Законом.

6 «Первое я» (человек) обретает рассудок, «второе я» – единство, как своё основное качество. То «первое я», которое отсекает себя от своего «второго я», становится таким образом индивидом, изолированным от единства без возможности быть причастным единому космическому сознанию за пределами ментального мира. Нет возможности в этом случае и для соединения с групповой душой (как это имеет место в трёх низших природных царствах). Поэтому становится понятно, почему человек не может переродиться животным и войти в животную групповую душу.

7 «Дионисовское я» несомненно получает особые способности и умения оживлением и активацией центров в своих эфирной, эмоциональной и ментальной оболочках. Проще говоря, оно обретает способность использовать ресурсы трёх аспектов реальности во всех мирах человека. Однако, такое «дионисовское я» не может этим обрести интуицию, а только телепатию. Каузальное сознание (47:3) таким образом остаётся вне пределов досягаемости сатанистов.

8 В древнем эзотерическом символизме состояние таких «дионисовских личностей» называлось «восьмой сферой» – выражением, которое побуждало гениев-теоретиков начинать фантазировать о разных видах «дополнительных сфер» Космоса. Разумеется, что таких сфер не сущесвует. Когда же люди, вместо того чтобы выдвигать свои догадки, начнут спрашивать себя: а какие у меня есть факты для подтверждения этого? Если бы они действительно делали так, то по крайней мере 90 процентов подобных «истин» наших дней не увидело бы света.

23.7 Только ментальные «я» могут рассчитывать на вступление в Чёрную Ложу

1 Большая ошибка – думать, что всякий способен получить «степень Диониса», вступить в чёрную ложу, не достигнув вершины возможной человеческой деятельности – активности «я» в состояниях 48:2 и 47:4. Чёрная ложа не принимает в свои ряды никого из тех, кто неспособен полностью контролировать эмоциональность (чувства и воображение) ментальными средствами. Такой способностью может успешно овладеть лишь тот, кто достиг уровня святости (эмоциональный суверенитет), а затем стал высшим видом ментального «я» (обретя высшую ментальную силу и системное мышление) и таким образом – цельной личностью. Чтобы иметь за собой воплощение святого (48:2), необходимо овладеть способностью контролировать энергии эмоционального притяжения в состоянии 48:2 и стать ментальным «я» (47:5, а затем 47:4). Однажды приобретённая, такая способность уже становится неотъемлемым свойством личности.

2 Тот факт, что это «я» не применяет энергии притяжения для активации пассивных сущностных энергий в его эмбриональной сущностной оболочке и тем самым не снабжает эту оболочку сущностными молекулами, а вместо этого использует эмоциональные энергии для эгоистичных целей и для противодействия эволюции – есть следствие его неистощимого желания господства.

3 Справедливо, что «я» не в состоянии достичь самого высокого ментального уровня без помощи. Однако необходимые энергии поставляются чёрной ложей, когда человек приобретает знание Закона и намеренно применяет это знание в служении чёрным. Для этого требуется, чтобы «я» было инструментом чёрной ложи на протяжении серии воплощений. Для этого ему нужно жизнь за жизнью продвигаться к вершине человеческого общества, перетерпев плоды плохих посевов до предела человеческих возможностей во всех отношениях. Не многие люди могут вынести такое. Имеются воплощения, когда его чувствительность усиливается до такой степени, что жизнь становится сплошным страданием. Человек будет умолять, чтобы это не повторилось снова.

4 Почти все мы в каком-то из воплощений увлекались чёрной магией. Но следствия от этого были такими, чтобы мы усвоили необходимость остерегаться таких глупостей в будущем.

5 К счастью, «отречься от собственной человечности» не так просто, как хочет убедить невежд и жаждущих власти чёрная ложа. На самом деле она не принимает идиотов. Она их эксплуатирует.

6 Чёрная ложа не принимает никого, кроме ментальных титанов. Нет никакого смысла поступать иначе, потому как любой, находящийся ниже необходимого уровня и противодействующий эволюции тем или иным образом, есть безмозглая жертва и инструмент чёрной ложи. И лишь те защищены, кто настроен бескорыстно служить эволюции, развитию сознания у всех.

7 На нынешнем этапе развития человечества индивидуальности очень не легко подойти даже к перспективному мышлению (47:5). И в этом есть некоторое благо, ибо с большим пониманием растёт и ответственность, другими словами, большая сила ментальных энергий влечёт и большие следствия – и этим ответственность – в соответствии с законами жизни. Если человек на своём самом высоком ментальном уровне не сделает осознанно правильный выбор между самоутверждением и служением, он подвержен большому риску закончить в чёрной ложе.

23.8 Чёрное единство

1 Большая ошибка полагать, что единение и коллективизм сами по себе могут быть знаком более высокого развития и отсутствия эгоизма. Большая часть коллективов скорее является доказательством противоположного. Как единство, так и коллективизм усиливают всё, и хорошее и плохое. Они усиливают эгоизм до непредставимой степени. Превыше всего они дают чувство одновременно и правоты, и силы. Фашизм, также как и нацизм, большевизм и многие религиозные войны, показали это со всей очевидностью.

2 Сатанисты применяют все законы жизни, но лишь настолько, насколько это соответствует их целям. Они даже применяют закон единства, не смотря на то, что их единство является чёрным. Они интенсивно объединяются со своими «чёрными братьями» зная, что «групповая мощь» усиливает индивидуальные энергии тысячекратно.

3 Неопытным мотивы чёрных кажутся бескорыстными, но на самом деле они никогда таковыми не являются. Только каузальное сознание делает корыстные мотивы невозможными, каузальное сознание, которое принадлежит ментальному атому (47:1) второй (высшей) триады и является предпосылкой сутевого сознания.

4 Так называемое магнетическое притяжение, – энергия, которая способствует собиранию групп и солидарности, – в равной степени является особенностью как чёрных, так и кандидатов на достижение сути – факт, на который до сих пор в оккультных учениях не обращалось внимания. Члены чёрной ложи давно имеют притяжение друг к другу в соответствии с уровнем развития. Они обладают способностью использовать энергии притяжения тогда, когда в этом есть необходимость для их целей. Но они не скованы этими энергиями также, как и гуманисты.

5 В чёрной ложе есть двенадцать глав. Утверждение, что якобы они не могут сотрудничать, является серьёзной ошибкой. Они знают также, как и планетарная иерархия, что сотрудничество является предпосылкой для эффективных результатов.

6 Поэтому единство – это не то, что может выявить различие между добром и злом.Это может сделать только всеобщность (universality). Единство, благодетельное для жизни, является всеобщим и не исключает никого. Каждый имеет свою часть в космическом общем сознании. Истинное единство не может быть понято до тех пор, пока индивидуальность не становится сознательной в отношении своей доли в нераздельном единстве, где каждый живёт для каждого. Всякий входящий в такое единство прекращает бытие как эгоист – забывает о себе. Когда каждый заботится обо всех – нет нужды думать о себе. Сутевое сознание значит больше, чем просто забвение себя. Оно видит бессмысленным противопоставление «я-ты».

23.9 Борьба между Планетарной Иерархией и Чёрной Ложей

1 Планетарная иерархия и чёрная ложа – известные оппоненты в своей борьбе за право руководить человечеством. Борьба между ними происходит на ментальном плане. Их борьба за человечество происходит в эмоциональным мире (мире притяжения и отталкивания) и проявляет себя в физическом мире противоположными устремлениями: желанием единства и желанием господства соответственно. В связи с этим обращается внимание на то, что желание господства также подразумевает стремление к почестям и богатству.

2 С тех пор как планетарная иерархия была изгнана в Атлантиде, физический и эмоциональный миры нашей планеты были во власти чёрной ложи. В целом, человечество с тех пор было идиотизировано чёрной ложей, а также их зачастую несознательными агентами, изобретено несметное количество вводящих в заблуждение идиологий [от idio, прим.]. Человечество было захвачено чёрными, причем совсем иным способом, чем могли бы понять теологи, ведь они и сами пали жертвами сатанизма.

3 Большинство образующих нашу планету монад (первичных атомов) в своей основе имеют отталкивающую тенденцию. Вот почему сатанистам не составляет большого труда возбуждать взаимную вражду не только в человеческом царстве природы, но и в трёх нижестоящих. Человечество настолько идиотизировано, что не может быть ответственным за собственные глупости и злые дела. Ответственность наступает только тогда, когда индивидуальность имеет возможность свободного выбора, и если такая возможность как минимум существует.

4 В физическом и эмоциональном мирах чёрные превосходят в силе индивидуальностей пятого царства природы. Чёрные используют «энергии инволюции» в то время как белые должны придерживаться «энергий эволюции». Энергии инволюции мощнее в физическом мире и остаются такими до тех пор, пока большинство человечества не достигнет стадии культуры. Только тогда объединённые энергии притяжения, энергии эволюции станут преобладающими.

5 В открытом столкновении между чёрной ложей и планетарной иерархией в физическом мире чёрные почти всегда одерживали победу и планетарная иерархия вынуждена была отступать. Одним из редких исключений был последний конфликт во время Второй Мировой Войны. Был момент в 1942 году, когда чёрные казалось восторжествуют в очередной раз, но к счастью для человечества, Гитлер и его банда потерпели поражение. Даже чёрная ложа была повержена в этом процессе, но далеко не окончательно, поскольку миссию быть их агентами вскоре переняли у Гитлера коммунисты и сионисты, которые являют постоянную угрозу миру во всём мире.

6 Очень важно, однако, что человечеству не пришлось тогда испытать новую тиранию подобную той, что была в Атлантиде. Если бы силы Оси (Германия, Япония и Италия) добились победы во Второй Мировой Войне – такие же индивидуальности как и в Атлантиде захватили бы власть над человечеством и тогда человечеству суждено было бы погибнуть в очередном потопе. Поэтому энергичное вмешательство Соединённых Штатов, склонившее войну к завершению, явилось тогда спасением человечества.

7 Многие идеалисты извлекли крайне мало из этого и были ослеплены германской пропагандой. Преследования диссидентов и особенно свидетельства о газовых камерах должны были бы открыть им глаза, но не открыли. Не желающий видеть не увидит.

23.10 Планетарная Иерархия следует Законам Жизни

1 Конечно же, триумф чёрной ложи был возможен не потому, что мощь её больше, а потому что планетарная иерархия повинуется законам жизни. Поступая так, иерархия получает указания от космических царств через правительство нашей солнечной системы и планетарное правительство.

2 Иерархия не может, подобно чёрным, внушать человечеству свои идеи методом насильственной телепатии. Она не в праве ни устрашать, ни применять силу. Иерархия должна предоставлять свободу и трудиться во имя свободы, с которой борются многими путями со всем разнообразием способов вводящих в заблуждение и основанных на лжи и идеализированных представлениях. Иерархия не в праве ни лгать, ни соблазнять, подобно тому, как поступает чёрная ложа; она не может обещать своим представителям ничего из того, что рассматривается как физическое благополучие: здоровье, почести и успех в жизни. Иерархия может только взывать к здравому смыслу человечества. Как бы ни хотела она спасти человечества от блуждания в темноте, бесполезных предрассудков и не такого уж необходимого страдания во всех смыслах, она не может сделать ничего до тех пор, пока человечество не примет предложенное знание.

3 Планетарная иерархия делает всё возможное, чтобы расстроить планы чёрных. Человечество не оставлено на произвол чёрных, иначе бы жизнь не могла продолжаться. Но иерархия должна действовать в границах законов жизни. Они не должны разрушать оболочку триады чёрного мага. Когда эта оболочка в урочный час лопнет – это и будет его неизбежным концом.

23.11 Чёрные используют методы насилия</span>

1 Планетарная иерархия считает «чёрной магией» всё, что посягает на закон свободы: всякую попытку давления на других с намерением склонить их чувствовать и мыслить определённым образом (даже в случае так называемых благородных мотивов). Религиозные, политические и т.п. идиологии не являются тут исключением.

2 Чёрные могут навязывать людям идеи, вводящие их в заблуждение. Они могут идиотизировать людей и доводить до звероподобного состояния всех, кто сколько-нибудь склонен к таковому. Они могут множеством способов заставлять отдельных людей и целые коллективы говорить и делать то, что в другом случае они бы не делали. Чёрные делают всё то, что белые не могут в соответствии с Законом, и они преуспели в этом на протяжении всей истории. Если люди не приобрели самостоятельно хорошие качества до необходимой степени, они легко становятся жертвами дьявольских внушений чёрных.

3 Однако, во всех таких случаях планетарная иерархия может вмешиваться, поскольку нарушается закон свободы. Действительно ли иерархия вмешивается – зависит от закона воздаяния. Только те, кто прежде не совершал сеял зла, могут получить защиту от сил воздаяния. Те же, кто не следовал закону, а следовал своим худшим инстинктам, конечно же всегда становятся жертвами чёрных, добровольными агентами их наихудших внушений....

Далее: https://cont.ws/@shambala/1447572

Марк Шепард - Обзор питательных веществ мяса

Приложение

В главе «Питание и многолетнее сельское хозяйство» я представил сводную таблицу питательных веществ в мясе. Самый удобный способ представить питание, доступное в продуктах животного происхождения, - это составить единую таблицу, а не список отдельных съедобных частей животного. Сводная таблица представляет собой составную часть каждой части животного, для которой мы могли бы найти данные о питании Министерства сельского хозяйства США, от языка до селезенки, ушей, хвоста и рубца.
Те из вас, кто разводит и забивает свой домашний скот, знают, что мясо животных – это гораздо больше, чем стейки и отбивные. Мышцы животных, хотя и содержат большое количество белка, витаминов и минералов, бледнеют по сравнению с мясными субпродуктами.
Из всех субпродуктов печень - король! Фактически, если вы посмотрите на списки из десяти продуктов с наибольшим содержанием любого конкретного витамина или минерала, печень обычно находится где-то в этом списке. Ненавижу печень!
Я не могу выдержать такой последовательности. Я не переношу ее вкуса, не переношу запах сырой печени или даже готовящейся на плите. Добавьте лук и масло, и я полностью откажусь от нее и подумаю стать вегетарианцем.
Однако именно мое интеллектуальное понимание выдающейся питательной ценности субпродуктов и мое отвращение к печени привело меня в мир вяленого и переработанного мяса.
Настоящее вяленое мясо (соленое, копченое, маринованное, лакто-ферментированное и т. Д.) на самом деле может быть одним из самых богатых питательными веществами продуктов, который можно есть.
Болонья, брауншвейгер (ливерная колбаса), хот-доги, сопресотто, салями и другие вяленые мясные продукты - это один из способов превратить очень питательные, но менее распространенные части животных в вкусные и очень питательные продукты.
Вяленые мясные и пищевые продукты промышленного производства - это не то же самое, что колбасные изделия домашнего или ручного производства.
Хот-дог, который вы получаете в круглосуточном магазине, представляет собой высокоэффективную систему утилизации промышленных отходов.
Он содержит химические вещества, которые убивают вероятные токсичные бактерии. Десятки промышленных химикатов используются для размягчения и даже растворения мясных белков, чтобы превратить их в плавленый, искусственно ароматизированный и окрашенный восстановленный мясной пищевой продукт. Наверное, он тебе не подходит - по крайней мере, моя мама так говорит.
Иначе обстоит дело с хот-догом, сделанным без искусственных ингредиентов, без химических добавок, натуральных трав и специй и сделанным из богатой питательными веществами печени, селезенки, поджелудочной железы и почек нескольких видов животных.
Точно так же, как домашний скот можно использовать для ухудшения состояния пастбища или его улучшения, можно доказать, что хот-дог вызывает врожденные дефекты у детей или может быть относительно полезной пищей! (Видите ли, дети! Я ищу вас!)
В следующих таблицах представлены исходные данные, которые были обобщены в таблицах питательных веществ мяса в разделе «Питание и Многолетнее земледелие ».

Обзор питательных веществ говядины 1 из 3

ВЕЩЕСМТВО ЕДИНИЦА ОБРЕЗАННАЯ ГОВЯДИНА В / 100г * МОЗГ V / 100 г * ВЫСОКИЙ V / 100 г * СЕРДЦЕ V / 100 г * ПОЧКИ V / 100 г *

СОСТАВ

Вода г 52,87 76,29 0 77,11 77,89
Энергетическая ценность ккал 299 143 902 112 99
Энергия кДж 1251,00 600,00 3,774,00 467 413
Белок г 26,22 10,86 0 17,72 17,4
Общий липид (жир) г 20,75 10,3 100 3,94 3,09
Зола г 1,1 1,51 0 1,1 1,33
Углеводы, разность г 0 1,05 0 0,14 0,29

МИНЕРАЛЫ

Кальций, Ca мг 9 43 0 7 13
Железо, Fe мг 2,5 2,55 0 4,31 4,6
Магний, мг мг 24 13 0 21 17
Фосфор, мг 203 362 0 212 257
Калий, К мг 356 274 0 287 262
Натрий, мг Na 63 126 0 98 182
Цинк, Zn мг 5,62 1,02 0 1,7 1,92
Медь, Cu мг 0,104 0,287 0 0,396 0,426
Марганец, Mn мг 0,015 0,026 0 0,035 0,142
Селен, Se 19,8 21,3 0,2 21,8 141
Фторид, Ф г 22,4 0 0 0 0

ВИТАМИНЫ

Витамин С, общая аскорбиновая кислота, мг 0 10,7 0 2 9,4
Тиамин мг 0,09 0,092 0 0,238 0,357
Рибофлавин мг 0,21 0,199 0 0,906 2,84
Ниацин мг 4,39 3,55 0 7,53 8,03
Пантотеновая кислота мг 0,38 2,01 0 1,79 3,97
Витамин B6 мг 0,37 0,226 0 0,279 0,665
Фолиевая кислота, всего г 8 3 0 3 98
Фолиевая кислота, пищевая г 8 3 0 3 98
Фолат, DFE mcg_DFE 8 3 0 3 98
Холин, всего мг 99,9 0 79,8 0 0
Бетаин мг 13,1 0 0 0 0
Витамин B12 г 2,49 9,51 0 8,55 27,5
Витамин A, RAE mcg_RAE 0 7 0 0419
Ретинол г 0 0 0 0 419
Каротин, бета г 0 88 0 0 0
Каротин, альфа г 0 0 0 0 0
Криптоксантин, бета г 0 0 0 0 0
Витамин А, МЕ МЕ 0147 0 0 1397
Ликопин г 0 0 0 17 20180 Витамин Е (альфа-токоферол) мг 0 0,99 2,7 0,22 0,22
Токоферол, гамма мг 0 0,05 0 0,02 0,02
Витамин D (D2 + D3) г 0 0 0,7 0 1,1
Витамин D МЕ 0 0 28 0 45
Витамин (филлохинон) г 0 0 0 0 0 * В / 100 г = Стоимость на 100 грамм
Обзор питательных веществ говядины 2 из 3

ВЕЩЕСТВО ЕДИНИЦА ПЕЧЕНЬ V / 100 г * ЛЕГКИ V / 100 г * ПОДЖЕЛЫЕ ЖЕЛЕЗЫ V / 100 г * SPLEEN V / 100 г *

СОСТАВ

Вода г 70,81 79,38 65,2 77,2
Энергетическая ценность ккал 135 92 235 105
Энергия кДж 564 385 983 439
Белок г 20,36 16,2 15,7 18,3
Общий липид (жир) г 3,63 2,5 18,6 3
Зола г 1,31 0,98 1,3 1,38
Углеводы, разность г 3,89 0 0 0

МИНЕРАЛЫ

Кальций, Ca мг 5 10 9 9
Железо, Fe мг 4,9 7,95 2,22 44,55
Магний, мг мг 18 14 18 22
Фосфор, P мг 387 224 327 296
Калий, К мг 313 340 276 429
Натрий, Na мг 69 198 67 85
Цинк, Zn мг 4 1,61 2,58 2,11
Медь, Cu мг 9,755 0,26 0,06 0,168
Марганец, Mn мг 0,31 0,019 0,15 0,073
Селен, Se 39,7 44,3 24,7 62,2
Фторид, Ф г 0 0 0 0
ВИТАМИНЫ

Витамин С, общая аскорбиновая кислота мг 1,3 38,5 13,7 45,5
Тиамин мг 0,189 0,047 0,14 0,05 181 Рибофлавин мг 2,755 0,23 0,445 0,37
Ниацин мг 13,175 4 4,45 8,4
Пантотеновая кислота мг 7,173 1 3,9 1,081
Витамин B6 мг 1,083 0,04 0,2 0,07
Фолиевая кислота, всего г 290 11 3 4
Фолиевая кислота, пищевая г 290 11 3 4
Фолат, DFE mcg_DFE 290 11 3 4
Холин, всего мг 333,3 0 0 0
Бетаин мг 4,4 0 0 0
Витамин B12 г 59,3 3,81 14 5,68
Витамин A, RAE мкг_RAE 4,968,00 14 0 0
Ретинол г 4,948,00 14 0 0
Каротин, бета г 232,00 0 0 0
Каротин, альфа г 11,00 0 0 0
Криптоксантин, бета г 13,00 0 0 0
Витамин А, МЕ 16898,00 46 0 0
Ликопин г 0 0 0 0
Витамин Е (альфа-токоферол) мг 0,38 0 0 0
Токоферол, гамма мг 0,07 0 0 0
Витамин D (D2 + D3) г 1,2 0 0 0
Витамин D МЕ 49 0 0 0
Витамин К (филлохинон) г 3,1 0 0 0 * В / 100 г = Стоимость на 100 г
Обзор питательных веществ говядины 3 из 3

ВЕЩЕСТВО ЕДИНИЦЫ ТИМУСА V / 100 г * ЯЗЫК V / 100 г * TRIPE V / 100 г * ГОВЯДИНА ВСЕГО V / 100 г *

СОСТАВ
Вода г 67,8 64,53 84,16 793,24
Энергетическая ценность ккал 236 224 85 2667,00
Энергия кДж 987937355 11,155,00 182 Белок г 12,18 14,9 12,07 181,91
Общий липид (жир) г 20,35 16,09 3,69 205,94
Зола г 1,38 0,8 0,55 12,74
Углеводы, разность г 0 3,68 0 9,05
МИНЕРАЛЫ
Кальций, мг Ca 7 6 69 187,00
Железо, Fe мг 2,1 2,95 0,59 79,22
Магний, мг мг 14 16 13 190,00
Фосфор, мг 393133 64 2,858,00
Калий, К мг 360 315 67 3279,00
Натрий, Na мг 96 69 97 1,150,00
Цинк, Zn мг 2,06 2,87 1,42 26,91
Медь, Cu мг 0,048 0,17 0,07 11,74
Марганец, Mn мг 0,12 0,026 0,085 1,00
Селен, селен 18,1 9,4 12,5 415,00
Фторид, Ф г 0 0 0 22,40
ВИТАМИНЫ
Витамин С, всего мг 34 3,1 0 158,20 аскорбиновая кислота
Тиамин мг 0,109 0,125 0 1,44
Рибофлавин мг 0,345 0,34 0,064 8,70
Ниацин мг 3,452 4,24 0,881 62,10
Пантотеновая кислота мг 3,026 0,653 0,227 25,21
Витамин B6 мг 0,16 0,31 0,014 3,42
Фолиевая кислота, всего г 2 7 5 434,00
Фолиевая кислота, пищевая г 2 7 5 434,00
Фолиевая кислота, DFE mcg_DFE 2 7 5 434,00
Холин, всего мг 0 0 194,8 707,80
Бетаин мг 0 0 0 17,50
Витамин B12 г 2,13 3,79 1,39 138,15
Витамин A, RAE mcg_RAE 0 0 0 5,408,00 183 Ретинол г 0 0 0 5,381,00
Каротин, бета г 0 0 0 320,00
Каротин, альфа г 0 0 0 11,00
Криптоксантин, бета г 0 0 0 13,00
Витамин А, МЕ МЕ 0 0 0 18 488,00
Ликопин г 0 0 0 37,00
Витамин Е (альфа-токоферол) мг 0 0 0,09 4,60
Токоферол, гамма мг 0 0 0,02 0,18
Витамин D (D2 + D3) г 0 0 0 3,00
Витамин D МЕ 0 0 0 122,00
Витамин К (филлохинон) г 0 0 0 3,10 * В / 100 г = значение на 100 г
Обзор питательных веществ ягненка 1 из 2
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЕДИНИЦА ЯГНЕННИК В / 100 г * МОЗГ В / 100 г * СЕРДЦЕ В / 100 г * ПОЧКИ В / 100 г * ПЕЧЕНЬ В / 100 г *
ПРЕДЛАГАЕТ
Вода г 59,47 79,2 76,71 79,23 71,37
Энергетическая ценность ккал 282122122 97139
Энергия кДж 1180 510 510 406 582
Белок г 16,56 10,4 16,47 15,74 20,38
Общий липид (жир) г 23,41 8,58 5,68 2,95 5,02
Ашг 0,87 1,33 0,93 1,26 1,44 1,1
Углеводы, по разнице г 0 0 0,21 0,82 1,78
МИНЕРАЛЫ
Кальций, Ca мг 16 9 6 13 7
Железо, Fe мг 1,55 1,75 4,6 6,38 7,37
Магний, мг мг 21 12 17 17 19
Фосфор, P мг 157 270 175 246 364
Калий, К мг 222 296 316 277 313
Натрий, Na мг 59 112 89 156 70
Цинк, мг Zn 3,41 1,17 1,87 2,24 4,66 184 Медь, мг Cu 0,101 0,24 0,397 0,446 6,979
Марганец, Mn мг 0,019 0,044 0,046 0,118 0,184
Селен, Se 18,8 9 32 126,9 82,4
ВИТАМИНЫ
Витамин С, общая аскорбиновая кислота, мг 0 16 5 11 4
Тиамин мг 0,11 0,13 0,37 0,62 0,34
Рибофлавин мг 0,21 0,3 0,99 2,24 3,63
Ниацин мг 5,96 3,9 6,14 7,51 16,11
Пантотеновая кислота мг 0,65 0,92 2,63 4,22 6,13
Витамин B6 мг 0,13 0,29 0,39 0,22 0,9
Фолиевая кислота, всего г 18 3 2 28 230
Фолиевая кислота, пищевая г 18 3 2 28 230
Фолиевая кислота, DFE mcg_DFE 18 3 2 28 230
Холин, всего мг 69,3 0 0 0 0
Бетаин мг 10,2 0 0 0 0
Витамин B12 г 2,31 11,3 10,25 52,41 90,05
Витамин A, RAE mcg_RAE 0 0 0 95 7 391,00
Ретинол г 0 0 0 95 7 391,00
Витамин А, МЕ МЕ 0 0 0 316 24 612,00
Витамин Е (альфа-токоферол) мг 0,2 0 0 0 0
Витамин D (D2 +
D3) г 0,1 0 0 0 0
Витамин D МЕ 2 0 0 0 0
Витамин К (филлохинон) г 3,6 0 0 0 0 * В / 100 г = значение на 100 грамм

Обзор питательных веществ ягненка 2 ИЗ 2

ВЕЩЕСТВО ЕДИНИЦЫ ЛЕГКИЕ В / 100 г * ПОДЖЕЛУДКА В / 100 г * СЛЕНЦА В / 100 г * ЯЗЫК В / 100 г * ИТОГО В / 100г *

СОСТАВ

Вода г 79,7 73,77 78,15 66,6 664,20 185 Энергия ккал 95152 101222 1332,00
Энергия кДж 397 636 423 929 5 573,00
Белок г 16,7 14,84 17,2 15,7 143,99
Общий липид (жир) г 2,6 9,82 3,1 17,17 78,33
Ашг 0,87 1,4 1,3 0,92 10,55
Углеводы, разность г 0 0 0 0 2,81
МИНЕРАЛЫ
Кальций, Ca мг 10 8 9 9 87,00
Железо, Fe мг 6,4 2,3 41,89 2,65 74,89
Магний, мг мг 14 21 21 21 163,00
Фосфор, P мг 219 400 280 184 2,295,00
Калий, К мг 238 420 358 257 2 697,00
Натрий, Na мг 157 75 84 78 880,00
Цинк, Zn мг 1,8 1,93 2,84 2,32 22,24
Медь, Cu мг 0,254 0,061 0,121 0,212 8,81
Марганец, Mn мг 0,019 0,04 0,051 0,049 0,57
Селен, Se 17,7 34,3 32,4 15 368,50
ВИТАМИНЫ
Витамин С, общая аскорбиновая кислота, мг 31 18 23 6 114,00
Тиамин мг 0,048 0,03 0,047 0,15 1,85
Рибофлавин мг 0,237 0,25 0,348 0,38 8,59
Ниацин мг 4,124 3,7 7,895 4,65 59,99
Пантотеновая кислота мг 1 0,97 16,52
Витамин B6 мг 0,11 0,07 0,11 0,18 2,40
Фолиевая кислота, всего г 12 13 4 4 314,00
Фолиевая кислота, пищевая г 12 13 4 4 314,00
Фолиевая кислота, DFE mcg_DFE 12 13 4 4 314,00
Холин, всего мг 0 0 0 0 69,30
Бетаин мг 0 0 0 0 10,20
Витамин B12 г 3,93 6 5,34 7,2 188,79 186 Витамин A, RAE мкг_RAE 27 0 0 0 7,513,00
Ретинол г 27 0 0 0 7 513,00
Витамин А, МЕ 89 0 0 0 25 017,00
Витамин Е (альфа-токоферол) мг 0 0 0 0 0,20
Витамин D (D2 +
D3) г 0 0 0 0 0,10
Витамин D МЕ 0 0 0 0 2,00
Витамин К (филлохинон) г 0 0 0 0 3,60 * В / 100 г = значение на 100 грамм

Обзор питательных веществ для свинины 2 ИЗ 4

ВЕЩЕСТВО ЕДИНИЦА СВИНИНА V / 100 г * LARD V / 100 г * НОГИ V / 100 г * СЕРДЦЕ V / 100 г *

СОСТАВ
Вода г 61,06 0 64,99 76,21
Энергетическая ценность ккал 263 902 212 118
Энергия кДж 1100 3774 889 494
Белок г 16,88 0 23,16 17,27
Общий липид (жир) г 21,19 100 12,59 4,36
Ашг 0,87 0 0,68 0,84 0,32
Углеводы, разность г 0 0 0 1,33
МИНЕРАЛЫ
Кальций, Ca мг 14 0 70 5
Железо, Fe мг 0,88 0 0,58 4,68
Магний, мг мг 19 0 6 19
Фосфор, мг 175 0 75 169
Калий, К мг 287 0 63 294
Натрий, мг Na 56 0132 56
Цинк, Zn мг 2,2 0,11 0,76 2,8
Медь, Cu мг 0,045 0 0,07 0,408
Марганец, Mn мг 0,01 0 0 0,063
Селен, Se g 24,6 0,2 23,3 10,4 187 ВИТАМИНЫ
Витамин С, аскорбиновая кислота общая, мг 0,7 0 0 5,3
Тиамин мг 0,732 0 0,026 0,613
Рибофлавин мг 0,235 0 0,106 1,185
Ниацин мг 4,338 0 1,13 6,765
Пантотеновая кислота мг 0,668 0 0,303 2,515
Витамин B6 мг 0,383 0 0,053 0,39
Фолиевая кислота, всего г 5 0 10 4
Фолиевая кислота, пищевая г 5 0 10 4
Фолат, DFE mcg_DFE 5 0 10 4
Холин, общий, мг 0 49,7 0 0
Витамин B12 г 0,7 0 0,52 3,79
Витамин A, RAE mcg_RAE 2 0 0 8
Ретинол г 2 0 0 8
Витамин А, МЕ МЕ 0 0 0 25
Витамин Е (альфа-токоферол) мг 0 0,6 0,02 0,63
Витамин D (D2 + D3) г 0 2,5 0 0
Витамин D МЕ 0 102 0 0 * В / 100 г = значение на 100 г
Обзор питательных веществ для свинины 2 из 4

NUTRIENT UNIT JOW LV / 100 г * ПОЧКИ V / 100 г * ЛЕГКИ V / 100 г * ПОДЖЕЛЫЕ V / 100 г *

СОСТАВ

Вода г 22,19 80,06 79,52 67,18
Энергетическая ценность ккал 655100 85199
Энергия кДж 2741418356833
Белок г 6,38 16,46 14,08 18,56
Общий липид (жир) г 69,61 3,25 2,72 13,24
Зола г 1,17 0,8 1,12 1,53
Углеводы, разность г 0 0 0 0
МИНЕРАЛ 188 Кальций, Ca мг 4 9 7 11
Железо, Fe мг 0,42 4,89 18,9 2,13
Магний, мг мг 3 17 14 17
Фосфор, P мг 86 204 196 234
Калий, К мг 148 229 303 197
Натрий, Na мг 25 121 153 44
Цинк, Zn мг 0,84 2,75 2,03 2,62
Медь, Cu мг 0,04 0,622 0,083 0,09
Марганец, Mn мг 0,005 0,123 0,017 0,157
Селен, Se g 1,5 190 17,8 40,8
ВИТАМИНЫ
Витамин С, общая аскорбиновая кислота мг 0 13,3 12,3 15,3
Тиамин мг 0,386 0,34 0,085 0,105
Рибофлавин мг 0,236 1,697 0,43 0,46
Ниацин мг 4,535 8,207 3,345 3,45
Пантотеновая кислота мг 0,25 3,13 0,9 4,555
Витамин B6 мг 0,09 0,44 0,1 0,46
Фолиевая кислота, всего г 1 42 3 3
Фолиевая кислота, пищевая г 1 42 3 3
Фолат, DFE mcg_DFE 1 42 3 3
Холин, общий, мг 0 0 0 0
Витамин B12 г 0,82 8,49 2,75 16,4
Витамин A, RAE mcg_RAE 3 59 0 0
Ретинол г 3 59 0 0
Витамин А, МЕ МЕ 9 198 0 0
Витамин Е (альфа-токоферол) мг 0,29 0 0 0
Витамин D (D2 + D3) г 0 0 0 0
Витамин D МЕ 0 0 0 0 * В / 100 г = значение на 100 г

Сводка по питательным веществам для свинины 3 из 4

НИТРИТЕННЫХ ЕДИНИЦ СЛЕДБА, V / 100 г * ЖЕЛУД, V / 100 г * ЯЗЫК, V / 100 г * УШИ, V / 100 г *
ПРЕДЛАГАЕТ
Вода г 78,43 73,5 65,9 61,25
Энергетическая ценность ккал 100 159 225 234
Энергия кДж 418 665 941 979
Белок г 17,86 16,85 16,3 22,45
Общий липид (жир) г 2,59 10,14 17,2 15,1
Ашг 0,87 0,63 0,9 0,6 0,5
Углеводы, разность г 0 0 0 0,6
МИНЕРАЛЫ
Кальций, Ca мг 10 11 16 21
Железо, Fe мг 22,32 1,01 3,35 2,4
Магний, мг мг 13 11 18 7
Фосфор, мг 260130193 41
Калий, К мг 396140 243 55
Натрий, Na мг 98 75 110 191
Цинк, Zn мг 2,54 1,85 3,01 0,19
Медь, Cu мг 0,131 0,169 0,07 0,006
Марганец, Mn мг 0,072 0,038 0,011 0,012
Селен, Se 32,8 31,1 10,4 4,3
ВИТАМИНЫ
Витамин С, аскорбиновая кислота общая, мг 28,5 0 4,4 0
Тиамин мг 0,13 0,051 0,49 0,08
Рибофлавин мг 0,3 0,201 0,485 0,11
Ниацин мг 5,867 2,48 5,3 0,78
Пантотеновая кислота мг 1,055 1,22 0,641 0,068
Витамин B6 мг 0,06 0,034 0,24 0,02
Фолиевая кислота, всего г 4 3 4 0
Фолиевая кислота, пищевая г 4 3 4 0
Фолиевая кислота, DFE mcg_DFE 4 3 4 0
Холин, общий, мг 0 194,8 0 0
Витамин B12 г 3,26 0,3 2,84 0,07 190 Витамин A, RAE мкг_RAE 0 0 0 0
Ретинол г 0 0 0 0
Витамин А, МЕ МЕ 0 0 0 0
Витамин Е (альфа-токоферол) мг 0 0,04 0,29 0
Витамин D (D2 + D3) г 0 0 0 0
Витамин D МЕ 0 0 0 0 * В / 100 г = значение на 100 г

Обзор питательных веществ для свинины 4 ИЗ 4

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ЕДИНИЦЫ ХВОСТ V / 100 г * МОЗГ V / 100 г * ПЕЧЕНЬ V / 100 г * СВИНИНА ВСЕГО V / 100 г *

Вода г 46,05 78,36 71,06 925,76
Энергетическая ценность ккал 378 127 134 3 891,00
Энергия кДж 1582531561 16 282,00
Белок г 17,75 10,28 21,39 235,67
Общий липид (жир) г 33,5 9,21 3,65 318,35
Зола г 0,87 1,13 1,44 12,53
Углеводы, разность г 0 0 2,47 4,40
МИНЕРАЛЫ
Кальций, мг Ca 18 10 9 215,00
Железо, Fe мг 0,99 1,6 23,3 87,45
Магний, мг мг 8 14 18 184,00
Фосфор, P мг 50 282 288 2383,00
Калий, К мг 349 258 273 3 235,00
Натрий, мг Na 63120 87 1331,00
Цинк, Zn мг 2,31 1,27 5,76 31,04
Медь, Cu мг 0,084 0,24 0,677 2,74
Марганец, Mn мг 0,011 0,094 0,344 0,96
Селен, Se g 2,7 15,9 52,7 458,50
ВИТАМИНЫ
Витамин С, общая аскорбиновая кислота мг 0 13,5 25,3 118,60 191 Тиамин мг 0,21 0,155 0,283 3,69
Рибофлавин мг 0,11 0,275 3,005 8,84
Ниацин мг 2,06 4,275 15,301 67,83
Пантотеновая кислота мг 0,673 2,8 6,65 25,43
Витамин B6 мг 0,37 0,19 0,69 3,52
Фолиевая кислота, всего г 5 6 212 302,00
Фолиевая кислота, пищевая г 5 6 212 302,00
Фолиевая кислота, DFE mcg_DFE 5 6212302,00
Холин, всего мг 0 0 0 244,50
Витамин B12 г 0,88 2,19 26 69,01
Витамин A, RAE mcg_RAE 0 0 6,502,00 6,574,00
Ретинол г 0 0 6 502,00 6 574,00
Витамин А, МЕ МЕ 0 0 21,650,00 21,882,00
Витамин Е (альфа-токоферол) мг 0 0 0 1,87
Витамин D (D2 + D3) г 0 0 0 2,50
Витамин D МЕ 0 0 0 102,00 * В / 100 г = значение на 100 г

Обзор питательных веществ курицы 1 ИЗ 1

ПИЩЕВАЯ ЕДИНИЦА КУРИЦА V / 100 г * GIBLETS V / 100 г * СЕРДЦЕ V / 100 г * ПЕЧЕНЬ V / 100 г * КУРИЦА ВСЕГО В / 100г *

Вода г 73,24 69,8 64,85 76,46 284,35
Энергетическая ценность ккал 143 168 185 119 615,00
Энергия кДж 598 703 774 496 2571,00
Белок г 17,44 17,89 26,41 16,92 78,66
Общий липид (жир) г 8,1 9,21 7,92 4,83 30,06
Зола г 1,17 0,97 0,72 1,06 3,92
Углеводы, разность г 0,04 2,13 0,1 0,73 3,00
МИНЕРАЛЫ
Кальций, Ca мг 6 10 19 8 43,00
Железо, Fe мг 0,82 5,93 9,03 8,99 24,77 192 Магний, мг мг 21 18 20 19 78,00
Фосфор, P мг 178 198 199 297 872,00
Калий, К мг 522226132230 1,110,00
Натрий, Na мг 60 77 48 71 256,00
Цинк, Zn мг 1,47 3,01 7,3 2,67 14,45
Медь, Cu мг 0,065 0,275 0,502 0,492 1,33
Марганец, Mn мг 0,016 0,151 0,107 0,255 0,53
Селен, Сег 10,2 56,1 8 54,6 128,90
ВИТАМИНЫ
Витамин С, общая аскорбиновая кислота, мг 0 11,4 1,8 17,9 31,10
Тиамин мг 0,109 0,097 0,07 0,305 0,58
Рибофлавин мг 0,241 1,106 0,741 1,778 3,87
Ниацин мг 5,575 8,53 2,803 9,728 26,64
Пантотеновая кислота мг 1,092 3,275 2,654 6,233 13,25
Витамин B6 мг 0,512 0,52 0,32 0,853 2,21
Фолиевая кислота, всего г 1 350 80 588 1019,00
Фолиевая кислота, пищевая, г 1350 80 588 1019,00
Фолат, DFE mcg_DFE 1350 80 588 1019,00
Холин, всего мг 58,8 0 0 194,4 253,20
Бетаин мг 7,7 0 0 16,9 24,60
Витамин B12 г 0,56 10,83 7,29 16,58 35,26
Витамин A, RAE mcg_RAE 0 3152,00 8,00 3296,00 6,456,00
Ретинол г 0 3,152,00 8,00 3,290,00 6,450,00
Каротин, бета г 0 0 0 56,00 56,00
Каротин, альфа г 0 0 0 11,00 11,00
Криптоксантин, бета г 0 0 0 11,00 11,00
Витамин А, МЕ МЕ 0 10 497,00 28,00 11 078,00 21 603,00
Ликопин г 0 0 0 40 40,00
Витамин Е (альфа-токоферол) мг 0,27 0 0 0,7 0,97
Токоферол, гамма мг 0,17 0 0 0,31 0,48
Токоферол, дельта мг 0,03 0 0 0 0,03 193 Витамин К (филлохинон) г 0,8 0 0 0 0,80 * В / 100 г = Стоимость на 100 г

Ресурсы
КНИГИ

Съедобные лесные сады, тома 1 и 2, Дэйв Джек и Эрик Тенсмайер (Chelsea Green Publishing, White River
Джанкшен, Вермонт, 2005 г.).
Джек и Тенсмайер разъясняют и исследуют ключевые концепции экологии лесов и применяют их к потребностям садоводов в умеренном климате. В томе I излагается видение лесного сада и объясняются основные экологические принципы, благодаря которым он работает.
Во втором томе Дэйв Джек и Эрик Тоенсмайер переходят к практическим соображениям: конкретным способам проектирования, создания и обслуживания собственного лесного сада.
По пути они представляют тематические исследования и примеры, а также таблицы, иллюстрации и уникальную ценную «матрицу растений», в которой перечислены сотни лучших съедобных и полезных видов.

Сумерки мамонтов: вымирание ледникового периода и возрождение Америки, Пол С. Мартин (Университет г. California Press, Беркли, 2005 г.). Пол Мартин прослеживает свою карьеру палеонтолога, ищущего детальную правду об исчезновении мегафауны Северной Америки 13000 лет назад, и делает вдумчивый, но страстный призыв восстановить экологическое богатство и эволюционный потенциал Северной Америки, вернув экологические эквиваленты пропавших в Америке верблюдов, слонов, гепардов, львов, лошадей и других крупных видов.

Призраки эволюции: бессмысленные плоды, пропавшие партнеры и другие экологические анахронизмы, Конни Барлоу (Basic Books, Нью-Йорк, 2000). Глядя на необычные, редкие растения, плоды которых уже забыты,
Барлоу показывает, как исчезновение североамериканской мегафауны привело в замешательство экосистемы, а также экологическим и эволюционным процессам по всему континенту.

Четвертичное вымирание: доисторическая революция, под редакцией Пола С. Мартина и Ричарда Г. Кляйна (Университет г.Arizona Press, 1984). Великолепная антология, обсуждающая роль людей каменного века в исчезновении мегафауны плейстоцена. Глава Пола Мартина «Доисторическое чрезмерное убийство: глобальная модель» - одна из самых важных научных работ за последние 50 лет.

Зов далеких мамонтов: почему исчезли млекопитающие ледникового периода, Питер Д. Уорд (Коперник, Нью-Йорк, 1997). Уорд, выдающийся палеонтолог из Вашингтонского университета, дает четкое и легко читаемое исследование массовых вымираний и их причин. Однако его основное внимание уделяется вымиранию в эпоху плейстоцена, и, опираясь на обширные исследования, он приводит убедительные доказательства того, что люди стали причиной исчезновения мегафауны во всем мире.

«Ветры перемен: климат, погода и разрушение цивилизаций» Юджина Линдена (Simon &Шустер, 2006)
Перестройка Северной Америки: видение сохранения в 21 веке, Дэйв Форман (Island Press, 2004) (Биология сохранения)
Прибыльные фермы и лесные массивы: Практическое руководство по агролесоводству для землевладельцев, фермеров и владельцев ранчо, координатор - Джошуа О. Идасси (Национальный центр агролесоводства Министерства сельского хозяйства США, Линкольн, Небраска, 2012 г.). Практическое пошаговое руководство для мелких фермеров и владельцев лесных угодий по внедрению передовых технологий управления в агролесоводстве с целью увеличения экономических и экологических выгод от их ферм и лесных массивов.

СТАТЬИ

печатные статьи:

Пол С. Мартин и Дэвид Берни, «Верните слонов!» Дикая Земля, весна 1999 г., страницы 57–64.
Конни Барлоу, «Возрождение к эволюции», «Дикая Земля», весна 1999 г., страницы 53–56. «Серенгети в Дакоте», редакция журнала Scientific American, июнь 2007 г., стр. 8.
Джош Донлан, «Восстановление больших диких животных Америки», Scientific American, июнь 2007 г., страницы 70–77.

Доступно в Интернете в виде загружаемого PDF-файла:
Джош Донлан, Гарри В. Грин, Джоэл Бергер, Карл Э. Бок, Джейн Х. Бок, Дэвид А. Берни, Джеймс А. Эстес, Дэйв
Форман, Пол С. Мартин, Гэри У. Ремер, Фелиса А. Смит и Майкл Э. Соул, «Re-Wilding North America»,
Природа, т. 436, No. 18, август 2005 г., страницы 913-914.
Джош Донлан, Джоэл Бергер, Карл Э. Бок, Джейн Х. Бок, Дэвид А. Берни, Джеймс А. Эстес, Дэйв Форман, Пол С.
Мартин, Гэри У. Ремер, Фелиса А. Смит, Майкл Э. Соул и Гарри У. Грин, «Плейстоценовое переосмысление.
Оптимистическая повестка дня для сохранения XXI века, The American Naturalist, Vol. 168, № 5, ноябрь 2006 г., стр. 660-681. Эта статья является основным документом для ревайлдинга плейстоцена с несколькими иллюстрациями и множеством ссылок.
Джош Донлан, «Когти и эффекты», Grist, 8 ноября 2005 г.
Джош Донлан, «Львы, гепарды и слоны, о боже!» Slate, 18 августа 2005 г.

ФОТОГРАФИИ © Эрик Шепард 2, 3, 5, 32, 42, 51, 53, 65, 67, 74, 77, 78, 79, 82, 87, 88, 97, 122, 137, 138, 191, 193, 194, 195, 196, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266 © Thinkstock 41, 75, 92, 121, 125, 127 , 129, 144, 150, 155, 161, 179, 182, 208, 216, 219, 237, 245, 274 © Getty Images / Jupiterimages 206 © Getty Images / Photos.com 99

Марк Шепард - Создание постоянного сельского хозяйства: призыв к новым пионерам

ГЛАВА 18

Создание постоянного сельского хозяйства: призыв к новым пионерам

Я вижу миллион холмов, зеленых с деревьями, приносящими урожай, и миллион аккуратных фермерских домов, прижатых к холмам. Эти красивые лесные фермы занимают холмы от Бостона до Остина, от Атланты до Де-Мойна. В холмах моего видения есть сельское хозяйство, которое подходит им и заменяет плохие пастбища, овраги и заброшенные земли, которые сегодня характерны для большой части этих холмов.
Не вспаханные земли частично затенены за счет посадки деревьев - шелковицы, хурмы, медовой акации(гледичии), привитого черного ореха, привитого сердцевидного ореха, привитого карии, привитого дуба и других урожайных деревьев. Под этими деревьями трава лучше, чем та что сегодня покрывает холмы.
Дж. Рассел Смит, Древесные культуры: постоянное сельское хозяйство

Я считаю, что революция может начаться с этой тонкой соломенной нити. С первого взгляда эта рисовая солома может показаться легкой и незначительной. Вряд ли кто-нибудь поверит, что это может начать революцию. Но я осознал вес и силу этой соломинки. Для меня эта революция вполне реальна.
Масанобу Фукуока, One Straw Revolution

В мире, где мы теряем леса, виды и целые экосистемы, есть три одновременных и параллельных реакции на окружающую среду:
Заботьтесь о выживших естественных сообществах, чтобы покинуть дикие человеческие города, чтобы исцелиться.
Восстановите деградированные или эродированные земли с использованием систем видов-первопроходцев и многолетних растений (деревья, кустарники, почвопокровные).
Создайте нашу собственную сложную среду обитания с таким количеством видов, которое мы можем спасти или в которых мы нуждаемся, откуда бы они ни прибыли.
Новым и часто упускаемым из виду является то, что любая система, основанная на здравом смысле, является революционной!
Билл Моллисон, Пермакультура: руководство для дизайнеров

Человеческая раса - а точнее вся планета - сейчас находится на перекрестке дорог в начале 21 века. По всему земному шару у нас есть данные, показывающие, что мы живем во время шестого массового вымирания видов. Тем не менее, есть люди, живущие в глубоком отрицании этого, которые заявляют, что большая часть глобальных изменений, происходящих вокруг нас, «явно находится в пределах долгосрочного статистического среднего» и что нельзя доказать, что человеческая деятельность является причиной этих массовых исчезновений видов и радикальных климатических катаклизмов, чего раньше никогда не было в истории планеты.
Ради аргумента я признаю их точку зрения. Возможно, люди не являются причиной крупнейшего исчезновения видов со времен динозавров, и, возможно, выбросы CO 2 в результате использования ископаемого топлива не являются причиной климатических нарушений, но мы можем сказать следующее… с самого начала современной человеческой цивилизации, биороботы стерли с лица земли сотни миллионов квадратных миль экосистем на этой планете, чтобы обнажить почву, чтобы она могла принять семена наших однолетних растений.
Некоторые люди ссылаются на мудрость древних рукописей и заявляют, что это право и цель человечества - «подчинять и владеть властью над птицами небесными и зверями полевыми».
Но человечество уничтожило природу, вместо того чтобы просто обезвредить и удобно забыло об ответственности, которая приходит с благодатной властью.
Мы несем ответственность за всю жизнь на этой планете.
Наш привилегированный статус сознательно мыслящих существ, способных создавать сложные социальные формы, способных создавать транспортные средства, которые могут доставить нас на Луну, или оружие, способное уничтожить пять миллионов душ в одно мгновение, несет с собой высшую ответственность.
Мы несем ответственность за здоровье и благополучие всего живого на Земле, а не только за человеческую жизнь. Это возвращает нас к одной версии основной директивы пермакультуры:
Единственное этическое решение - взять на себя ответственность за свое существование и существование наших детей.
Да, мы на распутье. Мы подошли к тому моменту в истории, когда технологические изменения никогда не происходили так быстро. Мы живем в то время, когда человеческое население никогда не было таким большим и когда большая часть человечества теперь живет в городах, а не в естественном ландшафте.
Фактически, мы живем в то время, когда едва ли какой-либо ландшафт больше может считаться естественным. Выброшенные полиэтиленовые пакеты развеваются на ветру, и их можно найти на самых отдаленных горных вершинах в мире. Радиоактивность от ядерного оружия и аварий на электростанциях можно найти в жире антарктического тюленя. Перед нами стоит огромная задача, но она не невозможна.
Это не невозможно, потому что есть те из нас, кто подошел к этому моменту в своей жизни с этой книгой в руках, и мы собираемся действовать. Мы возьмем на себя ответственность за восстановление здоровья, жизнеспособности и продуктивности нашей планеты.
Те из нас, которые занимаются восстановлением сельского хозяйства, будут делать то же самое, создавая устойчивый и прибыльный бизнес.
Хотя мы можем иметь разное социально-экономическое происхождение, иметь разный цвет кожи, разные религиозные или политические взгляды, у всех нас есть что-то общее - мы действуем. Когда дело доходит до создания богатых экосистем будущего, некогда чесать голову - пожалуйста, сажайте побольше орехов и фруктов!
Мы все едим. Мы все едим, и все мы можем взять на себя ответственность за восстановление многолетних растений, производящих продукты питания поликультуры, где бы мы ни жили.
Мы можем взять на себя личную ответственность за преобразование окружающего нас мира природы и можем растить деревья, кустарники, лозы, тростники(полукустарники), грибы, кормовые травы и животных, которые создают чистую воду, чистый воздух и создают почву. Мы можем насаждать системы, обеспечивающие обильный и недорогой урожай высокопитательных продуктов питания для человечества на все времена.
Кто снова будет делать эту работу? Ты и я.
Мы не можем больше ждать, пока университеты, правительства или любые другие «они» начнут работать. Мы больше не можем позволить себе ждать, пока будут проведены дополнительные исследования или будут разработаны окончательные супер-сорта.
Мы не можем ждать субсидий и программ разделения затрат, которые могут никогда не появиться и свяжут нас бюрократической волокитой.
Мы не можем отказаться от революционной тирании и ждать, пока сформируется ожидаемая совершенная дерьмократическая организация.
Мы те, кто должны это сделать, и мы должны сделать это, начиная с сегодняшнего дня.
Как фермеры, поселенцы или сельские землевладельцы мы теперь отправляемся в путь, который продлится всю оставшуюся жизнь. Нам необходимо превратить наши однолетние хозяйства в экосистемы многолетних поликультур. По одному дереву за раз. По одной лиане за раз.
Снова и снова, пока мы живем. (Я откажусь от своего меча Колесова для посадки саженцев, только когда они оторвут мои холодные мертвые пальцы от ручки!) Путешествие в тысячу миль начинается с одного шага. Поставьте одну ногу перед другой и продолжайте идти.
Как производители продуктов питания мы управляем большей землей, чем наши городские и пригородные собратья (в нашей культуре), поэтому у нас есть возможность производить тонны излишков еды, чтобы обеспечить питание городов. У нас есть полномочия по управлению сотнями миллионов акров земли и, следовательно, мы имеем возможность вносить широкомасштабные экологические изменения на планете.
Да, по мере того, как все больше фермеров приступают к процессу восстановления сельского хозяйства, реки, озера и ручьи Северной Америки будут в измеримых условиях становиться чище, а мертвые зоны в Мексиканском заливе, Чесапикском заливе и других местах будут значительно меньше. Морепродукты и пресноводная рыба станут более обильными и полезными. В целом по стране снизятся затраты на сельскохозяйственное производство.
Зависимость от ископаемого топлива уменьшится. У диких опылителей будет больше мест для процветания, а перелетные насекомоядные птицы найдут больше еды и безопасных коридоров для путешествий.
Например, квадратная ферма площадью 160 акров(64га) имеет периметр 2 мили(3,2км). Если бы он был разделен на четыре квадрата по 40 акров(16га), у него была бы дополнительная миля(1,6км) внутренних линий забора, которые можно было бы засеять многолетними поликультурами. Если бы все, что мы сделали, - это посадили по одному ряду многолетних поликультур на каждом участке площадью 40 акров из 95 миллионов акров(38 млн га) соевых бобов, выращиваемых в Соединенных Штатах, получилось бы почти 2 миллиона миль(3,2 млн км) многолетних систем производства продуктов питания. Два миллиона миль!
Линейные системы такого количества составят один ряд многолетней поликультуры, который пересечет Соединенные Штаты почти 650 раз. Мультипликативная сила восстановительного сельского хозяйства в сельской Америке потенциально поразительна.
Но поскольку большинство американцев не живут в сельской местности - большинство из них живет в пригородах и городах - что могут сделать горожане?
Мы - то, что мы едим. Похоже, что до сих пор большинство американцев - курицы! (И большая часть курицы сделана из генетически модифицированной кукурузы и сои.) Однако мы должны быть смелыми и бесстрашными. Мы будем сажать экологически чистые продукты питания в каждом укромном уголке наших пригородных и городских участков, и многие уйдут отсюда и посадят на пустырях, в промежутках между железнодорожными путями и закоулками, а также в любом месте, где пролезет лесной орех, грецкий орех или малина.
Даже если он не влезет, мы его посадим и дадим ему шанс идти своим путем. Когда мы повсюду окружаем себя постоянными системами производства продуктов питания, мы значительно продвинемся в направлении обеспечения большей продовольственной безопасности как нация.
Почему благонамеренные люди сидят и обсуждают, как решить проблему городских продовольственных пустынь, когда они могут выращивать пищу в тех же самых пищевых пустынях? Каждый! Везде!
Если вы не внедряете повсеместно системы производства продуктов питания, переведите свой рацион на диету из многолетних растений, особенно продуктов от фермеров, занимающихся восстановительным сельским хозяйством. То, что вы едите, - это рыночный спрос, который «подталкивает» методы производства. Сходите в местный продуктовый магазин и попросите менеджера принести многолетние продукты, особенно продукты, произведенные фермерами пермакультуры и восстановительного сельского хозяйства.
Еще лучше найти местного фермера, занимающегося природным земледелием, и покупать у него напрямую, или, по крайней мере, установить связь и познакомить бакалейщика с фермером, чтобы они могли начать танец, который изменит то, как мы едим, а также экологию планеты.
Увеличение продаж в продуктовом магазине создаст стимул для фермеров сажать больше многолетних культур.
Ваши продовольственные доллары необходимы для создания новой тенденции к многолетнему сельскому хозяйству. Вместо бобов и риса начните покупать больше фруктов, орехов, ягод, напитков из сока, орехового «молока».
Создание некоммерческой организации для привлечения внимания к нашим проблемам в области производства продуктов питания полезно только в том случае, если эта цель имеет реальную ценность на местах.
В наши дни мир перегружен некоммерческими организациями, которые существуют только для того, чтобы «говорить» о проблеме или «повышать осведомленность». У них нет реального примера того, как бы все выглядело, если бы мир действовал так, как они думают должен.
Если вы знаете какую-либо из этих некоммерческих организаций или управляете одной из них самостоятельно, сейчас самое время воплотить ее идеи в жизнь. Превратите свое видение здорового, изобильного, зеленого будущего в нечто реальное на земле. Шаг за шагом, снова и снова - вот и все, что для этого нужно.
Ярким примером «настоящей» некоммерческой организации является Growing Power, основанная Уиллом Алленом в Милуоки, штат Висконсин. Вместо того, чтобы просто обсуждать темы продовольственных пустынь и городского голода, Growing Power строит теплицы и сады, где они выращивают коз, птицу, дождевых червей, овощи и рыбу в очень тесно интегрированных системах прямо в городе.
Growing Power теперь расширилась по всей стране, и, на мой взгляд, в основном потому, что она делает что-то реальное. Они действительно выращивают продукты питания и действительно учат людей делать это в городских условиях. Они не только обсуждают, но и помогают оживлять городскую «пищевую пустыню».
Пустомели-блоггеры тоже не совсем понимают, что такое восстановительное сельское хозяйство, хотя их слова могут читаться так, как будто они понимают.
Даже многие блогеры по пермакультуре и устойчивому сельскому хозяйству не понимают этого.
Есть десятки блоггеров по пермакультуре и природному земледелию, у которых есть чрезвычайно популярные сайты, но нет реальных участков (sites, игра слов). Я знаю нескольких людей, которые даже написали книги и учебные материалы, которые являются результатом многих лет кропотливых исследований, они много читают лекции по этой теме, и все же они садятся за свой сертифицированный органический бутерброд с фаллафелем из однолетних злаков и не имеют даже многолетней брокколи(катран приморский) или лесного ореха в палисаднике.
На этой планете актуальная реальность должна иметь приоритет над виртуальной. Актуальность нашего времени призывает нас не только быть и медитировать, но и менять мир, а не просто болтать или читать.
Когда ваша система находится в земле, вам будет о чем поговорить. В любой момент времени будут люди всех уровней квалификации и на всех этапах сукцессии восстановительного сельского хозяйства, поэтому никто не останется в стороне от разговора, при условии, что они посадили свое первое дерево.
Актуальность нашего времени требует от нас повсеместного внедрения систем поликультуры и отказа от поливания идеи дер…мом, откладывания на потом, забалтывания темы до смерти или оправдания того, почему мы этого не делаем. Мы должны практиковать то, что проповедуем. Сначала сделайте это, а потом говорите об этом, а не наоборот.
Мы должны начать прямо сейчас, прямо там, где мы находимся, и с теми ресурсами, которые у нас есть. Одно дерево за раз, снова и снова, всегда.
Если после прочтения этой книги вы решите не реализовывать хотя бы некоторые из изложенных в ней стратегий, вы можете вырыть яму, бросить в нее книгу, а затем посадить карию. По крайней мере, хоть так книга принесет пользу. А еще лучше отдать эту книгу тому, кто действительно что-то из нее сделает.
Как только мы начнем, мы организуем и совместно создадим это новое сельское хозяйство в широком масштабе. Сельским производителям необходимо организовать эффективную переработку своих съедобных древесных культур и производить продукты с добавленной стоимостью, которые будут потребляться нашими партнерами в городах и пригородах.
Производители продуктов питания и едоки находятся в симбиотических отношениях в воссоздании здоровой, многолетней съедобной экологии. Да, вы можете иметь зеленую, здоровую планету и есть чипсы из фундука со вкусом сыра начос!
Было время, еще до появления письменной истории, когда в мире доминировали гигантские рептилии - динозавры.
В своей славе перед своей окончательной кончиной динозавры были поистине потрясающими. Некоторые были высотой с трехэтажное здание, а другие – длиной с вагон. Динозавр просто из-за своего огромного размера должен был ежедневно потреблять буквально тонны еды, чтобы остаться в живых. Это хороший пример линейной, нисходящей организационной системы, достигшей титанических размеров.
«Глобальная экономика» и ее правительственные «органы» действуют сегодня во многом как динозавр тогда. Очень маленький мозг, возможно, с несколькими другими маленькими мозгами, расположенными вдоль спинного мозга, управляет всем спектаклем.
Чтобы просто поддерживать работоспособность системы, требуется огромное количество энергии, а настоящие изменения происходят очень медленно.
Большинство динозавров стали специализироваться на том, что они едят и где живут. Точно так же сегодняшние правительства, похоже, видят вещи со своей точки зрения, а не с точки зрения обычных людей. Знания динозавров были ограничены их конкретной экологической нишей, а свидетельства окаменелостей показывают, что динозавры были не очень приспособлены к изменениям.
Ближе к концу правления динозавров начали появляться млекопитающие.
Эти маленькие, похожие на мышей существа, которые быстро передвигались, приспосабливались к меняющимся условиям.
Вместо того, чтобы иметь 3 тонны биомассы в одной шкуре, с одним мозгом размером с грецкий орех, 3 тонны мышей могли бы равняться 20 000 или 30 000 особей, каждая из которых обладала бы собственным мозгом, принимающим решения, которые взаимодействовали бы коллективно.
Все мы знаем эту историю. Мыши в конечном итоге взяли верх, и динозавры исчезли, за исключением нескольких реликтовых видов или, возможно, неоткрытого лохнесского чудища.
Все, что потребовалось, - это одна космическая глыба, врезавшаяся в Мексику, чтобы изменить системные условия настолько быстро, что динозавры не смогли адаптироваться.
Однако децентрализованный, распределенный сетевой интеллект роя мышей смог адаптироваться.
Мир иерархической, вертикальной, командно-административной организации подходит к концу. Дни царя, правившего всем королевством, уступили место демократии во многих местах, плутократии и клептократии - в других.
Эпоха гигантской корпорации с вертикальной иерархией, состоящей из генерального директора, управленческой команды, среднего звена, административного персонала, производства и распределения, подходит к концу. Даже когда динозавры были на пике своей мощи, величайших размеров и ярости, их гибель была обеспечена. Их правление закончилось.
Мыши победили. Снова и снова природа показывала, что гигантизм имеет ограниченную эффективность. Как только организм становится слишком большим и слишком специализированным, он становится фатально уязвимым для незначительных изменений в экологической системе, и исчезновение гарантировано.
Антропологи снова и снова доказывают, что по мере того, как иерархическая организация становится все больше и сложнее, она в конечном итоге достигает точки, когда энергия, необходимая только для поддержания себя, превышает выгоды, полученные от размера.
В этой точке находится единая «глобальная экономика». Есть много причин, почему это так, но основная тема, обсуждаемая в этой книге, заключается в том, что ни одна система не может существовать долго, если по своей сути это система разрушения, извлечения.
Текущая мировая экономика питается системой однолетнего сельского хозяйства. По необходимости такое хр…новое сельское хозяйство должно разрушать экосистемы, чтобы выращивать рис, пшеницу, кукурузу, бобы… и этот список можно продолжить.
Этот ограниченный и недальновидный, узкоспециализированный процесс всегда заканчивался коллапсом общества, которое его принимало. Утрата почвы с последующей потерей ее плодородия приводит к ухудшению качества питания населения, живущего во все более сложном обществе, для поддержания которого требуется больше энергии, чем оно получает в результате этого процесса обслуживания.

Снижаются результаты школьных тестов? У детей возрастает ожирение и диабет? (Геи и лесбиянки агитируют всех на параде за свободную извращенную «любовь»?)) Это не проблемы, вызванные консерваторами или либералами. Эти проблемы вызваны чрезмерной специализацией, гигантизмом, чрезмерной социальной сложностью и подпитываются пустыми калориями семян однолетних сорняков, выращиваемых на все более ядовитых и убитых почвах.

Это тоже пройдет… все проходит, как было написано на перстне царя Соломона. Динозавровое, промышленное, крупное, монокультурное земледелие кричит от агонии и задыхается на последнем издыхании. Будем надеяться, что его предсмертные судороги его лап не слишком ударят по нам. Упрощенная, редукционистская система однолетних культур заменяется следующей фазой сукцессии.
Как и гравитация, процесс естественной последовательности неудержим, и жизнь на Земле начинает меняться. Однолетние сорняки (дураки называют их едой) уступят место многолетним травам, на которых растут многочисленные формы жизни. Солцелюбивые кустарники, ореховые и фруктовые деревья будут вторгаться миллионами.
Лианы и полукустарники, нагруженные ягодами, начнут ползать по молодым деревьям и скалам следующего «каменного века». Прекратить череду дней невозможно.
Я знаю, что поворот повернут, старый мир закончился и рождается новая, пышная, живая планета. Я знаю это, потому что эта мышка - я… Я сажаю деревья. Вы не присоединитесь ко мне?
Все начинается с вас.

Марк Шепард - ФОТОТУР ПО Ферме Нью-Форест

ФОТОТУР ПО Ферме Нью-Форест


Изображенный здесь пример того, как природа создает несколько уровней продуктивности. В круг диаметром десять футов(3м) (от самого высокого до самого низкого) посажены кедр, ирга, лесной орех, малина, шиповник, голубика низкорослая, земляника и брусника.
Посреди зарослей здесь незаметны теневыносливые крыжовники и древесные грибы. Это место находится на голой скале в северной Миннесоте. Естественная последовательность смены видов от лишайников и мхов к травам и «кустам» создала почву из воздуха за счет выделения сахаров, отмирания корней и сбрасывания листьев, игл и стеблей, где они разлагаются на тонкую, молодую почву.




Автор у карманного пруда ключевой линии в одном водном бассейне фермы. В той части страны, где на многие мили нет ручьев, родников или прудов, на ферме Нью-Форест есть размножающиеся популяции семи различных видов насекомоядных амфибий.
Обратите внимание на присутствие необычной Leptothrix discophora (красный цвет в воде), бактерии, которая метаболизирует железо и выделяет кислород. На более продвинутых стадиях она производит калейдоскопические цвета.
То же место, что и выше.


Назначение «ключевого» карманного пруда - обеспечить систему защиты от наводнений во время сильных дождей и действовать в качестве точки распределения, откуда вода перенаправляется к гребням. На всех почвах осадки со скоростью, превышающей способность почвы поглощать их, начинают накапливаться и стекать. Карманные водоемы, канавы и валы системы ключевой линии перехватывают этот поток, замедляют его и распределяют воду к гребням.
На этой фотографии излишки дождя стекают прямо по заросшему травой водному пути, набирают скорость, падают вниз на 100 футов(30м) и покидают ферму в пределах 600 футов(180м) вширь.
Из-за системы ключевых линий тот же самый поток воды распространяется к гребням (слева и справа от карманного пруда), где он проходит 1200 погонных футов(360м) и опускается только на 12 футов(3,6м). Вода остается на ферме и впитывается в почву.


Система лесопастбищ - это преднамеренное сочетание кормовых трав и деревьев с домашним скотом. Неоднократные университетские исследования показывают, что при правильном управлении урожайность кормов увеличивается, их усвояемость улучшается, а животные быстрее набирают вес при меньших затратах. Здесь в саванне с фундуком пасутся бычки голштинской породы: два урожая с одного гектара! В последнее время популяции воробьев саванны начали увеличиваться. Экологическое восстановление может происходить одновременно с сельским хозяйством, а не отдельно от него.

Иа (мы называем наш скот!) пасется среди лесных орехов. Животных часто перегоняют, чтобы они не повредили копытами корни деревьев. Переносной двухрядный электропастух из двойной проволоки с солнечной зарядкой - это все, что нужно. У свиней обе пряди опускаются до уровня носа и ушей.


Это не типичный яблочный сад. Нарциссы у основания деревьев уничтожают дерн, одновременно отпугивая грызунов и обеспечивая ранневесенний нектар и пыльцу для пчел и срезанных цветов. Ирис между деревьями также обеспечивает борьбу с дерном, давая урожай срезанных цветов и клубней, используемых производителями средств по уходу за кожей. Окопник (большие зеленые листья) используется компанией по производству лекарственных трав и накапливает азот, фосфор, калий и кальций, обеспечивая при этом среду обитания для зимовки хищных насекомых и субстрат для грибов сморчков.
Эта «гильдия» совместимых растений - лишь небольшая часть более крупной системы, в которую входят (слева) каштан, виноград, фундук, шиповник,
Сибирская акация, смородина и груши с виноградом без косточек (справа). Затем узор повторяется на склоне холма. Свиньи используются для борьбы с вредителями, когда они пропускаются через систему для сбора зараженных вредителями «июньских плодов» и после сбора урожая, когда они едят изрешеченные вредителями фрукты, которые сборщики бросают на землю.


На снимке изображен «бурьян» на стороне заброшенного «Старого шоссе 56», проходящего через середину фермы Нью-Форест.
Это пример действительно устойчивого сельского хозяйства. В этой «массе»: кария пекан, черемуха, шелковица, бузина, виноград, сумах оленерогий, дикая слива, малина, крапива, золотарник, дикая морковь, молочай обыкновенный, одуванчики, фиалки, крыжовник, сморчки весной, лисички, Летипорус и траметес летом, а дождевики - осенью.
Никто не пахал эту землю. Эту систему никто не садил. Никто не боролся с сорняками и не опрыскивал от вредителей и болезни. Фактически, поскольку это была канава на обочине дороги, ее, несомненно, сначала расчистили норвежские фермеры-холостяки, вспахали лошадьми, косили серпом, резали бензопилой, складывали в кучу и сжигали - а позже и ее жизнь была измельчена измельчителем кустов дорожного управления и обработкой пней гербицидами.
150 лет человеческого вредительства, а природа продолжает жить. Это устойчивое сельское хозяйство!
Все вышеперечисленные растения съедобны, многие из них являются лекарственными, и все они многолетние, и их не нужно 2 раза сажать. Мы можем умело и легко проектировать многолетние древесные поликультуры, имитирующие экосистему, которые могут обеспечить поддержание тела и души на неопределенный срок в будущем.


Как только система спроектирована и внедрена, появляются неожиданные сюрпризы. Когда на яблонях не применялись фунгициды и когда они были залужены нарциссами, ирисом и окопником и осенью объедались свиньями, грибы сморчков заселили нижний слой системы. В благоприятные годы от сморчков в яблоневом саду может быть больше доходов, чем от фруктов!



Вид на «саванну» на хуторе Нью-Форест. Эта часть фермы, занимающая около 40 акров(16га), засажена белыми дубами (на расстоянии 60 футов(18м), чтобы через 120 лет образовалась саванна, похожая на парк), каштанами, яблонями и основной культурой - фундуком. Через эту систему в течение всего лета осуществляется ротация крупного рогатого скота и птицы.


Вид из блока «поликультура» на «каштаны северного гребня». На переднем плане - поликультура, состоящая из четырех рядов орешника, затем одного ряда каштана, яблони, ирги, шелковицы, ольхи черной и малины. Схема повторяется несколько раз на десяти акрах(4га).
Это было сделано с целью максимизировать площадь кроны деревьев, подвергающуюся воздействию солнца, что должно привести к увеличению общего фотосинтетического урожая. На вершине хребта растут молодые каштаны, посаженные с намерением со временем создать лес с закрытым пологом.
Древесные культуры высаживаются с очень высокой плотностью (часто 1000-4000 деревьев на акр), чтобы обнаружить генетические варианты, которые молоды скороплодны и высокоурожайны и процветают в режиме полного, полного и полного пренебрежения.
Неудачники в этом управляемом человеком процессе естественного отбора используются в качестве дров, субстрата для грибов или материала для местных мастеров и производителей деревянных игрушек.



Когда в 1995 году была куплена ферма Нью-Форест, было менее трех акров(1,2га) сплошных лесных массивов. Молодая поросль обеспечивала единственную тень на ферме для животноводческого хозяйства предыдущего владельца. Часто более сотни голов крупного рогатого скота искали укрытие от палящего летнего солнца на этой небольшой территории.
За короткий период времени лесная подстилка была истоптана, не осталось ничего, что могло бы предотвратить массивную эрозию, которая определяла предыдущую историю фермы. При минимальном уходе (тщательный отбор для заготовки дров, выращивание лесных лекарственных трав и съедобных грибов) и времени истинная функция леса восстанавливается. Растения, обитающие в лесах, такие как аризема, ноголист, несколько видов папоротников и триллиумов начали возвращаться. Хотя это молодой лес, вернулись зрелые лесные виды, в том числе алые Красно-чёрная пиранга и белки-летяги.


Тэмми, матриархиня Тамвортов, наслаждается своими похлопываниями, рассказывая автору о состоянии стада. Из всех сортов, которые мы пробовали, тамворты, кажется, лучше всего развиваются на беззерновой, пастбищной и древесной диете. В рацион свиней входят шелковица, вишня, яблоки, лесные орехи, кария и каштаны и, конечно же, все виды продуктов с несовершенным внешним видом, от спаржи до зеленого перца.




В системе выращивания аллейных культур по мере созревания деревьев выращивается меньше аллейных культур. Однолетние аллейные культуры можно заменить теневыносливыми многолетниками. В этом саду каштанов бузина выращивается на аллеях между рядами каштанов, а теневыносливая смородина выращивается под каштанами.
Когда шелковица, малина и виноград выступают добровольцами, им разрешается оставаться, пока они не мешают работе остальной системы. По мере взросления система начинает распространяться и расширяться. Некоторые из наиболее распространенных «сорняков» в такой системе - это самосев других культур с других участков фермы (фундук, шелковица и виноград).
Семена разносятся дикой природой, которая не требует надзора, страховки и рабочего и работает за меньшую плату, чем минимальная заработная плата.


После того, как осенью будет собран последний урожай каштанов, в системе пасутся крупный рогатый скот и свиньи, чтобы подстригать траву, убирать любые несобранные орехи и укладывать систему на зиму с хорошим внесением удобрений. Справа виден узор: аллея, канавка, вал, дерево, аллея (проезжая часть) канава, вал, дерево, забор… повтор!


Сельскохозяйственная саванна с лесными орехами окружает эту долину с трех сторон. Собираемые культуры - это фундук, каштаны, яблоки, крупный рогатый скот, куры и, в конечном итоге, желуди. Нижняя долина является домом для будущего «фермерского пруда», предназначенного для круглогодичного хранения воды.



Здесь аллея между рядами каштанов подготовлена для выращивания Желудевых тыкв, наших самых надежных однолетних культур. Спаржа (в левом переулке) - безусловно, наша самая успешная сельскохозяйственная культура. Ширина аллеи определяется возможным размером 30-летних каштанов, когда они будут затенять спаржу, достигающую предела своей долговечности.


Пример «живой поликультуры»: ряды каштанов и малины с зеленым перцем, подсолнухами и кабачками.
Спаржа видна справа. Хотя каждая отдельная культура может давать меньше, чем если бы она была посажена отдельно, общая урожайность с участка больше, чем дала бы любая отдельная культура. Все культуры по-прежнему высаживаются рядами для механической обработки почвы и выращивания, и при этом они трехмерны и интересны.
Сорняки - это не враг, с которым нужно бороться, а системное состояние, которое нужно понять и с которым нужно работать. Однолетние «сорняки» (такие как лисохвост, горец, вьюнок и канатник Авиценны) раскрывают состояние почвы и являются первой стадией естественной сукцессии.
Десять тысяч лет сельского хозяйства не смогли их остановить, поэтому и мы не слишком стараемся. Мы просто садим виды, которые принадлежат этому биому (дубовая саванна), и возделываем их… каштан, яблоня, лесной орех, вишня и слива, малина, виноград, крыжовник, грибы и животные.

Марк Шепард - Когда Лютер Бербанк создал красный картофель, это было больше похоже на то, что он отк

Когда Лютер Бербанк создал красный картофель, это было больше похоже на то, что он открыл его, чем селекционировал


Когда Лютер Бербанк создал красный картофель, это было больше похоже на то, что он открыл его, чем селекционировал. Бербанк искал картофель, который был бы высокопродуктивным и устойчивым к фитофторозу, грибковому заболеванию, которое вызвало великий картофельный голод в Ирландии. Как и большинство плодов, картофель размножается вегетативным способом, когда необходимо количество и одинаковые качества.
Кусочки клубня родительского растения высаживают в землю, и из этой отрезанной части вырастает клон исходного растения. В съедобных древесных культурах, таких как яблоня Макинтош, части родительского растения прививаются к другому корню. Съедобная часть яблока и картофеля выращивается на растении, которое генетически идентично первому - дереву Онтарио Джона Макинтоша и растению Лютера Бербанка.
Но не там Макинтош или Бербанк брали свои оригинальные растения. В обоих случаях они получили свое первоначальное растение из семян. Пыльца одного сорта оплодотворила яйцеклетку другого, и было создано генетически уникальное индивидуальное растение.
Это источник всех естественных вариаций, к которому мы должны вернуться, чтобы создать новые пищевые растения для будущего. Если даже Джон Макинтош когда-либо записывал, почему он выбрал наше современное яблоко Макинтоша из всех саженцев на своей ферме, то этот тект потерян.
Лютер Бербанк, однако, записал, почему он спас семена картофеля, чтобы открыть для себя красно-коричневый картофель Бербанка. Лютер Бербанк намеревался бросить генетические кости и придумать комбинацию черт, которая будет противостоять болезням. Этого не произошло в стерильной лаборатории, где он вручную опылял один родительский цветок картофеля другим.
Это произошло в дикой природе на открытом воздухе, скорее всего, из-за насекомых, а по мнению некоторых людей, произошло совершенно случайно. Поскольку его картофель выращивался на открытом воздухе, он в свое время подвергался воздействию вредителей и болезней.
Если бы его растения были восприимчивы к фитофторозу, они, вероятно, погибли бы и не стали бы размножаться дальше. Растения, которые в конечном итоге стали Рассетом Бербанка (потребовалось несколько поколений неудач, чтобы добраться до него), дали в два-три раза больше клубней с одного растения, чем любые другие на его садовом участке. Стал ли каждый картофель, который он вырастил из семян, новым сортом картофеля фри?
Конечно, нет. Одно из неизвестного числа десятков растений показало желаемые характеристики продуктивности и устойчивости к болезням, и он использовал это растение для дальнейшего разведения.
Загружено с ошибкой.

Картофель Бербанк Рассет - результат тысяч семян картофеля, выращенных Лютером Бербанком, и это единственный чудесный генетический вариант, который хорошо переносит фитофтороз и является чрезвычайно продуктивным.

Если мы начнем создавать новые сорта растений в нашей школьной системе, на наших задних дворах и на наших фермах, нам придется использовать метод селекции растений, который когда-то назывался «бербанковским», а теперь называется массовым отбором.
Массовый отбор - это метод «рабочей лошадки» селекции растений, который используется вне лаборатории. Массовый отбор - это физическое воплощение того факта, что для получения одного хорошего сорта может потребоваться 1000 семян яблока. Если для получения одного хорошего сорта требуется столько семян, то мы сажаем столько семян.
В большинстве случаев мы действительно сажаем больше. Тысяча семян яблок, семян каштана, семян пекана или любых других семян, которые вы выберете, не займет много места. Грядка в школке, вмещающая 1000 саженцев деревьев, может быть размером 4 на 8 футов(1,2х2,4м).
Семена сажают близко друг к другу и дают возможность прорасти с помощью моей фирменной техники выращивания STUN. STUN, опять же, является аббревиатурой от техники полного, полного, полного пренебрежения. Зачем использовать полное пренебрежение? Мы делаем это, потому что бросаем генетические кости. В этой игре в кости бросается пять кубиков, и лучший бросок - пять любого вида одного и того же числа – составляет победу.
В типичном коммерческом саду с привитыми клонами одного и того же растения используется гораздо меньше стволов на акр. Например, для каштанов рекомендуется сажать китайские каштаны на расстоянии 30 футов(9м) друг от друга, что дает плотность посадки всего 48 деревьев на акр(40 соток). Приводится аргумент, что через двадцать лет, когда деревья станут большими, им понадобится все это пространство, чтобы каждое отдельное растение могло дать максимальное количество орехов.
В системе восстановительного земледелия, где целью является общая урожайность системы, а не общая урожайность отдельных культур, сажать 48 каштанов на акр - все равно что играть в кости всего с тремя кубиками. Вы никогда не сможете бросить пять одинаковых кубиков за один бросок, если используете только три кубика.
Еще одна концепция, о которой я хотел бы упомянуть, которая может сбить нас с толку, - это вера в то, что «деревья слишком нескоро начинают приносить плоды» (или орехи, или шишки, или…). Некоторым действительно нужно много времени, чтобы начать плодоносить.
Мы, люди, можем оказаться достаточно удачливыми, чтобы оставаться в хорошей физической форме на срок от семидесяти до девяноста лет, но у меня нет достаточно времени, чтобы ждать, пока дерево начнет плодоносить через пятьдесят лет, как кедр в лесу. Как фермер, выращивающий продукты питания, мне нужны растения, которые быстро приносят плоды. В растительном мире эта черта называется скороспелостью.
Благодаря системам восстановительного земледелия у нас есть возможность открывать новые сорта растений - скороспелые сорта, - которые приносят плоды или семена в течение нескольких лет.
В дополнение к этому, мы открываем сорта растений, которые по своей природе устойчивы к вредителям и болезням, а также сорта, адаптированные к нашим местным типам почвы, режимам осадков, летней жаре, зимним холодам, изменчивости климата и всевозможным другим переменным.
Фермеры, занимающиеся восстановительным сельским хозяйством, особенно ищут растения, которые дают высокие урожаи продовольственных культур, вкусные и питательные.
Однажды, проводя экскурсию по ферме Нью-Форест, я объяснял основы массовой селекции растений небольшой толпе, которая была должным образом впечатлена обилием дикой природы, окружавшей их.
Одна из участниц, чувствуя себя несколько ошеломленной объемом новой информации, которую она получала и что это была совершенно другая точка зрения, разочарованно вздохнула и воскликнула: «Но я не могу выбрать новые сорта растений. Как мне узнать, какие из них хороши? » Я улыбнулся комментарию, наслаждаясь моментом обучения, и повел группу в кажущуюся чащу.
Некоторые деревья были грушевыми. Все груши были окружены вишней и шелковицей, были засажены смородиной и заросли виноградом. Первоначально груши были посажены из семян. Это означало, что каждое дерево было генетически уникальной личностью. Это также означало, что каждое из них могло быть 999-м по счету деревом с паршивыми плодами на нем.
Чтобы получить лучший результат «генетической игры в кости», эти саженцы были привиты черенками других сортов груш, так что на каждом отдельном подвое росло до полудюжины ветвей разных сортов.
Мы остановились на одном дереве груши, и урок начался со слов «Каждая ветвь - это генетически уникальный сорт груши». Я продолжил объяснять: «На этих нескольких деревьях существует более пятнадцати различных сортов в дополнение к исходному сорту подвоя». Прививка множества сортов к одному - еще один простой способ попрактиковаться в массовой селекции на небольшом участке земли.
Я указал на ветку, на которой не было плодов, и задал вопрос: «Не хотите ли съесть плод с этой ветки?» «Нет, - был ответ. «Такова и моя точка зрения», - сказал я, указывая на следующую ветку. На следующей ветке действительно были плоды, но поверхность плода была покрыта глубокими трещинами, которые покрылись коркой и стали коричневыми от болезни, называемой паршой. «Хочешь съесть плод с этой ветки?» - спросил я. «Ни за что!» - последовал быстрый ответ.
Никакой реакции не было и на многие другие ветки. Если на ветке были плоды, значит, большая их часть была поражена болезнями, а на других ветвях плоды были населены гусеницами.
Наконец, я указал на ветку, которая была изогнута почти до земли и была покрыта большими, почти безупречными плодами. «Хочешь съесть плод с этой ветки?» - спросил я. «Конечно!» - был ответ. Это действительно настолько просто. Посадите достаточное количество генетических вариаций, не опрыскивайте для борьбы с вредителями и болезнями, и только те, которые естественным образом подходят для условий участка, будут процветать. «Но что это за сорт?» - спросил первоначальный собеседник о выборе новых сортов. «Кого это волнует?» - был мой ответ, который вовсе не был задуман. Имя, которое присваивается этой конкретной ветке, меня совершенно не интересует.
Что меня интересует, так это то, что она чрезвычайна продуктивна, устойчива к вредителям и болезням, и не требует от меня никаких усилий, чтобы плодоносить, и на вкус она восхитительна! Как Лютеру Бербанку, мне действительно не нужно иметь обширную записную книжку, полную научных записей, когда прямо на моей ферме растет высокопродуктивное, устойчивое к вредителям и болезням дерево. Бербанку не требовались заметки. У него была картошка.
Я знаю, что этот сорт работает здесь, потому что само растение является наглядным свидетельством для всех. Кроме того, если бы мы взяли с этого дерева черенки, дали ему причудливое имя и привили к корню груши на вашей ферме, оно могло бы вести себя иначе.
Мои модели почв и осадков отличаются от ваших. Популяции вредителей и болезней различны - на самом деле, популяции вредителей и болезней здесь, вероятно, выше, чем в других местах.
Если растение не может развиваться и давать урожай без особого ухода, его срезают и превращают в съедобные или лекарственные грибы, или превращают в пиломатериалы, деревянные игрушки или дрова. Как оно называется, несколько не имеет значения.
Если бы это были груша Бартлетта или яблоня Макинтоша (выбор из более чем двухсотлетней давности), садовник использовал бы опрыскивание, чтобы уберечь дерево от вредителей и болезней. Вредители и болезни будут развиваться во времени, погрузившись в реальную реальность, но сорта не эволюционируют. Они всегда будут такими, какими были при первом отборе. Яблоня Макинтоша была обнаружена в 1796 году, в то время, когда планета радикально отличалась от нынешней - вряд ли какие-либо из условий сейчас такие же.
Когда-нибудь условия могут измениться, и сегодняшнее выдающееся разнообразие может больше не иметь способности противостоять недавно появившимся вредителям и болезням.
В то время я или кто-либо другой, управляющий этой фермой в то время, посмотрю вокруг, чтобы увидеть, какие анонимные сорта хорошо себя чувствуют в новых условиях. Затем эти сорта будут привиты к подвоям, с которых был срезан старый сорт.
Фермеры восстановительного сельского хозяйства - экстраординарные «бербанкеры». Мы подражаем природе в видах, которые мы сажаем, и мы подражаем природным образцам посадки, выращивая слишком много саженцев в первые годы, зная, что есть такие, которые просто не выживут.
Однажды после семинара один пожилой парень отругал меня за то, что, по его словам, сбило участников с пути, порекомендовав сажать корейские сосны ради кедровых орехов, которые они приносят. «Я посадил две корейские сосны почти тридцать лет назад, а у этих чертовых тварей еще не было ни одной шишки!» - рявкнул он. «Вы, очевидно, посадили не тех двоих», - был мой ответ.
В первые годы сажайте слишком много деревьев и кустарников, приносящих пищу. Удалите те, которые не плодоносят в молодом возрасте. Продолжайте удалять те, которые подвержены болезням и на которые нападают вредители, и год за годом продолжайте высаживать новые саженцы и сорта.
Позвольте динамике популяционной экологии включиться, и пусть популяции вредителей и болезней стабилизируются. Глубоко разнообразная система обеспечит среду обитания для хищных насекомых, птиц, рептилий и земноводных. Если растение хочет умереть, позвольте ему! Нас не интересуют больные. Нас не интересуют непродуктивные.
Нас не интересуют те, которые требуют тонны специальных удобрений, произведенных на блестящих фабриках за тысячи миль. Нам интересны те, которые живут. Нас интересуют те, которые преуспевают и размножаются в раннем возрасте. Нам нужны те, которые устойчивы к вредителям и болезням и не требуют особого ухода.
Если растение хочет жить, процветать и воспроизводиться, мы будем собирать его семена, плоды, листья или другие съедобные, лекарственные или иным образом продаваемые продукты. В этом суть принципа пермакультуры: работать с природой, а не бороться с ней. Выясните, что легко работает в многолетних поликультурных системах, и работайте с этим.

Марк Шепард - Селекция растений и животных в поликультуре

ГЛАВА 16

Селекция растений и животных в поликультуре

Ни в коем случае уважающий себя доктор наук не стал бы утверждать, что я селекционер. У меня есть небольшое знание биологии и генетики на уровне колледжа, а также двадцать лет непрерывного образования и полевого опыта. Согласно современному определению этого слова, ни один уважающий себя генетик растений не стал бы называть племена коренных американцев селекционерами растений.
Но именно те же индейские племена и деревни выбрали растения, которые стали основой человеческого рациона: помидоры, перец, баклажаны, кабачки, тыквы, картофель и современного короля промышленного сельского хозяйства - кукурузу. Каким-то образом эти необразованные охотники-собиратели вывели растения, которые сегодня обеспечивают большую часть продовольствия в мире.
Ни один уважающий себя генетик также не назвал бы Лютера Бербанка селекционером растений. Тем не менее, ему приписывают создание большего количества индивидуальных сортов растений, чем любому другому человеку в истории. И снова мы должны осознавать, что такое наблюдение, а что - концепция. Селекционер - это концепция.
Это интеллектуальная конструкция, которая в настоящее время определяется и защищается небольшой элитной группой людей, которые любят маскироваться под профессионалов. Как высокообразованная клика они твердо придерживаются своей концепции, чтобы продолжать получать высокие зарплаты и не терять контроль, что в современном мире означает потерю продаж для компаний, которые их нанимают, или гонораров университету, который они обслуживают.
Эти эксперты убедили нас, что селекция растений загадочна и довольно сложна и может происходить только в башнях из слоновой кости, стерильных теплицах и лабораториях. Все это концепции о реальности, а не сама реальность. Все эти идеи позволяют им и их компаниям отвечать за наши продукты питания и держать нас в подчинении системе, которая удерживает их у власти.
Давным-давно каждый, кто что-то выращивал, сохранял свое собственное семя. Если бы вы этого не делали, вы бы меняли часть своего семени с кем-то еще, у кого есть то, что вы ищете. Растения выращивали в «реальной реальности», в которой не было токсичных пестицидов, гербицидов и фунгицидов.
Это означало, что растения должны были обладать определенной степенью естественной устойчивости к вредителям, болезням, засухе и грибкам, иначе они не выжили бы, чтобы завязать семена. Сохранить семена действительно было довольно просто.
Растения, которые выглядели так, как должны были, работали так, как вы хотели, и были устойчивыми к вредителям и болезням, получали возможность посеять семена, и эти семена сажались для появления следующего поколения. Достаточно просто.
Однако этого было недостаточно, и по большему количеству причин, чем у нас есть место для изучения в этой книге. Одна из проблем, связанных с маломасштабным сохранением семян, - это потеря со временем скрытых генетических признаков.
Количество ДНК (дезоксирибонуклеиновая кислота, генетический «код») в семени на самом деле довольно велико. Сегменты ДНК - это инструктивный код для клетки по производству белков и ферментов. Если вы посадите семя, вполне возможно, что в течение своей жизни это растение не выработает все белки или ферменты, для которых у него есть инструкции.
Некоторые участки ДНК производят свои определенные белки и ферменты только при определенных условиях окружающей среды. Эти молчащие участки ДНК на самом деле могут быть очень важными участками кода, которые, возможно, придают устойчивость к болезни или помогают растению пережить стресс от засухи.
При посеве небольшими партиями семян (а небольшие - относительны, поскольку каждый вид растений отличается) вполне возможно, что чрезвычайно важные черты теряются, потому что семена были сохранены от растений, которые не экспрессировали этот конкретный ген, и хранитель семян никогда не знал, что было ( или не было) там.
Именно утрата черт и приобретение черт делают селекцию растений увлекательной работой. Следовательно, отчасти из-за того, что можно было потерять важные черты, селекция растений, проводимая производителями, в конечном итоге была передана хорошо финансируемым профессионалам.
Со временем многие традиционные разновидности деградировали, поскольку новые разновидности работали лучше.
Более важной причиной, по которой селекция растений переместилась в сторону бюрократии, была однородность урожая. В мире, который становится все более и более урбанистическим и где все больше и больше людей покупают еду в продуктовых магазинах вместо того, чтобы выращивать свои собственные, стандартизация сельскохозяйственных продуктов стала скорее правилом, чем исключением.
Покупатель, желающий купить каштановую тыкву, будет иметь определенные ожидания относительно того, как выглядит и на что будет похож вкус тыквы, и не обязательно захочет чего-то, что не соответствует ожиданиям. Изменчивость - это скорее правило в природе, чем однородность, и необходимо постоянно обеспечивать соблюдение однородности, иначе сорта растений в конечном итоге вернутся к своим первоначальным формам (как считают глупцы, не читавшие Мичурина).
Именно в этот момент обсуждения большинство других книг по сельскому хозяйству и садоводству начнут превращаться в трактат об истории генетики, монахе-мошеннике Менделе, розовых и белых петуниях, гороховых глупых законах, зиготах и аллелях ... но не здесь.
Детали того, как наследуются характеристики, заслуживают изучения, но на самом деле они не являются необходимыми для фермера, занимающегося восстановительным сельским хозяйством. Вышеупомянутые индейцы и Лютер Бербанк занимались разведением растений волшебством еще до того, как были обнаружены хромосомы и ДНК.
В 2000 г. до н.э. у старейшин хопи не было возможности изучить генетику на уровне колледжа, но они выращивали широкий спектр продовольственных культур. У Лютера Бербанка было не более чем начальное школьное образование, но он вырастил около 800 различных сортов растений.
Самым известным из них, вероятно, является картофель Russet Burbank, который сегодня является основным сортом картофеля фри в McDonald's. Даже в свое время Бербанк (1849-1926) высмеивался «настоящими» учеными и селекционерами за то, что он вел очень мало записей, очень мало занимался исследованиями и не был «научным» в своем творчестве.
Как фермер, Бербанк был нацелен на результат. И, как фермер, занимающийся восстановлением сельского хозяйства, его интересовала наблюдаемая реальность, а не концептуальные идеи или научная теория.
Место, где пересекаются Лютер Бербанк, визуальные наблюдения, осязаемые концепции и восстановительное сельское хозяйство, хорошо знакомо большинству людей.
Примерно с шестого класса в школе нас учили элементарным знаниям о растениях и генетике на уроках естественных наук. Нам сказали, что именно разделение полов в растениях лежит в основе всех вариаций жизненных форм, и что если вы сохраните семена растения, полученное потомство будет выглядеть совершенно иначе, чем родительские растения.
На самом деле это наблюдаемое явление, которое у одних растений более заметно, чем у других. Это не очень заметно на многих растениях старых сортов, которые подвергались открытому опылению и отбирались из поколения в поколение.
Одна из вещей, которые нам сказали, - не беспокоиться о сохранении семян яблонь. Полученное дерево будет сильно отличаться от родительского дерева и не будет плодоносить, как родительское. На самом деле, разнообразие изменчивости яблони настолько велико, что вам, возможно, придется посадить до 1000 семян, прежде чем вы получите один приличный сорт яблони. Вот где нам нужно понимать разницу между опытом и концепцией.
Вполне может быть, что потребуется 1000 семян яблока, чтобы вывести один хороший сорт, который стоит посадить. Возможно, это эмпирическое наблюдение. (Самое первое яблоко, которое я когда-либо вырастил из семян, на самом деле произвело фантастически вкусные яблоки.)
Мы могли бы проверить это наблюдение, посеяв 1000 семян и посмотрев, сколько хороших сортов яблок получилось из этой посадки. Если 1000 - это число, тогда это может увидеть любой, кто потрудится провести тест. Это настолько реально, насколько мы примитивно, но можем воспринимать реальность в этом мире.
Однако идея о том, что, поскольку сеянцы не все дают желаемый результат, «поэтому не стоит копить и сажать свои семена яблони», является всего лишь концепцией. Это идея, связанная с наблюдением, но она слабо связана, и это ужасно обескураживающая идея.
С детства нам говорили, что «для получения одного хорошего сорта яблока потребуется 1000 семян, поэтому не думайте о том, чтобы сажать семена яблони», - в результате большинство из нас не сажало семена яблонь. Но что, если мы возьмем такое же наблюдение и просто изменим концепцию - просто изменим идею?
Какой другой мир у нас был бы сегодня? Что, если мы будем придерживаться исходного наблюдения, что вам нужно изучить потомство 1000 семян яблока, чтобы найти один хороший сорт, а затем задать вопрос: «Сколько семян яблони вам нужно посадить, чтобы получить пять (или пятнадцать или сто) новых сортов?»
Если бы нас учили, начиная с шестого класса, что требуется 1000 семян яблока, чтобы открыть один хороший сорт, а затем за этим следовало бы множество школьников, сажающих свои семена яблонь в обеденное время в специально предназначенных для этого местах в пустые пакеты из-под молока, возможно, к тому времени, когда эти шестиклассники закончат среднюю школу, у нас будет по одному новому сорту яблок на школу.
Умножьте это на мощность десятков тысяч школ в зонах умеренного климата, и вы получите буквально сотни тысяч новых сортов яблок в течение десяти лет и постоянный приток новых сортов, появляющихся ежегодно и навсегда. Наша концепция искалечила нашу реальность, и из-за этого мы живем в обедневшем мире.
Но вы можете спросить себя, как мы узнаем, хороши ли эти сорта яблок? Школьники не занимаются селекцией растений. Деревья не выращиваются путем контролируемого скрещивания генетически известных родителей, и они не выращиваются в параллельных испытаниях сортов в каком-нибудь блестящем университете. Как мы узнаем, хороши ли эти растения?
Просто. Мы можем оценивать растения, используя те же инструменты, которые использовали Лютер Бербанк, коренные американцы и все наши предки, возвращаясь в увядшее прошлое - мы используем наши чувства. Мы наблюдаем и выбираем сорта, которые обладают характеристиками, которые мы считаем предпочтительными.
Если когда-нибудь в будущем наши потомки по собственным причинам решат, что выращиваемые нами пищевые растения не годятся (примерно так же, как я не люблю яблоню Макинтоша и не выращиваю ее), то пусть будет так. Условия будут другими в будущем, и люди того времени будут выращивать растения в других условиях, чем мы сейчас.

Марк Шепард - Моя любимая техника обработки почвы - это абсолютно ничего не делать

Поскольку физико-механические свойства почвы меняются с годами, можно использовать различные стратегии для управления почвой, чтобы сделать условия более благоприятными для сельскохозяйственных культур.
Моя любимая техника обработки почвы - это абсолютно ничего не делать, хотя я регулярно обрезаю корни между рядами многолетних растений и аллейными культурами между ними, которые служат для подъема и разрыхления почвы, а также для проникновения воздуха и воды глубоко в корневую зону. Я также слегка обрабатываю почву с помощью дисковой бороны или ротоватора при омоложении пастбищ или закладке покровных культур для бобовых культур.
Второй контроль в распоряжении фермера - химический / минеральный. Почвенные тесты покажут, какие минералы действительно присутствуют и в каких пропорциях друг к другу. Некоторые исследования покажут предпочтительный химический состав почвы для каждой рассматриваемой культуры.
Используя данные исследований и уровни, выявленные в результате испытания почвы, фермер, занимающийся восстановительным сельским хозяйством, может решить добавить в почву различные минералы. На ферме в Нью-Форест фосфат кальция применялся для устранения дефицита фосфора и баланса соотношения кальция и магния, о котором упоминалось ранее.
Элементарная сера была добавлена, чтобы создать немного более кислую почву и помочь синтезу белка в рядах каштанов. Различные микроэлементы, такие как селен, цинк и бор, регулярно добавляются, чтобы восполнить их дефицит. Один из способов применения этих минералов в восстановительной сельскохозяйственной ферме - это животноводство.
Крупный рогатый скот, свиньи и куры могут получить свободный доступ к минералам, дефицит которых показал анализ почвы. Домашний скот будет потреблять минералы, их системы будут использовать то, что им нужно, а оставшееся будет выведено с их навозом в виде азотных удобрений, которые, как оказалось, загружены кислотами, ферментами, пищеварительными бактериями и грибами.
Это, конечно, приводит нас к третьему важному контролю - биологической активности. Жизнь в почве так же важна, а иногда даже важнее, чем жизнь над землей. Почвенные организмы, от микроскопических до макроскопических, представляют собой цикл и переработку минеральных элементов, доступных растениям.
Как уже упоминалось ранее, тела почвенных организмов служат резервуаром воды и таким же образом они действуют как резерв почвенных минералов. Это особенно важно для минералов, которые легко выщелачиваются из почвы, таких как бор и сера. Если вы покупаете и вносите в почву минеральные добавки, вы не хотите просто выбросить эти деньги вниз по течению в свой ручей.
Выщелачивание питательных веществ из почвы потенциально даже более возможно на объектах, на которых созданы основные системы управления водными ресурсами, поскольку больше воды будет впитываться в почву, а не уноситься. Одна из возможных причин, по которой это еще не наблюдается в системах ключевой линии, заключается в том, что с более равномерным распределением воды и дополнительным воздухом в почве почвенная жизнь процветает и включает дополнительную воду и питательные вещества в тела дополнительных миллиардов грибов, бактерий, нематод, коллембол, дождевых червей и мн. др.

Если мы просто обратимся к физическим / механическим качествам почвы, это изменит типы и количество жизни в почве. Если мы просто обратимся к химическому / минеральному составу почвы, это также повлияет на жизнь в почве.
Изменение самой биологии почвы путем добавления компостов, микоризы и ЭМ-микроорганизмов также повлияет на химический / минеральный состав почвы, а также на ее физическую / механическую природу. Все эти три средства контроля влияют друг на друга синергетически.
Самый простой способ повлиять на жизнь почвы на ферме восстановительного сельского хозяйства - это ничего не делать. По мере того как фермер меняет практику от выращивания однолетних культур к многолетним культурам и превращает поле в возможную трехмерную сельскохозяйственную саванну, сама жизнь почвы со временем изменится.
В почвах на полях с однолетними культурами и в почвах пастбищ преобладают бактерии. С другой стороны, в лесных почвах преобладают грибы. Последовательный переход от почв с преобладанием бактерий к почвам с преобладанием грибов в природе может занять сотни, а в некоторых случаях и тысячи лет.
Это изменение произошло бы естественным образом, если бы популяции почвенных организмов менялись по мере изменения их источников пищи.
Таким образом, так же, как наземные системы претерпевают сукцессионные изменения, то же самое происходит и с почвенной жизнью.
В природе обнаженная почва заселяется быстрорастущими однолетними растениями, которые постепенно уступают место двулетним и многолетним травам. Они, в свою очередь, заменяются грубыми древесными многолетниками, которые в конечном итоге заменяются деревьями и кустарниками-первопроходцами, любящими солнце и способными конкурировать за воду и питательные вещества в среде с густым дерном или травой.
Через некоторое время (которое для каждого вида в разных регионах разное) деревья и кустарники-пионеры заменяются светлолюбивыми деревьями и кустарниками в середине сукцессии, которые в конечном итоге вырастают и заменяются теневыносливыми деревьями и кустарниками.
Деревья с поздней сукцессией, такие как сахарный клен, просто недовольны, когда их высаживают на кукурузном поле с преобладанием бактерий. Некоторые теневыносливые хвойные деревья, такие как тсуга, почти отказываются расти, если их корни не живут в гниющей древесине с сетью соответствующих почвенных грибов.
Вы можете следовать проверенному временем пути естественного сукцессионного изменения, но было бы благоразумно начать переход с использования ранних сукцессионных растений, таких как малина и лещина.
Споры грибов свободно плавают в воздухе и в конечном итоге появятся сами по себе и начнут размножаться и процветать на месте, когда условия изменятся и позволят им это сделать. Однако этот процесс можно ускорить, и многие фермеры, занимающиеся восстановлением сельского хозяйства, выбирают этот путь.
При посадке многолетних древесных культур коммерчески доступные микоризные споры грибов (симбиотическая ассоциация между грибком и корнями растений) можно использовать в качестве предпосадочной подготовки корня или ежегодно вносить в виде жидкого опрыскивания почвы.
Если вы хотите следовать более естественным и экономичным путем, вы можете просто подойти к ближайшему участку деревьев, собрать часть почвы под ними и приготовить из этой почвы компостный чай, чтобы разлить его на многолетние поликультуры с подходящей почвенной жизнью.
Вместо того, чтобы просто варить жидкое варево, вы также можете сделать полноценный индивидуальный компост, который будет добавлен в исходную почву вокруг ваших новых культур. Если вы создаете имитацию сельскохозяйственной дубовой саванны, вы можете собирать листья (с разрешения) из-под дубов в парке или с бордюров в соседнем городе, а затем засеять их почвой, взятой из-под дубов в дубовом лесу.
То же самое можно сделать и с надъярусными деревьями разных пород. Компост из листьев грецких орехов может быть использован для выращивания грецких орехов, компост из клена - для выращивания новых кленов, компост из сосны - для выращивания новых сосен и т. Д.
Еще один способ повлиять на жизнь почвы в новом насаждении - использовать органическую мульчу. Древесная щепа, опилки, старое сено и кукурузная солома - все это легко доступные материалы для мульчирования в фермерских хозяйствах, и все они эффективно изменят жизнь почвы, одновременно сохраняя влагу и подавляя конкурирующие сорняки.
Следует проявлять осторожность при использовании органической мульчи, поскольку мягкая пушистая мульча станет хорошей средой для гнездования мышей и полевок, которые любят объедать кору молодых деревьев и кустарников (если им конечно не оставить более вкусную ботву). Спиральные пластиковые ограждения для деревьев можно размещать на каждом молодом дереве на несколько лет, пока деревья не приживутся прочно, а их кора не станет достаточно жесткой, чтобы противостоять жевательному действию мышей.
Следует проявлять осторожность, если вы получаете бесплатную мульчу, которую часто можно получить в компаниях по обслуживанию деревьев, которые расчищают бурьяны, занимаются улучшением древесных насаждений и борьбой с инвазивными видами. Эти компании очень часто более чем счастливы поставлять землевладельцам тонны сколотых щеток, но это может оказаться замаскированным проклятием.
Возможно, компания по обслуживанию деревьев расчищала территорию, которая была заселена шиповником, татарской жимолостью, европейской крушиной или небесным деревом(айлантом) (Ailanthus), и семена этих агрессивно растущих, оппортунистических растений могут вызвать у вас проблемы с садом.
Поскольку эта органическая мульча разлагается, почва, более подходящая для древесных растений, будет создана раньше, чем она могла бы развиться естественным путем.
Мульчи действительно требуют значительных вложений в материалы и рабочую силу. Редко можно использовать мульчу на больших насаждениях площадью несколько акров и более.
Пластиковая или рулонная бумажная мульча может быть установлена механически при посадке новой системы, но некоторым растениям, таким как фундук, кажется, не нравится жаркая среда, создаваемая пластиковой или геотекстильной мульчей, а сами мульчи хрупки и представляют проблему для утилизации в будущем. Некоторые мульчи из полиэтиленовой ландшафтной ткани, хотя они позволяют растениям укореняться в них на протяжении многих лет, на самом деле могут душить деревья по мере их роста и попыток растянуть первоначальное узкое отверстие, вырезанное для них в мульче.
Измельченный пластик через десять лет может стать тем, чем вы займетесь вместо борьбы с сорняками и замедляет развитие жизни в почве в первые годы, но не всегда.
Вероятно, становится довольно очевидным, что я говорю о динамических и сложных системах, а не об отдельных культурах.
Вместо того, чтобы сажать один вид однолетнего растения, например кукурузное поле, я говорю о посадке довольно широкого спектра многолетних растений в разнообразной системе. Я больше не отношусь к почве как к однородной среде, в которой я применяю водорастворимые формы азота, фосфора и калия, так называемые удобрения.
Свойства вашей почвы будут физически и механически отличаться в годы создания, чем через десять или двадцать лет после создания. Химический / минеральный состав почвы также будет другим, как и почвенная жизнь. Хотя эти системы могут быть сложными, они не являются сложными.
На протяжении веков природа придумала, как решить проблему выживания на планете Земля. Системы растений и животных выживают повсюду на этой планете. Все, что нам нужно сделать, - это узнать, что выживает там, где мы живем, как это происходит, а затем подражать этим образцам.
Помимо сложных систем земледелия и комплексного управления почвами, выращивание наших основных продовольственных культур и домашнего скота в многолетних сельскохозяйственных экосистемах сопряжено с различными сложностями, когда речь идет о вредителях и болезнях.
Для понимания принципов, лежащих в основе борьбы с вредителями и болезнями в сложных системах, может быть полезно сначала упростить их и получить небольшое базовое понимание того, как работает популяционная экология.
Представьте себе апельсин на кухонном столе.
Он представляет собой источник пищи для чего-то. Это может быть ваша еда, если вы ее съели вовремя, или пища для того, что мы обычно называем гнилью, если вы не успеваете вовремя съесть этот апельсин.
Апельсин, сидящий на столе, аналогичен монокультуре чего-то на большом поле. Когда вы кладете апельсин на стол, организмы, потребляющие апельсин, рано или поздно его найдут.
Гниль может сначала проявиться в виде слегка обесцвеченного, запавшего мягкого пятна или в виде синей плесени. Организмы, которых привлекает апельсин, - это те, которые потребляют апельсины. Обычно вы не встретите собаку или кошку, поедающую ваш апельсин.
Вы найдете только организмы, которые любят есть апельсины. Так же и на кукурузном поле. Если вы сажаете только кукурузу, ожидайте найти вредителей и болезней, которые процветают на кукурузе. Большая площадь под кукурузой обеспечивает идеальные условия для роста вредителей и болезней кукурузы. Разве это не очевидно?
Есть много кукурузы, чтобы поддерживать большие популяции вредителей кукурузы и болезней кукурузы, и их популяции могут разрастаться, и они это делают. Любые монокультуры привлекают вредителей и болезни, поражающие эти культуры, от однолетних растений, таких как соя, до многолетних растений, таких как яблони.
Независимо от того, выращено ли оно с использованием сельскохозяйственных химикатов или под сертифицированным органическим хозяйством, монокультура любого растения обеспечивает идеальную среду обитания для вредителей и болезней этой конкретной культуры.
Вернемся к нашему оранжевому примеру, который начинает плесневеть. Вы можете опрыскать этот апельсин ингибитором плесени, и вы можете просто увидеть довольно быстрые результаты, когда плесень будет исчезать. Однако она вернется. Вам придется снова и снова обрабатывать заплесневелый апельсин, тщетно пытаясь сохранить его. Нет никакого способа предотвратить заселение апельсина плесенью.
Точно так же невозможно предотвратить распространение вредителей и болезней в сельскохозяйственных системах с монокультурой.
Эти вредители и болезни существуют на этой планете и никуда не денутся. Поскольку мы все больше и больше полагаемся на монокультурные поля основных продовольственных культур, мы будем только увеличивать популяции вредителей и болезней, которые их поражают.
Поскольку используются спреи для химической или органической борьбы с этими вредителями и болезнями, мы убиваем только тех субъектов, которые чувствительны к нашим спреям. Выживают только вредители и болезни, устойчивые к нашим спреям.
Выращивая монокультуры, мы способствуем распространению вредителей и болезней этих культур, а путем опрыскивания для уничтожения этих вредителей и болезней мы только создаем более устойчивых вредителей и болезней. Это беспроигрышный бой.
Мы никогда не сможем искоренить вредителей и болезни наших сельскохозяйственных культур. А теперь вернемся к нашему апельсину…
Глядя на этот апельсин на столе, первое, что заселяет его, - это организмы, поедающие апельсины - голубая плесень (Penicillium italicum). Если мы ничего не сделаем для искоренения этой первой синей плесени, первое, что мы заметим, - это разрастание синей плесени.
Популяции плесени стремительно растут. Похоже, она пытается колонизировать весь апельсин. В конце концов, сюда войдет другой организм. Довольно скоро популяции одного типа плесени сталкиваются с другим, и создается граничное условие, при котором ни один из двух видов не имеет преимущества. По мере того, как популяции двух или трех или любого другого количества, которое в конечном итоге колонизирует оранжевую кожуру, расширяются, довольно скоро не остается более легко захватываемой территории.
По мере того, как ландшафт становится переполненным, рост отдельных популяций начинает замедляться. На этой точке, теперь также доступно более широкое разнообразие продуктов питания. В дополнение к некоторой части апельсиновой кожуры, которая все еще остается, в настоящее время существуют большие популяции оранжевой плесени, поедающей плоть, которая сама по себе является пищей для некоторых других типов организмов.
Полезные насекомые - это термин, который обычно используется для описания полезных организмов, которые питаются или заражают вредителей сельскохозяйственных культур.
Существуют крупные отрасли промышленности с помещениями из нержавеющей стали, стерильными системами выращивания и роботами с лазерным наведением, где они производят большое количество полезных насекомых и бактерий.
Все, от Bacillus thuringiensis до зеленых златоглазок и ос-трихограмм, доступно для покупки и внесения в ваши посевы с целью борьбы с вредителями или болезнями.
Вторичные инфекции, организмы, поедающие плесень, поедающую кожицу апельсина, проявляются только тогда, когда плесени достаточно, чтобы обеспечить их достаточным количеством пищи для роста и размножения.
Точно так же полезные насекомые и вторичные вредные болезни появятся на наших полях только тогда, когда их будет достаточно вредителей, чтобы их прокормить. На однолетних монокультурах первоначальное заражение вредителями или болезнями может иметь катастрофические последствия для фермера. Синяя плесень на апельсине может быстро заселить весь плод, и в конечном итоге апельсин может быть потерян.
Нет организмов, которые могут бороться с голубой плесенью, а популяции организмов, потребляющих голубую плесень, не могут расти достаточно быстро, чтобы контролировать синюю плесень, пока не исчезнет весь апельсин. То же самое можно сказать и о монокультуре кукурузы или яблок в преимущественно яблоневом саду.
Однако в долгосрочной многолетней системе редко теряется весь урожай. В долгосрочной многолетней системе, поскольку мы имитируем природные системы и пытаемся работать в гармонии с экологическими законами, существует несколько экологических реалий, которые помогают нам бороться с вредителями и болезнями.
Во-первых, конечно, разнообразие. Системы восстановительного земледелия по своей природе включают широкий спектр сельскохозяйственных культур и множество различных видов домашнего скота. Если этот год окажется климатологически благоприятным для фитофтороза, бактериального заболевания, поражающего яблоки, возможно, это будет также год, чрезвычайно благоприятный для хорошего урожая спаржи.
Условия, подходящие для вредных вредителей и болезней, поражающих одну культуру, могут быть условиями, благоприятными для других культур. Даже если бактериальный ожог найдет опору на одной яблоне, условия для распространения этих бактерий могут не существовать.
В саду, состоящем исключительно из яблонь, бактериальный ожог может распространяться подобно огню, в честь которого он назван, потому что он не находит вокруг себя ничего, кроме яблонь.
Популяции кукурузных мотыльков также могут стремительно расти, потому что самки бабочек находят на шведском столе только кукурузу за кукурузой в непосредственной близости друг от друга.
Глубокое разнообразие восстановительных сельскохозяйственных культур гарантирует, что ни один вредитель или ни одна болезнь не уничтожит весь урожай. Жуки-огурцы за один сезон могут вызвать 50-процентную потерю урожая кабачков, но яблоки, каштаны и крупный рогатый скот могут дать нормальный урожай, и, возможно, домашняя птица будет лучше, чем обычно, из-за более высокой популяции насекомых.
Это один из способов, с помощью которого системы восстановительного земледелия ограничивают «проблемы» вредителей.
Еще один способ сделать эти системы более устойчивыми к вредителям и болезням - это сам процесс популяционной экологии. Как уже упоминалось ранее, вредителей или болезни чаще всего опрыскивают химическими веществами или органическими продуктами, чтобы непосредственно уничтожить вредителя или болезнь.
Полезные организмы также могут применяться по-разному. Даже в сертифицированных органических системах заселения полезных организмов редко создают постоянные популяции этих организмов, и природный фермер вынужден работать на одной беговой дорожке с химическим фермером.
Вместо того, чтобы покупать химию снова и снова, мы должны постоянно покупать биологические препараты. Органический производитель застревает в покупке хищных или паразитических насекомых, а фермер-химик застревает в покупке инсектицидов.
Однако без достаточного количества вредителей для еды хищным насекомым не хватает пищи, чтобы поддерживать свои популяции, а без адекватных мест гнездования и альтернативных источников пищи их популяции сокращаются. Эти знания привели к созданию островов среды обитания внутри и вокруг районов органического производства, чтобы предоставить благодетелям убежище, где они, мы надеемся, смогут закрепиться.
С другой стороны, система восстановительного земледелия на самом деле не нуждается в островах среды обитания просто потому, что она - остров среды обитания.
Система восстановительного земледелия включает большое разнообразие многолетних растений, обеспечивающих множество микроклиматов и сред обитания для полезных насекомых, земноводных, насекомоядных птиц и многого другого.
Однако прежде чем двигаться дальше, я должен переформулировать эту концепцию по-другому, чтобы увидеть ее полное влияние: чтобы иметь популяции хищных насекомых (а также земноводных и птиц), вы должны иметь достаточно высокую популяцию вредителя, чтобы кормить их. Чтобы на апельсине было достаточно синей плесени, у вас должно быть достаточно синей плесени, чтобы накормить этот гриб.
Чтобы создать популяции существ, поедающих огуречных жуков, и для того, чтобы вырастить достаточно высокий уровень бактерий болезней огуречных жуков, вам необходимо иметь достаточно высокие популяции огуречных жуков, чтобы их прокормить.
Для борьбы с вредителями и болезнями у вас должно быть достаточно вредителей и болезней, чтобы прокормить контрольные организмы.
Это означает отсутствие смертоносных спреев. Если вы опрыскиваете кукурузного мотылька, вы никогда не сможете накормить популяцию голодных существ, поедающих кукурузных мотыльков, и у вас никогда не будет достаточно кукурузных мотыльков, чтобы увеличить популяцию болезней кукурузных мотыльков.
Чтобы создать устойчивую естественную среду борьбы с вредителями, вы должны позволить вредителям и болезням разрастаться. Если вы распыляете органические спреи для борьбы с вредителями в своей системе, у вас никогда не будет достаточно вредителей, чтобы накормить полезных насекомых.
Когда больше не будет смертоносных биопрепаратов, в конце концов будет обнаружен баланс.
Сначала популяции вредных организмов начнут расти, что на самом деле может поначалу действительно причинять вред с экономической точки зрения, но затем через годы сработают механизмы контроля, и в конечном итоге будет достигнут баланс.
Для того, чтобы прокормить организмы, поедающие этого вредителя или болезнь, должно быть достаточное количество вредителей или болезней.
Многие не верят, что такое может случиться, но это правда.
Даже среди производителей органических продуктов, которые привыкли использовать менее токсичные и биоразлагаемые инсектициды, некоторые не осознают, что сама борьба с вредителями, которую они используют, подрывает цель долгосрочной сбалансированной борьбы с вредителями. Наиболее наглядно это можно показать на примере земноводных.
Древесные лягушки, жабы и многие другие земноводные прекрасно себя чувствуют в системах восстановительного земледелия. У них есть укрытия, места для откладывания яиц и, если не опрыскивать, есть много насекомых для еды. Если производитель распыляет средство для борьбы с вредителями, оно не только лишает земноводных пищи, но и напрямую отравляет их.
Амфибии получают более 50 процентов кислорода непосредственно через кожу. Во всех случаях их кожа тонкая и влажная. Любой токсин, нанесенный в жидкой форме, проходит непосредственно через кожу. Одним из наиболее распространенных спреев для борьбы с вредителями, одобренным для использования в органических целях, является ботанический инсектицид Ryania (рианицид).
Риания, так же как ротенон и пиретрум, является полностью натуральным ядом растительного происхождения. Наиболее распространенный активный ингредиент в нем не всегда убивает насекомых, но настолько ослабляет вредителей, что они перестают питаться и умирают от голода.
Распыляя спрей для биологической борьбы с насекомыми, фермеры также контролируют популяцию земноводных. Жабы, обработанные Ryania, даже в крошечных дозах, поглощают ядовитый алкалоид непосредственно через кожу, что может вызвать быстрое выведение кальция из каждой пораженной клетки, что приводит к массивным фатальным мышечным сокращениям.
Распыляя для борьбы с насекомыми, вы эффективно уничтожаете свой естественный отряд по борьбе с вредителями, моря энтомофагов (например, древесных лягушек) голодом или полностью их убивая.
Когда вы распыляете препараты для борьбы с вредителями и болезнями, вы фактически активно разводите вредителей и болезни, которые будут невосприимчивы к вашим спреям, поэтому вам придется использовать более частые и более сильные продукты или изобретать и открывать новые.
Вместо того чтобы разводить более устойчивых вредителей и болезней, не следует ли нам выращивать больше устойчивых к вредителям и болезням сельскохозяйственных культур?
Кроме того, как мы можем определить, являются ли наши растения (и животные) естественно устойчивыми к вредителям и болезням, если мы продолжаем попытки уничтожить вредителей и болезни?
В естественном мире за пределами нашей области строго контролируемого сельского хозяйства, если растение смертельно восприимчиво к болезни, оно не воспроизводится. Его гены восприимчивости к болезням не передаются следующему поколению, и этот конкретный вариант исчезает.
Если растение обладает высокой устойчивостью к болезни, гены, обеспечивающие эту устойчивость, легко передаются будущим поколениям, и будущее устойчивых к болезням растений гарантировано. Давайте взглянем на два быстрых примера, чтобы показать, как это работает.
Яблоко Макинтоша (еда, а не компьютер) - это плод того, что было видом дикого яблока, обнаруженным Джоном Макинтошем в 1796 году на земле, которую он расчищал, чтобы построить ферму недалеко от Моррисберга, Онтарио, Канада. Саженец был пересажен, а затем, когда он стал достаточно большим, веточки были привиты к другим подвоям яблони.
Теперь, после того, как миллионы деревьев были размножены, каждый Maкинтош, который вы едите сегодня, выращен на ветвях, которые были изначально от этого единственного дерева.
До того, как Джон Макинтош начал расчищать свою землю, яблоки были посажены в дикой природе, и каждое поколение диких яблонь росло в контексте воздействия вредителей и болезней и в сложной дикой системе. Черты характера, которые привлекли внимание Макинтоша, возможно, заключались в большом размере фруктов и пикантном вкусе, а также, вероятно, в определенной степени естественной устойчивости к вредителям и болезням.
О последнем можно только догадываться, но вполне вероятно, что дерево и его плоды проявили естественную устойчивость к вредителям и болезням просто потому, что в те времена не использовались опрыскивания для борьбы с вредителями или болезнями. Яблоко должно было проявлять внутреннее сопротивление, иначе оно бы не использовалось повсеместно.

Пришло время вернуть яблоко в естественный поток эволюции жизни на этой планете и открыть генетические варианты, устойчивые к вредителям и болезням.

С момента своего открытия яблоко Макинтоша было посажено буквально на миллионах акров по всему миру, и за эти двести лет выращивание яблок значительно изменилось - как и жизнь на этой планете.
К началу 20 века производители яблок начали использовать арсенат свинца для уничтожения большинства вредителей в саду, и с тех пор вокруг выращивания яблок возникла целая индустрия ядовитой химии. Каждое поколение ядов для борьбы с вредителями или болезнями действительно устраняет большое количество вредителей в саду и помогает создать идеальный фрукт, который вы найдете в продуктовом магазине.
Однако то, что произошло в саду, довольно зловеще. Помимо очевидной токсичности используемых химикатов, биологические изменения в самой жизни чрезвычайно велики. Только вредители и болезни яблок, которые показали генетическую устойчивость к свинцу и мышьяку, смогли выжить и передать свои гены устойчивости своему потомству.
То же самое можно сказать о пестицидах Имидан, Малатион, Метоксихлор, Севин, Каптан, Бенлат и о столетней химической войне против насекомых, грибков и бактерий. Посмотрим правде в глаза, мы проиграли войну и всегда будем проигрывать войну.
Каждый раз, когда мы изобретаем новый яд для уничтожения вредителей и болезней, те, кто выживают, оказываются устойчивыми к нашим атакам и возобновляют мирную жизнь, потребляя наши урожаи.
Опять же, наши культурные обычаи создали супер-жуков, а яблоня Макинтоша не изменилось генетически за 200 лет - у нее больше нет «козырей» в древесном рукаве.
Пора открывать новые сорта. Пора вернуть яблоко в естественный поток эволюции жизни на этой планете и открыть генетические варианты, устойчивые к вредителям и болезням. Чтобы узнать, устойчив ли тот или иной саженец яблони к вредителям и болезням, на вашем участке должно быть достаточное количество вредителей и болезней, чтобы должным образом заразить ваши деревья.
Если ваша конкретная яблоня заражается и умирает, то это не тот вариант, который вы ищете. Создавать новые сорта действительно очень просто. Просто выращивайте больше растений из семян и позвольте проигравшим вымереть.
Другой пример связи между нашими культурными практиками и судьбой растения - это связь между американским каштаном и фитофторозом.
Американский каштан был, пожалуй, самым доминирующим деревом в восточной половине Соединенных Штатов до начала 1900-х годов, когда ее начала разорять чума, занесенная из Китая.
Многие штаты пробовали разные стратегии борьбы с распространением язвы, но ни одна из них не преуспела. Вероятно, самой нелепой стратегией было полное удаление всех деревьев, чему отчасти способствовала энергичная лесная промышленность, всегда ищущая дешевое сырье.
Начиная с Пенсильвании и распространяясь так же быстро, как и болезнь, началось полное искоренение американского каштана. Идея заключалась в том, чтобы срубить все существующие каштаны, чтобы предотвратить распространение болезни.
Не думали глупые пиндосы о популяционной экологии, и почти не прикладывали институциональные усилия для поиска генетически устойчивых вариантов. Возможно, среди миллиардов произрастающих в дикой природе каштанов существовало несколько десятков различных генетических механизмов, которые могли бы придать устойчивость к этой болезни, но мы никогда не узнаем о них сейчас.
Американский каштан был уничтожен людьми не меньше, чем болезнью.
Многим людям вся эта глава может показаться доктриной ереси. Да, я действительно предлагаю выращивать древесные культуры в очень разнообразных поликультурах, а не в садах, поддерживаемых ископаемым топливом.
Я также утверждаю, что деревья действительно могут расти и действительно растут на неидеальной почве. Я действительно утверждаю, что почва состоит из множества (малоизученных) форм жизни, помимо того, что она является средой, удерживающей растения в вертикальном положении.
Я также предлагаю, чтобы люди как вид снова воссоединились с реальностью планеты Земля и адаптировали наши методы сельскохозяйственного производства к природе, вместо того, чтобы заставлять природу подчиняться нашим интеллектуальным концепциям.
Люди должны продолжать осознавать в своей жизни разницу между наблюдением и нашими интеллектуальными концепциями и отказаться от концепций, которые больше не являются полезными и могут быть совершенно разрушительными. Это особенно важно, когда речь идет о разведении наших пищевых растений и животных.

Марк Шепард - Управление здоровой экосистемой фермы

ГЛАВА 15

Управление здоровой экосистемой фермы

Теперь должно быть очевидно, что система восстановительного земледелия - это не просто выращивание той или иной культуры. Восстановительное сельское хозяйство - это не внедрение природоохранных методов для использования на вашей ферме и не создание островов среды обитания для полезных насекомых и диких животных. Восстановительное сельское хозяйство - это намеренное создание продуктивных сельскохозяйственных экосистем, построенных по образцу естественных экосистем.
Эти продуктивные сельскохозяйственные экосистемы очень разнообразны и полны полезного взаимодействия между элементами внутри системы. Отправная точка системы восстановительного земледелия находится в том месте сукцессионного времени, где ферма существует в настоящее время, и она развивает свою сложность и богатство на протяжении многих лет, жизней и, возможно, даже столетий и тысячелетий.
Хотя вы можете начать с пропашных культур, таких как кукуруза или пшеница, и эволюционировать через фазы создания аллейных культур (когда сельскохозяйственная культура выращивается одновременно с многолетним урожаем деревьев) и лесопастбищ (совмещение деревьев с фуражом и животноводством) , то, что я здесь обсуждаю, - это не отдельная сельскохозяйственная техника, а система приемов.
Вместо того, чтобы учиться выращивать новую культуру (например, фундук), фермеры будут учиться управлять системой посевов с ее собственной сукцессионной траекторией в отдаленное будущее. Поскольку это взаимосвязанная группа культур, старые правила монокультур не обязательно применимы. В восстановительном сельском хозяйстве фермер создает систему, включающую яблоки, но не обязательно будет делать то же самое, что и садовник (или даже производитель органических яблок). Очень разнообразная система на самом деле работает совсем не так, как фруктовый сад чего-либо.
Однако есть некоторые вещи, которые универсальны для хорошего сельского хозяйства, независимо от того, выращиваете ли вы 100 акров одной культуры или имитируете экосистему.
Эти вещи все еще следует практиковать в восстановительном сельском хозяйстве, и их нельзя полностью игнорировать. По возможности начните со здоровой почвы. Первым делом в создании здоровой почвы является управление водными ресурсами, о котором я уже говорил. Как мы знаем, жизнь зависит от воды, и жизнь в почве не исключение.
Собирайте и используйте воду, которая поступает на территорию вашей фермы, будь то дождевая вода или вода из ручьев (привозная вода) или из источников и прудов. Где вода, там и жизнь. Даже в пустынных районах выпадает достаточно осадков, чтобы поддерживать жизнь.
Если мы улавливаем эту воду, храним ее в почве, сохраняем ее в растениях и животных, а затем рециркулируем ее столько раз, сколько возможно, пустыни могут поддерживать еще больше жизни, что было доказано проектами пермакультуры по всему миру.

ОЗЕЛЕНИЕ ПУСТЫНИ

Растения могут выжить в очень бедных почвах. Большинство из нас видели растения, прорастающие из трещин в придорожных скалах, из стыков между кусками тротуара и даже на асфальтовой черепице крыши. Растения будут расти на очень бедных почвах.
Однако растения будут намного счастливее, будут расти быстрее и давать более обильные и свободные от вредителей и болезней плоды, если они действительно растут на хорошей почве с надлежащим балансом минералов.
Хотя 99 процентов физической структуры растения составляют углерод, водород и кислород (все это растение берет из воздуха), растение нуждается в определенных минеральных элементах, которые оно может эффективно получить только из почвы.
Эти минеральные элементы поступают либо из первоначальной коренной породы региона, либо, если ваши почвы были созданы выветриванием, отложениями или вулканизмом, из компонентов, обнаруженных в обломках, которые теперь стали вашей почвой.
Все почвы содержат различные минеральные компоненты в разном процентном соотношении. Измельченная гранитная порода в центральной части штата Мэн (и там ее называют почвой) довольно бедна кальцием.
Однако в той же самой почве, полученной из гранита, обычно вполне достаточно калия, железа, магния, кремнезема и других микроэлементов. Растения, живущие в почвах, полученных из гранита, показывают в своем организме результаты наличия достаточного количества калия.
У растений калий необходим для прочности стеблей, зимостойкости и устойчивости к болезням. Он также важен для хорошего синтеза белков и углеводов, а также для транслокации сахара.
Почвы, полученные из измельченных известняковых пород, которые встречаются на большей части Среднего Запада, имеют другой минеральный состав, чем гранитный щебень в штате Мэн. Многие почвы, полученные из известняка, испытывают дефицит калия и кремнезема, а большинство из них - магния (за исключением почв, полученных из доломитового известняка).
Если вы фермер или владелец ранчо, вы, скорее всего, уже знакомы с балансом минеральных веществ в почве, читая частые журнальные статьи на эту тему в Acres USA.
Те же правила создания здоровых, продуктивных почв применимы и к восстановительному земледелию с небольшими изменениями.
Для тех, кто не совсем знаком с балансом минеральных веществ в почве, я настоятельно рекомендую книгу Гэри Циммера «Биологический фермер», доступную в Acres USA.
Когда вы управляете своими водными ресурсами и адекватно увлажняете почву, растения могут расти. Когда вы уравновешиваете минеральные вещества в почве, ваши растения могут выйти за рамки простого роста и перейти в состояние настоящего процветания.
Незначительные изменения при создании здоровых почв, которые применяются к системе восстановительного земледелия, заключаются в следующем: помните, конечно, что если бы ваша земля была заброшена сегодня, растения продолжали бы колонизировать участок до бесконечности - даже если бы вы вообще не занимались балансировкой минеральных веществ в почве.
Сначала единственными растениями, которые будут процветать на вашем участке, будут те, которые адаптированы для этого. Если ваша почва бедна кальцием, она просто не будет заселена требующими кальция растениями. Если в вашей почве много кальция и мало калия, она будет заселена только теми растениями, которые могут выжить и размножаться в этих почвенных условиях. Неважно, какой у вас тип почвы и какой минеральный баланс / дисбаланс в ней есть, на ней будут расти экономически ценные и пищевые растения.
Пожалуй, самый экономичный способ содержать растения на вашем участке - это выращивать растения, адаптированные к вашему конкретному химическому составу почвы. Это неоднородный и неравномерный ассортимент типов почвы с их собственными уникальными недостатками и изобилием, что отчасти оказало давление на растения со стороны селекции и способствовали развитию большого разнообразия растений на планете.
Существуют варианты каждого ключевого вида (растения, которое играет непропорционально большую роль в сообществе по сравнению с его численностью), которые адаптированы к различным условиям. Знание фактического минерального состава вашей почвы поможет вам принять решение о выборе сорта растений, и рекомендуется провести качественный анализ почвы.
Проведя хороший тест почвы, вы будете точно знать, каков на самом деле минеральный баланс вашей почвы - по крайней мере, в верхнем слое или около того. (Я рекомендую Midwestern Bio-Ag в Висконсине, International Ag Labs в Миннесоте или Kinsey's Agriculture Services в штате Миссури).
Благодаря тесту почвы у фермеров, занимающихся восстановительным сельским хозяйством, теперь есть инструменты, позволяющие резко сократить вводимые минеральные добавки. Как это будет работать? Возьмем в качестве примера систему выращивания спаржи и каштанов на ферме Нью-Форест на юго-западе Висконсина.
Почвы в регионе Дрифтлесс на юго-западе Висконсина не покрыты глазурью и образованы в основном из доломитового известняка. Для растений, любящих кальций, доломитовый известняк - благо, потому что в нем содержится достаточный уровень магния.
Однако столетие фермеров, которые каждую весну использовали местный измельченный доломитовый известняк на своих полях, вызвало дисбаланс между количеством кальция и магния. Кальций, содержащийся в легкодоступной сельскохозяйственной извести, усваивается растениями и часто вывозится с фермы вместе с собранным урожаем.
Магний остается и накапливается с течением времени. Избыток магния в почве приводит к тому, что существующий кальций становится все менее и менее доступным для растений.
Магний также приводит к тому, что почва теряет свою пухлость (пушистость), становится более липкой и уплотненной. Такое добавление извести год за годом может со временем фактически химически создать глинистую почву. Спаржа будет умеренно счастливой на такой тяжелой почве, где много кальция, но недоступного из-за избытка магния.
Однако такая же почва на самом деле подходит для выращивания каштанов. Каштаны не предпочитают почвы с высоким содержанием кальция, а избыток магния делает эти почвы несколько кальций-дефицитными. Вот где системы восстановительного земледелия имеют лучшую отдачу на акр не только из-за увеличения общей урожайности, но и из-за снижения затрат.
Если бы мы хотели посадить спаржу на тех же почвах, тесты почвы показали, что нам пришлось бы добавить кальций и фосфор (в почвах также был дефицит фосфора) в диапазоне тонн на акр, чтобы получить хорошие урожаи. Если бы мы это сделали, то создали бы условия, которые не понравились бы каштанам. Вместо того, чтобы сыпать кальций и фосфор и исключить вариант с каштанами, на дно траншеи засыпали полосу фосфата кальция, когда впервые была посажена спаржа.
Размещение минералов там, где они были необходимы и где спаржа их легко принимала, позволило нам использовать почти в девять раз меньше фосфата кальция на акр. Кроме того, поскольку область почвы с высоким содержанием кальция, которую мы создали, находится в узкой полосе непосредственно под спаржей, рост каштана не сдерживается избытком кальция.
Подрезка корней каштанов (между деревьями и спаржей) каждый год после посадки помогает разделить поля на узкие полосы дифференцированных типов почвы. Затраты на каштаны (до сих пор использовалась только сера) также могут быть значительно сокращены.
Я не собирался делать эту книгу трактатом о том, как вносить поправки в почвы для отдельных культур, и, надеюсь, этот небольшой раздел о почвенных минералах никого не напугал, заставив думать, что вместо того, чтобы вносить удобрения в почвы на полях, мы теперь будем делать это в полоски шириной в фут(30см).
Этот раздел предназначен только для того, чтобы усилить некоторые из важных моментов, а именно: знать минеральный баланс вашей почвы. При восстановительном сельском хозяйстве мы больше не говорим об изолированном выращивании отдельных культур (монокультур). Мы управляем системами выращивания культур, выращиваемых совместно друг с другом.
Знания, полученные в результате испытания почвы, помогут вам принять решение о том, какие виды и разновидности растений использовать, а испытание почвы поможет вам решить, какие и сколько удобрений использовать для выращивания ваших аллейных культур (которые необходимы для получения бабла в ранние годы).
Если сомневаетесь, подражайте природе. Посмотрите вокруг и найдите растения, которые растут рядом с вами. Определите многолетние растения, понаблюдайте, как они растут по отношению друг к другу, а затем имитируйте то, что вы наблюдаете, используя отобранные продуктивные варианты диких растений.
Недавно я работал с фермером, который последние пять лет создавал систему лесопастбищных угодий, используя крупный рогатый скот и овец в качестве домашнего скота.
Меня наняли в качестве консультанта, чтобы помочь с некоторыми проблемами, которые возникли у него с системой. Ему было ужасно тяжело поддерживать на этом участке дубы и каштаны. Это было невероятно каменистое, чрезмерно хорошо дренированное место, которое едва могло поддерживать траву, а раздробленные камни под нашими ногами едва ли можно было назвать почвой.
Многие из дубов, которые изначально существовали на этом участке, также испытывали трудности. Болезнь пожирала их, и бурильщики прокладывали туннели под корой и губили их, прежде чем они достигли зрелого и экономически полезного размера.
Фермеру не удалось посадить каштаны на участке, предположительно из-за того, что деревьям не хватало воды в течение года их посадки. Фермер не мог поливать их из-за того, что он посадил их на удаленном участке, недоступном даже для цистерны с водой, установленной на прицепе.
Другой его проблемой была его неспособность контролировать нашествие карий. Овцы их не ели, и они занимали места, которые он в уме оставил для дубов и каштанов.
Он хотел знать, какие почвенные добавки он мог бы использовать, чтобы способствовать выживанию своих каштанов и улучшить здоровье своих дубов. Он также искал совета, как отравить или эффективно удалить карий. Мой ответ заключался в следующем:
«Почему? Именно на этом участке хотел жить кария, невероятно вкусный съедобный орех. Вместо того, чтобы бороться с ним с большими затратами, пытаясь заставить жить дуб и каштан, гораздо более эффективное использование нашего времени, энергии и ресурсов, вероятно - помочь карии и научится работать с ним в системе.
Как только земля будет сформирована для оптимизации ее взаимоотношений с водой, влага станет доступной для выращивания растений. Тестирование почвы и устранение любых серьезных минеральных дисбалансов позволят этим растениям процветать, и система начнет гудеть.
Процветающие растения оставляют больше корневой массы и выделяют больше сахаров в почву. Минералы поднимаются из глубины почвы и откладываются на поверхности, когда листья и стебли опадают и разлагаются. Листья, стебли, корни и сахар - все это соединения углерода.
Углерод в растениях поступает из атмосферы. Фотосинтез - невероятно чудесный процесс. Лучистая энергия солнца преобразуется в молекулярные связи между молекулами углерода и сохраняется в виде углеродных соединений. Эта энергия является самой основой почвенной пищевой сети и является движущей силой всего плодородия участка.
До сих пор я описал в этой главе два из трех основных механизмов контроля, которые есть у фермера для управления восстановительной сельскохозяйственной фермой. Во-первых, это физические или механические свойства почвы. С ними манипулируют в процессе формирования почвы, во время обрезки корней и глубокого подпочвенного грунта и, в меньшей степени (в многолетних системах), путем обработки почвы.
Плотную почву можно разрыхлить механическим действием глубокорыхлителя. Воздух можно вводить различными способами, в том числе с помощью глубокорыхлителя, дисковой бороны, культиваторов и плугов, а подходящие грядки можно создать с помощью дисковых борон, культиваторов и плоскорезов.